1 EQUIVALENTE 1 EQUIVALENTE Arroz integral 1/3 de taza Frijol ½ taza Brócoli, Tortilla de maíz 1 pieza zanahoria Lenteja ½ taza cruda, jícama, Tortilla de nopal 2 piezas Garbanzo ½ taza calabacita horneada italiana, 1 taza Amaranto 5 cucharadas Habas ½ taza pimientos, Tostadas horneadas 2 piezas Soya 30 gramos jitomate, chaya, sanissimo texturizada nopales, pepino, Avena en hojuelas 3 cucharaditas (cocida) ejotes, apio, cruda Caldo de frijol Libre champiñones, Quinoa ½ taza sin granos coliflor, ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL (AOA) alcachofa, Cereales de consumo moderado 1 EQUIVALENTE berenjena, etc. 1 EQUIVALENTE Pechuga de 30 gramos Pan integral 1 pieza pollo GRASAS Y ACEITES 1 EQUIVALENTE Arroz blanco 1/3 de taza Pollo en pieza ½ pieza Aceite vegetal 1 cucharadita Filete de res 30 gramos Guacamole 1 cucharadita Papa Media pieza Pescado 40 gramos Aguacate 1/3 de pieza Pasta cocida ½ taza Atún en agua 35 gramos Almendras 10 piezas Tortilla de maíz 2 piezas Nueces 5 mitades Queso panela 40 gramos horneada Cacahuates 9 piezas Queso cottage 3 cucharadas naturales Elote desgranado ½ taza Queso de hebra 40 gramos Mayonesa light 1 cucharadita Camote ½ taza bajo en grasa Crema de maní 1 cucharadita Yuca ½ taza Huevo entero 1 pieza Cereales de bajo consumo Claras de huevo 2 claras Libres sin energía (KCAL) 1 EQUIVALENTE Requesón 3 cucharadas Agua de Jamaica, limón, matalí (sin Lomo de cerdo 30 gramos azúcar) Pan blanco 1 pieza Pan 1/3 de pieza Lácteos Gelatina light (sin azúcar) 1 equivalente Especias y condimentos Pan tostado 1 pieza Hierbabuena Habaneras integrales 4 piezas Vainilla Fleche descremada 1 taza = 250 ml Cuernito ½ pieza Tajín bajo en sodio o baja en grasa Pan hot dog/ ½ pieza Café y té (sin leche y azúcar Yogurt griego sin ½ taza = 125 ml hamburgesa chico azúcar