UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN Y CONTADURÍA

PROF.: LUIS ALEJANDRO APONTE

SISTEMAS DE COSTOS INDUSTRIALES

ENSAYO

IMPORTANCIA Y ANÁLISIS DE CADA APLICACIÓN PARA LA

PROFESIÓN DEL ADMINISTRADOR

Realizado por:

María Laura Bellardi

CI.: 18.995.630.
TEMA 1

Importancia y uso del Costo Estándar para la Administración

Con el fin de alcanzar los objetivos y realizar mejoras para garantizar la satisfacción del
cliente y aumentar las remuneraciones, en la actualidad la mayoría de las empresas se
mantienen actualizadas en cuanto a la implementación de herramientas de gestión; y el
control presupuestario no escapa de esa regla, haciendo que la aplicación del sistema de
coste estándar sea una herramienta cada vez más extendida gracias a los beneficios que
ofrece.

El costo estándar predeterminado se expresa en términos de una sola unidad.

Representa el costo planeado de un producto y por lo general se establece antes de iniciarse
la producción, proporcionando así una meta que debe alcanzar. Este nos sirve como base
fundamental para evaluar la eficiencia de una entidad, la cual se debe encontrar en un punto
normal de producción.

La importancia del costo estándar la encontramos al momento de querer planear y

controlar las operaciones futuras de una entidad económica, fundamentalmente del ramo
productivo. El costo estándar es de gran relevancia para el buen control y plantación
presupuestal, ya que la administración de la empresa se basa en este para fijar los objetivos
a alcanzar y las estrategias para lograr los mismos.

Otro de los puntos relevantes del costo estándar es que la administración se apoya en el
mismo para tomar decisiones de carácter interno como de carácter externo, es decir si la
empresa acepta o rechaza determinadas alternativas. En función al costo estándar los
ejecutivos deciden si la empresa puede vender o no vender, comprar o hacer, eliminar
líneas productivas, aumentar o disminuir sectores de la empresa, y todas aquellas decisiones
que dependen del costo de producción.

En conclusión, el sistema de costos estándar permite evaluar la eficiencia productiva

que posee la organización, desarrollar un plan presupuestal, facilitar el control de los costos
y la detección de desviaciones.
TEMA 2

ABC ABB ABM, uso e importancia para la administración.

Se puede decir que un sistema de costeo ABC permite tomar decisiones estratégicas
en forma acertada, debido a que al determinar los costos se puede asignar el precio del
producto o servicio y analizar cómo se encuentra éste en relación con la competencia. 

El ABM surge porque los clientes esperan de las empresas la obtención de productos
y servicios de la máxima calidad, recibidos en un tiempo mínimo y al menor precio posible.

  El ABM también ayuda a mejorar la posición de la empresa en el mercado así como su

capacidad estratégica.  Ayuda a mejorar la posición mostrando cómo deben desplegarse los
recursos para favorecer las actividades que proporcionan valor económico a los productos o
servicios de la empresa.  Ayudan a mejorar la capacidad estratégica sirviendo de guía para la
mejora de los factores importantes para los clientes. En resumen el ABM se centra en:
 
- Reducir el tiempo y el esfuerzo requerido para llevar a cabo las actividades.
- Eliminar las actividades innecesarias (Las que no añaden valor al cliente).
- Seleccionar las actividades de coste óptimo para llevar a cabo el trabajo.
- Compartir actividades siempre que ello sea posible.
- Reasignación de los recursos disponibles como consecuencia de los esfuerzos
de mejora.

El presupuesto basado en actividades ABB

Se puede afirmar que la aplicación eficiente de un presupuesto en una empresa,

permite obtener información contable fluida y veraz; este presupuesto conlleva la
aplicación de los mismos principios del ABC/ABM por lo que cualquier empresa que
emplee este último debe ser capaz de implantar un sistema ABB con relativa facilidad.

El análisis de las estrategias organizacionales, en primer lugar, constituye un

elemento importante del proceso ABB dado que permite establecer la relación o los
vínculos adecuados dentro del proceso de planeación estratégica e igualmente ayuda a
formalizar el marco teórico dentro del cual se va a desarrollar el Sistema ABC/ABM.

El Sistema ABC/ABM se fundamenta en una hipótesis básica: las distintas

actividades que se desarrollan en la empresa son las que consumen los recursos y las que
originan los costos, no los productos.

A mi parecer una actividad o varias actividades son un conjunto de actuaciones o

tareas que pueden tener como objetivo la atribución de valor añadido a un objeto, o al
menos, permitir añadir este valor de cara al cliente.
TEMA 3

Analizar la factibilidad de usar JIT en la empresa venezolana.

Para entender qué es el just in time (JIT) debemos precisar que esta es una

metodología logística  cuyo propósito principal es disponer solo de la cantidad
necesaria de producto en el momento y tiempo justos, es decir desechar todo lo que
no aporte beneficio ni genere valor.

El sistema está inspirado en el funcionamiento de las empresas japonesas del

50, pero particularmente en Toyota, que adoptó su propio sistema de producción  
buscando  alcanzar el máximo rendimiento a partir de la simplicidad, eliminando
todo proceso innecesario e improductivo.   

La implementación del modelo just in time debe ir de la mano con las bases

fundamentales de esta filosofía: “solo se debe tener lo que se necesita, cuando se
necesita”. Esto se traduce en: 

 Tener un bajo nivel de existencias, apoyado por un sistema productivo eficiente.

 Incrementar la atención en el control de calidad de los productos, una forma de
minimizar imperfecciones en los mismos, con tal de no generar gastos excesivos y
desperdicio de materiales y recursos.
 La filosofía debe trascender el área de producción y aplicarse a todas las secciones,
evitando de esa manera los desajustes en la demanda.

Importancia de una política de calidad, la medición de los costos de calidad y la

implementación de control estadístico de procesos.

El “Control Estadístico de la Calidad” es la aplicación de diferentes técnicas

estadísticas a procesos industriales, administrativos y/o servicios con objeto de comprobar
si todas y cada una de las partes del proceso o servicio cumplen unas ciertas exigencias de
calidad y ayudar a cumplirlas. Entendiendo por calidad de un producto o servicio como su
adecuación para ser usado.

Implementar un sistema de gestión de calidad en una empresa ayuda a documentar

procesos para optimizar actividades, mantener la efectividad en las operaciones, lograr la
satisfacción del cliente y crear un entorno de trabajo en mejora continua. 

Se puede concluir en este caso que un sistema de gestión de calidad ayuda a revisar

las operaciones, procesos, productos y servicios de una empresa con el fin de identificar
cómo pueden optimizarse. Este tipo de herramientas son utilizadas para cumplir requisitos
legales ante las autoridades, mantener la satisfacción de clientes, proveedores y personal,
y mejorar el desempeño y la productividad de una organización.
 Las Empresas deben contar con herramientas que certifiquen el cumplimiento de
estándares de calidad ante sus clientes y  les ayuden a ganar credibilidad en el mercado.
Entre estos estándares se encuentran las normas ISO (International Organization for
Standardization), las cuales son un conjunto de pautas técnicas, reglas y procedimientos que
se utilizan a nivel internacional para mejorar el rendimiento de las Empresas.

Particularmente, las normas ISO 9001 regulan los sistemas de gestión de

calidad para que cualquier tipo de organización pueda alcanzar y mantener niveles altos de
calidad. Genera ahorros, ayuda a optimizar procesos, aumenta la satisfacción del cliente.
TEMA 4

Importancia de analizar la cadena de valor, el sistema de valor en relación a la

estrategia competitiva. Utilidad del CMI y el mapa estratégico para el administrador.

La Cadena de Valor es una herramienta gerencial que permite a la empresa

identificar aquellas actividades o fases que pudieran aportarle un mayor valor añadido al
producto final.

Las empresas pueden realizar un análisis de cadena de valor al evaluar los

procedimientos relacionados a cada paso que deben seguir. Su propósito es incrementar la
eficiencia en la producción a fin de entregar el máximo valor con el menor gasto posible.

Se basa en la idea de que la empresa está formada por una secuencia de actividades
diseñadas para añadir valor al producto o servicio según se avanza por las distintas fases,
hasta que se llega al cliente final. Consiste pues en descomponer el negocio en unidades
organizativas y cada área en las actividades estratégicas que la constituyen, con el objetivo
de identificar fuentes de ventajas competitivas actuales y potenciales.

Una cadena de valor genérica está constituida por 3 elementos:

Actividades primarias (aquellas que tienen que ver con el producto), actividades de apoyo
(tienen que ver con la estructura de la empresa para el desarrollo del proceso productivo y
margen (que es la diferencia entre el valor total obtenido y los costes incurridos por la
empresa para desempeñar las actividades generadoras de valor).

Cabe señalar que conseguir ventajas competitivas sostenibles no significa obtener

avances espectaculares o incluir cambios radicales. En la mayoría de los casos el proceso
radica en que el cambio es un avance gradual producido a través de una secuencia de
pequeñas mejoras acumulativas.

Cuadro de mando (CMI). Es muy importante para cualquier empresa o negocio

conocer lo que sucede en tiempo real. Disponer de esta visión global y real facilita la toma
de decisiones, permitiendo a la empresa adelantarse a la competencia, actuar de forma ágil
ante incidencias, detectar las tendencias del mercado y orientarse hacia el cliente. 

Utilizar un cuadro de mando para monitorizar todos los parámetros de la empresa y

disponer de una imagen real de lo que ocurre dentro y fuera de la misma es la herramienta
ideal para directivos y gerentes. Con el cuadro de mando se conocerá cuál es la salud de la
empresa y su evolución desde un punto de vista general. 
TEMA 5

Analizar sobre los costos relevantes, el análisis marginal y el costo de oportunidad en

la toma de decisiones.

Dentro de las empresas la función del administrador resulta de suma importancia, ya

que es esta persona quien cuenta con una visión integral de la misma y, por lo tanto,
constantemente deberá tomar decisiones relacionadas con la selección del proveedor que
surtirá los insumos necesarios para la producción, qué cantidad de materia prima o artículos
se deben comprar, así como seleccionar aquel que ofrezca el menor costo. Es por ello que
toda decisión debe tomarse con base en información relevante asociada a determinada
situación y se debe dejar a un lado aquella con la que no se vea afectada o modificada ésta,
es decir, la información irrelevante.

Partiendo de esto, me atrevo a decir que para tomar una decisión adecuada los
administradores deberán estimar aquellos posibles ingresos y costos que se relacionen con
la alternativa que se evalúa, es decir, aquellos costos y gastos que sean relevantes y que, por
lo tanto, tendrán una consecuencia en la empresa.

Un costo se considera relevante si se ve afectado por la decisión tomada; y por el

contrario, si la decisión que se toma no tiene efecto alguno sobre el costo, estaremos frente
a uno irrelevante.

En la toma de decisiones siempre se presentan varias opciones. En el caso más

simple, se trata de realizar cualquier actividad o dejarlo todo tal y como está. Cuando se
toma una decisión se abandonan otras opciones. El valor de esta decisión se determina por
lo que se tuvo que sacrificar al tomar una decisión. La elección entre posibles alternativas
conduce a considerar el costo de oportunidad. En pocas palabras, es el beneficio que se deja
de percibir al elegir una alternativa sobre otra.

Con el costo de oportunidad se puede decidir qué opción es mejor y realizar un

seguimiento a la eficiencia de la empresa. Siempre en función a la rentabilidad de la
inversión realizada en comparación con otras opciones rechazadas.

El análisis marginal es entonces el proceso de tomar decisiones entre dos o más

alternativas, basándose en las oportunidades que se espera que generen mayor beneficio. El
análisis marginal de los costos se utiliza en situaciones diversas, tales como introducción de
un nuevo producto, alternativa de producir internamente o comprar, incorporación de un
nuevo producto o eliminación de uno existente, aceptación o no de un pedido especial, etc.
 TEMA 6

Visualizar el video “La historia de las cosas”.

Analizar los conceptos Costos Ambientales.

“La historia de las cosas” es un video documental que narra en 20 minutos un tema
súper importante que afecta al mundo y a nosotros mismos. Trata acerca de la fabricación y
consumo de “cosas”, la cual, es uno de los principales causantes de la crisis ecológica
mundial. Este documental narra el impacto del sistema de producción de bienes de
consumo actual y las consecuencias que tiene esto durante todos estos años pasados y
futuros si no se toman las acciones pertinentes.

Desde la extracción de recursos naturales hasta la distribución y venta de los

productos, pasando por su uso y la disposición de los residuos, toda la materia que circula
en nuestras comunidades tiene consecuencias que afectan nuestra vida y la de otras
personas, en donde el proceso es oculto. Este video muestra de forma rápida un sinfín de
datos, detalles de nuestras estructuras de producción y consumo. Desde la minería en países
lejanos a los puntos de consumo, con impactos desastrosos en la comunidad, al uso de
tóxicos en los productos, el transporte a largas distancias, condiciones de salud y laborales
de trabajadores, los alimentos que consumimos y como afectan hasta mujeres que están en
periodos de lactancia materna a sus bebés y eso a su vez a los niños que están en pleno
desarrollo y crecimiento.

Es por ello que en este video te muestran innumerables problemáticas ambientales y

sociales y hacen un llamado a crear conciencia sobre un mundo más sostenible y justo.

El término ecoeficiente se refiere a la habilidad para producir bienes y servicios a

precios competitivos que satisfagan las necesidades de los clientes, y que de manera
simultánea reduzca los impactos ambientales negativos, el consumo de los recursos y los
costos.

Los Costos Ambientales son aquellos en los que se incurre, debido a que existe o a
que puede existir una calidad ambiental deficiente. Estos costos están asociados con la
creación, la detección, el remedio y la prevención de la degradación ambiental.

Los Costos de prevención ambiental hace referencia a las actividades que se llevan a
cabo para prevenir la producción de contaminantes o residuos que pudieran ocasionar daños
al ambiente.
 Los Costos de la detección ambiental son aquellos costos de las actividades que se
han ejecutado para determinar si los productos, los procesos y otras actividades dentro de la
empresa están en cumplimiento con los estándares ambientales apropiados.

Tenemos también los costos de fallas ambientales internas que son los costos en los
que se incurrió debido a que las actividades desempeñadas produjeron contaminantes y
residuos pero que no se han descargado al ambiente.

Los Costos de las fallas ambientales externas son aquellos costos de las actividades
realizadas después de descargar los contaminantes y los residuos hacia el ambiente.

De acuerdo a lo anteriormente dicho, muchos costos ambientales se pueden reducir

significativamente o eliminar como resultado de decisiones de negocios, las cuales van
desde cambios operacionales y de custodia, hasta inversión en tecnologías de procesos
verde, hasta el rediseño de procesos / productos.