DIA ALIMENTO CANTIDAD

LUNES 1.Huevos 1 porción

2. Fruta 1 porción
3. Pan 3 porción
4. Pollo 2 porción
5. Arroz 2 porciones ANÁLISIS DE DIETA BASAL
6. Vegetales 1 aguacate
7. Papa, ajiaco 1 porción
8. Líquidos (agua, jugo, café) 1 litro de agua, 2 café
9. Crema de leche 1 porción Ingri Natalia Muñoz Pachajoa
MARTES 1.Huevos 2 porciones
2. Arepa 1 porción
3. Cerdo 1 porción
4. Arroz 2 porciones
5. Lentejas 2 porciones
6. papa 1 porción
7. Líquidos (agua, jugo, café) 1 litro de agua, 1 café
8. Leche 1 porción
MIERCOLES 1.Huevos 1 porción
2. Pan integral 2 porciones
3. Pollo sudado 1 porción
4. Arroz 2 porciones
5. Vegetales 2 porciones
6. papa 1 porción
7. Líquidos (agua, jugo, café) ½ litro de vitaminas, 1 café
8. Galletas dulces 1 porción
JUEVES 1.Huevos 1 porción
2. Fruta 4 porción
3. Pan-sandwish 1 porción
4. Pollo 1 porciones
5. Líquidos (agua, jugo, café) 1 litro de agua, 1 café
6. Yogurt 1 porción
7. Queso 2 porciones

TABLA RESUMEN SEMANAL

NUTRIENTE LIPIDOS- carnes, PROTEINAS – GLU-CH-vegetales VITAMINAS
lácteos, aceite y legumbres, y frutas, lácteos,
huevos carnes y huevos cereales, harinas
y azúcar
CANTIDAD 3-4 4-5 7-8 20g/1scoop
DIARIA
INGESTA (25% de la dieta) 2-3 6-10 raciones/día Menos de
RECOMENDADA solo en grasas raciones/día (55% de la dieta) 100mg/dia
saludables. (70g/dia (15% de la (288g/dia
mujeres) (88g/dia dieta) (78g/dia Mujeres)
hombres) mujeres) (364g/dia
(99g/dia Hombres)
hombres)

La ingesta de glúcidos está dentro de los valores normales

debido al no consumo de azúcar, los jugos y gaseosas son muy
ocasionales, mientras que los lípidos y proteínas se
encuentran un poco por encima de los requerimientos,
considerando un mejor manejo de ellos. Sin embargo, también
podría aumentar el consumo de frutas y vegetales que es poco
frecuente. No realizo actividad física como tal, pero soy una
persona activa, por ello el consumo diario de agua y café.