SESION DE APRENDIZAJE

TITULO: ENTREVISTA A GASTON ACURIO

1. DATOS INFORMATIVOS:
Institución Educativa: 1261 “Guillermo Wagner” Docente: Juana Guarda Riveros
Área: COMUNICACION Fecha: 24/05/2023
Grado: 6°
2. COMPETENCIAS A EVALUAR:

PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
Instrumento
Denomin
Área Competencias y capacidades Desempeños Criterios de evaluación de
ación
evaluación
Enfoque transversal: Derechos
C Entrevist Se comunica oralmente en su lengua materna. - Participa en diversos - Participa en diversos intercambios Escala de
aa - Obtiene información del texto oral. intercambios orales alternando orales alternando los roles de valoración
Gastón - Infiere e interpreta información del texto oral. los roles de hablante y oyente. hablante y oyente
Acurio - Adecúa, organiza y desarrolla las ideas de Recurre a sus saberes previos - Utiliza recursos verbales, no
forma coherente y cohesionada. y aporta nueva información verbales y paraverbales al realizar
- Utiliza recursos no verbales y paraverbales de para argumentar, explicar y entrevista.
forma estratégica. complementar las ideas
- Interactúa estratégicamente con distintos - Evalúa la adecuación de la
expuestas. Considera normas y entrevista a la situación
interlocutores. modos de cortesía según el
- Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y comunicativa, así como la cohe-
contexto sociocultural. rencia de ideas y la cohesión entre
contexto del texto oral.
ellas.

2. ESTRATEGIAS:
EVIDENCIA:
Entrevista a Gastón Acurio.

INICIO
 Se saluda amablemente a los estudiantes y se realiza la oración.
 Se presenta la siguiente imagen y se pregunta a los estudiantes:

 ¿Qué hace Kevin? ¿A quién entrevista? ¿Para qué crees que entrevista a su mamá? ¿Qué es una
entrevista? ¿Cómo se redacta una entrevista?
 Se toma nota de sus respuestas.
Se presenta la sesión del día.
 El reto a lograr el día de hoy es:

LEEMOS ENTREVISTAS
 Establecen los acuerdos de convivencia:
 Cubrimos la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser y estornudar.
 Respetamos la opinión de los demás.
 Mantenemos la limpieza de nuestro espacio personal.

DESARROLLO
ANTES DE LEER
 Se recuerda a través de lluvia de ideas con las niñas y niños:
Estructura entrevista.
 Responde lo siguiente:
• ¿Crees que el título del texto da información al entrevistado? ¿Qué dice de él?
• ¿Por qué crees que es importante presentar al personaje que se va a entrevistar?
• Se invita a los estudiantes a leer una entrevista realizada a Gastón Acurio.
• Responden a preguntas: ¿Quién es Gastón Acurio?
¿Por qué es importante para el Perú?
DURANTE LA LECTURA
 Leen la entrevista:
El reconocido cheff y fundador de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) Gastón
Acurio. Criticó la normativa que permite el ingreso de producto transgénicos, pues consideró
que este hecho arriesgaría muchísimo el futuro económico del país.
Entrevistador(a): ¿Qué son los alimentos transgénicos?
G.A: Son aquellos que presentan algún ingrediente al que, mediante técnicas de
biotecnología se les ha incorporado genes de otra especie. Esto es con el fin de darle
alguna cualidad especial de la que carece como resistir plagas, sequías o herbicidas.

Entrevistador(a): ¿Cuál es su posición sobre los alimentos transgénicos?

G. A.: Como muchos, salgo en defensa de la biodiversidad como generadora de
oportunidades para explotar en un país, que urge de libertad económica.
Entrevistador(a): ¿Cuál es el papel que juega la bioética ante los llamados
transgénicos?
G. A.: Hacerse, fundamentalmente, preguntas sobre las consecuencias sociales y
ambientales de estos desarrollos, investigando cuáles son los criterios o las condiciones
más adecuadas para su proliferación. Tiene una doble vertiente de investigación: científica y
tecnológica, así como ética y política.

Entrevistador(a):¿Qué problemas genera en lo social el uso y la producción de

transgénicos?
G.A.: Existe controversia científica sobre los transgénicos. Los cuales, digamos que son
“seguros” porque aún no se han reportado incidentes en cuanto al impacto ecológico, las
cosas no están muy claras, no son fáciles de medir y ahí entra la bioética de lleno. Como se
trata de innovaciones que se extienden mundialmente, los posibles efectos negativos
genéticos y ambientales afectarían a muchísimas personas y también a los ecosistemas.

Entrevistador(a): Según usted ¿Cuál sería la medida a tomar?

G.A: Se debe propiciar un debate que beneficie a todos los peruanos y no solamente a los
interesados. Hacer también un monitoreo sobre los riesgos y efectos. Actualmente, uno de
los temas más discutidos son las relaciones de orden socioeconómico.
Entrevistador(a): ¿Cómo afectaría el Ingreso de semillas transgénicas en la
agricultura nacional?
G.A.: En que la imagen de los productos peruanos hacia el consumidor extranjero se
alteraría: la marca Perú tendría que ser defendida y promocionada.

Entrevistador(a): ¿Qué tan importante es que la sociedad tenga más información?

G.A.: Es fundamental para que cada persona tome la decisión más correcta que considere.
Todos somos consumidores y como consumidores tenemos derecho a saber, a tener la
información sobre qué consumimos.
Entrevistador(a): ¿Cuál es o debería ser le actitud de nuestra sociedad?
G.A.: Básicamente, informarse: pedir información de los productos, a las industrias, a
quienes dicen que hay riesgo, etc. Divulgar lo que dice la ciencia es necesario y con un
lenguaje claro que todos entiendan.
Entrevistador(a): Muy bien, agradecemos mucho que haya estado aquí, todas sus
opiniones son importantes y serán tomadas en cuenta por ser Ud. Un gran
representante de la gastronomía de nuestro país. Muchas gracias.

DESPUÉS DE LA LECTURA
 Responde:
¿Qué propone Gastón Acurio para resolver todas las inquietudes sobre los transgénicos?
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 Observan las partes de una entrevista y leen.

 Titular ENTREVISTA AL CREADOR DE “EL CHAVO DEL OCHO”
Roberto Goméz Bolaños, nombre real de “el Chavo” y creador de
Presentación del la serie cómica más famosa de Latinoamérica, habla en esta
personaje. entrevista de su faceta de actor y de las dificultades que se le
presentaron en distintos momentos.

¿Cuándo superó su miedo a actuar en público?

Pues casi a la fuerza. Yo pensaba ser escritor toda mi vida, y sigo
básicamente siéndolo. Pero en un programa de televisión en vivo
con Viruta y Capulina, que escribía yo, faltó un actor. ¿Qué
hacemos?, pregunté. ¡Pues hazlo tú que escribiste el libreto y te
sabes la letra!, me dijeron. Entré a salvar el asunto como pude y
les gustó, y me pidieron que insistiera. Y me fui metiendo poco a
poco. Tenía 29 años, un poco tarde para entrar a la actuación.
Cuerpo de la entrevista
¿En quién pensó para llevar el papel del Chapulín Colorado?
Se lo ofrecí a varios actores y todos, afortunadamente, lo
desecharon. No sé por qué.

¿Fue difícil separarse de personajes como el Chapulín o el

Chavo?
No mucho. Siempre he sido muy consciente de que la edad no se
detiene, y que todo en la vida son ciclos. Mi programa terminó
sorpresivamente, pues la empresa decidió poner solo telenovelas
en los mejores horarios. Por entonces yo ya no hacia el Chavo ni
el Chapulin. Nunca pretendí que el público creyera que yo era un
niño. Era un adulto que interpretaba a un niño y cada vez era más
difícil interpretar al personaje de una forma creíble. Por otro lado,
el Chapulin Colorado necesitaba de una gran agilidad. Yo fui muy
deportista y pude encamarlo buena cantidad de años, pero fui
perdiendo facultades y ya no podía seguir. Pero podía hacer otras
cosas. ¡Hoy, por ejemplo, podría hacer al doctor Chapatín sin
necesidad de maquillaje!
Fuente: http://tinyurl. Com/k8of32u (adaptación)
 Responde
¿Quién es la persona que cumple el rol de hacer las preguntas?
¿Qué cualidad especial debe tener el entrevistado?
¿Qué información puedes extraer de la introducción de esta entrevista?
Recordamos
El texto periodístico que se caracteriza por dar a conocer una información sobre un tema en
particular. Para ello el entrevistador realiza un conjunto de preguntas al entrevistado.

CIERRE
Reflexiona
 Responde las preguntas:
 ¿Qué parte del proceso de elaboración de la entrevista te resultó más sencillo?
 ¿Se te presentó alguna dificultad? ¿por qué?
 ¿Cómo la solucionaste?
 ¿Para qué te sirve lo aprendido?

Mis avances.
¿Qué sabía antes? ¿Qué sé ahora? ¿Cómo lo logré?