PRIMER TEMA: Estudio del perfil alimentario de los estudiantes de UTEC en el año

2022-2

RELEVANCIA:

El confinamiento debido al virus del COVID-19 trajo consigo un sinfín de problemas. Entre
uno de estos se encuentra el aumento significativo de los índices de obesidad de la
población peruana. Los estudiantes de UTEC no son ajenos a ese cambio pues durante el
confinamiento, su perfil alimenticio cambió estrictamente. Sobre la base de lo
mencionado, se considera relevante el tema que se plantea pues corresponde a un
estudio que permita conocer la situación de un estudiante de UTEC en términos de
alimentación. Este estudio nos permitirá corroborar si realmente existe una creciente
suma de estudiantes con sobrepeso o no. De igual forma, al analizar el día a día de cada
estudiante y características distintivas de este, se podrán establecer relaciones entre su
IMC y las actividades realizadas por es estudiante, así como la forma en la que estudiar
en UTEC interviene en su perfil alimentario.

FACTIBILIDAD:

La realización de este estudio resulta factible pues en términos de adquisición de datos,

se usará la encuesta como medio principal. Al mismo tiempo, respecto a la muestra, este
se encuentra a nuestro alcance pues son los estudiantes de UTEC. Dado que UTEC
cuenta con estudiantes no solo de Lima, pero también de provincia y con condiciones
socioculturales diferentes, se considera que la muestra no tendrá problemas con su
representatividad.

Elaboramos un diagrama de Gantt que mostrará en cada semana las acciones que
debemos realizar

TABLA DE VARIABLES

RESPUESTA A LAS PREGUNTAS:

¿Es el estudio de interés para la audiencia?

Si, actualmente con el regreso a la modalidad presencial el estilo de vida de todo estudiante
tuvo un cambio abrupto pues la gran mayoría de personas se acostumbró a permanecer en
casa y realizar sus actividades remotamente. Es así que en UTEC, este cambio a la
presencialidad obligó al estudiante a adoptar un nuevo estilo de vida, en especial una nueva
rutina alimentaria. Un estudio que ayude a comprender de mejor forma la importancia que el
estudiante de UTEC le da a su salud alimentaria, al mismo tiempo que establezca relaciones
entre el estilo de vida adoptado del estudiante y su perfil alimentario es de interés común.

¿Qué información se desea aportar al final del estudio?

Mostrar el panorama alimentario de los estudiantes de UTEC y los principales factores

determinantes e influyentes en su perfil alimentación. Al mismo tiempo, mostrar el porcentaje
de estudiantes que presentan trastornos alimenticios de acuerdo al cálculo de su IMC.
Finalmente, se dará a conocer la manera en al que las variables en estudio influyen en el perfil
alimentario de UTEC.

¿Es posible llegar a la información que se propone de manera específica y concreta?

Si es posible debido a que la recolección de datos está basada en la realización de una

encuesta, la cual, en término de datos, proporciona datos de tipo cuantitativo como cualitativo.
Al mismo tiempo, respecto a la muestra, este se encuentra a nuestro alcance pues son los
estudiantes de UTEC. Dado que UTEC cuenta con estudiantes no solo de Lima, pero
también de provincia y con condiciones socioculturales diferentes, se considera que la
muestra no tendrá problemas con su representatividad. Finalmente, la información que se
desea proporcionar gracias al estudio depende de variables que son cuantificables. Al
tener variables cuantificables llegar a este objetivo no será un problema gracias a la
aplicación de las encuestas.

- Distrito de residencia

- Transporte utilizado

- Avenidas frecuentadas

- Opinion sobre la seguridad del transporte público

- Factibilidad del proyecto

Eso del covid

Y de beca 18

Como resultado de la pandemia del COVID-19, el perfil alimentario de las personas que
estudian en UTEC tuvo un cambio abrupto, pues en su mayoría, adoptaron un estilo de
vida sedentario sumado a una alimentación poco balanceada. La relevancia de este
estudio radica en el estudio del perfil que
-
El tema de obsidad también

- Desnutrición
- Utec es diverso, no solo casle alta