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Instrucciones:
1. Rellenar con tus datos personales los botones oscuros del CUADRO 1 (El "N
estimar a partir de la imagen del costado derecho de esta hoja de cálculo).
Altura (m)
Peso (Kg)
ones oscuros del CUADRO 1 (El "Nivel de actividad física" se obtiene del CUADRO 2, y el porcent
recho de esta hoja de cálculo).
mente, obedeciendo a los rengos propuestos. En el costado derecho se muestra el consumo tot
se calcula automáticamente el de carbohidratos para respetar el consumo de calorías totales (R
onsumo de nutrientes y hacer los ajustes necesarios para no variar el peso corporal. Una vez log
ción para conseguir una exitosa etapa de volumen y/o definición sin excesos que perjudiquen re
e la población; sin embargo, son simplemente un punto de partida, a raíz del cual se debe
cada caso.
Instrucciones:
1. Rellenar con tus datos personales los botones oscuros del CUADRO 1 (El "N
estimar a partir de la imagen del costado derecho de esta hoja de cálculo).
Altura (m)
Peso (Kg)
ones oscuros del CUADRO 1 (El "Nivel de actividad física" se obtiene del CUADRO 2, y el porcent
recho de esta hoja de cálculo).
mente, obedeciendo a los rengos propuestos. En el costado derecho se muestra el consumo tot
se calcula automáticamente el de carbohidratos para respetar el consumo de calorías totales (R
onsumo de nutrientes y hacer los ajustes necesarios para no variar el peso corporal. Una vez log
ción para conseguir una exitosa etapa de volumen y/o definición sin excesos que perjudiquen l
la población; sin embargo, son simplemente un punto de partida, a raíz del cual se debe
cada caso particular.
Instrucciones:
1. Rellenar con tus datos personales los botones oscuros del CUADRO 1 (El "N
estimar a partir de la imagen del costado derecho de esta hoja de cálculo).
2. Rellenar los botones del CUADRO 3, idealmente, obedeciendo a los valores
a partir del consumo elegido de proteínas y grasas, se calcula automáticamen
Altura (m)
Peso (Kg)
ones oscuros del CUADRO 1 (El "Nivel de actividad física" se obtiene del CUADRO 2, y el porcent
recho de esta hoja de cálculo).
mente, obedeciendo a los valores y rangos propuestos. En el costado derecho se muestra el con
grasas, se calcula automáticamente el de carbohidratos, para respetar el consumo de calorías t
s requerimientos nutricionales del CUADRO 3, no se consigue bajar de peso, se debe pasar a com
55 (g/día) 55
ran parte de la población; sin embargo, son simplemente un punto de partida, a raíz
de algún macronutriente en cada caso.
Instrucciones:
1. Rellenar con tus datos personales los botones oscuros del CUADRO 1 (El "N
2. Rellenar los botones del CUADRO 3, idealmente, obedeciendo a los valores
a partir del consumo elegido de proteínas y grasas, se calcula automáticamen
*En ningún caso estas pautas buscan reemplazar los consejos de un especialista.
*Los valores entregados por la hoja de cálculo, corresponden a bases teóricas con un respaldo científic
del cual se debe hacer un seguimiento profesional personalizado continuo, que permita determinar si e
Altura (m)
Peso (Kg)
ones oscuros del CUADRO 1 (El "Nivel de actividad física" se obtiene del CUADRO 2.
mente, obedeciendo a los valores y rangos propuestos. En el costado derecho se muestra el con
grasas, se calcula automáticamente el de carbohidratos, para respetar el consumo de calorías t
jos de un especialista.
en a bases teóricas con un respaldo científico que ha demostrado funcionar muy bien en gran parte de la población; sin embarg
lizado continuo, que permita determinar si es aconsejable aumentar o disminuir la ingesta de algún macronutriente en cada ca
e del CUADRO 2.
o derecho se muestra el consumo total de nutrientes, en donde
tar el consumo de calorías totales (RET).
ran parte de la población; sin embargo, son simplemente un punto de partida, a raíz
de algún macronutriente en cada caso.
Ideal
mento Cocido
Medida Proteínas(g) Grasas (g) Total CH(g) Fibra(g) CH Disp (g)
- 1 0 18 3 15
230 g 22 2 60 16 44
250 g 7 1 68 1 67
7 3 35 4 31
- 7 1 61 2 59
- 2 1 15 1 14
100 g 2 0 20 2 18
- 4 11 4 3 1
- 3 0 77 6 71
- 1 9 3 3 1
- 0 5 0 0 0
- 1 0 23 0 23
- 3 2 6 1 5
- 4 2 15 0 15
230 g 55 10 5 4 1
- 17 7 8 3 5
- 13 8 2 1 1
mento Cocido
Medida Proteínas(g) Grasas (g) Total CH(g) Fibra(g) CH Disp (g)
- 7 1 145 27 118
200 g 19 2 52 14 38
200 g 6 1 54 1 54
0 g 20 9 105 12 93
- 13 2 122 4 118
- 0 0 0 0 0
100 g 2 0 20 2 18
- 4 11 4 3 1
- 0 0 0 0 0
- 2 18 6 5 1
- 0 5 0 0 0
- 0 0 0 0 0
- 3 2 6 1 5
- 0 0 0 0 0
0g 0 0 0 0 0
- 0 0 0 0 0
- 0 0 0 0 0
Ideal 55 30 - - 0
Enería (Kcal) Calcio(mg) Hierro(mg) Zinc (mg) Alimentos
64 28 1 0 Frutas
282 100 7 3 Legumbres
307 19 1 1 Cereales Blancos
177 40 4 1 Cereales Altos en Proteínas
271 56 2 1 Pan
71 15 1 0 Pan Molde
80 6 0 0 Papas (patatas)
121 29 1 1 Frutos Secos y Semillas
300 70 2 0 Frutas Desecadas
87 7 0 0 Palta (aguacate)
45 0 0 0 Aceites
96 0 0 0 Leches o Bebidas Vegetales
47 0 0 0 Leche o Bebida de Soja
89 0 0 0 Yogur de soja
314 18 0 0 Carne de soja
151 20 0 0 Hamburguesa de soja
125 200 2 1 Tofu
0 1000 14* 11
(*) 32 mg para mujeres en edad fértil
Descripción
Pera, manzana, durazno (melocotón), papaya, damasco (albaricoquero o chabacano), naranja, plátano (banana, vale por 2)
Garbanzos, lentejas, arvejas (judías o guisantes), porotos (frijoles) de todo tipo, etc… [se excluye la soja]
Fideos, arroz, harina
Avena, quínoa, amaranto, cuscús (cous-cous) [Las últimas tres, aumentan su peso a poco más del doble una vez cocidas]
Baguette (1/3), marraqueta, pan francés, pan batido
Procurar que sea una opción sin ingredientes de origen animal
Papa, patata, batata, papa dulce, camote.
Almendras, nueces, maní, pistacho, linaza, chía, girasol, sésamo.
Uvas pasas, ciruelas pasas, higos secos, dátiles,
Palta, aguacate
Todo tipo de aceites vegetales
(no light) Preferir opciones fortificadas
(no light) Sabor chocolate, fresa, vainilla, café (azucaradas) [preferir opciones fortificadas]
Procurar que sea una opción sin ingredientes de origen animal
Proteína de soja texturizada
Procurar que sea una opción sin ingredientes de origen animal
Tou firme
plátano (banana, vale por 2)
ye la soja]
es
unidad
kg
unidad
kg
unidad
kg
kg
kg
und
kg
und
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
Sábado Domingo
02 platanos, 01 taza de arina de 02 platanos, 01 taza de arina de
platano, 02 panes de agua, 1/2 platano, 02 panes de agua, 1/2
palta. palta.
01 platano, 01 cucharada de 01 platano, 01 cucharada de
frutos secos. frutos secos.