INTRODUCCION

En el presente trabajo de investigación, se eligió a la empresa Coca Cola como muestra

de que tan fundamental es conocer el nuevo concepto de administración y organización
que es utilizado para captar mejor a los consumidores y tener a esta empresa en un buen
plan administrativo.

La empresa Coca Cola es una compañía dedicada a la comercialización y distribución

de bebidas no alcohólicas, empleando una red de socios embotelladores para elaborar
más de 400 marcas de bebidas. Ofrece una gran variedad de bebidas, con amplio
espectro de sabores y ocasiones. El conocer las culturas locales, incluyendo las
preferencias en el trabajo, actividades recreativas y de entretenimiento, es esencial para
el desarrollo de un crecimiento de negocios global y sustentable. Según sus
promociones y publicidad Coca cola se ocupa de este adquirir este conocimiento. La
empresa está comprometida con programas de educación, salud, bienestar, medio
ambiente y diversidad. En Coca Cola tiene por meta ser un buen vecino, moldear
congruentemente las decisiones de negocios para mejorar la calidad de vida en las
comunidades donde hacen negocios.

Para ello hemos realizado este informe con el fin de presentar el tema relacionado con la
administración y organización de dicha empresa, por ello se presenta el desarrollo
mostrando los puntos importantes, y terminando con las respectivas conclusiones.
 GESTIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN.

La administración de tecnologías de la información (TI) en la empresa como Coca- Cola

es fundamental para asegurar la eficiencia operativa y la competitividad en el mercado.
Aquí, se destacan aspectos clave de la gestión de TI en esta empresa:

Infraestructura Tecnológica:
Coca-Cola, seguramente, cuenta con una infraestructura compleja, que abarca
servidores, redes, sistemas de almacenamiento y centros de datos. La gestión efectiva de
esta infraestructura es esencial para garantizar la disponibilidad y fiabilidad de los
sistemas.
Sistemas de Información:
Coca-Cola utiliza sistemas de información para gestionar sus operaciones, desde la
cadena de suministro hasta la planificación de recursos empresariales (ERP). La
administración de estos sistemas es clave para optimizar los procesos internos.
Seguridad de la Información:
Dado el manejo de grandes cantidades de datos sensibles, la seguridad de la información
es prioritaria. Esto implica implementar medidas robustas como firewalls, cifrado y
políticas de acceso para proteger la información contra amenazas internas y externas.
Gestión de Datos:
La gestión eficiente de datos es fundamental para Coca-Cola, que maneja grandes
volúmenes de información sobre ventas, clientes, inventarios, entre otros. Implementar
sistemas de gestión de bases de datos y estrategias de análisis de datos es esencial.
Movilidad:
Coca-Cola probablemente cuente con equipos móviles que requieren acceso a sistemas
y datos en tiempo real. La gestión de la movilidad implica asegurar un acceso seguro a
la información mediante dispositivos móviles.
Transformación Digital:
La adopción de tecnologías emergentes, como inteligencia artificial, análisis de big data
y el Internet de las cosas , es esencial para mejorar la eficiencia y la toma de decisiones
en Coca-Cola.
Colaboración y Comunicación:
Herramientas de colaboración y comunicación son esenciales para un entorno
empresarial eficiente. Coca-Cola utiliza plataformas de colaboración, correo electrónico
y sistemas de videoconferencia para facilitar la comunicación interna y externa
Gestión de Proyectos de TI:
La implementación exitosa de nuevos sistemas y tecnologías requiere una sólida gestión
de proyectos. Coca-Cola seguramente cuenta con un equipo dedicado a planificar,
ejecutar y controlar proyectos de TI.
Cumplimiento Normativo:
Como empresa global, Coca-Cola debe cumplir con regulaciones y estándares de la
industria relacionados con la protección de datos y privacidad. La gestión de TI se
encarga de asegurar el cumplimiento de estas normativas.
Soporte Técnico:
Brindar soporte técnico a los empleados y garantizar el funcionamiento de los sistemas
son aspectos críticos. Esto incluye un servicio de ayuda eficiente y la resolución rápida
de problemas técnicos.
En resumen, la gestión de la Tecnología de la información se en Coca-Cola se enfoca en
mantener una infraestructura sólida, seguridad de datos, implementación de tecnologías
innovadoras, cumplimiento normativo y brindar soporte técnico eficiente para mantener
su competitividad en el mercado. Así también se sugiere establecer un sistema de
monitoreo y control de calidad más riguroso para detectar y corregir los defectos antes
de que afecten el producto final. Con un enfoque sistemático y constante en la mejora,
la empresa podrá alcanzar sus objetivos de aumentar la productividad y la calidad de sus
productos de forma sostenible.

Síntesis de la mejora: La mejora consiste en optimizar el proceso de llenado y

tapado de botellas para reducir el tiempo de ciclo y mejorar la eficiencia y
productividad del proceso. Se implementarán medidas para reducir la incidencia
de botellas abolladas, semi destapadas e incompletas, y se asegurará el
mantenimiento adecuado de los equipos para evitar paradas innecesarias.
 CONCLUSIONES

 The Coca Cola Company es una empresa que ha usado de manera eficiente la
cultura organizacional, de modo que han logrado conseguir resultados positivos
en sus ventas y entre otras marcas de su mismo rubro.
 Por otro lado, en cuanto a la simulación actual del proceso de embotellado de la
empresa, el área de llenado y taponado es quien mayor tiempo ocupa. Por otro
lado, tras la estandarización de tiempos se logró reducir el tiempo de ciclo de 30
seg a 20seg en la etapa de llenado y tapado de botellas, si por el contrario
existiese un valor que lo supera, se debe de evaluar cuál es la causa que está lo
afectando.

 Se concluye que la mejora en el proceso de envasado y distribución de la

gaseosa Coca- Cola es fundamental para aumentar la eficiencia y la calidad del
producto. Las herramientas de recopilación y análisis de datos, como el
Diagrama de Pareto y el Diagrama de Ishikawa, han sido útiles para identificar
los problemas más críticos y las causas raíz que afectan el proceso.

 Coca Cola siempre está buscando nuevas ideas para mantenerse en el mercado y
mantener su competitividad por ello les da significativo apoyo a los canales de
distribución, estimula sus vendedores mediante premiaciones, promociones y
otros; al igual que a los clientes apoyándole en actividades, para así estimular las
ventas.
 Además, con esto consiguen que los clientes mantengan la compañía dentro de
la competitividad, ya que obtienen la mayor información de estos y muchas
veces ponen la compañía en atención para nueva forma de distribución, ayudan
también con información a la fuerza de venta informando sobre los productos de
la competencia.
 Se recomienda seguir trabajando en la mejora continua del proceso,
manteniendo un enfoque de procesos y basando las decisiones en datos. Es
importante involucrar a todo el personal en el proceso de mejora y brindar
 capacitación adecuada para que puedan desempeñar sus funciones de manera
eficiente y contribuir al éxito del proceso.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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