UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

📝 Semana 02 - Tema 02: Tarea - La empresa

como sistema y sus procesos

CURSO:

ADMINISTRACION Y ORGANIZACION DE EMPRESAS (46470)

DOCENTE:

NICANOR VERA GIRON

ALUMNO:

1. RIVERA CARMEN, Alex Jhon Cod. U21311952

Lima, 08 de Abril del 2023

 LA EMPRESA COMO SISTEMA Y SUS PROCESOS
INTRODUCCION:
La organización es un sistema social establecido para lograr sistemáticamente un objetivo
en concreto. Dichas están compuestas por personas tienen un propósito definido, esto
simplifican el proceso ya que no hay otro enfoque que lograr lo esperado. En pocas
palabras, buscan lograr una meta. Dicha organización se encarga de realizar procesos.
Estos se definirían como actividades que se relacionan entre sí que dan lugar a una o más
salidas. Estas pueden de materiales o información con valor añadido. En el tema
empresarial, es la manera en la que se hacen las cosas en la empresa.
OBJETIVOS:
El objetivo central es brindar a los clientes el mejor servicio desde una concepción de
trabajo en equipo, sentido de compromiso del negocio y la responsabilidad Social. El foco
está puesto en superar las expectativas de nuestros clientes, con el mejor servicio y las
propuestas más innovadoras. Las hamburguesas, el pollo, los acompañamientos, las
bebidas, los postres y los artículos de la cafetería que componen la línea de los productos
de McDonald's se reconocen por el estándar característico de la calidad de la marca).
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
 Satisfacción del cliente
 Liderazgo de mercado
 Reconocimiento
 Liderazgo en calidad y precio
CLASIFACION DE EMPRESAS:
 Por el tamaño: Es una empresa grande
 Por propiedad de capital: Es una empresa transnacional
 Ámbito que cubre: Es una multinacional.
SUPRA SISTEMA: “RESTAURANTE DE COMIDA RAPIDA”
 Producción: Este departamento es el motor de la empresa, ya que sin ella no hay
productos para vender a los clientes. Estos son los encargados de tomar la materia
prima, procesarla y ofrecer la máxima calidad posible.
 Mantenimiento: Estos se encargan de que las maquinas estén en las mejores
condiciones posibles
 Publicidad: Es una forma de comunicación que intenta incrementar el consumo del
producto. (Comercial McDonald’s Perú
ELEMENTOS DEL PROCESO PEPSC:
EL COMO SE HACE UNA BIG MAC:
 Proveedores
 Grupo Melo: Empresa que proporciona los pollos y los huevos
  McCain: Empresa que proporciona las papas
 Coca-Cola: Empresa que proporciona las bebidas
 Prolacsa: Empresa que proporciona el queso chédar
 Entradas: papas, hamburguesas, lechuga, queso, salsas, etc.
 Procesos: PREPARACION DEL BIG MAC:
https://www.elespanol.com/cocinillas/recetas/salsas/20201029/hacer-salsa-big-
mac-mcdonalds-casero/1002127837197_30.html

PAPAS FRITAS:
https://mcdonalds.es/productos/complementos/patatas-fritas-medianas

 Salidas:
 Clientes: Personas de carne y hueso

CONCLUSION:
Lo que pude comprobar en este trabajo es que esta empresa tiene un arduo proceso y que
su sistema es homeostático, porque se ha sabido adecuar a la circunstancia que se le
presentaba. Un ejemplo, es como ha sobrevivido a la pandemia actual. A pesa de que
varias empresas han quebrado nunca desapareció debido a la eficacia y eficiencia que
ellos manejan.
BIBLIOGRAFIA: