UNIVERSIDAD MARIANO GÁLVEZ DE GUATEMALA

FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD

LICENCIATURA EN ENFERMERÍA

CAMPUS MALACATÁN.

CURSO: Promoción de Salud.

DOCENTE: Lic. Cristian Castro.

GRADO: 5to Ciclo.

Proyecto desarrollo 2°

NOMBRES: CARNÉ:
Darío Rocael Miranda Miranda.

Deysi Carolina Velásquez Pérez. 6311-21-11469

Fanny Yaneli Dionicio López. 6311-21-4594

MAYO DEL 2023

Causa.
Falta de educación nutricional

Objetivos
General.

Gestionar ante la SESAN para mejorar la educación nutricional para promover una
alimentación saludable y prevenir la desnutrición.

Específicos.

• Dar charlas sobre la buena alimentación para tener una salud adecuada.
• Gestionar por medio de la SESAN organizaciones que puedan proveer de ciertos
alimentos a niños con desnutrición.
• Promover la educación nutricional en comunidades.

Indicadores de avance.
Nivel de conocimiento sobre nutrición

Cambios en las actitudes y comportamientos alimentarios

Participación en programas de educación nutricional

Evaluación de habilidades prácticas

Acceso a información nutricional confiable

Análisis de FODA del proyecto.

Fortalezas: Debilidades:

➢ No contar con el suficiente apoyo

➢ Fomentar una educación
nutricional para prevenir
enfermedad relacionada con la
alimentación.
➢ Lograr un buen conocimiento de la
población sobre la buena
alimentación variada.
➢ Contar con los suficientes
recursos para una alimentación
basada en vitaminas y minerales.
para la mejora.
➢ Tener un prejuicio sobre la
nutrición como una. oportunidad
de mejorar.
➢ Aumento de desnutrición por falta
de orientación nutricional.
➢ Falta de interés de la población
sobre la nutrición.
 Oportunidades: Amenazas:

➢ Amplio campo sobre la nutrición. ➢ Malas técnicas de superación

➢ Fomenta la mejoría de calidad nutricional.
nutricional. ➢ Falta de recursos destinados a la
➢ Genera confianza de contar con nutrición.
una orientación alimenticia. ➢ Inseguridad nutricional.
➢ Debido a la diversidad de ➢ Falta de apoyo a la población.
enfermedades que produce la
mala educación en nutrición hace
que las familias les de mayor
importancia a la alimentación de
sus hijos.

Estrategias a utilizar para alcanzar sus objetivos específicos y

cumplir con los indicadores propuestos.
Desarrollar materiales educativos.

Implementar programas de educación nutricional en escuelas.

Capacitar a profesionales de la salud y docentes.

Promover la educación nutricional en comunidades.

Establecer alianzas con instituciones educativas y organizaciones relevantes.

Organigrama de su proyecto
Responsables
Alejandro Pérez

Laura López

Carlos Martínez

Ana González

Programación (grafica de Gantt)

Desnutrición Catarina san marcos.

NO ACTIVIDADES RESPONSABLE Tiempo y Días

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

1 Nivel de conocimiento SESAN

sobre nutrición

2 Cambios en las SESAN

actitudes y
comportamientos
alimentarios

3 Participación en SESAN
programas de
educación nutricional

4 Evaluación de SESAN
habilidades prácticas

5 Acceso a información Persona de apoyo

nutricional confiable

PROGRAMADO
EJECUTADO
REPROGRAMADO