Fase 4 - Análisis de sistema de manufactura

Nombre: Diana Patricia Olaya

Código: 1096483960

Grupo: 212045

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD

Curso: Diseño y análisis de sistemas de manufactura

Mes: Noviembre

2021
 Introducción

El trabajo que se presenta a continuación tiene como fin dar cumplimiento al diseño de

análisis de sistema de manufactura basado en la fase 4 análisis de sistemas de manufactura en

donde se realiza un énfasis sobre el libro sistemas de manufactura flexible y se crea un mapa

mental utilizando una herramienta digital, adicionalmente se determina un proceso de fabricación

teniéndose en cuenta cada uno de los escenarios de evolución desde la industria 1.0 hasta la

industria 4.0 resaltando el análisis del proceso, sus ventajas y desventajas, incorporando ejemplos

en una industria manufacturera sobre la polifuncionalidad de la mano de obra

 Objetivos

Objetivo general

Aplicar los conocimientos relativos del análisis de sistema de manufactura flexible

conociendo la evolución histórica de la industria para la fabricación de un producto terminado y

la elaboración de un mapa mental

Objetivos específicos

Crear un mapa mental sobre los sistemas de manufactura flexible

analizar un proceso de fabricación desde la industria 1.0 hasta la industria 4.0

Determinar ejemplos en una industria manufacturera sobre la polifuncionalidad de la

mano de obra
 Desarrollo del trabajo

1. Mapa mental

Enlace: https://www.goconqr.com/es-CO/mindmap/34601494/Evaluar-diferentes-

alternativas-de-manufactura-flexible

2. Evolución desde la industria 1.0 hasta 4.0

Proceso: Cerveza – Elaboración

 3. Ejemplos – Industria manufacturera

Polifuncionalidad de la mano de obra

Principalmente la polifuncionalidad o multifuncionalidad se encuentra basada en

aquella capacidad de poder desarrollar diferentes actividades en el mismo tiempo

Es por ello que si se mira desde la parte tradicional hace unos años atrás el trabajo se

encontraba Regido por un manual específico de funciones en dónde se brindaban directrices o

especificaciones relacionada con la intervención en las actividades de los compañeros de

trabajo considerándose que esto, aunque trae sus ventajas acarrea un sinnúmero de

desequilibrio en la actividad propia o general

 Es por eso que el modelo multifuncional o polifuncional contiene ventajas para la

organización considerándose está aún más compatible con los tiempos buscando generar una

satisfacción del cliente en donde la misma Inicia con los trabajadores o el servicio que estos

prestan y las fechas de entrega estipuladas o cuando estás también son muy robustas o

apretadas puesto que la competencia en la actualidad es mucho más Audaz

Es aquí donde al mencionarse el cliente se debe saber establecer los parámetros para

identificar el cliente externo y el cliente interno es por ello que para generar satisfacción en el

centro externo es fundamental lograr satisfacer o atender las necesidades teniendo se presente

las del cliente interno considerándose que un sistema polifuncional logra acaparar todas las

necesidades en cualquiera de las fases sobre todo en la masca ótica generada en la producción

Ventajas

Incrementar las ventas y la utilización de la oferta

Se logra lidiar un poco mejor con el ausentismo y la variabilidad de la demanda

Promueve el sentido de justicia y equidad laboral

Permite que el colaborador sea enriquecido con conocimiento para poder emplear y

mejorar su productividad a nivel laboral

Disminuye los tiempos ociosos y Los costos a nivel laboral por el uso de horas extra
 Desventajas

Los colaboradores prefieren ser especialistas para considerarse indispensables

Estrés generado y sobrecarga en los colaboradores por las múltiples funciones

Disminución de la productividad por los cambios continuas que se generan

Genera holgazanería social

La polifuncionalidad de manera total en una organización es impráctica e innecesaria

Un ejemplo que aplica sobre la polifuncionalidad relacionado con la industria se

encuentra centrado en la mano de obra automotriz la cual radica en diferentes modelos sobre

todo en flexibilidad ofensivas descentralizada en dónde se busca o se genera un incremento de

la productividad basándose en un esquema japonés en donde se amortiguan los diferentes

efectos de las depresiones del mercado Y dónde las empresas aseguran el empleo de por vida

Otro claro ejemplo de la polifuncionalidad o multifuncionalidad se encuentra relacionado

con las empresas manufactureras de calzado en donde se genera un incremento del personal lo

que permite abordar las tareas con una menor cantidad de empleados permitiendo una mayor

agilidad y una alta producción

 Colaborativo – Producto: Fabricación de galletas oreo

Impacto a los sistemas de

Industria Evolución de la industria Conceptos claves
manufactura flexible
4.0
 Conclusiones

Es importante Resaltar que al realizarse el análisis de la evolución de la industria

relacionada con la elaboración de la cerveza se logra entender el avance que ha tenido el proceso

de elaboración de la cerveza llegando hasta el punto de una amplia interconexión entre diferentes

máquinas automatizadas, así como a redes de comunicaciones integrando tecnología

procesamiento de datos Y capacidad de autodiagnóstico en situaciones generando aún mayor

eficiencia no solamente los recursos humanos sino también de los recursos naturales optimizando

los niveles de calidad y brindando una mayor seguridad en los procesos

Por otro lado, la polifuncionalidad el modelo multifuncional o polifuncional contiene

ventajas para la organización considerándose está aún más compatible con los tiempos buscando

generar una satisfacción del cliente en donde la misma Inicia con los trabajadores o el servicio
que estos prestan y las fechas de entrega estipuladas o cuando estás también son muy robustas o

apretadas puesto que la competencia en la actualidad es mucho más Audaz

Referencias Bibliográficas

Blanco, R., Fontodrona, J. y Poveda, C. (2017).  La industria 4.0: El estado de la cuestión.

Economía industrial, Nº 406, 2017, págs. 151-164. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?

codigo=6343649

Rubinfeld, H. L. (2004). Sistemas de manufactura flexible: un enfoque práctico (2a. ed.).

s.l, Hugo L. Rubinfeld. https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/104773

García, V. (2018). Análisis de sistemas de manufactura. [Archivo de

video]. http://hdl.handle.net/10596/14408