Universidad Autónoma de Nuevo León

Facultad de Organización Deportiva

BIOQUIMICA DEL EJERCICIO

EVIDENCIA DE APRENDIZAJE 1

DOCENTE: GLORIA LETICIA CORRALES FELIX

ALUMNOS:
JORGE ALEJANDRO DELGADO ZAPATA
ROEL EDUARDO BAUTISTA ARRAMBERRI
DIANA GUADALUPE ROBLES ESTRADA
SAMANTHA GARZA DE LEON
JORGE EDUARDO SANCHEZ RICO
CARLOS JARED SAAVEDARA TREVIÑO
GRUPO: 406

Monterrey Nuevo León a 26 de marzo del 2021

 Regulan el pH, la presión osmótica, intervienen
Características en reacciones bioquímicas
principales Son los nutrientes que hacen que el organismo
funcione de manera correcta
 Vitaminas liposolubles: Las cuatro
vitaminas liposolubles son A, D, E y K.
Grupos de Vitaminas hidrosolubles: Las vitaminas
vitaminas hidrosolubles son C, B1, B2, B3, B5, B6
(piridoxina), B9, B12 y H.

Calcio (Ca) Hierro (Fe)

Sodio (Na) Potasio (K)

Principales Magnesio (Mg) Cobalto (Co)

minerales Cobre (Cu) Flúor (F)
Yodo (I) Magnesio (Mn)
Estas vitaminas se disuelven en el
agua y el organismo no puede
almacenarlas, por lo que su aporte
VITAMINAS diario a través de la alimentación es
HIDROSOLUBLES indispensable

Minerales

vitaminas
En la dieta normal, los macrominerales son
Macrominerales aquellos que el organismo necesita en
cantidades más grandes. En este grupo se
incluyen el calcio, fósforo, magnesio, potasio,
azufre, cloro y sodio.

Estas vitaminas se almacenan en

el tejido graso de nuestro
Vitaminas organismo y también en el hígado.
Liposolubles Su consumo en exceso puede ser
perjudicial, precisamente porque
las almacenamos

Estos son los minerales que el organismo sólo

requiere en pequeñas cantidades. Los
principales oligoelementos son: hierro,
manganeso, cobre, selenio, yodo, cobalto, cinc
Oligoelementos
y flúor. Tanto la falta de estos minerales, como
su exceso pueden tener consecuencias muy
graves paraLasla vitaminas
salud. son un grupo de
moléculas orgánicas que cumplen con
Principales las siguientes características: Su
características estructura es muy diferente a la de los
carbohidratos, lípidos o proteínas. Son
necesarias para cumplir determinadas
funciones en el organismo.
Referencias bibliográficas

https://www.canva.com/design/DAEC1sNdSUg/OVV3mBI0x8DLm5XqRHBQEA/
view?
utm_content=DAEC1sNdSUg&utm_campaign=designshare&utm_medium=link&ut
m_source=publishsharelink
https://www.medigraphic.com/pdfs/endoc/er-2004/er044b.pdf
https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/diccionario/minerales.html#:~:text=En
%20la%20dieta%20normal%2C%20los,%2C%20azufre%2C%20cloro%20y
%20sodio.