NUTRICION Y ALIMENTACION

DE CUYES Y CONEJOS
INTRODUCCION
De la alimentación del cuy y conejo depende el éxito
de la producción
La producción de forraje suficiente es un factor
importante, por ser el cuy y conejo animales
herbívoros y tener una gran capacidad de consumo de
forraje.
INTRODUCCION
La alimentación insuficiente en calidad y cantidad, trae
como consecuencia una serie de trastornos; en
reproductores los problemas frecuentes son: retraso en
la fecundación, muerte embrionaria, abortos y
nacimiento de crías débiles y pequeñas con alta
mortandad.
INTRODUCCION
Para lograr que los cuyes y conejos tengan buena
producción y crezcan rápidamente, se les debe
suministrar un alimento adecuado de acuerdo a sus
requerimientos nutritivos.
Alimentar es hacer una selección y combinación
adecuada de los nutrientes que tienen los
alimentos, con el fin de obtener una eficiencia
productiva desde el punto de vista económico y
nutricional.
 LAS PROTEINAS
Son importantes porque forman los músculos del
cuerpo, los pelos y las vísceras.
Los forrajes más ricos en proteínas son las
leguminosas: alfalfa, vicia, tréboles, kudzú,
desmodium.
Las gramíneas son buenas fuentes de energía y tienen
un contenido bajo en proteínas entre ellas las que más
se utilizan en cuyes son el maíz forrajero, el rye grass,
maralfalfa, pasto elefante.
CARBOHIDRATOS
Proporcionan la energía que el organismo necesita
para cumplir con los requerimientos de
mantenimiento, crecimiento, y reproducción.
Los alimentos ricos en carbohidratos, son los que
contienen azúcares y almidones.
Las gramíneas son ricas en azúcares y almidones.
En la alimentación complementaria se usan granos
de cereales y sus sub productos.
LOS MINERALES
Forman los huesos y los dientes principalmente. Si los
cuyes y conejos reciben cantidades adecuadas de
pastos, no es necesario proporcionarles minerales en su
alimentación.
Algunos productores proporcionan sal a sus cuyes,
pero no es indispensable si reciben forraje de buena
calidad y en cantidad apropiada.
LAS VITAMINAS
Las vitaminas activan las funciones del cuerpo.
Ayudan a los animales a crecer rápido, mejoran su
reproducción y los protegen contra varias
enfermedades.
La vitamina más importante en la alimentación de
los cuyes es la vitamina C. Su falta produce serios
problemas en el crecimiento y en algunos casos
puede causarles la muerte.
El proporcionar forraje fresco al animal asegura
una suficiente cantidad de vitamina C.
EL AGUA
Es el principal componente del cuerpo; indispensable
para un crecimiento y desarrollo normal.
Las fuentes de agua para los animales son: el agua
asociada con el alimento (forraje fresco) que no es
suficiente y el agua ofrecida para bebida.
EL AGUA
Proporcionar agua de bebida a los cuyes,
especialmente si se dispone de poco forraje, si está
muy maduro y/o seco.
Los cuyes reproductores necesitan para vivir 100 cc de
agua por día. La falta de agua en esta etapa puede
provocar el canibalismo.
EL AGUA
Los animales necesitan 80 cc de agua en la etapa de
crecimiento y los cuyes lactantes requieren de 30 cc.
El agua puede proporcionarse en platos de arcilla y
diariamente se deben lavar y colocar agua limpia para
evitar contaminación.
REQUERIMIENTOS NUTRITIVOS
DEL CUY
Efecto de los niveles de energía y proteína sobre la ganancia de
peso, consumo y C.A de cuyes en recría desde 2-9 sem. de edad

Tratamien Consumo
tos Niveles de proteína Ganancia de M.S Conversión Rendimiento

total g./cuy alimentici

  y Energía digestible peso g/cuy 1 2 a carcasa, %

1 15% PT - 2,8 Mcal/Kg 592 a 2182 b 3,68 b 70,6 a

2 18% PT - 2,8 Mcal/Kg 692 a 2362 a 3,5 ab 71,8 a

3 15% PT - 3,0 Mcal/Kg 627 ab 2107 b 3,4 ab 70,7 a

4 18% PT - 3,0 Mcal/Kg 646 ab 2120 b 3,3 a 71,4 a

1 el peso inicial a las 2 semanas de edad fue: 304

g./cuy

2 el alimento fue: maiz chala (10% de su peso vivo) + alimento balanceado ad

libitum
Efecto de los niveles de lisina y aminoácidos azufrados sobre la
ganancia de peso, consumo y C.A. del cuy desde 2-10 sem. de
edad.

Niveles de Aminoácidos Consumo

Ttos. % Ganancia de M.S Conversión Rdto
alimentici carcasa,
  Lisina Met-Cist. peso g/cuy total g./cuy a %

1 0,78 0,63 712 b 2783 a 3,91 abc 65,07 a

2 0,78 0,71 827 a 3005 a 3,64 a 69,60 a

3 0,78 0,79 742 b 2853 a 3,86 abc 69,94 a

4 0,84 0,63 715 b 2838 a 3,97 c 66,06 a

5 0,84 0,71 773 ab 2957 a 3,83 abc 67,53 a

6 0,84 0,79 825 a 2985 a 3,63 a 68,17 a

7 0,90 0,63 719 b 2832 a 3,94 bc 69,43 a

8 0,90 0,71 769 ab 2976 a 3,87 abc 65,43 a

9 0,90 0,79 705 b 2812 a 4,02 c 66,67 a

COMPOSICÓN DE ALIMENTOS UTILIZADOS
PARA CUYES y CONEJOS
SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN EN
CUYES

Los sistemas de alimentación en cuyes se adecuan de

acuerdo a la disponibilidad de alimento y los costos
que estos tengan a través del año.
De acuerdo al tipo de crianza (familiar, familiar-
comercial y comercial) y a la disponibilidad de
alimento, se pueden emplear tres sistemas de
alimentación
ALIMENTACIÓN EN BASE A
FORRAJE
ALIMENTACIÓN EN BASE A
FORRAJE
El forraje es la fuente principal de nutrientes y asegura
la ingestión adecuada de vitamina C.
Sin embargo, con una alimentación sobre la base de
forraje no se logra el mayor rendimiento de los
animales, pues cubre la parte voluminosa y no llega a
cubrir los requerimientos nutritivos.
ALIMENTACIÓN EN BASE A
FORRAJE
El cuy consume en forraje verde 30% de su peso vivo.
Consume prácticamente cualquier tipo de forraje. La
alfalfa es el mejor forraje que se puede proporcionar a
los cuyes, sin embargo al no disponerse en algunas
épocas y zonas del país se pueden utilizar otros
forrajes
ALIMENTACIÓN EN BASE A
FORRAJE
Los forrajes para alimentar a los animales después
del corte se deben orear por una hora. No se debe
suministrar forraje:
Recién cortado, caliente y/o fermentado porque
provoca timpanismo y mortandad.
De igual manera, tampoco con el rocío de la
mañana, ni estar muy tiernos porque les producen
diarreas.
Recién fumigados porque les puede producir
envenenamientos.
ALIMENTACIÓN MIXTA

Es el suministro de forraje más concentrado.

El alimento concentrado completa una buena
alimentación, por lo que para obtener rendimientos
óptimos es necesario completar la alimentación con
insumos accesibles desde el punto de vista económico
y nutricional.
ALIMENTACIÓN MIXTA

Por tanto, el forraje asegura la ingestión adecuada de

fibra y vitamina C y ayuda cubrir en parte los
requerimientos de algunos nutrientes y el alimento
concentrado completa una buena alimentación para
satisfacer los requerimientos de proteína, energía,
minerales, y vitaminas.
ALIMENTACIÓN MIXTA

 Con esta alimentación se logra un rendimiento óptimo de

los animales.
 En la práctica la suplementación con concentrado puede
constituir un 40% de toda la alimentación.
 Los ingredientes utilizados para la preparación deben ser de
buena calidad y de bajo costo, se deben evitar los productos
que contengan insectos, hongos, o estén contaminados con
Salmonella.
 La elaboración se debe realizar de acuerdo al requerimiento
según la etapa.
Raciones para cuyes
ALIMENTACIÓN MIXTA.

Las etapas en las que se puede dar concentrado a

los cuyes son:
Al inicio del empadre, para que tengan un mayor
número de crías por parto.
Al final de la preñez, para que las crías nazcan con
buen peso.
A las crías recién destetadas, durante una o dos
semanas.
Una o dos semanas antes de sacar los cuyes al
mercado.
ALIMENTACIÓN EN BASE A
BALANCEADOS

El alimento balanceado es un alimento completo que

cubre todos los requerimientos.
Este sistema permite el aprovechamiento de los
insumos con alto contenido de materia seca, siendo
necesario el uso de vitamina C en el agua o alimento
(ya que no es sintetizada por el cuy).
ALIMENTACIÓN EN BASE A
BALANCEADOS

La vitamina C es inestable, se descompone, por lo cual

se recomienda evitar su degradación, utilizando
vitamina C protegida y estable.
No puede utilizarse este sistema en forma permanente,
sino más bien complementarse periódicamente con
forraje.
SUMINISTRO DE ALIMENTO Y
AGUA

En sistemas de alimentación mixta y sobre la base

de balanceados, se debe asegurar la dotación de
agua a voluntad.
Debe dotarse el alimento por lo menos dos veces al
día en un 30 a 40% durante la mañana y el resto
(60 a 70%) por la tarde.
Si se realiza la dotación de concentrado, debe
hacerse en la mañana o al atardecer.
El agua debe ser fresca y estar libre de
contaminación.
SISTEMAS DE ALIMENTACION EN
CONEJOS

ALIMENTACION TRADICIONAL
ALIMENTACION MIXTA.
ALIMENTACION CON ALIMENTO
BALANCEADO
ALIMENTACION TRADICIONAL
Basada en la utilización de recursos forrajeros y
subproductos, complementada con cereales y
legumbres.
ALIMENTACION MIXTA
En explotaciones de pequeño tamaño.
Consiste en el suministro de alimento balanceado en
comederos tipo tolva y de forraje verde o henificado.
ALIMENTACION CON PIENSOS
COMPUESTOS PELETIZADOS
Nos permite cubrir las necesidades nutritivas y obtener
buenos rendimientos, manteniendo la normalidad
digestiva.
Las necesidades nutritivas dependen del estado
fisiológico, pero el número de piensos diferentes está
limitado por razones prácticas.
Pienso único
Consiste en suministrar a todos los animales el mismo
tipo de alimento.
Es el mas aconsejable para granjas pequeñas.
Niveles nutritivos en el pienso único para
conejos
nutrientes
ED (MJ/KG) 10.5
PB (%) 16-17
LISINA (%) 0.78
METIONINA + CISTINA (%) 0.64
FIBRA (%) 14
CALCIO (%) 1.2
FÓSFORO (%) 0.7
Dos piensos
Para granjas industriales.
Se suele considerar alimento para conejas lactantes y
otro para conejos en cebo.
Niveles nutritivos en el pienso para
conejas en lactación
Nutrición
ED (MJ/KG) 10.9
PB (%) 18
LISINA (%) 0.90
METIONINA + CISTINA (%) 0.62
FIBRA (%) 13.5
CALCIO (%) 1.15
FÓSFORO (%) 0.8
Niveles nutritivos en el pienso para
conejos en cebo
Nutrientes
ED (MJ/KG) 10.5
PB (%) 16.5
LISINA (%) 0.78
METIONINA + CISTINA (%) 0.60
FIBRA (%) 14.5
CALCIO (%) 0.80
FÓSFORO (%) 0.50