TALLER PRESCRIPCIÓN Y PORCENTAJES DE

INGESTA
Asignatura Cardio y Acondicionamiento

IDENTIFICAR EL IMC (PESO/ TALLA²)

 Valores:
• Bajo peso: Menor o Igual a18.5
• Normal: 18.5 a 24.9
• Sobrepeso: 25 a 29.9
• Obesidad Tipo I: 30 a 34.9

 Rangos de peso: Siempre se toma como referencia IMC Normal (18.5 a 24.9)

• Rango de peso MINIMO: IMC Inferior normal x Talla²

• Rango de peso MAXIMO: IMC Superior normal x Talla²
• Rango de peso IDEAL: La suma PM + PM / 2

TASA METABOLICA BASAL (TMB)

Referente a una Unidad Energética, es la cantidad de kilocalorías que necesitan los

órganosvitales.

 TMB: Peso Ideal x 20, El número 20 ya está establecido y siempre se usa.

 El resultado se expresa en Kilocalorías Diarias

GASTO CALORICO DIARIO (GCD)

CORRESPONDIENTE A LA ACTIVIDAD
REALIZADA

Calorías que consumo a Diario dependiendo la actividad realizada.

GRUPO POBLACIONAL DEFINICIÓN FORMULA UTILIZADA

Menos de 3 veces de A.F a
Sedentarios Peso Ideal x 6
la semana
Actividad Física diaria sin
Regularmente Activos Peso Ideal x 10
fin Dxtivo
Dxtistas Dxtista Por profesión u oficio Peso Ideal x 20

INGESTA DIARIA DE CALORIAS

ACTIVIDAD CALORIAS DIARIAS NECESARIAS

Poco o ningún ejercicio TMB X 1.2
Ejercicio ligero (1 a 3 días a la semana) TMB X 1.375
Ejercicio moderado (3 a 5 días a la semana) TMB X 1.55
Ejercicio Fuerte (6 a 7 días a la semana) TMB X 1.725

Prof. Lic. Jhon Erick

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INGESTA
Asignatura Cardio y Acondicionamiento

GASTO CALORICO TOTAL DIARIO GCTD

Es la sumatoria entre la tasa metabólica basal y gasto calórico diario, correspondiente a la

actividad realizada.

 GCTD = GCD + TMB Kilocalorías.

CONVERTIR KILOCALORÍAS A PORCENTAJES DE

INGESTA

Valor porcentual de los sustratos energéticos en una dieta normal basado en el GCTD.

SUSTRATO VALOR PORCENTUAL FORMULA

Carbohidratos 58% GCTD X 0.58
Grasas 30% GCTD X 0.30
Proteínas 12% GCTD X 0.12

CONVERTIR KILOCALORÍAS A GRAMOS

Pasar los valores anteriores a gramos.

TABLA DE CONVERSION
Carbohidratos 1-kilocaloria /4 gr
Grasas 1-kilocaloria /9gr
Proteínas 1-kilocaloria /4gr

• Carbohidratos: 1gr son 4 Kcal. Son la principal fuente de energía que nuestro cuerpo va a
utilizar para realizar las diferentes actividades, y cuando se ingieren en exceso se almacenan
en forma de grasa.

• Grasas: 1gr contiene 9 Kcal. Las insaturadas (buenas) son las que protegen los órganos y
ayudan en la absorción de vitaminas.

• Proteínas: 1gr contiene 4 Kcal. Se utilizan como fuente para la creación de tejido muscular y
para la resíntesis de ciertas hormonas y encimás, nunca como energía directamente y rara vez
se almacenan como grasa.

En conclusión, es cuestión de pesar los alimentos y dividirlos e 3 porciones.

Autor referencia: Harris Benedict

ACSM, position stand, 2018

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