CROISSANT RELLENO DE CACAO Y AVELLANAS

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85g /ud. - Congelado - Prefermentado

Mantequilla pura Chispas de chocolate

y avellanas Croissant relleno de una deliciosa crema

de cacao y avellanas tipo Nutella

Fabricado en Francia con insumos locales

Elaborado con mantequilla pura (14%)
Rociado con chispas de chocolate y avellanas crujientes
Listo para hornear, no necesita fermentación
Sin OGM, sin saborizantes, sin colorantes, sin preservantes

Relleno de una crema tipo Nutella

INGREDIENTES:
Masa 79,59% (harina de trigo (origen: Francia), agua, mantequilla 14%, azúcar, levadura, gluten de trigo, sal,

emulsionante [E472e], agente de tratamiento de la harina [ácido ascórbico], levadura desactivada, harina de trigo
malteada, enzimas, relleno 16,47% (azúcar, aceites y grasas vegetales no hidrogenadas [canola, cacao, girasol],

avellanas 2,14%, cacao en polvo desgrasado 1,22%, leche desnatada en polvo, lecitina de soya, aroma), decoración

2,89% (azúcar, avellanas 0,7%, pasta de cacao 0,6%, cacao en polvo desgrasado 0,2%, lecitina de soya, agente de

glaseado [E904], espesante [Goma arábiga]), glaseado 1,06% (huevos enteros).

ALERGENOS:
Contiene gluten, leche, huevos, frutos secos, soya. No hay más alérgenos que los contenidos en la lista de ingredientes.

INFORMACIÓN LOGISTICA INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

Unidades / Caja: 60 Valor energético 361 Kcal

Peso Neto (kg) / Caja: 5,100 Grasas 18 g
Dimensión Caja en cm: 39 x 29 x 24 Ácidos grasos saturados 8.8 g
En la caja: 2 bolsas x 30 ud. Carbohidratos 42 g
Vida útil congelado 12 meses a - 18 °C Azucares 12 g
CDD* 2 días Proteínas 7,9 g
*CDD: Caducidad después de descongelado Fibras 1,6 g
Sal 0,91 g
CONSERVACIÓN:
Conservar entre -18°C y -22°C. Nunca vuelva Ingesta de referencia de un adulto
a congelar un producto descongelado. medio (8400 kJ / 2000 kcal)

INSTRUCCIONES DE USO
Descongelar el producto durante 45 minutos a temperatura ambiente
Colocar los productos en bandeja, sobre papel manteca o silpat (dejar al menos 5 cm entre cada uno)
Hornear sin vapor durante 22 min a 165/170°C (horno precalentado a 180°c)
Esperar al menos 10 minutos antes de servir solo
Pasando 2 horas, recomendamos calentarlo 20 seg. en horno veloz o 2 min. en horno convencional antes de servir