UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON

FACULTAD DE ORGANIZACIÓN DEPORTIVA

BIOQUIMICA DEL EJERCICIO
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.2

DOCENTE: GLORIA LETICIA CORRALES FELIX

Nombre: Jorge Alejandro Delgado Zapata
Nombre: Roel Bautista Arrambide
Nombre: Diana Guadalupe Robles Estrada
Nombre: Samantha Garza de León
Nombre: Carlos Jared Saavedra Treviño
Nombre: Jorge Eduardo Sánchez Rico
GRUPO: 406
 CARBOHIDRATOS

También llamados hidratos de carbono son los azúcares, almidones y fibras que se
encuentran en una gran variedad de alimentos como frutas, granos, verduras y
productos lácteos. Se llaman hidratos de carbono, ya que a nivel químico contienen
carbono, hidrógeno y oxígeno.

OXIDACION DE FORMACION METABOLISMO DE VIA DE LAS

LA GLUCOSA GLUCOGENO GLUCOGENESIS PENTOSAS FOSFATO
DE LACTATO

La oxidación de la La cantidad de Es un polisacárido La mayoría de los Este proceso

glucosa involucra un oxígeno donde se almacenan órganos animales enzimático está
conjunto de disponible para la glucosas, es una pueden metabolizar diseñado para
reacciones célula es limitada, estructura de un diversas fuentes de satisfacer las
enzimáticos, ligadas elevado peso carbono para necesidades
como ocurre en el
una de la otra y molecular, altamente generar energía. Las celulares de NADPH,
vigiladas por un
músculo durante el cual es empleado
ramificado. Los células animales
estricto control la actividad deben ser capaces en la síntesis
residuos de glucosa
metabólico, todo con intensa, el NADH de sintetizar glucosa reductora de ácidos
están unidos mediante
el único fin, de hacer generado durante enlaces glucosídicos a partir de otros grasos, colesterol,
disponible para la glucólisis no (1-4) y (1-6), los precursores y nucleótidos y
célula, la energía puede reoxidarse principales depósitos también de glutatión, entre otras
química contenida a tasas de glucógeno en los mantener las moléculas. La vía de
en la glucosa. La comparables en vertebrados se concentraciones las pentosas fosfato
reacción global es: encuentran en el sanguíneas de se inicia con la
las mitocondrias y
músculo esquelético y glucosa dentro de oxidación de tres
con la finalidad de moléculas de glucosa
en el hígado. los límites
mantener la estrechos, tanto 6-fosfato y por lo
homeostasis. para el tanto, tres de 6-
funcionamiento fosfogluconato por
adecuado de estos las enzimas glucosa
tejidos como para 6-fosfato
proporcionar los deshidorgenasa y 6-
precursores para la fosfogluconato
síntesis de deshidrogenasa
glucógeno. respectivamente,
para generar el
número
correspondiente de
NADPH y ribosa 5-
fosfato. La ribosa 5-
fosfato, es utilizada
por la célula para la
síntesis de RNA,
DNA, ATP, NADH,
FAD y coenzima A.
 LIPIDOS

Como aquellas sustancias de los seres vivos que se disuelven en solventes

apolares, como el éter, el cloroformo y la acetona, y que no lo hacen de manera
perceptible en el agua.

LIPOLISIS LIPOGENESIS BETA OXIDACION CETOGENESIS

La lipólisis es el La lipogénesis es la La beta oxidación (ß- La cetogénesis

proceso metabólico síntesis de ácidos
mediante el cual los grasos a partir de Acetil-
triglicéridos que se CoA proveniente de la
encuentran en el glucólisis (ver esquema
tejido adiposo se ruta metabólica de
dividen en ácidos carbohidratos).
grasos y glicerol para Generalmente se lleva a
cubrir las necesidades cabo en el tejido
energéticas. adiposo y en el hígado;
también incluye la
formación de
triglicéridos a partir de la
unión de tres ácidos
grasos y un glicerol.
oxidación) es la oxidación
de un ácido graso hasta
formar Acetil-CoA; ocurre
en las células hepáticas,
específicamente en el
citosol; la ruta se
complementa cuando el
Acetil-CoA formado
ingresa a la mitocondria
hepática, por medio de la
carnitina, para ser oxidado
y transformado en energía
dentro del ciclo de Krebs.
ocurre en el hígado,
específicamente en
la matriz mitocondrial
de las células
hepáticas; el proceso
se inicia con la
condensación de dos
moléculas de Acetil-
CoA para iniciar la
formación de los
cuerpos cetónicos
(acetoacetato,
acetona y beta
hidroxibutirato). La
cetogénesis ocurre
por la oxidación de
los ácidos grasos y
aumenta en
situaciones de ayuno
prolongado o
diabetes
descompensada.

https://www.insk.com/media/1178/rutas_metabolicas.pdf
 PROTEINAS

Las proteínas son una clase importante de moléculas que se encuentran en

todas las células vivas. Una proteína se compone de una o más cadenas largas
de aminoácidos, cuya secuencia corresponde a la secuencia de ADN del gen
que la codifica.

RUTAS CATABOLICAS RUTAS ANABOLICAS RUTAS ANFIBOLICAS

Son rutas oxidativas en las que
se libera, energía y poder
reductor y a la vez se sintetiza
ATP. Por ejemplo, la glucólisis y
la beta-oxidación. En conjunto
forman el catabolismo.
Son rutas reductoras en las que
se consume energía (ATP) y
poder reductor. Por ejemplo,
gluconeogénesis y el ciclo de
Calvin. En conjunto forman el
anabolismo.
Son rutas mixtas catabólicas y
anabólicas, como el ciclo de
Krebs, que genera energía y
poder reductor, y precursores
para la biosíntesis.
BIBLIOGRAFIAS

Es bueno comer carbohidratos? (s. f.). Geosalud.com. Recuperado 4 de marzo de 2021, de

https://www.geosalud.com/nutricion/hidratos-de-carbono-carbohidratos.html

LÃ-pidos y membranas | BioquÃ-mica. Las bases moleculares de la vida, 5e | AccessMedicina |

McGraw-Hill Medical. (s. f.). ACCESS MEDICINA. Recuperado 4 de marzo de 2021, de
https://accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?bookid=1960§ionid=148095989

Proteína | NHGRI. (s. f.). Genome.gov. Recuperado 4 de marzo de 2021, de

https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/Proteina

Ruta_metabólica. (s. f.). QUIMICA.ES. Recuperado 4 de marzo de 2021, de

https://www.quimica.es/enciclopedia/Ruta_metab%C3%B3lica.html