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CUADERNO DE ACTIVIDADES DE

CIENCIAS Y TECNOLOGÍA I
BIOLOGÍA
Ciclo Escolar 2015-2016 Énfasis en Biología

2 CONSUMIDORES

C0 ATMÓSFERA
PRIMARIOS

CONSUMIDORES
FOTOSÍNTESIS SECUNDARIOS

C02 HIDRÓSFERA PRODUCTORES DESCOMPONEDORES

DEPARTAMENTO TÉCNICO
M

ACADEMIA ESTATAL DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA I

Arturo Rayas Ybarra


Daniel Roberto Medina Rodríguez
Isidra Rodríguez Rodríguez
Laura Irene Salinas Flores
Magda Santos Lozano
i
PRESENTACIÓN

Con seguridad te habrás hecho muchas preguntas sobre los fenómenos que suceden
en tu entorno como: ¿Por qué México es considerado un país megadiverso? ¿Cuál es
la forma de respiración de los peces? ¿Cómo se nutren los diferentes seres vivos? ¿De
qué manera se reproducen los diferentes seres vivos? ¿Cómo ayudar a resolver un
problema en la comunidad dónde vives? Las respuestas a estos y otros cuestiona-
mientos las irás descubriendo y resolviendo durante el transcurso del ciclo escolar y
para ellos será de gran ayuda que cuentes con este cuaderno de trabajo que permitirá
desarrollar habilidades y destrezas, así como adquirir nuevos conocimientos y refor-
zar aprendizajes logrados durante este año escolar.

El presente cuaderno de trabajo consta de actividades estructuradas en tres ejes:

I. Materia, energía e interacciones.

II. Sistemas.

III. Diversidad, continuidad y cambios.

En cada eje contarás con una serie de ejercicios y actividades los cuales al resolver de
manera correcta te permitirá reforzar y comprobar los aprendizajes de los contenidos
desarrollados a lo largo del ciclo escolar.

ATENTAMENTE

Academia de Ciencias y Tecnología I (Biología)

ii
PROPÓSITOS PARA EL ESTUDIO DE LAS CIENCIAS EN LA EDUCACIÓN SECUNDARIA

1. Concebir la ciencia y la tecnología como procesos colectivos, dinámicos e


históricos, en los que los conceptos están relacionados y contribuyen a la
comprensión de los fenómenos naturales, al desarrollo de tecnologías, así como la
toma de decisiones en contextos y situaciones diversas.

2. Reconocer la influencia de la ciencia y la tecnología en el medioambiente, la


sociedad y la vida personal.

3. Demostrar comprensión de las ideas centrales de las ciencias naturales, a partir del
uso de modelos, del análisis e interpretación de datos experimentales, del diseño de
soluciones a determinadas situaciones problemáticas, y de la obtención, evaluación y
comunicación de información científica.

4. Explorar la estructura y diversidad biológica y material, desde el nivel


macroscópico hasta el submicroscópico, estableciendo conexiones entre sistemas y
procesos macroscópicos de interés, sus modelos y la simbología utilizada para
representarlos.

5. Identificar la diversidad de estructuras y procesos vitales, como resultado de la


evolución biológica.

6. Valorar el funcionamiento integral del cuerpo humano, para mantener la salud y


evitar riesgos asociados a la alimentación, la sexualidad y las adicciones.

7. Explorar modelos básicos acerca de la estructura y procesos de cambio de la


materia, para interpretar y comprender los procesos térmicos, electromagnéticos,
químicos y biológicos, así como sus implicaciones tecnológicas y medioambientales.

8. Comprender los procesos de interacción en los sistemas y su relación con la


generación y transformación de energía, así como sus implicaciones para los seres
vivos, el medio ambiente y las sociedades en que vivimos.

9. Aplicar conocimientos, habilidades y actitudes de manera integrada, para atender


problemas de relevancia social asociados a la ciencia y la tecnología.

iii
ENFOQUE PEDAGÓGICO

El conocimiento sobre los problemas de aprendizaje de las ciencias naturales, de la


construcción de conceptos y representaciones de los estudiantes de la escuela
básica, y de los nuevos contextos de desarrollo de las sociedades, ha llevado a
muchos países al replanteamiento de sus currículos de ciencia básica.

Estos cambios están orientados, en su mayoría, por enfoques educativos,


epistemológicos y cognitivos que ponen énfasis en el proceso en que los alumnos
desarrollan habilidades cognitivas, en que la enseñanza promueve la percepción de
la ciencia en un contexto histórico orientado a la solución de la interacción humana
con su entorno, así como en las formas de aproximación a la construcción del
conocimiento, más que a la adquisición de conocimientos específicos o a la
resolución de ejercicios. También proponen una visión de la ciencia más integrada e
interrelacionada, que se enfoque en estructuras generales que comparten diversas
ciencias, más que en la visión de cada disciplina.

Así es posible percibir cómo algunos aspectos, como los sistemas, los procesos
cíclicos o los desarrollos sobre lo micro, fungen como nuevos organizadores
curriculares que presentan de manera coherente una ciencia básica escolar que
rescata no solo los conocimientos más básicos de cada disciplina, sino una forma
transdisciplinaria de verla y abordarla, con el propósito de que sea una ciencia escolar
más útil al desarrollo social, económico y tecnológico del presente.

Por ello, hoy en día la enseñanza y el aprendizaje de las ciencias naturales en la


educación básica se fundamenta en el desarrollo cognitivo de los estudiantes y se
orienta a la construcción de habilidades para indagar, cuestionar y argumentar.
Toman como punto de partida lo perceptible y las representaciones de los
estudiantes para avanzar hacia formas más refinadas que les ayuden a comprender
sistémicamente los procesos y fenómenos naturales.

Una buena enseñanza y un buen aprendizaje de las ciencias requieren crear


condiciones en las cuales la participación activa de los estudiantes, mediada por el
docente, sea prioritaria.

iv
El profesor acompaña al estudiante en la búsqueda de respuestas a sus preguntas a
través de la indagación. Para ello plantea actividades de forma abierta, con
situaciones concretas y de complejidad creciente, a fin de introducir nuevas formas
de ver y explicar un fenómeno. También favorece la expresión del pensamiento
estudiantil, pues acepta el lenguaje aproximativo, sin limitar expresiones, con vistas a
avanzar en la precisión y el uso de lenguaje científico.

La indagación implica fortalecer habilidades que formulen preguntas e hipótesis y


desarrollen actividades experimentales para ponerlas a prueba; así como observar,
comparar y medir, clasificar, reconocer patrones, registrar y elaborar
argumentaciones coherentes que satisfagan los cuestionamientos que los
estudiantes formulan. Durante el proceso, el profesor propicia situaciones para el
intercambio de argumentos entre los estudiantes, enriquece las interrogantes,
induce la duda orientada al razonamiento y al pensamiento crítico, posibilita el
manejo progresivo de modelos más complejos y lenguajes más abstractos, e
identifica las posibles dificultades que pueden enfrentar los estudiantes y cómo
ayudarles a superarlas. Todo ello a fin de llegar a soluciones conjuntas mediante
planteamientos más claros y coherentes, y coadyuvar al despliegue de capacidades
para trabajar en equipo. Al mismo tiempo, es importante favorecer el desarrollo de
actitudes y valores que permitan a los estudiantes apreciar los aportes de la ciencia y
la tecnología al mejoramiento de la calidad de vida, así como conocer sus impactos
medioambientales y su uso ético. Valorar el proceso en la construcción de saberes,
por encima de los resultados o productos, propiciar los vínculos interdisciplinarios y
la aplicación de los aprendizajes, son también tareas docentes imprescindibles.
Los estudiantes desempeñan una función activa en la construcción de su
conocimiento cuando intercambian ideas y argumentan, comparten sus saberes,
confrontan sus puntos de vista y formulan resultados con distintos medios.
Interaccionan entre pares y grupos haciendo un ajuste personal entre sus modelos
iniciales y las nuevas aportaciones. Identifican nuevas variables que intervienen en
los procesos y fenómenos, y distinguen las más significativas.

Participan en la búsqueda de información asociada a la ciencia y la tecnología de


manera crítica y selectiva, como base para la toma de decisiones.

v
Construyen un contexto significativo de lo que leen, surgido de la interacción de sus
saberes con el texto escrito, y escriben sus argumentos para convencer con base en
razones. Regulan su propia dinámica de aprendizaje y participan en la identificación
de su entorno social y familiar buscando soluciones de manera individual y colectiva
mediante proyectos que fomentan la innovación y la colaboración.

En el contexto de la ciencia escolar, las actividades prácticas son importantes porque


sirven para representar fenómenos a partir de la manipulación, y esto posibilita la
transformación de hechos cotidianos en hechos científicos escolares. Entre estas
actividades se encuentran los experimentos, que pueden tener diferentes propósitos
didácticos: observar un aspecto específico de un fenómeno o proceso, plantearse
preguntas, aprender a usar instrumentos, medir y hacer registros, obtener
evidencias a favor o en contra de una explicación, robustecer un modelo explicativo o
manipular un fenómeno para obtener respuestas preguntas relevantes y
significativas. En este sentido, se deben tener claros los propósitos, los materiales, los
tiempos y las posibles dificultades en su desarrollo.

Es indispensable acercar a los estudiantes al estudio de los temas mediante


actividades contextualizadas y accesibles, pero que sean cognitivamente retadoras,
que favorezcan la colaboración y el intercambio de ideas, generen motivación,
propicien la autonomía y orienten la construcción y movilización de sus saberes.

Para organizar el trabajo escolar, se pueden considerar tanto las secuencias


didácticas como los proyectos.

vi
EJE 1
Materia, energía e interacciones

1
EJE: MATERIA, ENERGÍA E INTERACCIONES

TEMA: PROPIEDADES

APRENDIZAJE ESPERADO
Identifica a la célula como la unidad estructural de los seres vivos.

PROPÓSITOS:
1. Explorar la estructura y diversidad biológica y material, desde el nivel
macroscópico hasta el submicroscópico, estableciendo conexiones entre sistemas y
procesos macroscópicos de interés, sus modelos y la simbología utilizada para
representarlos.

2. Identificar la diversidad de estructuras y procesos vitales, como resultado de la


evolución biológica.

HORA DE LEER
LA CÉLULA

Es la unidad biológica, funcional y estructural básica de todo ser vivo, capaz de


realizar las funciones de nutrición, relación y reproducción, es el elemento de menor
tamaño que puede considerarse vivo ya que en ésta ocurren todas las funciones
vitales, de manera que basta una sola de ellas para tener un ser vivo.

Se conocen dos tipos básicos de células, las Eucariotas que contienen un núcleo bien
definido y las Procariotas que carecen de él. Las Eucariotas forman parte de los
organismos multicelulares como animales, plantas o el ser humano mientras que las
Procariotas son parte única de los organismos unicelulares como las bacterias o
Arqueos, fueron las primeras formas de vida en la tierra y su estructura y
funcionamiento es más sencillo.

La diferenciación entre la célula procariota y eucariota es la siguiente:

La célula procariota: tiene una estructura sencilla, de formas esféricas, de bastón, de


coma ortográfica, de espiral, son unicelulares aunque pueden formar colonias, con

2
membrana de secreción gruesa, mesosomas, ribosomas, no tienen núcleo con ADN
doble circular, es una estructura celular típica de bacterias.

La célula eucariota: tiene una estructura más compleja, son de formas muy variadas:
las células vegetales tienen pared gruesa de celulosa. Las células animales pueden
presentar una membrana de secreción, orgánulos membranosos (retículo
endoplasmático, aparato de Golgi, vacuolas, lisosomas, mitocondrias, cloroplasto),
estructuras no membranosas (ribosomas, citoesqueleto y en los animales
centríolos), núcleo y nucléolos (ADN doble helicoidal con muchos genes, el ADN se
empaqueta formando cromosomas) y es la estructura celular típica de protistas,
hongos, plantas y animales.

FUENTE: Programa ECIT

En equipo realizar una investigación documental en diferentes fuentes acerca de los


tipos de células, sus estructuras y funciones básicas. Observar las ilustraciones que se
te presentan e identifica sus estructuras.
1 2 3 10 11
9 1

4
2

7
3
5
6 5 6 4
7

3
Trabajo en equipo:

Investiga en diferentes fuentes documentales el tema de la célula, analizar e


interpretar la información recabada y registrar en la siguiente tabla las características
de los organismos procariontes y eucariontes.

Procariota Eucariota

abcd
REACTIVO
1.
2.
1.- ¿Cuál de las siguientes estructuras constituyen por si mismas un organismo?
3.
(Nivel 5, Análisis)
4.

a) Órgano
b) Tejido
c) Célula
d) Sistema

4
EJE: MATERIA, ENERGÍA E INTERACCIONES

TEMA: INTERACCIONES

APRENDIZAJE ESPERADO
Infiere el papel que juegan las interacciones depredador-presa y la competencia en el
equilibrio de las poblaciones en un ecosistema.

PROPÓSITOS
8. Comprender los procesos de interacción en los sistemas y su relación con la
generación y transformación de energía, así como sus implicaciones para los seres
vivos, el medio ambiente y las sociedades en que vivimos.

En binas: observar las siguientes imágenes, analizarlas y construir las cadenas


alimentarias que se te piden a continuación.

HORA DE LEER
Relación entre depredador y presa

La depredación es una relación alimentaria muy importante entre las poblaciones de


un ecosistema, es una ruta para el flujo de materia y energía ya que a través de ella los
seres vivos adquieren la energía necesaria para el desarrollo de sus funciones, tiene
una función de control que mantiene el tamaño de las poblaciones sin alterar el
equilibrio del ecosistema y al realizarla se establecen cadenas alimentarias.

La relación entre el depredador y la presa se basa en la transferencia de energía a


través de una red alimentaria. Las interacciones se dan de muchas formas
aumentando la complejidad del ecosistema y las relaciones entre las especies de ese
entorno.

Es común que los depredadores tiendan a ser más grandes que sus presas, con
excepción de patógenos, parásitos y parasitoides. Además, el volumen corporal de
las especies se ve influenciado por la estructura de cadenas tróficas y las
interacciones entre todas las especies (Brose, et. al., 2006).

5
Riesgos en la desaparición de un eslabón

El riesgo de que algún eslabón se rompa y no exista alguna especie que lo suplante
sería radical para la supervivencia de las otras especies que viven en él y la salud del
ecosistema.

Existen especies que son consideradas clave en los ecosistemas y si se eliminan o


bajase su población ocasionaría un desequilibrio en las interacciones de todas las
demás. Algunas pueden ser especies productoras como plantas, las cuales son la
fuente de alimento de los estabones superiores.

También podemos encontrar especies claves que son depredadoras. Estas regulan
poblaciones de consumidores en niveles saludables para el ecosistema y qué en caso
de desaparecer, ocasionaría que el consumidor en cuestión aumente su población
produciendo un desequilibrio en el ecosistema.

https://www.lifeder.com/red-trofica/

Cadena 1
Cadena 2
Cadena 3
Cadena 4

6
En sesión grupal comparar las cadenas alimentarias presentadas y construir una red
trófica.
Trabajo en equipo: Hacer la lectura comentada de una o varias fuentes para que
describan la interacción depredador-presa, guiando los comentarios con preguntas
como las siguientes:

¿Qué pasaría si un depredador desaparece del segundo eslabón en la cadena trófica?

¿Qué ejemplos de depredadores del segundo eslabón conoces?

¿Qué es y que hace una presa?

¿Qué ejemplos de presas conoces?

¿En qué se basa la relación del depredador y la presa en la cadena trófica?

REACTIVO 1.
abcd

2.
3.
1. ¿Por qué crees que es importante la presencia de los depredadores en un ambiente 4.
natural?

a) Porque cuidan de otros animales dentro de un ecosistema.


b) Porque son los más fuertes y ágiles, por lo tanto, heredan esas características a sus
crías.
c) Porque si no existieran los depredadores no habría vida en el planeta.
d) Porque permiten que exista un equilibrio dentro de un ecosistema.

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EJE: MATERIA, ENERGÍA E INTERACCIONES

TEMA: INTERACCIONES

APRENDIZAJE ESPERADO
Infiere el papel que juegan las interacciones depredador-presa y la competencia en el
equilibrio de las poblaciones en un ecosistema.

PROPÓSITOS:
8. Comprender los procesos de interacción en los sistemas y su relación con la
generación y transformación de energía, así como sus implicaciones para los seres
vivos, el medio ambiente y las sociedades en que vivimos.

HORA DE LEER
NIVELES TRÓFICOS

Los organismos de un ecosistema se clasifican, de acuerdo a su forma de


alimentación, en distintos niveles tróficos. Esos niveles corresponden a los
productores, los consumidores y los descomponedores.

Los productores son los organismos que producen su propio alimento a partir de la
fotosíntesis, también conocidos como organismos autótrofos. En esta clasificación se
encuentran la mayoría de las plantas y las algas.

Los organismos consumidores se dividen en primarios, secundarios y terciarios. Los


consumidores primarios son los que se alimentan directamente de las plantas.
Pueden ser grandes herbívoros como el elefante, o insectos, como abejas y
mariposas. Las plantas parásitas también son consideradas consumidores primarios.

Los consumidores secundarios son los depredadores de los consumidores primarios


y de otros consumidores, por lo que dependen indirectamente de los productores.
Ejemplos de ellos pueden ser el lobo, las arañas, los sapos, los pumas, el oso y las
plantas carnívoras.

Los animales carroñeros se encuentran en el último nivel de los consumidores, pues


estos comen todos los animales muertos. Ejemplos de animales carroñeros son el
cóndor, el caracara y los buitres.

8
Por último, los organismos descomponedores son los que se alimentan de materia
animal y vegetal muerta. Estos desempeñan un papel muy importante en el ciclo de
nutrientes ya que devuelven los elementos de la materia muerta al suelo para ser
reintegrados al ecosistema. Ejemplos de descomponedores son los hongos y
bacterias.

CARACTERÍSTICAS DE UNA RED TRÓFICA

Las redes alimenticias proporcionan representaciones complejas pero manejables de


la biodiversidad, las interacciones de las especies y la estructura y función del
ecosistema

(Dunne, et. al., 2002).

FLUJO DE MATERIA EN LA RED

La materia que fluye en la red trófica consiste


en un ciclo de minerales en el suelo, madera,
hojarasca y desechos de animales.

Este flujo de materia se considera abierto


debido a que los minerales entran al
sistema de la lluvia y por la
intemperización en el suelo y se pierden a
través del suelo por la escorrentía y
lixiviación del suelo (DeAngelis, 1980).

El agua es un transportador de nutrientes a


través de energía que va de la precipitación a la
evaporación o la evapotransportación y viceversa,
manteniéndose condensada en la atmósfera. Este mecanismo transporta en gran
medida el hidrógeno y el oxígeno entre otros minerales.

9
El ciclo de carbono puede ingresar en la red trófica a partir de la industria, por la
respiración de los seres vivos o a partir del CO2 que está presente en la atmósfera, el
cuál es absorbido por las plantas y posteriormente por el suelo.

Posteriormente las plantas son consumidas por otros organismos y estos organismos
las desechan en heces que vuelven al suelo.

https://www.lifeder.com/red-trofica/

CADENAS ALIMENTICIAS

La cadena alimenticia o cadena trófica es una red lineal de enlaces en una red
alimentaria entre organismos productores (como césped o árboles que usan la
radiación del sol para producir sus alimentos) y especies depredadoras (como los
osos o lobos).

Una cadena alimentaria muestra cómo los organismos están relacionados entre sí
por los alimentos que comen. Cada nivel de una cadena representa un nivel trófico
diferente.

Con frecuencia se suele confundir una red trófica con una cadena trófica. La
diferencia entre ambas radica en que la cadena trófica describe la ruta de la energía
transformada en alimento desde un productor hasta un consumidor final mediante
eslabones.

Por otra parte, la red trófica es un conjunto de interacciones descritas en los niveles
tróficos existentes dentro de un mismo ecosistema.

Carnívoros
Consumidores Terciarios

Carnívoros / Omnívoros
Consumidores Secundarios
Herbíboros
Consumidores primarios
Fotosintéticos
Productores primarios
Suelo
descomponedores

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En binas: Identificar los organismos que se te presentan a continuación para
establecer la interdependencia que hay entre ellos. Escribir el número cada imagen
frente al nivel trófico correspondiente:

1 2 3 4 5 6 7

8 9 10 11 12 13 14

Carnívoros
Consumidores Terciarios

Carnívoros / Omnívoros
Consumidores Secundarios
Herbíboros
Consumidores primarios
Fotosintéticos
Productores primarios
Suelo
descomponedores

11
1.
abcd REACTIVO
2.
3.
1. En una cadena alimentaria ¿Cuáles son los organismos que toman energía y
4.
sustancias inorgánicas para elaborar alimentos?

a) Carnívoros
b) Herbívoros
c) Productores
d) Descomponedores

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En equipo analizar el dibujo del ciclo hidrológico, investigar cada una de sus
etapas, socializar la información con sus compañeros de equipo y colocar los
números en el recuadro correspondiente.

1. Precipitación
2. Condensación
3. Evaporación
4. Filtración
5. Escurrimientos
6. Acumulación de agua dulce
7. Acumulación de agua salada

REACTIVO 1.
abcd

2.
Ordena la secuencia de eventos que se realizan durante el ciclo del agua: 3.
1. Evaporación 4.

2. Filtración
3. Precipitación
4. Condensación

a) 1, 4, 3, 2
b) 2, 3, 4, 1
c) 3, 2, 1, 4
d) 4, 2, 3, 1

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Trabajo en equipo: Analiza el siguiente esquema del ciclo del carbono, investigar
acerca del tema en diferentes fuentes, socializar la información y contestar las
preguntas

CONSUMIDORES

C02 ATMÓSFERA
PRIMARIOS

CONSUMIDORES
FOTOSÍNTESIS SECUNDARIOS

C02 HIDRÓSFERA PRODUCTORES DESCOMPONEDORES

¿Qué papel desempeñan los animales en el ciclo del carbono?

¿Cuál es la relación entre la fotosíntesis y el ciclo del carbono?

¿Qué sucedería si las bacterias de la tierra desaparecieran?

¿Por qué es importante el ciclo del carbono para lograr el equilibrio ambiental?

14
REACTIVO 1.
abcd

2.
3.
1. ¿Por qué es importante el ciclo del carbono en el flujo de materia en la red 4.

trófica?
a) Porque es un elemento que ayuda a formar el ciclo del agua
b) Porque ayuda para que se formen las nubes y llueva sobre la tierra.
c) Porque junto con el agua forman el CO2 (dióxido de carbono) compuesto que
es de importancia para el desarrollo industrial.
d) Porque con ello se desarrolla la vida en el planeta y además todos los seres
vivos lo poseen y se alimentan.

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EJE: MATERIA, ENERGÍA E INTERACCIONES

TEMA: NATURALEZA MACRO, MICRO Y SUBMICRO.

APRENDIZAJE ESPERADO
Identifica las funciones de la célula y sus estructuras básicas (pared celular,
membrana, citoplasma y núcleo.)

PROPÓSITOS:

4. Explorar la estructura y diversidad biológica y material, desde el nivel


macroscópico hasta el submicroscópico, estableciendo conexiones entre
sistemas y procesos macroscópicos de interés, sus modelos y la simbología
utilizada para representarlos.

5. Identificar la diversidad de estructuras y procesos vitales, como resultado de la


evolución biológica.

HORA DE LEER

CONSTITUCIÓN DE LA CÉLULA
Entre las células eucariotas se distinguen dos tipos de células: las células
animales y vegetales ambas son diferentes aunque tienen en común la presencia
de una membrana celular, el citoplasma, el núcleo y otras estructuras
especializadas llamadas orgánulos.

La diferenciación entre célula vegetal y animal es la siguiente:


La célula vegetal tiene forma ligeramente hexagonal, una gran vacuola con agua
de reserva, cloroplasto que realiza la fotosíntesis, no posee centríolos, núcleo,
citoplasma y orgánulos en la periferia.

La célula animal tiene forma esférica, contiene poros para el intercambio de

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nutrientes y desechos, no tiene cloroplasto, con centríolos, pueden presentar
cilios y flagelos y tiene núcleo central.

La célula eucariota tiene un modelo de organización más complejo, cuenta con


un núcleo definido donde contiene su material hereditario gracias a la
membrana nuclear, su tamaño es mayor y en el citoplasma se encuentran
estructuras celulares llamados organelos que cumplen diversas funciones.

Se llama procariota a las células sin núcleo celular definido, cuyo material
genético se encuentra disperso en el citoplasma, son las más simples y
pequeñas, están delimitadas por una membrana plasmática que contiene
pliegues llamados laminillas y otros denominados mesosomas. Por fuera la
membrana está rodeada por una pared celular que le brinda protección.

El interior de la célula se denomina citoplasma, en el centro es posible hallar una


región más densa llamada nucleoide, donde se encuentra el material genético o
ADN, también hay ribosomas que son estructuras que tienen la función de
fabricar proteínas, así mismo pueden tener estructuras que le permiten la
locomoción como los cilios o flagelos.
Fuente: translingualismtoday.weebly.com/uploads/5/4/8/2/5482575/spanish.pdf

En equipo realizar una investigación documental en diferentes fuentes acerca de


los tipos de células, sus estructuras y funciones básicas. Observar las ilustra-
ciones que se te presentan e identifica sus estructuras en el cuadro de la página
siguiente..

17
CÉLULA VEGETAL CÉLULA ANIMAL

AMBAS

18
En binas localizar en la sopa de letras las palabras sobre la composición de la
célula: Mitocondria – Cloroplasto – Retículo – Golgi – Núcleo – Ribosoma –
Vacuola – Pared – Membrana – Lisosoma – Endosoma – Citoplasma.

T E N D O S O M A C N R
I O D O M C V N K N A I
B L A C E K V N V I A B
K U M D Y L S Z R W M O
V C S E N D C D Ñ A O S
A Í A R B K N Ú T F S O
C T L A W O X M N W O M
U E P P C O N U U X S A
O R O O H F N Ñ S T I N
L O T S A L P O R O L C
A I I N U X Q G O L G I
M Ñ C M E M B R A N A S

Del conjunto de organoides marcados en la sopa de letra argumenta lo que se te


pide:

1. ¿Cuáles corresponden a una célula eucariota y cuáles a una célula procariota?


Eucariota

Procariota

2. ¿Cuáles corresponden a una célula vegetal y cuáles a una célula animal?


Animal

Vegetal

19
En forma individual escribe sobre la línea el nombre del organoide celular con el
que se relacionen directamente cada una de las siguientes funciones:

1. División celular:
2. Elaboración de lípidos o proteínas celulares:
3. Intercambio de materia con el entorno:
4. Fotosíntesis:
5. Mantenimiento de la forma celular:
6. Nutrición:
7. Degradación de sustancias:

1.
abcd REACTIVO
2.
3.
4.
1. En un panel de discusión se plantean las funciones de la célula creándose una
controversia entre Pedro y Juan acerca de las funciones de las células y los seres
vivos.

¿En cuál de las siguientes expresiones se distinguen específicamente las


funciones y estructuras básicas de la célula? (Nivel 5, Análisis)

a) Pared celular, membrana, respiración y nutrición


b) Citoplasma, núcleo, adaptación, nutrición
c) Núcleo, citoplasma, membrana, pared celular
d) Nutrición, citoplasma, crecimiento, pared celular

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EJE: SISTEMAS

TEMA: ECOSISTEMAS

APRENDIZAJE ESPERADO
•Representa las transformaciones de la energía en los ecosistemas, en función
de la fuente primaria y las cadenas tróficas.

PROPÓSITOS:
8. Comprender los procesos de interacción en los sistemas y su relación con la
generación y transformación de energía, así como sus implicaciones para los
seres vivos, el medio ambiente y las sociedades en que vivimos.

HORA DE LEER
LOS ECOSISTEMAS

Son sistemas biológicos constituidos por una comunidad de organismos vivos y


el medio físico en el que habitan. Tiene en cuenta las interacciones que existen
entre los organismos que conforman la comunidad y los flujos de energía y
materiales que se dan entre ellos mediante procesos como la depredación, el
parasitismo, la competencia y la simbiosis y con su ambiente al desintegrarse y
volver a ser parte del ciclo de energía y de nutrientes.

Todo ecosistema se caracteriza por la presencia de componentes vivos o bióticos


(plantas, animales, bacterias, algas y hongos) y de componentes no vivos o
abióticos (luz, sombra, temperatura, agua, humedad, aire, suelo, presión, viento
y pH) y por mantener un intercambio constante de materia y energía que va
pasando de un ser viviente a otro a través de las llamadas cadenas alimentarias.

Las plantas (productores) captan la energía solar y sintetizan materia orgánica


(alimentos), tanto para ellas como para los organismos consumidores (animales)
que la aprovechan, los cuales demás pueden alimentarse unos de otros. Al morir
estos organismos, actúan los descomponedores (bacterias y hongos)
transformándolos en nutrientes para el suelo los cuales serán aprovechados por
las plantas.

21
De la fotosíntesis dependen todos los ecosistemas que conocemos, permite que
las plantas aprovechen la energía que llega del sol ya que son los únicos seres
vivos capaces de elaborar su propio alimento y de manera indirecta o directa
todos nos alimentamos de las plantas.

Para realizar la fotosíntesis las plantas necesitan de la clorofila (responsable del


color verde de las plantas) que tienen en las hojas, y que se encarga de absorber
la luz adecuada para realizar este proceso.

El proceso de la fotosíntesis consiste en:

Absorción: las raíces absorben el agua y los minerales de la tierra.


Circulación: el agua y los minerales llegan a las hojas a través del tallo.
Respiración: las plantas toman el dióxido de carbono y expulsan oxígeno, este
proceso se realiza en las hojas y en los tallos verdes.

22
Trabajo individual: Observa las siguientes imágenes y clasifícalas de acuerdo a
sus características, registrando la información en las líneas correspondientes.

1. Escribe el nombre de los seres vivos:

2. Escribe el nombre de los seres no vivos:

3. Escribe el nombre de los minerales:

23
Trabajo en binas: Investigar en diferentes fuentes el tema referente a la
fotosíntesis, analizar la información y ubicar correctamente en el dibujo las
funciones que se realizan en cada una de las partes señalada.

En binas argumentar el proceso de la fotosíntesis:

abcd
REACTIVO
1. 1.- ¿Qué estructuras dentro de las células vegetales realizan el proceso de la
2. fotosíntesis?
3.
4.
a) Los cloroplastos b) El núcleo c) La membrana d) El citoplasma

24
EJE: DIVERSIDAD, CONTINUIDAD Y CAMBIO
TEMA: BIODIVERSIDAD

APRENDIZAJE ESPERADO

Explica la importancia ética, estética, ecológica y cultural de la biodiversidad en


México.

PROPÓSITOS:
8.-Comprender los procesos de interacción en los sistemas y su relación con la
generación y transformación de energía, así como sus implicaciones para los
seres vivos, el medio ambiente y las sociedades en que vivimos.

HORA DE LEER
BIODIVERSIDAD

La biodiversidad o diversidad biológica es la variedad de la vida incluye varios


niveles de organización biológica, diversidad de especies, de plantas, animales,
hongos y microorganismos que viven en un espacio determinado, a su
variabilidad genética, a los ecosistemas de los cuales forman parte y a los
paisajes o regiones en donde se ubican los ecosistemas.

Toda esta diversidad biológica provee al ser humano de recursos biológicos, que
han servido de base a las civilizaciones pues mediante estos recursos se han
desarrollado diversas labores como la agricultura, la industria farmacéutica,
industria de pulpa y papel, la horticultura, la construcción o tratamiento de
desechos.

La pérdida de la diversidad biológica amenaza los suministros de alimentos, las


posibilidades de turismo, fuentes de madera, medicamentos y energía. Además
infiere negativamente con las funciones ecológicas esenciales.

25
Las interacciones entre los diversos componentes de la biodiversidad biológica
es lo que permite que el planeta pueda estar habitado por todas las especies
incluidos los seres humanos.

La forma más visible del daño ecológico es la extinción de animales, debido a la


destrucción de su hábitat y a la cacería o captura excesiva.

La amenaza más grave a la diversidad biológica es la pérdida de los bosques,


humedales, arrecifes de coral y otros ecosistemas.

La pérdida de la diversidad biológica reduce la productividad de los ecosistemas


disminuye la posibilidad de obtener diversos bienes de la naturaleza y de la que
el ser humano se beneficia constantemente.

Trabajo en equipo: Investigar acerca del tema de la pérdida de la biodiversidad,


socializar la información, posteriormente realizar la siguiente sopa de letras
identificando y englobando los diez términos que se utilizan con mayor
frecuencia en el tratamiento de este tema.

C J X F N L G X I H K Q P U U M K C U U U C E N
P N F Z A J C K Z I T N U I Z U U M P U I O U O
W O H O E E E T O Q K P S W U O N O B N A N M A
Z U S O D E P E S T I C I D A S Ñ R X Q P T V I
J Y I H O H O B Ñ H G G U E N S J U V B Y A F N
A Y U E H Q L W B N Q Q L U X I J E O A A M X C
U K U X D T A L A I N M O D E R A D A S M I I E
I S J C D O A N T N L E F C X G K L O U L N X N
J R Z I Q Y J G B A L O Y I E L Ñ V F R Z A U D
E E M J Z T A E U V P Z E V A C A D I A R C U I
Q D I C D E S P E R D I C I O Ñ U U I S O I G O
L U U P É R D I D A D E H A B I T A T Ñ X Ó P S
O M T R Á F I C O D E E S P E C I E S H J N Y I
N B B O K D G E H V Y B G W T F D L A P A P F M
W L O U S B C D L E S W Q U S U B Y Q E D E P X
C A C E R Í A I G E Q U M O N O C U L T I V O S
S Q V W G S V X E P K L U E A D K L X H C Ñ H Y

26
En equipos elijan un factor encontrado en la sopa de letras y expliquen al grupo
por qué ese factor disminuye la biodiversidad.
Argumenta tu conclusión:

REACTIVO 1.
abcd

1. ¿Qué nombre recibe la acción humana mediante la cual es trasformado un 2.


3.
ecosistema? 4.

a) Impacto ambiental
b) Deterioro ambiental
c) Pérdida de la biodiversidad
d) Pérdida de habitat

27
EJE: DIVERSIDAD, CONTINUIDAD Y CAMBIO
TEMA: TIEMPO Y CAMBIO

APRENDIZAJE ESPERADO
Reconoce que el conocimiento de los seres vivos se actualiza con base en las
explicaciones de Darwin acerca del cambio de los seres vivos en el tiempo
(relación entre el medio ambiente, las características adaptativas y la
sobrevivencia).

PROPÓSITOS:
5. Identifica la diversidad de estructuras y procesos vitales, como resultado de la
evolución biológica.

HORA DE LEER

IMPORTANCIA DE LA TEORÍA DE DARWIN

La selección natural fue propuesta por Darwin como medio para explicar la
evolución biológica, es decir la variación de las especies a lo largo de los años,
esta debe poseer ciertos rasgos que favorezcan la sobrevivencia de
determinada especie y que puedan pasar de generación en generación
llegándose así a la evolución de las especies.

El proceso de selección resulta fundamental para comprender el mecanismo de


adaptación, las especies que van a sobrevivir a las condiciones climáticas y de
alimento son las más capaces de adaptarse a esas condiciones, dentro de la
misma especie quienes se adapten mejor serán los elegidos para sobrevivir.

Darwin por su parte, ya desde el viaje del Beagle, se habría planteado este
problema al descubrir ciertas diferencias y variaciones existentes entre los
pinzones de Europa y los pinzones de América: la forma del pico a partir del tipo
de alimentación, etc. Estas diferencias fueron explicadas por medio del concepto
de adaptación, sin recurrir a la teoría de la herencia de los caracteres adquiridos,
ni, menos aún, a la teoría de la adaptación perfecta de la teología natural.

28
En la introducción al Origen de las Especies, Darwin reflexiona sobre las
afinidades entre las diversas especies, sobre sus relaciones embriológicas, su
distribución geográfica, su sucesión geológica y otros hechos semejantes, para
concluir que las especies no han sido creadas de manera independiente, sino
que se han originado unas de otras.

Fuente: http://www.proyectopu.

En equipo: Lectura del tema en diversas fuentes de investigación. Observar las


siguientes ilustraciones y con la información recabada sobre los pájaros
pinzones realiza un reporte escrito.

SÍNTESIS

1. Geospiza magnirostris

2. Geospiza fortis

3. Geospiza parvula

4. Certhidea olivasea

29
Escribe tu argumento para fundamentar tu respuesta:

1. ¿Cuáles son las aportaciones de Darwin para explicar la evolución de los seres
vivos?

2. ¿Cuáles son las características que favorecen la supervivencia de los


organismos en un ambiente determinado?

3. ¿Cuáles son las causas de formación de una nueva especie?

abcd
REACTIVO
1.
2.
3.
4. 1.- Es el resultado de las presiones del medio ambiente sobre los organismos, de
tal forma que solo los individuos más aptos son capaces de mantenerse vivos.

a)Adaptación b) Mutación c) Selección natural d) Morfología.

30
EJE: DIVERSIDAD, CONTINUIDAD Y CAMBIO

TEMA: TIEMPO Y CAMBIO

APRENDIZAJE ESPERADO: Identifica como los cambios tecnológicos favorecen el


avance en el conocimiento de los seres vivos.
PROPÓSITOS:
2. Reconocer la influencia de la ciencia y la tecnología en el medio ambiente, la
sociedad y la vida personal.
9. Aplicar conocimientos, habilidades y actitudes de manera integrada, para
atender problemas de relevancia social asociados a la ciencia y la tecnología.

HORA DE LEER
LOS FÓSILES

Los fósiles son la base para que los científicos comprendan la historia de la Tierra
y de toda la vida en ella. Todo lo que los humanos saben sobre los dinosaurios, las
primeras especies de homínidos y todas las demás especies extintas comenzó
con el descubrimiento de fósiles. Mucho de lo que los antropólogos entienden
ahora sobre la migración humana temprana proviene de éstos.

Los cuatro tipos de fósiles


Los distintos tipos de fósiles son muy fáciles de identificar solo debemos tener un
mínimo de conocimiento al respecto y guiarnos por cada una de las distinciones
propias de estos.

Fósiles petrificados
La petrificación, también conocida como permineralización, es el proceso por el
cual las células de materiales orgánicos altamente porosos como huesos, nueces
y madera son gradualmente reemplazadas con minerales. Este proceso ocurre
en situaciones como erupciones volcánicas.

31
Los fósiles petrificados son los que la mayoría de la gente tiende a considerar
fósiles porque son grandes y duros y consisten principalmente en huesos
encontrados en excavaciones arqueológicas, son los más comunes y han dado a
los paleontólogos una gran cantidad de información sobre las especies
prehistóricas, incluyendo los dinosaurios.

Fósiles de Carbono
A diferencia de los fósiles petrificados, los fósiles de carbono son delicados y
preservan la vida en detalle, incluyendo el tejido blando de plantas y animales.
Los insectos y peces que han caído al fondo de los cuerpos de agua están
atrapados allí por capas de sedimentos, como las cenizas de una erupción
volcánica que los protege de ser comidos o descompuestos. A lo largo de
millones de años, más capas de sedimentos caen sobre ellas, y el tiempo
transcurrido y el peso de las capas crecientes comprimen la ceniza u otro
material en una roca llamada esquisto.

Todos los seres vivos contienen el elemento carbono, y el carbono permanece en


el esquisto, dejando una capa delgada pero detallada sobre la roca. En algunos
fósiles de carbono, los segmentos del cuerpo de un insecto, los patrones en las
alas de una mariposa, o las venas en una hoja son visibles.

Fósiles fundidos y moldeados


Los fósiles de moho carecen de muchos de los detalles de los fósiles de carbono.
Tienden a ocurrir en animales con partes duras del cuerpo, como exoesqueletos,
dientes o conchas. El organismo está atrapado en una roca sedimentaria porosa,
donde el agua fluye a través de ella y disuelve el tejido blando del cuerpo.

Con el tiempo, se forma un molde. Un molde interior puede ocurrir con un fósil
que tiene una cavidad vacía, como una concha. El sedimento se llena y endurece
dentro de la cáscara, mientras que la cáscara se disuelve con el tiempo. Los
contornos interiores de la cáscara se dejan sobre el sedimento que rellenó el
interior.

Con el tiempo, se forma un molde. Un molde interior puede ocurrir con un fósil
que tiene una cavidad vacía, como una concha. El sedimento se llena y endurece

32
dentro de la cáscara, mientras que la cáscara se disuelve con el tiempo. Los
contornos interiores de la cáscara se dejan sobre el sedimento que rellenó el
interior.

Los científicos que se encuentran con fósiles de moho se quedan con un espacio
negativo que representa al animal que alguna vez estuvo allí. En algunos casos, la
naturaleza crea un molde del animal o parte del cuerpo depositando minerales
en los espacios huecos dejados por el fósil de moho. Si eso no sucede, los
paleontólogos pueden crear un yeso sintético usando látex o yeso de París, para
obtener un sentido de los contornos, el tamaño y otros detalles del animal que
creó el fósil.

Fósiles de forma verdadera


Los fósiles de forma verdadera son organismos que se conservan totalmente en
su forma natural. Esto puede suceder de varias maneras, pero típicamente
involucra que el organismo quede atrapado y preservado. El ámbar es la resina
de un árbol de coníferas de principios del Terciario.

Los insectos caen en la resina del árbol y permanecen atrapados allí debido a su
pegajosidad.

Con el tiempo, más resina cae sobre ellos. Durante millones de años, la resina se
endurece y cambia su estructura molecular en un proceso llamado
polimerización hasta que se convierte en ámbar.

El atrapamiento en la resina endurecedora protege al insecto fosilizado de los


carroñeros y de la descomposición.

La desecación es otro tipo de fósil de forma verdadera. También se llama


momificación. Algunos animales se arrastraron a cuevas en los desiertos del
suroeste de Norteamérica durante la era glacial y murieron.

Sus cuerpos fueron secados por el aire del desierto y se conservaron


perfectamente durante miles de años. Los restos momificados están tan bien
conservados que el color del cabello y la ropa todavía son visibles, pero estos
fósiles a menudo se desmoronan con el más mínimo toque.

33
Sus cuerpos fueron secados por el aire del desierto y se conservaron
perfectamente durante miles de años. Los restos momificados están tan bien
conservados que el color del cabello y la ropa todavía son visibles, pero estos
fósiles a menudo se desmoronan con el más mínimo toque.

Trabajo en binas. Construir el concepto del término fósil; mencionar su utilidad


para la ciencia e investigar cada proceso de fosilización y escribirlo en el espacio
correspondiente.
DEFINICIÓN:

UTILIDAD:

1.
abcd REACTIVO
2.
3. REACTIVO
4.
Ciencia que se ocupa del estudio de los fósiles:
a) Paleontología
b) Biología evolutiva
c) Geología
d) Paleofitología

34
EJE: DIVERSIDAD, CONTINUIDAD Y CAMBIO

TEMA: TIEMPO Y CAMBIO

APRENDIZAJE ESPERADO: Identifica como los cambios tecnológicos


favorecen el avance en el conocimiento de los seres vivos.

PROPÓSITOS:
2. Reconocer la influencia de la ciencia y la tecnología en el medio
ambiente, la sociedad y la vida personal.
9. Aplicar conocimientos, habilidades y actitudes de manera inte-
grada, para atender problemas de relevancia social asociados a la
ciencia y la tecnología.

HORA DE LEER
EL MICROSCOPIO

El microscopio nos permite observar lo que es invisible a simple vista.


Existen diversos tipos de microscopios, desde la lupa, formada por
una sola lente, hasta el microscopio electrónico.
Los microscopios de luz, compuestos u ópticos se utilizan en el
laboratorio de Biología.

El microscopio de luz, compuesto u óptico está integrado por 3


sistemas, los cuales son:

1. Sistema Mecánico
2. Sistema Óptico
3. Sistema de Iluminación
4. Sistema Mecánico:

35
El sistema mecánico es el esqueleto o armazón del microscopio, el
cual proporciona soporte y estabilidad al equipo. Está integrado por:
El tubo de microscopio: El cual es de forma cilíndrica, en su parte
superior sostiene a la lente o lentes oculares y en la parte inferior se
encuentra el sistema de lentes objetivos.

Revólver: Es la parte circular en la que se encuentran atornilladas las


diferentes lentes objetivos, al girar el revólver cambian las lentes
objetivos sin que se desenfoque la preparación.

Platina: Pieza metálica cuadrada o circular, con un orificio central


sobre el que se colocan las preparaciones a observar y por el que
atraviesa el rayo luminoso. Puede ser fija o estar provista de tornillos
de desplazamiento que nos permiten centrar la preparación o buscar
diferentes campos de observación.

Base o Pie: Es la base sobre la que descansa el aparato y le da


estabilidad.

Brazo o columna: Esla parte que sostiene el tubo y su mecanismo de


desplazamiento vertical formado por los tornillos macrométrico y
micrométrico.

Sistema Óptico:
El sistema Óptico está formado por 2 sistemas de lentes: Oculares y
Objetivos.

Los lentes oculares van montados en la parte superior del tubo del
microscopio. Su nombre se debe a la cercanía de la pieza con el ojo
del observador y sus poderes de aumento van desde 4x hasta 20x.

Los lentes objetivos se encuentran en el revólver y quedan cerca del


objeto a observar. Hay 2 tipos de objetivos: Objetivos secos y de
Inmersión

36
Sistema de Iluminación
El sistema de Iluminación está formado por la fuente de iluminación,
Espejo, Condensador, y Diafragma.

La fuente de iluminación consta generalmente de una lámpara


incandescente de tungsteno.

El espejo es necesario si la fuente de iluminación no está dentro del


microscopio tiene una cara plana y una es cóncava.

El condensador de luz está formado por un sistema de lentes cuya


función es captar los rayos luminosos y dirigirlos hacia la preparación
que se va a enfocar.

El Diafragma es una abertura que controla la cantidad de luz que


debe pasar por el condensador, que se regula por una palanca lateral.
https://es.slideshare.net/profeguerrini/gentica-principios-bsicos-para-la-enseanza-
secundaria

En equipo: Investiga acerca del tema el microscopio y las partes que


lo integran.
Identifica las señaladas en el esquema que se te presenta a
continuación y escribir el nombre de estas en las líneas
correspondientes.

37
En binas: Con la información obtenida contesta lo que se te pide y
ubica los acontecimientos en una línea del tiempo.

A. En qué año Marcelo Malpighi observó tejido vivo en el microscopio.


B. Año en el que Galileo Galilei construye el primer microscopio simple.
C. Año en el que Joseph Jackson Lister inventó las lentes apocromáticas.
D. Año en el que René Descartes describe un microscopio compuesto.
E. Anton Van Leewwenhock fabricó el microscopio óptico en el año de.
F. En qué año Robert Hooke observó la estructura del corcho.

https://es.slideshare.net/profeguerrini/gentica-principios-bsicos-para-la-
enseanza-secundaria

1.
abcd REACTIVO
2.
3.
4. 1. Lupita y Miguel visitaron la zona arqueológica de Gral. Cepeda,
Coahuila, donde encontraron vestigios de animales y plantas
petrificadas (fósiles).

¿Qué información proporcionan este tipo de hallazgos en la


evolución de los seres vivos? (Nivel 6, Evaluación)
a) La forma en que se desarrollaron
b) La manera en que surgieron
c) El modo en que vivieron
d) La condición en que desaparecieron

38
EJE 2
Sistemas

39
EJE: SISTEMAS

TEMA: SISTEMAS DEL CUERPO HUMANO Y SALUD

APRENDIZAJE ESPERADO: Explica la coordinación del sistema


nervioso en el funcionamiento del cuerpo.

PROPÓSITOS:
Demostrar comprensión de las ideas centrales de las ciencias
naturales, a partir del uso de modelos, del análisis e interpretación
de datos experimentales, del diseño de soluciones a determinadas
situaciones problemáticas, y de la obtención, evaluación y
comunicación de información científica.
Valorar el funcionamiento integral del cuerpo humano, para
mantener la salud y evitar riesgos asociados a la alimentación, la
sexualidad y las adicciones.

HORA DE LEER
LA MÁQUINA DE PENSAR
A muchas personas del siglo XXI la idea de que el cerebro funciona
como una especie de computadora les parece natural. Después de
todo, el cerebro hace cálculos usando datos provenientes del
exterior y muchas de sus funciones —controlar los músculos, regular
la química del organismo, reaccionar con reflejos defensivos— se
antojan resultado de la operación de un programa. Nada más natural
que comparar el funcionamiento del cerebro con el de esas
máquinas tan versátiles y ocasionalmente tan obstinadas que parece
que tienen vida propia.

40
Por actual que nos parezca, la idea de equiparar el
cerebro con una máquina proviene de los científicos
europeos del siglo XVII. Por esa época, Galileo Galilei
estudió el movimiento de los cuerpos y estableció
que éste se puede describir por medio de leyes matemáticas
precisas. Johannes Kepler hizo lo mismo para los planetas. La
naturaleza, al parecer, operaba con la regularidad de un mecanismo.
Otros pensadores de la época concluyeron que el cuerpo humano, al
igual que los planetas y toda la naturaleza, estaba gobernado por
leyes físicas y, por lo tanto, que su funcionamiento se podía entender
como el de una máquina.

El primer gran logro de esta concepción mecanicista del cuerpo


humano fue el descubrimiento de que la sangre circula por el
organismo y se reutiliza, en lugar de consumirse y renovarse, como se
creyó durante mucho tiempo. El médico inglés William Harvey
(1578-1657) demostró, por medio de vivisecciones de distintos
animales, que el corazón funciona como una bomba con todo y
válvulas. A partir de esta idea, el filósofo francés René Descartes
(1596-1650) argumentó que el cerebro y el sistema nervioso
también debían operar como máquinas. Otros científicos refinaron
posteriormente esta intuición, agregando que a través de los nervios
se transmitía una corriente eléctrica.

Esta concepción del cerebro culminó, en el siglo XX, con la idea de


que las distintas funciones cerebrales —por ejemplo, la percepción,
el control de los músculos y el equilibrio— residen en regiones del
cerebro bien localizadas y delimitadas desde el nacimiento, como si
cada una tuviera su propio territorio cerebral, fijo e inamovible.
http://www.comoves.unam.mx/numeros/articulo/118/el-cerebro-maleable

41
Trabajo en equipo: Con base en la lectura anterior e información
investigada del tema en los libros del Rincón analiza e interpretar la
información recabada y registra en la siguiente tabla algunas de las
funciones del cerebro y sistema nervioso.

Actividades diarias que Actividades diarias que


podemos realizar en realiza el cerebro y sistema
nuestro entorno gracias al nervioso hacia el interior
cerebro y sistema nervioso de nuestro cuerpo

42
REACTIVO 1.
abcd

2.
3.
¿En cuál de los párrafos de la lectura anterior se establece la idea de 4.

comparar al cerebro cómo una máquina?

a) Primero
b) Segundo
c) Tercero
d) Cuarto

43
HORA DE LEER
INTRODUCCIÓN AL SISTEMA NERVIOSO Y CEREBRO

Mueve tus dedos. Rasca tu pierna. Bosteza. Decide qué quieres


comer. Cuenta hasta diez. Recuerda tu programa favorito de
televisión. Tu sistema nervioso te permite hacer todo esto y más.
Hay tres partes en tu sistema nervioso: el cerebro, la médula espinal
y los nervios. El cerebro se encuentra dentro de tu cabeza. La médula
espinal está dentro de tu columna vertebral. Finalmente, hay dos
clases de nervios: los nervios periféricos y los nervios autónomos.

Tu cerebro es el control global de todas las cosas que suceden en tu


cuerpo. Algunas personas piensan que el cerebro es como el director
de una escuela. Otros piensan que el cerebro es como una
computadora, pero aún más complicado. Algunas personas piensan
que el cerebro es como un gobierno que controla una ciudad grande.
El sistema nervioso de su cuerpo tiene muchos trabajos importantes.

También se puede dividir en tres categorías. El sistema nervioso


central, o SNC, está formado por el cerebro y la médula espinal. Es el
centro de tu cuerpo y el centro de control y coordinación. El sistema
nervioso periférico, o SNP, incluye los nervios que llegan a las partes
externas de su cuerpo. Finalmente, el sistema nervioso autónomo, o
SNA, incluye los nervios que están cerca de la parte central de su
cuerpo. El SNA es en realidad una parte más pequeña del SNP. El SNA
controla los procesos automáticos.

44
El cerebro ocupa la mitad superior del
interior de la cabeza. El cerebro está
protegido por el cráneo o cráneo.

Los huesos del cráneo tienen agujeros


para permitir que los nervios se unan al
cerebro. Estos son los nervios craneales.
Hay doce de ellos, y los diferentes se
ramifican a diferentes lugares, como la cabeza, la cara, el cuello, el
pecho y el abdomen. Muchos vasos sanguíneos recorren el cerebro
para proporcionarle oxígeno, agua y también alimentos disueltos. El
cerebro es un órgano grisáceo y gelatinoso. Es un poco más grande
que una toronja. Parece una gran nuez con muchos surcos y pliegues.
El cerebro tiene muchas partes.

El cerebro contiene los centros para la vista, el sonido, el gusto, el


olfato y el tacto. Es el centro para el pensamiento, la memoria, la
toma de decisiones y el control muscular. La parte arrugada del
cerebro es la corteza cerebral . ¡Tiene entre 10 y 14 mil millones de
neuronas! El cerebro y la corteza cerebral se dividen en los
hemisferios derecho e izquierdo. Cada mitad controla los músculos
en el lado opuesto del cuerpo. El lado izquierdo del cerebro controla
su capacidad para leer, hablar y hacer matemáticas. El lado derecho
del cerebro controla tus habilidades en música, arte y comprensión
de la forma.

https://www.edhelper.com/ReadingComprehension_44_707.html

45
Trabajo en equipo: Analizar el siguiente esquema, investigar acerca
del tema en diferentes fuentes, socializar la información y contestar
en los números 1, 2 y 3 el nombre de las estructuras. En 4 y 5 señalar a
qué parte del sistema se refiere.

4
2

3 5

46
Trabajo en equipo: Analizar el siguiente esquema, investiga acerca
del tema en diferentes fuentes, socializar la información con tus
compañeros y señalar estructuras y lóbulos, anotando su nombre y
distinguiendo cada parte con diferentes colores.

Descubre el nombre del lóbulo cerebral en el revoltijo de letras y


escríbelo correctamente para luego describir sus funciones

REVOLTIJO LÓBULO FUNCIÓN

laroetmp

leirpata

aipicoctl

atrfonl

47
1.
abcd REACTIVO
2.
3.
4.

¿En cuál de las siguientes expresiones se identifica la importancia del


sistema nervioso?

a) Realiza el control global de las cosas que suceden en el cuerpo


b) Está formado por el cerebro, la médula espinal y los nervios.
c) Está protegido por huesos del cráneo
d) Tiene entre 10 y 14 millones de neuronas.

48
HORA DE LEER
LAS NEURONAS TRIPARTITAS

Las dendritas que tienen forma


de ramas y envían y reciben
señales de otras neuronas. Estas
dendritas conducen al cuerpo
celular, que contiene los genes
de la neurona. Finalmente el axón es una especie de cable viviente, y
puede tener longitudes muy variadas. Los axones de las neuronas del
cerebro son microscópicos, en cambio los que van a lo largo de las
piernas hasta los pies pueden llegar a medir 1.83 metros. Los axones
se consideran cables vivientes porque transmiten los impulsos
eléctricos de las neuronas hacia las dendritas de las neuronas
vecinas. Los impulsos pueden viajar a velocidades que van de un par
de metros por segundo a 320 metros por segundo. Una neurona
puede recibir dos clases de señales: una que la activa y otra que la
inhibe. Si una neurona recibe de otras neuronas suficientes señales
que la activan, emitirá su propia señal. Cuando recibe suficientes
señales que la inhiben, se volverá menos propensa a emitir señales.
Los axones no tocan las dendritas vecinas. Están separados de ellas
por un espacio microscópico llamado sinapsis. Una vez que el
impulso eléctrico alcanza el extremo del axón, éste libera sustancias
llamadas neurotransmisores.

El mensajero químico flota sobre la dendrita de la neurona


adyacente, excitándola o inhibiéndola. Las sinapsis pueden alterarse
de tal manera que aumente o disminuya el número de conexiones
entre dos neuronas.

http://www.comoves.unam.mx/numeros/articulo/118/el-cerebro-maleable

49
Después de identificar y subrayar del texto anterior las ideas
principales contesta correctamente lo que se te indica, intégrate en
pequeños equipos para efectuar esta actividad.

1. Expliquen para qué sirven las neuronas en el cuerpo de los


organismos.

2. Con ayuda de tus compañeros busquen imágenes de neuronas e


investiguen sobre ellas para que identifiquen las áreas o partes
señaladas, escribiendo el nombre correcto Een las líneas
correspondientes.
1
3 1.
2
2.

3.

4.
4

50
En equipo construyan una neurona.

Consigan algunos materiales para hacer pulseras y collares como


perlitas o cuentas, ligas, hilo tipo sedal, limpiapipas o cualquier otro
material que te guste y tengas a la mano.

Por ejemplo la neurona de la imagen con siete dendritas requiere 65


perlas: 42 perlas para las dendritas, 10 perlas para el cuerpo celular,
12 perlas para el axón y 1 perla para el terminal sináptico.

Une en una cadena las cuentas usando el patrón en los diagramas de


abajo. Puede ser con hilo, cuerda, sedal o, para el mejor resultado,
usar cable flexible. También puede crear su propio patrón o usar una
cuenta de color diferente para un núcleo en el cuerpo celular.

1 2 3

Cuerpo celular
(soma)
Dendritas

Terminal
4 5 Axón sináptica

51
1.
abcd REACTIVO
2.
3.
4.
¿Cuál de las siguientes opciones es la correcta para establecer una
conclusión de la función de las neuronas como cables vivientes?

¿Es correcto decir que las neuronas son cables vivientes?

a) Sí, porque a través de ellos pasan señales.


b) Sí, porque están unidas para llegar hasta los pies.
c) No, porque están separadas por un espacio llamado sinapsis.
d) No, porque son microscópicos.

52
EJE: SISTEMAS

TEMA: SISTEMAS DEL CUERPO HUMANO Y SALUD

APRENDIZAJE ESPERADO:
Explica las implicaciones de las adicciones en la salud personal,
familiar y en la sociedad.

PROPÓSITOS:
3. Demostrar comprensión de las ideas centrales de las ciencias
naturales, a partir del uso de modelos, del análisis e interpretación
de datos experimentales, del diseño de soluciones a determinadas
situaciones problemáticas, y de la obtención, evaluación y
comunicación de información científica.
6. Valorar el funcionamiento integral del cuerpo humano, para
mantener la salud y evitar riesgos asociados a la alimentación, la
sexualidad y las adicciones.

HORA DE LEER
EL CEREBRO ADICTO: CÓMO LAS DROGAS ANULAN LAS
CAPACIDADES HUMANAS

La adicción a drogas, el juego o hasta el


cigarrillo, causa cientos de cambios en la
anatomía del cerebro, su química y la
señalización de célula a célula, incluso en las
brechas entre las neuronas llamadas
sinapsis.

53
Puede comenzar como un
juego, un desafío entre
a m i go s o b a n d a s , o
simplemente una
experiencia traumática
que lleva a la depresión.
Caer en un adicción trae
consecuencias muy
negativas en el organismo.
Y por sobre todo, en su
órgano más importante: el cerebro. Cualquier adicción puede
convertirse en un peligroso enemigo. Ninguna persona está exenta.
Sin embargo, no todos se convertirán en adictos. ¿Qué es la adicción?

En sí, la definición de adicción aplica a la compulsión y repetición del


uso de alcohol, nicotina, drogas opiáceas como la heroína, también la
cocaína y otros estimulantes. Pero, ¿qué hay del juego, los
videojuegos e incluso Internet? Mucha gente se embarca en estas
conductas hasta el punto de convertirlas en algo peligroso para ellos
mismos –y sus familias-. Las adicciones pueden llevar a las personas a
autodestruirse.

La adicción causa cientos de cambios en la anatomía del cerebro,


aprovechando la maravillosa plasticidad del cerebro, la adicción
remodela circuitos neuronales para asignar valor supremo a la
cocaína o a la heroína a expensas de otros intereses como la salud, el
trabajo, la familia o la vida misma. Los adictos a más de una droga
tienen serias implicaciones en la salud del organismo.

54
Muchas drogas como la cocaína, la ketamina o el éxtasis, tienen
fenómenos activos en diferentes áreas, como por ejemplo la
cerebrovascular. Pueden causar hermorragias en el cerebro,
arritmias cardíacas, Fibrilación Auricular (FA), aumento la
coagulación de la sangre, espasmos en las arterias, e incidentes de
isquemia.

Habrá fenómenos
h e p á t i c o s y
cardiovasculares a causa
del consumo excesivo de
alcohol. Y en el caso de la
marihuana, afectará los
receptores de consumo de
alimentos, provocando el
poco apetito y problemas de concepto anímico, como la depresión.
Según el especialista, estos cambios de conducta comienzan a
generar un deterioro a las relaciones sociales de esas personas. De
repente tienen problemas de pareja o con la familia. Tienen
conflictos en la escuela, colegio o hasta laborales de más grande. Y
cambian los vínculos afectivos. Cambia su entorno y todo se
deteriora. Consumir marihuana en la adolescencia y juventud
provoca un daño cerebral irrecuperable y citó un estudio del año
2012 realizado en Nueva Zelanda en donde se observó que las
personas que empezaron a fumar marihuana en forma habitual
durante la adolescencia y que tenían una dependencia al cannabis,
perdieron un promedio de ocho puntos de coeficiente intelectual
entre los 13 y los 38 años de edad.

55
La droga que llega a un bebé a través de la leche materna afecta en
forma muy notoria el desarrollo y crecimiento. Se trata de una época
en plena ebullición celular donde las neuronas en el cerebro y las
células en los diferentes órganos se están reproduciendo en forma
masiva, por lo que la toxicidad de una o más drogas “es un peligro
notorio para su vida", explicó la especialista. En el caso de cocaína o
anfetaminas, hay que tener cuidado en los órganos blanco: el
corazón, el cerebro y el riñón. Además, la cocaína genera necrosis en
las arterias, por lo que se generan pequeñas isquemias que van
matando de a pedacitos el conducto y puede generar un infarto.

https://www.infobae.com/salud/2017/09/08/el-cerebro-adicto-como-las-drogas-anulan-
las-capacidades-humanas/

56
Los alumnos reunidos en pequeños equipos analizan y completan la
siguiente tabla sobre las Consecuencias de las Adicciones.

Familia

Amigos
y Entretenimiento

Escuela
o Trabajo

Salud Física
y Emocional

Financiera

57
Realizar un ensayo sobre el tema anterior donde expliques porqué
”Elijo vivir sin drogas”.

1.
abcd REACTIVO
2.
3.
De acuerdo al texto anterior se puede aseverar que: las adicciones
4. anulan las capacidades humanas; de las siguientes opciones
selecciona la que no fundamenta esta aseveración.

a) Porque causan cientos de cambios en la anatomía del cerebro.


b) Porque actúan sobre el cerebro que es el órgano más importante.
c) Porque causan serias implicaciones en la salud del organismo.
d) Porque las adicciones solo aplican al uso de sustancias como
alcohol, nicotina o cocaína.

58
EJE: SISTEMAS.

TEMA: SISTEMAS DEL CUERPO HUMANO Y SALUD.

APRENDIZAJE ESPERADO
Explica cómo evitar el sobrepeso y la obesidad con base en las
características de la dieta correcta y las necesidades energéticas en
la adolescencia.

PROPÓSITOS:
3. Demostrar comprensión de las ideas centrales de las ciencias
naturales.
6. Valorar el funcionamiento integral del cuerpo humano, para
mantener la salud y evitar riesgos asociados a la alimentación, la
sexualidad y las adicciones.

HORA DE LEER
RELACIÓN ENTRE EL SISTEMA NERVIOSO Y EL SISTEMA DIGESTIVO

Seguro que más de una vez has sentido “mariposas” en el estómago


cuando te has sentido enamorado o habrás “pensado con el
estómago” cuando el hambre te ha acechado. También tenemos
reacciones con los nervios de antes del examen que nos pueden
provocar náuseas o diarreas.

59
Está claro que todo lo que nos sucede en nuestro entorno se puede
proyectar a nivel digestivo. Y es que el sistema digestivo alberga
hasta 100 millones de neuronas más de las que se pueden encontrar
en la médula espinal o el sistema nervioso periférico. De ahí su
importancia como componente anatómico de intercambio de
información del sistema nervioso y el equilibrio del sistema
digestivo.

Nuestro cerebro está íntimamente ligado con el sistema digestivo,


hasta el punto de casi considerarse que, a modo figurado, tenemos
un segundo cerebro situado en él.

Claro que el intestino grueso cuenta con enervaciones que cuando el


estrés se vuelve crónico, como es el caso de millones de personas,
puede dañar su salud, causando estragos en su salud intestinal y
digestiva. Todo se proyectará en el colon.

Además, uno de los canales de unión más importantes de la red


nerviosa, es el nervio vago, un nervio que se encarga de enervar la
faringe, el esófago, la laringe, la tráquea, los bronquios, el corazón, el
estómago, el páncreas, el corazón y algunas otras vísceras.

Por eso es el causante de algunos de los síntomas que sentimos


cuando estamos nerviosos, como las palpitaciones cardíacas, pero
principalmente lo vincula con los órganos componentes del sistema
digestivo, en los que se ha detectado la presencia de un gran número
de neuronas.

60
Sistema digestivo, digerimos, absorbemos…
Es uno de los sistemas más importantes del cuerpo. Y hay un hecho
claro: si el intestino no es feliz, el cuerpo tampoco. Cuando algo no va
bien durante el proceso digestivo afectará a los intestinos y al resto
del cuerpo: sistema inmunológico, la absorción de nutrientes,
alergias, la piel y la energía en general.

El abdomen no sólo sirve para almacenar el combustible que le da


energía y nutrientes al organismo, sino que también, junto con el
intestino, regula nuestro estado anímico. La serotonina, (la hormona
del bienestar), es fabricada en un 95% por el intestino, lo cual
confirma que vivir con molestias digestivas leves, pero frecuentes,
puede producir un alto impacto en la calidad de vida.

Sistema nervioso, pensamos, sentimos…


Es el principal regulador de todo el cuerpo humano y genera en la
mente, las emociones, el control de las funciones de los órganos y
controla las secreciones hormonales y de otras sustancias
reguladoras. Por lo tanto, el sistema nervioso es donde se expresa
nuestra mente y nuestras emociones.

El sistema nervioso entérico (SNE) se encarga de controlar el aparato


digestivo y se encarga de funciones tan vitales como el proceso de
digestión y de segregar las sustancias químicas necesarias para la
digestión así como para extracción y aprovechamiento de los
nutrientes y vitaminas que necesitamos para vivir.

61
Ahora se sabe también de la importancia del SNE en nuestro
bienestar físico y emocional y la comunicación entre los dos sistemas
se realiza a través del nervio vago, conexión que nos ayuda a percibir
las amenazas y, por lo tanto, a actuar en consecuencia. Así, decíamos
que el enamoramiento hace, por ejemplo, que las distintas
hormonas que intervienes en el proceso cerebral afecten al sistema
digestivo y nos harán notar las famosas “mariposas en el estómago”
o los nervios típicos de las acciones de cupido.

Por lo tanto, nuestro sistema digestivo no tiene la capacidad de


pensar pero, como hemos visto, hay cierta conexión real, ya que
nuestro sistema nervioso no está formado sólo por el cerebro y la
médula espinal, sino que existe una gran red de más de cien millones
de neuronas alrededor del intestino delgado formando el llamado
Sistema Nervioso Entérico, que funciona de modo autónomo y es
responsable de muchas funciones automáticas de nuestro cuerpo.

Nuestra salud depende entonces de lo que comemos, digerimos y


absorbemos (sistema digestivo) y de lo que pensamos y sentimos
(sistema nervioso). Conclusión: si tienes malas digestiones, diarrea,
gases o eres una persona negativa, con baja autoestima, tienes
estrés o poca confianza en ti mismo…traerá como consecuencia que
te acabe afectando a tu salud.

https://www.neas.es/blog/relacion-entre-el-sistema-nervioso-y-el-sistema-digestivo.htm

62
RELACIÓN ENTRE LA NUTRICIÓN Y FUNCIONAMIENTO INTEGRAL
DEL CUERPO HUMANO

La nutrición es un conjunto de procesos fisiológicos mediante los


cuales el organismo obtiene, digiere y asimila los nutrientes. La
primera etapa del proceso digestivo se conoce como digestión
mecánica y se inicia en la boca con la masticación.

El cerebro envía la instrucción para producir saliva. Ahí, los dientes y


las muelas parten y trituran el alimento para la ingestión. La lengua lo
saborea y lo mueve mientras las glándulas salivales, ubicadas en la
mucosa bucal segregan saliva para humedecerlo y transformarlo en
una masa blanda.

Esa masa blanda, denominada bolo alimenticio, pasa por la faringe,


cierra la epiglotis para evitar que el alimento pase a la tráquea del
sistema respiratorio, posteriormente lo conduce al esófago.

En el estómago se deposita el bolo alimenticio (al que


ahora se le denomina quimo), junto con sus
movimientos musculares, ocurre la digestión química
con ayuda de los jugos gástricos.

El quimo pasa al intestino delgado, donde ocurre la absorción de los


nutrimentos. Los nutrimentos como la glucosa, las grasas y
vitaminas son absorbidos en el

63
intestino delgado. En el intestino delgado hay estructuras, conocidas
como vellosidades que absorben los nutrimentos. Después pasan
por el torrente sanguíneo que los transporta al hígado, en donde se
degradan las grasas.

El hígado descompone grasas y proteínas,


almacena vitaminas y minerales, facilitan la
coagulación da la sangre y elimina sustancias
químicas que entran al organismo. También se
produce la bilis, que se almacena en la vesícula
biliar, cuya misión es romper las grasas de los alimentos.

El páncreas es una glándula, secreta el jugo pancreático que equilibra


la acidez y la digestión de algunas sustanciosas; produce y libera
directamente a la sabe la hormona insulina.

La digestión finalista en el intestino delgado. La porción del alimento


líquido que no se necesita continuará hacia el intestino grueso, cuyas
parece paredes absorben el agua contenida en el alimento líquido no
divertido digerido, ese material se solidifica. Los últimos 15 cm del
intestino grueso se conocen como recto, que es por donde salen los
desechos.

Las heces que se forman de los desechos en el colon son


transportados al recto, donde se expulsan durante la defecación a
través del ano.

64
Lee con atención el texto anterior.
Subraya las ideas principales.
Selecciona los términos desconocidos y buscar su significado.
Realiza un ensayo sobre el texto anterior y aplicar en él los términos
consultados.

65
Trabajo en binas: Después de la lectura anterior analiza con tu
compañero de trabajo las partes del aparato digestivo y efectúa un
diagrama de flujo que represente la forma en que la digestión se
efectúa a través de los órganos escritos en el recuadro superior.

boca intestino grueso páncreas


estómago ano esófago
vesícula biliar recto hígado

66
Trabajo en binas: Complementa correctamente el siguiente cuadro,
considerando los órganos mencionados en la actividad anterior.

Órgano: Dibujo:
Función:

Órgano: Dibujo:
Función:

Órgano: Dibujo:
Función:

Órgano: Dibujo:
Función:

Órgano: Dibujo:
Función:

67
1.
abcd REACTIVO
2.
3.
4.
¿Cuál de las siguientes expresiones define la relación entre el sistema
nervioso con el sistema digestivo? (N IV Análisis)

Escoge el enunciado que mejor define la forma en que se relaciona el


sistema nervioso con el sistema digestivo.

a) El cerebro está íntimamente ligado con el sistema digestivo, hasta


el punto de casi considerarse que, a modo figurado, tenemos un
segundo cerebro situado en él.
b) El canal de unión más importante de la red nerviosa, es el nervio
vago que se encarga de enervar la faringe, el esófago, la laringe y
algunas otras vísceras.
c) El sistema digestivo alberga hasta 100 millones de neuronas, de ahí
su importancia como componente anatómico de intercambio de
información.
d) El intestino grueso cuenta con enervaciones que cuando el estrés
se vuelve crónico, puede dañar su salud, causando estragos en su
salud intestinal y digestiva.

68
Trabajo en equipo: Investiguen cada concepto y explíquenlo por
escrito en el recuadro correspondiente.

PROCESO: CONSISTE EN:

Absorción
intestinal

Circulación
sanguínea

Digestión

Nutrición

Tránsito
intestinal

Excreción

69
En parejas completen la siguiente información, escriban la palabra
que falte en el siguiente texto:

El aparato tiene la función de preparar los


alimentos para que puedan ser , este proceso
inicia en la donde se y se
mezcla con la saliva convirtiéndose en pasa a través
de la faringe y enseguida por un tubo largo llamado
que conecta con el y ahí mediante movimientos y
mezclándose con el jugo se convierte
en , que es una papilla consistente, la digestión
prosigue en el intestino con la intervención del
jugo que es producido por el páncreas, así
como con la que secreta el hígado, ahí se efectúa
la absorción y las sustancias no asimiladas pasan al intestino
y son expulsadas al exterior, este acto se
llama .

1.
abcd REACTIVO
2. Relaciona la estructura digestiva con la sustancia que produce:
3.
4.
Estructura digestiva Sustancia
1. Glándulas salivales a) Insulina
b) Aldo lasa
2. Hígado c) Amilasa
d) Troponina
3. Páncreas
e) Bilis

a) 1b, 2d, 3e
b) 1c, 2e, 3a
c) 1d, 2c, 3a
d) 1e, 2a, 3b

70
REACTIVO 1.
abcd

¿Qué función provoca en el hígado el ingerir alimentos con alto 2.


3.
contenido en grasas? (N III Aplicación) 4.

El ingerir alimentos con alto contenido en grasas provoca cuál


función en el hígado
a) Que los nutrimentos sean absorbidos por las vellosidades y de ahí
pasen al torrente sanguíneo.
b) Que el agua contenida en el alimento líquido no digerido, se
solidifique y pase al recto como heces fecales.
c) Que los movimientos peristálticos sean más rápidos para hacer
efectiva la evacuación de los alimentos.
d) Que la bilis de la vesícula biliar entre en funciones para hacer más
digeribles los alimentos y se pueda efectuar la digestión.

Observa detalladamente la siguiente ilustración del sistema


digestivo, centra tu atención, en los órganos que constituyen este
sistema y una vez que los hayas visualizado contesta la siguiente
actividad.

Recto

71
En binas observar el siguiente dibujo, colocar en la línea
correspondiente de acuerdo al número; el nombre del órgano que se
indica según la ilustración.

1.

2.
2 1
3.

4. 3
4

5.

6. 5
6

7. 7 8

8.
9
9.

1.
abcd REACTIVO
2.
3. En que órgano se lleva a cabo la mayor parte de la digestión.
4.

a) Intestino grueso
b) Estómago
c) Páncreas
d) Intestino delgado

72
HORA DE LEER
IMPORTANCIA DE UNA ALIMENTACIÓN COMPLETA

La alimentación es el conjunto de
procesos que permite a los organismos
utilizar y transformar los nutrientes para
mantenerse vivos. De la alimentación
dependerá en gran medida que el ser
humano lleve una vida saludable.

Los alimentos que se consumen cada día, deben tener las cantidades
adecuadas tanto de los macronutrientes (carbohidratos, proteínas,
lípidos), como los micronutrientes (minerales y vitaminas) y agua,
biodisponibles que debe contener la dieta consumida, para así, satisfacer
los requerimientos fisiológicos de cada individuo. Además de cubrirse la
variabilidad individual, en algunos nutrientes se agrega una cantidad
adicional para establecer un margen de seguridad.

Una alimentación adecuada y equilibrada debe estar distribuida de la


siguiente manera:
·Carbohidratos un 55 al 60%
·Proteínas un 12 al 15%
·Lípidos un 25 al 30%.

Cumpliendo con esta distribución antes mencionada se evita y previene


sobrepeso, obesidad, así como enfermedades crónicas degenerativas
como la diabetes mellitus, dislipidemias, enfermedades cardiovasculares,
cerebro vascular, etc. y a su vez ayuda a la persona a verse y sentirse mejor,
aumentando el rendimiento físico y mental. .

73
La alimentación es el hábito que más influye en la salud. Tanto la falta de
alimentos, como el exceso de ellos es perjudicial para la salud, por lo tanto
deben consumirse las cantidades apropiadas para cada individuo.
La alimentación es un derecho universal, lo que quiere decir que todo
hombre, mujer, niño (a), tiene derecho a recibir alimentos sea cual sea su
condición y posición geográfica en el mundo.

https://www.hospitalvernaza.med.ec/component/k2/item/708-la-importancia-de-
mantener-una-alimentacion-balanceada

Trabajo en equipo: Después de analizar y comentar sobre la importancia


de la alimentación completen el siguiente crucigrama:

nutrición glúcidos reserva


alimentación dieta avitaminosis
nutrientes minerales
grasas kilocalorías

7. Los lípidos comúnmente se les


conoce como...
8. Consiste en adquirir un aporte
externo de materia y energía para
nuestras funciones vitales, y recuperar
la energía que se requiere en las
actividades diarias...
10. Sustancias básicas que realizan
funciones específicas en el organismo...

Verticales
1. Conjunto de actividades mediante las
cuales ingerimos los alimentos para
incorporarlos a nuestro organismo...
3. El aporte energético de los alimentos
se mide en...
4. Es la falta de una vitamina en el
organismo...
Horizontales 6. Son iones inorgánicos necesarios
para poder efectuar las funciones del
2. La fructuosa, la maltosa y la sacarosa organismo...
pertenecen al grupo de los... 9. Conjunto de alimentos y platillos que
5. Los lípidos proporcionan energía de ... se consumen cada día...

74
REACTIVO 1.
abcd

Qué combinación de alimentos realizarías en una hamburguesa para 2.


3.
hacerla más sana, elige la más adecuada de las siguientes opciones: 4.

Carne de salmón Pan integral Verduras a la plancha

Doble carne de res Pan blanco Cátsup

Carne a base de Pan de coliflor Carne de res


espinacas

a) Carne de salmón y verduras a la plancha con pan de coliflor.


b) Doble carne de res, pan blanco y cátsup.
c) Carne a base de espinacas, con pan integral y cátsup.
d) Carne de res, pan blanco y verduras a la plancha.

HORA DE LEER
¿QUÉ ES LA ALIMENTACIÓN?
Alimentación es la ingestión de alimento
por parte de los organismos para
proveerse de sus necesidades
alimenticias, fundamentalmente para
conseguir energía y desarrollarse. No hay
que confundir alimentación con nutrición,
ya que esta última se da a nivel celular y la
primera es la acción de ingerir un alimento. La nutrición puede ser
autótrofa o heterótrofa.

75
HORA DE LEER
EL PLATO DEL BUEN O BIEN COMER

El Plato del buen comer o Plato del bien


comer es un esquema alimenticio que
cumple con la Norma Oficial Mexicana para
la promoción y educación para la salud en
materia alimentaria, la cual da los criterios
para la orientación alimentaria. Este plato
fue creado con fin de reemplazar el esquema
de la pirámide alimenticia a causa de los
problemas de obesidad en México, llegando
en el año 2010 a ser el primer lugar en
obesidad mundial y segundo lugar en obesidad infantil. El plato fue
creado como una representación gráfica sobre los diferentes tipos de
alimentos que debe incluir cada comida y su proporción, considerando las
características fisionómicas de los mexicanos. Se busca que sea una dieta:

Equilibrada: Tener una dieta totalmente balanceada.

Inocua: Que su consumo no sea malo para la salud, no sea tóxico ni


propicio para la mala salud.

Suficiente: Que la comida no sea demasiado escasa ni demasiado


excesiva.

76
LA JARRA DEL BUEN BEBER

Nivel 1: Agua potable. Se recomienda que sea la base de nuestro consumo,


de 6 a 8 vasos.

Nivel 2: Leche semidescremada y descremada., bebidas de soya sin azúcar


adicionada. El consumo debe ser máximo 2 vasos.

Nivel 3: Café y té sin azúcar. El consumo debe ser máximo 4 tazas.

Nivel 4: Bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales. El consumo


máximo debe ser 2 vasos.

Nivel 5: Jugo 100% de frutas, leche entera, bebidas deportivas o bebidas


alcohólicas. El consumo debe ser máximo ½ vaso.

Nivel 6: Refrescos, agua de sabor. El consumo debe ser esporádico.

77
PIRÁMIDE ALIMENTARIA

1. CEREALES.
2. FRUTAS (DE 2-4 PORCIONES).
3. VERDURAS (DE 3-5 PORCIONES)
4. CARNE, POLLO, PESCADO, HUEVOS, NUECES (DE 2-3 PORCIONES).
5. LECHE, YOGUR, QUESO (DE 2-3 PORCIONES).
6. GRASAS, ACEITES, DULCES (COMER CON MODERACIÓN).

http://alimentacionbalanceada1d.blogspot.com/

Grasas, aceites, dulces


con moderación

Leche, yogur, queso Carne, pollo, pescado,


2 a 3 porciones huevos, nueces
2- 3 porciones

Verduras Frutas
3-5 porciones 2- 4 porciones

78
LA COMETA DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Los alimentos que necesitamos en mayor


cantidad los encontramos en la parte alta de la
cometa y a medida que nos acercamos a la
cola, están representados los que deben
aparecer en cantidades menores, para que así
nuestra alimentación no nos pese y podamos
emprender el vuelo hacia una vida más
saludable. Las hortalizas y verduras; las frutas;
los cereales integrales, legumbres y
tubérculos; el aceite de oliva y los lácteos o sus
alternativas vegetales estarán presentes a
diario:

Si incluimos 1 plato de hortalizas y verduras tanto en la comida como en la


cena, será fácil cubrir las 2 raciones mínimas recomendadas.

Y si además, tomamos 3 piezas de fruta añadiremos más vitaminas,


minerales, fibra y antioxidantes a nuestra dieta. Así pues, entre hortalizas,
verduras y frutas tomaremos 5 raciones al día. Los cereales como el arroz,
la pasta y el pan estarán presentes, como mínimo, en las principales
comidas y potenciando las formas integrales.

Y junto la patata y las legumbres, los tomaremos de 4 a 6 veces al día,


según nuestras necesidades. Para aliñar o cocinar utilizaremos de 3 a 6
cucharadas soperas al día de aceite de oliva. En el caso de consumir leche
y/o derivados las últimas recomendaciones nos sugieren no sobrepasar
las 2 raciones al día, y mejor si son desnatados o semidesnatados.

También podemos cubrir las necesidades de calcio con las alternativas


vegetales que existen en el mercado: bebida de soja, avena y otros
cereales, bebida de almendras o avellanas entre otros.

79
Es importante tener en cuenta que prácticamente todos los alimentos nos
aportan calcio y por lo tanto, una alimentación rica en hortalizas y
verduras, frutas, cereales integrales, legumbres y frutos secos nos permite
cubrir nuestras necesidades de calcio sin tener que recurrir a los lácteos.

En cuanto a los alimentos que deben aparecer alguna vez a la semana se


encuentran las legumbres y frutos secos; los pescados; las carnes magras y
los huevos. Todos representan una interesante fuente de proteínas y para
cubrir las necesidades de este grupo estarán presentes 2 veces al día, pero
eso sí, alternando entre ellos de tal manera que su consumo sea semanal:

Las legumbres aparecerán entre 2 y 4 veces, los frutos secos entre 3 y 7 y


los pescados, carnes magras y huevos entre 3 y 4 veces a la semana cada
uno.

Los alimentos ricos en grasas saturadas, grasas trans y azúcares, como son
las carnes grasas, embutidos, bollería, refrescos, snacks, grasas animales y
vegetales, en el caso de consumirlos, estarán presentes de manera
ocasional y en cantidades moderadas por lo que los pondremos a la cola
de nuestra alimentación.

Como para obtener los beneficios de un estilo de vida saludable, no es


suficiente solo con seguir una alimentación adecuada, La Cometa de la
Alimentación Saludable, también nos recuerda la importancia de realizar
ejercicio a diario y beber suficiente agua, pero sobre todo, el ser
conscientes de nuestra responsabilidad, tanto sobre nuestra alimentación
como sobre nuestra salud y la de nuestro entorno.

http://www.nutrialia.com/recomendaciones-de-la-cometa-de-la-alimentacion-saludable-1

80
Trabajo en equipo: Observar, analizar y reflexionar la información
referente al tema en alimentación balanceada, considerando las
imágenes del plato del buen comer, la jarra del buen beber, la pirámide
alimenticia y la cometa de la alimentación saludable, interactúa con tus
compañeros de equipo para elaborar un menú de una semana
considerando la información recomendada en el apartado anterior.

MI MENÚ

LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

SÁBADO

DOMINGO

81
Completa con la palabra correcta el siguiente mapa conceptual

82
REACTIVO 1.
abcd

2.
Nutrientes presentes en los alimentos: 3.
4.

1. Carbohidratos
2. Plomo
3. Grasas
4. Mercurio
5. Vitaminas
6. Proteínas
7. Azufre

Selecciona la opción correcta:


a) 1, 2, 3, 5
b) 1, 3, 5, 6
c) 2, 4, 6, 7
d) 3, 2, 5, 7

83
Relaciona cada grupo de alimentos con los elementos que aporta:

Grupo de Alimentos Elementos que aporta

1. Frutas y Verduras a) Carbohidratos

2. Cereales y Tubérculos b) Vitaminas y minerales

3. Alimentos de origen animal c) No deben consumirse en exceso

4. Alimentos con muy alto contenido d) Proteínas


de lípidos y carbohidratos

a) 1a, 2b, 3c, 4d


b) 1b, 2a, 3c, 4b
c) 1b, 2a, 3d, 4c
d) 1c, 2d, 3a, 4b

84
HORA DE LEER
POR QUÉ LAS VITAMINAS SON BÁSICAS PARA NUESTRO ORGANISMO

El aporte de estos micronutrientes es esencial para llevar a cabo


importantes funciones metabólicas.

1. Las vitaminas son nutrientes indispensables para el buen


funcionamiento de tu cuerpo. Algunas son antioxidantes y te ayudan a
luchar contra el exceso de radicales libres que dañan tu ADN
desencadenando la enfermedad.

2. Las vitaminas son micronutrientes que se encuentran en los animales y


las plantas. Son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y se
deben aportar a través de la alimentación, ya que el organismo no puede
sintetizarlas por sí solo.

3. Su papel es principalmente regulador, es decir, son necesarias para que


se produzcan reacciones metabólicas específicas en el interior de las
células.

4. Las vitaminas no suministran kilocalorías, participan en el metabolismo


energético en forma de coenzimas. Tampoco desempeñan funciones
plásticas o estructurales como las proteínas.

5. ¿Qué cantidad necesitamos? El organismo las necesita en pequeñas


dosis y las recomendaciones son bajas. Se aportan en miligramos o
microgramos.

6. Si se lleva una dieta variada y equilibrada, y no existen problemas que


impidan la correcta absorción de los nutrientes, se pueden alcanzar las
recomendaciones establecidas y es raro que se produzcan carencias.

Pero no hay que excederse, especialmente al añadir a la dieta


suplementos de vitaminas. Sin una correcta supervisión médica, o si no es
necesario tomarlas, se podría producir una hipervitaminosis con efectos
tóxicos para el organismo.

85
Tipos de vitaminas

Existen dos tipos de vitaminas, las liposolubles y las hidrosolubles. Las


primeras son solubles en grasas y soportan bien los distintos métodos de
cocción. Las vitaminas hidrosolubles son solubles en agua, se disuelven
con facilidad al cocinarlas y el calor destruye gran parte de ellas.
Vitaminas liposolubles: se encuentran en la parte grasa de los alimentos.
Al ser absorbidas, son trasportadas al hígado y, desde allí, mediante una
proteína transportadora, al torrente sanguíneo. Pueden almacenarse
durante un tiempo en el tejido graso corporal. Si se consumen en exceso,
pueden ser tóxicas para el organismo. Pertenecen a este grupo la vitamina
A, vitamina D, vitamina E y la vitamina K.

Vitaminas hidrosolubles: no tienden a almacenarse en el organismo, a


excepción de la vitamina B12. Su paso a la sangre es rápido y no necesitan
ningún vehículo que las transporte. Se requieren en dosis frecuentes
puesto que, si el cuerpo no las usa, se eliminan rápidamente a través de la
orina. Sin embargo, también se pueden alcanzar dosis tóxicas mediante
suplementos. A este grupo pertenecen todas las vitaminas del grupo B
(vitamina B1 o tiamina; vitamina B2 o riboflavina; vitamina B3 o niacina;
vitamina B5 o ácido pantoténico; vitamina B6 o piridoxina; biotina -
también llamada vitamina B7, vitamina B8 o vitamina H-; vitamina B9 o
ácido fólico y vitamina B12 o cianocobalamina y la vitamina C.

Fuentes principales de vitaminas

Vitamina A: mantequilla, yema de huevo, leche entera y frutas.


Mayoría de vitaminas del grupo B: legumbres, huevos, cereales, levadura
de cerveza.

Vitamina B9 o ácido fólico: vegetales (principalmente de hoja verde),


carne y huevos.

86
Vitamina B12: carne, huevos, pescado y leche.
Biotina: levaduras, hígados, riñones, huevos, leche, legumbres, setas,
chocolate.

Vitamina C: frutas (principalmente cítricos) y hortalizas.

Vitamina D: aceites de pescado, salmón, arenque y mantequilla. También


se puede sintetizar en la piel por la acción de los rayos del sol.

Vitamina E: aceites vegetales, frutos secos y verduras.

Vitamina K: vegetales, cereales, carne y leche.

¿Por qué las vitaminas son antioxidantes?

La oxidación es un fenómeno continuo en nuestro organismo. En este


proceso se liberan radicales libres que actúan sobre las proteínas, los
ácidos grasos insaturados de las células, los hidratos de carbono y el ADN
ocasionando lesiones celulares que pueden conducir al envejecimiento y a
otras enfermedades relacionadas con la edad como el cáncer.

Se ha visto que algunos tipos de vitaminas como los beta carotenos (de la
vitamina A), vitamina C y E tienen un efecto antioxidante, es decir,
contrarrestan la acción de los radicales libres. De ahí que se aconseje la
ingesta de hortalizas, verduras y fruta así como aceites como el de oliva o
pescados grasos, alimentos ricos en estos micronutrientes, para prevenir
enfermedades como el cáncer.

¿Es conveniente tomar suplementos?

Si el médico lo indica, sí. Sin embargo, no es aconsejable hacerlo de forma


sistemática y como sustitutivo de una dieta equilibrada. Mientras la

87
ingesta de frutas y verduras, que contienen gran cantidad
deantioxidantes, se ha relacionado con una disminución del riesgo
de algunos tipos de algunos tipos de cáncer, el consumo de suplementos
de vitaminas antioxidantes como la C, E y beta carotenos puede ser
contraproducente para la salud e incluso propiciar el cáncer como
sugieren algunas investigaciones.

https://www.alimente.elconfidencial.com/nutricion/2018-02-27/nuestro-cuerpo-necesita-
vitaminas_1525769/

Después de leer acerca de las funciones de algunas vitaminas ingenia un


poema o canción que te sirva para identificar a éstas con sus principales
funciones. Posteriormente realizar un muestreo de todas las creaciones
en correlación con la asignatura de artes.

88
BENEFICIOS DE LAS VITAMINAS EL CUERPO HUMANO

Por lo general, una alimentación variada y equilibrada, que incorpore


todos los grupos de alimentos, es suficiente para alcanzar las necesidades
diarias recomendadas de vitaminas y minerales.

https://vitaminas.mundoasistencial.com/

89
1.
abcd REACTIVOS
2. Elije la palabra que representa al nutrimento que forma parte de la
3.
4. estructura base de los tejidos animales (músculos y tendones).
a) azúcares
b) proteínas
c) grasas
d) minerales

Con las semillas de amaranto se elaboran harinas y dulces. El amaranto es


un alimento de origen mexicano rico en:

1. lípidos 2.proteínas 3. carbohidratos 4. vitaminas 5. minerales

a) 1, 5
b) 2, 3
c) 2, 4
d) 3, 5

Del extracto de la lectura anterior selecciona los párrafos que señalan la


función de las vitaminas.

a) 1, 3 y 4
b) 3, 4 y 6
c) 2, 3 y 5
d) 4, 5 y 6

90
HORA DE LEER
EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN MÉXICO

La obesidad es una
enfermedad crónica que
tiene numerosas
implicaciones, que puede
llegar a ser grave, que
tiene un origen
multicausal en el cual
participan factores
ambientales, genéticos,
sociales y de manera
preponderante los estilos
de vida y de alimentación que siguen las personas y que en las
últimas décadas han cambiado aceleradamente, se caracteriza por
un aumento en los depósitos de grasa corporal y por ende ganancia
de peso, causados por un balance positivo de energía, que ocurre
cuando la ingestión de energía de los alimentos excede al gasto
energético y, como consecuencia, el exceso se almacena en forma de
grasa en el organismo. Una de cada cuatro defunciones que se
registran en el país tiene relación con el peso excesivo y que casi tres
cuartas partes de las defunciones totales, que se acercan a 600 000,
entran en la clasificación de aquellas debidas a las enfermedades
crónicas no transmisibles relacionadas con la nutrición. Se puede
afirmar que se trata de un problema creciente que tiene en la
diabetes, en las enfermedades cardiovasculares y en las
cerebrovasculares, una de sus más fatídicas consecuencias. La
terrible epidemia de diabetes se ha acompañado de otra igualmente
amenazante: la de la obesidad.

91
El caso de los adolescentes sirve para documentar el crecimiento
desmedido de este mal. Entre 1988 y 2006, el incremento en el peso
excesivo en ese grupo poblacional ascendió a 3.5 veces, en tanto que
para la obesidad el aumento fue de cinco veces en menos de 20 años.
Según datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición
(ENSANUT), en 2016 el 73% de la población adulta en México padecía
sobrepeso u obesidad: siete de cada 10 adultos, cuatro de cada 10
jóvenes y uno de cada tres niños.

En México, a través de varios estudios se han identificado algunos


factores causales de la obesidad, como el consumo excesivo de
alimentos con alta densidad energética, el alto consumo de bebidas
calóricas, el bajo consumo de frutas y verduras y la baja actividad
física. Datos de encuestas nacionales de ingreso y gasto en los
hogares del INEGI muestran que en los últimos 30 años ha
disminuido el consumo de frutas, verduras, lácteos, carnes, tortillas y
otros productos elaborados con cereales de grano entero, mientras
que ha aumentado el consumo de refrescos y alimentos elaborados
con carbohidratos refinados. Estas observaciones sugieren que la
población ha virado de una dieta de baja densidad energética a un de
alta densidad energética, además de aumentar el consumo de
bebidas con aporte calórico, con el consecuente aumento en la
ingesta de energía.

Otro factor de riesgo de obesidad es el no consumo de alimentos


bajos en contenido de fibra dietética y la reducción de la actividad
física en general.

En México se ha documentado particularmente en zonas rurales


donde se encontró que hay desabasto de frutas y verduras; un

92
estudio representativo de zonas rurales halló que en 21% de las
localidades rurales estudiadas no había disponibles para la venta, de
manera regular, frutas y en 13% no se encontraban verduras,
mientras que en la totalidad de las localidades había disponibilidad
de alimentos altos en grasas y azúcares y bebidas azucaradas. El
problema se agrava aún más en las comunidades indígenas.

Los cambios en el sistema alimentario internacional, desde la


producción hasta la comercialización de alimentos, han modificando
la manera en que la agricultura interactúa con la nutrición.
Actualmente hay una mayor oferta y demanda de alimentos
densamente energéticos y de bajo contenido nutricional,
principalmente los elaborados por la industria de alimentos.

Respecto a la actividad física como complemento para evitar el


sobrepeso y la obesidad la Organización Mundial de la Salud (OMS)
considera fundamental el impulso del deporte social.

La falta de información en medios de comunicación masiva y en los


sistemas de salud y educativo para proteger al consumidor de la
influencia engañosa de la industria es una deficiencia del mercado
que debe atenderse para permitir que los consumidores tomen
decisiones informadas. La intervención del Estado se justifica cuando
en el mercado no se crean las condiciones propicias para que la
población pueda adoptar una alimentación saludable. En este
sentido un aspecto regulatorio de los mercados podría ser una
política fiscal que incentivara o desincentivara el consumo de ciertos
alimentos o bebidas, al incluir un costo adicional o un subsidio en el
consumo.

93
En este sentido un aspecto regulatorio de los mercados podría ser
una política fiscal que incentivara o desincentivara el consumo de
ciertos alimentos o bebidas, al incluir un costo adicional o un subsidio
en el consumo.

Los precios influyen de manera importante en las decisiones de


consumo de las familias, y las políticas públicas pueden modificar los
precios mediante impuestos, subsidios o la fijación de precios. Este
tipo de políticas no sólo se dirigen a modificar la demanda de
alimentos a través del cambio de precios, sino a generar cambios en
la oferta de los mismos y propiciar la recaudación necesaria para
atacar específicamente el problema. La Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) alertó sobre la
necesidad de cambiar los hábitos alimenticios en México, donde el
73% de la población adulta padece sobrepeso u obesidad.

https://www.anmm.org.mx/publicaciones/Obesidad/obesidad.pdf
https://www.excelsior.com.mx/global/2018/03/11/1225688

94
En equipo socialicen la información seleccionada, analícenla y
contesten la siguiente ficha de trabajo.

Define el término
obesidad.

¿Cuáles son las


principales causas de
obesidad en México?

Anota cuáles
enfermedades están
asociadas al
sobrepeso y la
obesidad.

Fundamenten que
acciones se podrían
efectuar desde el
hogar, la escuela y el
entorno para
combatir la obesidad.

95
Trabajo en binas, leer y analizar las características que distinguen a
las enfermedades relacionadas con la nutrición; posteriormente
localizarlas en la siguiente sopa de letras, socializar en el grupo
mediante una lluvia de ideas.
ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA NUTRICIÓN
A Q E N E V G P M W W D W O V Z O Q Y V Z L Y L T
J C I Ó D V N O I A P S P U G N Z C B U L I M I A
J U F I A J P P K A H U D B N C F P M J I M U T V
Y V K C Y G F H I N K T O S Q S U W B S N L D C J
V P T I Q H S X M V G I E Y X Z D X E F J L K K L
R T V R W E E S R Y K L C Y Y J O T L X Z F O M S
M M F T T R N P G Q Y L N F Q Z E H Y D Y X K Q I
U M A U O Y G E R D R E Q L A B K Q J V I Z E L S
U U S N B O G K K Q E M Y B A N C V X D U G O C O
L A A S W K P Q J B O S S I R G E D T U D S K C R
A L A E C G K F Q X Y E D S O T U M A L E S J F O
D W B D M F N X Z Q O T N W X L A Z I P P K J H P
M B I Z O R O G J W Y E C O K O C E E A Z D T M O
W J Q N I T P M W C M B R H U G P R A B A I U S E
L H I X R X Q L E O O A I F M Z B W P Q E B T C T
O B E S I D A D X H C I Q O N O F I E W E C G B S
F P X A Y B N O C L Z D Z A S H R C G J E U Z C O

BULIMIA - ANOREXIA - DESNUTRICIÓN - OBESIDAD - SOBREPESO


DIABETES MELITUS - DIABETES II - ANEMIA - OSTEOPOROSIS

1.
abcd REACTIVO
2. Relaciona las enfermedades con sus características.
3.
4.
1. Anorexia

2. Bulimia

a) 1ac, 2bd
b) 1bc, 2ad
c) 1ad, 2bc
d) 1cd, 2ab

96
REACTIVOS 1.
abcd

2.

En México se ha documentado en zonas rurales que hay desabasto 3.


4.
de frutas y verduras; un estudio representativo de zonas rurales halló
que el 21% de esas localidades rurales estudiadas no había frutas
disponibles para la venta, de manera regular, y en un 13% las
verduras; mientras que en el resto de las localidades, solo había
alimentos altos en grasas, azúcares y bebidas azucaradas.

De acuerdo al párrafo anterior, ¿cuál de las siguientes opciones


consideras que ayudaría a resolver el problema de sobrepeso y
obesidad?

¿Qué pasaría si hubiera un buen abasto de frutas y verduras en el


país, respecto al tema de sobrepeso y obesidad?

a) Los índices de sobrepeso y obesidad disminuirían por tener una


alimentación balanceada.
b) Los índices de sobrepeso y obesidad aumentarían por el mayor
consumo de frutas y verduras.
c) Los índices de sobrepeso y obesidad no cambiarían por el consumo
de frutas y verduras.
d) Los índices de sobrepeso y obesidad se mantendrán por encima de
los rangos internacionales.

Relaciona los trastornos alimentarios más comunes, asociados a las


conductas por una inadecuada alimentación.
TRASTORNOS CONDUCTAS

1. Mala higiene a) Ingesta en exceso.


b) Consumir alimentos fuera de casa.
2. Obesidad
c) Ingerir alimentos sin lavar.
d) Ingerir alimentos con altos contenidos de grasa.

a) 1ad, 2bc b) 1bc, 2ad c) 2ab, 1cd d) 2bd, 1ac

97
EJE: DIVERSIDAD, CONTINUIDAD Y CAMBIO

TEMA: BIODIVERSIDAD

APRENDIZAJE ESPERADO.
Compara la diversidad de formas de nutrición, relación con el medio
y reproducción e identifica que son resultado de la evolución.

PROPÓSITO.
Valorar el funcinamiento integral del cuerpo humano para mantener
la salud y evitar riesgos asociados e la alimentación, la sexualidad y
las adicciones.
HORA DE LEER
TIPOS DE NUTRICIÓN. AUTÓTROFOS Y HETERÓTROFOS

Los organismos vivos obtienen energía química de una de dos


maneras.

Los autótrofos, almacenan energía química en moléculas de


carbohidratos que construyen ellos mismos. La comida es energía
química almacenada en moléculas orgánicas. Los alimentos
proporciona la energía para hacer el trabajo y el carbono para
construir cuerpos. Debido a que la mayoría de los autótrofos
transforman la luz solar para producir alimento, el proceso que usan
se conoce como fotosíntesis. Sólo tres grupos de organismos: las
plantas, las algas y algunas bacterias son capaces de esta
transformación de la energía. Los autótrofos producen comida para
su propio uso, pero hacen lo suficiente para mantener otra vida
también.

98
Casi todos los demás organismos dependen absolutamente de estos
tres grupos por los alimentos que producen. Los productores, como
también son conocidos los autótrofos, comienzan las cadenas
tróficas que alimentan a todos los seres vivos. Las cadenas tróficas se
discutirán en el concepto de "Cadenas y Redes Tróficas".

Los heterótrofos no pueden producir su propio alimento, por lo que


deben comer o absorberlo. Por esta razón, los heterótrofos son
también conocidos como los consumidores. Los consumidores
incluyen todos los animales y hongos y muchos protistas y bacterias.
Los heterótrofos están limitados por nuestra total dependencia
sobre los autótrofos que originalmente produjeron nuestra comida.
Si las plantas, algas y bacterias autótrofas desaparecen de la tierra;
los animales, los hongos y otros heterótrofos pronto desaparecerían
también. Toda la vida requiere una entrada constante de energía.
Sólo autótrofos pueden transformar esa fuente solar en la energía
química para producir los alimentos que hacen posible la vida.

a b c

Los autótrofos fotosintéticos, que producen alimentos usando la


energía de la luz solar, incluyen (a) plantas, (b) algas y (c) ciertas
bacterias.
La fotosíntesis proporciona más del 99 por ciento de la energía para
la vida en la tierra. Un grupo mucho más pequeño de autótrofos, en
su mayoría bacterias en ambientes sin oxígeno u oscuros, producen
alimentos usando la energía química almacenada en moléculas.
Mientras que la fotosíntesis transforma la energía luminosa en
energía química, este método alternativo de producción de alimen-

99
tos transfiere energía química de moléculas inorgánicas a moléculas
orgánicas. Por lo tanto, se llama quimiosíntesis, y es
característico de los gusanos de tubo. Algunas de las bacterias
quimiosintéticas recientemente descubiertas habitan los
respiraderos de agua caliente del océano profundo o "fumarolas
negras". Allí, ellos usan la energía de los gases del interior de la Tierra
para producir alimentos para una variedad de heterótrofos únicos:
gusanos de tubo gigantes, camarones ciegos, cangrejos gigantes
blancos y caracoles blindados. Algunos científicos piensan que la
quimiosíntesis puede sustentar la vida debajo de la superficie de
Marte, la luna de Júpiter, Europa y también de otros planetas. Los
ecosistemas basados en la quimiosíntesis pueden parecer raros y
exóticos, pero ellos también ilustran la dependencia absoluta de
heterótrofos en autótrofos para alimentos.
https://www.ck12.org/book/CK-12-Conceptos-Biolog%C3%ADa/section/2.18/

HORA DE LEER
Tipos de Nutrición
Aproximadamente hay 10 millones de especies diferentes en la
Tierra. Y, según su nutrición, se pueden dividir en dos grupos.
Autótrofa: sintetiza sustancias orgánicas a partir de sustancias
inorgánicas simples, como las plantas.
Heterótrofa: los que necesitan alimentos procedentes de otros seres
vivos, como los animales.

La alimentación puede ser de varios tipos como carnívoros,


omnívoros, herbívoros, filtradores y descomponedores.

HERBÍVOROS: Son los que se alimentan de plantas. Y en la cadena


trófica, los herbívoros son los consumidores primarios; por ejemplo,
la vaca y el oso panda; mientras que los que comen carne son
consumidores secundarios.

100
CARNÍVOROS: Son los que se alimentan a base de carne ya sea por
depredación o consumo de carroña. A pesar de que existen muchas
especies de animales carnívoros, algunas subespecies no son
consumidoras exclusivas de carne. Por ejemplo, el tigre, el león.

OMNÍVOROS: Son los animales que se alimentan de todo, tanto de


animales como de plantas.

Entre los mamíferos están el cerdo, el oso polar, el coatí, el erizo y el


perro. En las aves están los cuervos, la urraca, los trepadores, etc. De
igual manera, el ser humano es un ser vivo omnívoro.

FILTRADORES: Son organismos acuáticos que poseen dispositivos


para capturar las partículas alimenticias que flotan en el agua. Estos
animales son las almejas, krill, las esponjas, las ballenas barbadas y
muchos peces.

DESCOMPONEDORES: Se alimentan de restos de organismos


transformándolos en sustancias inorgánicas, que pueden servir de
alimento. Los hongos, por ejemplo, absorben los nutrientes de
organismos muertos y vivos. Así como las lombrices, las babosas y los
nemátodos.

El conjunto de organismos y microorganismos que habitan la Tierra


forman la biósfera. Debido a la enorme diversidad en cuanto a
formas de vida es preciso clasificarlas.

101
Observa en parejas la siguiente imagen y contesta lo que se te
solicita:

AUTOTRÓFOS HETERÓTROFOS

1.
abcd REACTIVO
2. Lee con atención el siguiente cuadro comparativo de organismos
3.
4. autótrofos y heterótrofos; contesta lo que se te pide.

AUTOTRÓFOS HETERÓTROFOS
Fabrican su propio alimento. Organismos consumidores.
Organismos fotosintéticos. Dependen de otros para desdoblar el alimento.
Utilizan la luz como fuente de energía. Utilizan el alimento como fuente de energía.
Forman la base de la alimentación. Forman la mayor parte de la cadena alimenticia.

¿Cuál de los siguientes organismos es autótrofo?


a) Cucaracha
b) Caracol de jardín
c) Hongo
d) Álamo

102
REACTIVOS 1.
abcd

2.
¿Cuál de los siguientes organismos es heterótrofo? 3.
4.
a) Naranjo
b) Lagartija
c) Fresno
d) Rosal

El Bifidus es un microorganismo que se encuentra en el intestino


delgado y le sirve al ser humano para el desdoblamiento del
alimento, es decir, le sirve para digerir sus alimentos. ¿Qué tipo de
organismo es de acuerdo a su alimentación?
a) Autótrofo
b) Saprófito
c) Folívoro
d) Heterótrofo

103
HORA DE LEER
DEPREDADORES Y PRESAS

Los seres vivos se relacionan de diferentes formas. La estructura de


todo ecosistema depende de las relaciones que los organismos
establecen entre sí.

Estas relaciones, llamadas interacciones biológicas, pueden ser de


distintos tipos:

Parasitismo: Si un organismo obtiene su alimento de otro y lo


perjudica al hacerlo, es su parásito.

Competencia: Dos seres vivos pueden requerir los mismos recursos


para su crecimiento. Por ejemplo, dos árboles que están ubicados
cerca pueden necesitar utilizar los nutrientes del suelo, la humedad y
la luz del sol. En estos casos, se convierten en competidores y se
perjudican mutuamente.

Comensalismo: Si un organismo “A” obtiene algún beneficio


(servicio o recurso) de otro organismo “B”, mientras que el
organismo “B” no se beneficia ni se perjudica, el organismo “A” es un
comensal.

Mutualismo: Ambos organismos se benefician por la relación.


Cooperación: Ambas especies se benefician con la relación, pero su
existencia no depende de esa relación, como ocurre en los casos de
mutualismo.

Depredadores y presas
Además de esos tipos de relación, existe la interacción biológica de la
depredación, que se produce cuando una especie se alimenta de
otra especie. El animal que se alimenta se llamada depredador,
mientras que el que es cazado se denomina presa.

104
Al observar esta relación, podríamos considerar que sólo se beneficia
el depredador. Sin embargo, la depredación es fundamental para la
supervivencia de la especie que funciona como presa y para su
fortalecimiento, ya que los depredadores eliminan a los individuos
más débiles del grupo. Además, al controlar el número de individuos
del grupo depredado, evita que exista una superpoblación.
Si bien los ecosistemas y biomas suelen mantener el equilibrio
gracias a todas estas interacciones biológicas, incluida la
depredación, en el caso del ser humano, su depredación ha llegado al
extremo de incluso eliminar especies (extinción).

Ejemplos de depredación

El oso polar es uno de los mamíferos


carnívoros terrestres más grandes
que existen. Vive en las zonas
heladas del hemisferio norte. Es
depredador principalmente de las
crías de focas y de renos. No sólo
toma los nutrientes de sus presas,
sino además el líquido necesario
para su supervivencia. El oso polar
no puede tomar agua porque la que se encuentra en su ambiente es
salada y ácida. El oso hormiguero (también llamado oso bandera) es
un mamífero que se alimenta de termitas y en menor medida de
hormigas. Para ello dispone de potentes garras que le permiten
romper los termiteros. También posee una larga lengua que le
permite invadir el termitero.

105
Los delfines son depredadores de peces como arenques, sardinas y
bacalao. Cazan en grupo, de forma tal que pueden rodear un
cardumen de su presa. En su mandíbula cuentan con afilados dientes
que son ideales para masticar y desgarrar a la presa, permitiendo que
el delfín la trague de un solo bocado.

En la interrelación de las especies, el ser


depredador o presa se convierte en el
principal factor del equilibrio ecológico. El
hombre no pasa desapercibido en esta
competencia, aunque en vez de ayudar
altera el equilibrio, pues por ignorancia o
por el simple hecho de no querer
informarse, meditar y ver la realidad, no
mide el daño que causa a la naturaleza su erróneo comportamiento
al depredar, sin importar las razones que tenga para hacerlo, las
especies en forma irracional.
https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-depredador-y-presa/#ixzz5Ssfa57eZ
http://www.acguanacaste.ac.cr/rothschildia/v3n2/textos/depreda.html

106
Después de socializar en el grupo la información anterior, selecciona
un ejemplo de depredador y dos de presas, señala cuatro
características, en el caso del depredador, las que le permitan atrapar
a sus presas y en el caso de las presas las que les permitan escapar.

DEPREDADOR PRESA PRESA


1. 1. 1.

2. 2. 2.

3. 3. 3.

4. 4. 4.

Trabajo en equipo: Realizar la lectura que describe la interacción


depredador-presa, guiando los comentarios con preguntas como las
siguientes, socialicen hacia el interior del equipo y registren sus
respuestas a cada interrogante presentada, presenten su redacción
al maestro:

107
¿Qué es y qué hace un depredador?

¿Qué ejemplos de depredadores conoces?

¿Qué es y que hace una presa?

¿Qué ejemplos de presas conoces?

Características que puede tener cada uno


Depredador: Presa:

1.
abcd REACTIVO
2. Relaciona ambas columnas:
3.
4. 1. Leopardo a) Tienen fuertes garras, grandes caninos, son rápidos.
b) Tienen agilidad de movimiento para huir.
2. Gacela c) Son organismos consumidores, depredadores.
d) Tienen olfato muy agudo para detectar a sus depredadores.

a) 1ac, 2bd
b) 1ab, 2db
c) 1ba, 2ca
d) 1cd, 2ad

108
HORA DE LEER
ADAPTACIONES A LA NUTRICIÓN

1. Es lo que le permite a un organismo estar capacitado para


enfrentar y sobrevivir en su hábitat. Las adaptaciones le sirven a los
seres vivos para alimentarse, defenderse y reproducirse.
Según la finalidad del organismo es el tipo de adaptación que
necesita.

Para conseguir el alimento:

2. Los seres vivos tienen adaptaciones que les permiten aprovechar,


de la mejor manera posible, algunas de las fuentes de alimento
disponibles en el ecosistema.

3. Así, las plantas mueven sus hojas para captar suficiente cantidad
de luz; las hojas de los cactus se han adaptado para disminuir la
pérdida de agua transformándose en espinas, al mismo tiempo
sirven de protección frente a los animales herbívoros.

4. La alimentación microfágica: se produce en animales que no


seleccionan el alimento. Es típica de especies que se nutren de
líquidos, de animales filtradores, y de los herbívoros. Para este tipo
de alimentación también se necesitan estructuras adecuadas.

Los insectos han desarrollado dos tipos de aparatos bucales


adaptados a la alimentación micrófaga: el aparato lamedor de las
moscas y el chupador de las mariposas en el que las mandíbulas se
han transformado en una estructura llamada espiritrompa.
Otro ejemplo de adaptación a la microfagia es la formación de redes
filtradoras como las barbas de las ballenas, que tamizan el agua
ingerida para obtener de ella el plancton que le sirve de alimento.

109
Los animales herbívoros de gran tamaño han desarrollado dientes
especiales que aplastan la masa vegetal que ingieren y han adaptado
su aparato digestivo para aprovechar mejor ese tipo de alimento,
como en el caso de los rumiantes.

Algunos mamíferos, carnívoros poseen dientes filosos y grandes para


matar y desgarrar sus presas. Ejemplos: lobo, león o puma.

En el caso de los herbívoros, que son depredadores de plantas,


también se observan adaptaciones, como la presencia de lenguas
duras que les permiten alimentarse tranquilamente de plantas
espinosas o sentidos con los que perciben sustancias tóxicas.
Muchas de las adaptaciones que presentan los seres vivos son
producto de su relación depredador-presa a lo largo de su historia
evolutiva.

Recuerda que las adaptaciones de alimentación, son las


características morfológicas que les permiten a los animales extraer,
capturar o masticar su alimento. Cada animal presenta estas
adaptaciones según el alimento que necesita para vivir.
https://www.monografias.com/document/P3T2NJGFJ8UNZ

110
Después de subrayar del texto anterior las ideas principales contesta
correctamente lo que se te indica, intégrate con un compañero para
efectuar esta actividad.

1. Explica el término adaptación.

2. Registra ejemplos de adaptación a la nutrición diferentes a los


señalados en la lectura anterior.

Planta Insecto

Animal terrestre Animal acuático

111
1.
abcd REACTIVOS
2.
3.
¿Cuál de las siguientes opciones establece una conclusión de
4. adaptación a la sobrevivencia?

¿Tiene razón la frase adaptarse para sobrevivir?

a) Sí, porque los organismos desarrollan estructuras que les


permiten nutrirse en el medio en el que habitan.
b) Sí, porque los organismos desarrollan mecanismos de
comportamiento acordes a su anatomía.
c) No, porque los organismos tiene características de su especie y
estas no se modifican.
d) No, porque los organismos tienen estructuras que les permiten
mantener una anatomía propia.

Las características de la adaptación microfágica se sustentan en el


párrafo:
a) 1
b) 2
c) 3
d) 4

112
FOTOSÍNTESIS

La fotosíntesis es la conversión de materia


inorgánica en materia orgánica gracias a la
energía que aporta la luz. En este proceso la
energía luminosa se transforma en energía
química. Podemos decir que la fotosíntesis es
el proceso que mantiene la vida en nuestro
planeta.

Las plantas terrestres, las algas de aguas dulces, marinas o las que
habitan en los océanos realizan este proceso de transformación de la
materia inorgánica en materia orgánica y al mismo tiempo
convierten la energía solar en energía química. Todos los organismos
heterótrofos dependen de estas conversiones energéticas y de
materia para su subsistencia. Y esto no es todo, los organismos
fotosintéticos eliminan oxígeno al ambiente, del cual también
depende la mayoría de los seres vivos de este planeta.

La fotosíntesis se realiza en los cloroplastos, donde se encuentran los


pigmentos capaces de captar y absorber la energía luminosa
procedente del sol. Estos pigmentos son: clorofila (verde), xantofila
(amarillo) y carotenoides (anaranjados). La fotosíntesis consta de
dos fases: la fase luminosa y la fase oscura. En la fase luminosa hace
falta luz, por eso tiene lugar durante el día. Las hojas cuentan con una
sustancia, llamada clorofila, que captura la energía del Sol. Utilizando
el agua que absorben las raíces, las hojas transforman la energía del
Sol en otra forma de energía, llamada energía química. En este
proceso se desprende oxígeno. Esto significa que las plantas solo
desprenden oxígeno por el día, no por la noche.

113
En la fase oscura no hace falta luz. El dióxido de carbono que las
plantas absorben del aire se transforma en azúcar, utilizando la
energía química que se había almacenado en las hojas. Se transforma
materia inorgánica en orgánica: a partir de la fuente de carbono del
dióxido de carbono del aire. Fase oscura. Se transforma la energía
luminosa en química: que es usada por todos los seres vivos.

Los vegetales son el primer y único eslabón productor de la cadena


trófica. Fase luminosa. El oxígeno se libera como producto residual y
lo usan la mayor parte de los organismos para la respiración celular.

FOTOSÍNTESIS Y LAS CADENAS ALIMENTICIAS

La fotosíntesis se relaciona con las cadenas alimentarias, ya que los


productores:

1- Renuevan periódicamente el O2 en la atmósfera, importante para


la respiración de todos los seres vivos aerobios.

2- Producen alimentos gracias a la conversión de sustancias de baja


energía potencial (CO2, H2O, fotones de luz solar), por medio de la
interacción de pigmentos fotorreceptores (clorofila, carotenoides),
en moléculas orgánicas ricas en energía química (carbohidratos,
lípidos, proteínas), que le sirven de alimento a los productores y a los
consumidores herbívoros.

3- La fotosíntesis renueva constantemente las cadenas alimentarias


de todos los ecosistemas (terrestres, acuáticos, anfibios), ya que al
actuar los descomponedores (hongos y bacterias saprófitas),
transforman los restos de organismos vegetales y animales en
descomposición en sustancias inorgánicas (sales minerales) para su
reutilización en el armado de nuevas cadenas alimenticias.

114
4- Reciclan la materia orgánica, desde que es producida por los
productores, hasta que es utilizada por los consumidores y los
descomponedores, en el ciclo de la materia y el flujo de la energía.

5- Los productores fabrican el alimento por medio de la fotosíntesis,


que luego será consumido por los consumidores (herbívoros,
carnívoros, omnívoros), ese alimento formado contiene energía
química, esa energía pasa de eslabón en eslabón en la cadena
alimentaria a los consumidores de diferentes ordenes y finalmente
cuando un individuo muere, actúan los descomponedores (hongos y
bacterias), quienes transforman la materia orgánica en inorgánica
formando el humus o tierra negra.

http://angelicacienciaatualcancez.blogspot.com/2012/03/fotosintesis.html

Coloca adecuadamente cada número de acuerdo al elemento que


interviene en el proceso de la fotosíntesis, según corresponde en el
dibujo

1. Agua y sales minerales


2. Energía solar
3. Dióxido de carbono
4. Oxígeno

115
1.
abcd REACTIVO
2.
3.
4. Los vegetales son el primer y único eslabón productor de la cadena
trófica. Selecciona entre las siguientes opciones la que fundamenta
esta aseveración.

a) Porque realizan la absorción, la circulación y la transpiración


vegetal.
b) Porque realizan procesos en la fase luminosa y en la fase obscura.
c) Porque realizan azúcares a partir del dióxido de carbono de la
atmósfera.
d) Porque realizan la fotosíntesis y son organismos productores.

116
EJE 3
Diversidad, Continuidad y Cambio

117
EJE: DIVERSIDAD, CONTINUIDAD Y CAMBIO.

TEMA: SISTEMAS DEL CUERPO HUMANO Y LA SALUD

APRENDIZAJE ESPERADO:

Argumenta los beneficios de aplazar el inicio de las relaciones


sexuales y de practicar una sexualidad responsable, segura y
satisfactoria, libre de miedos, culpas, falsas creencias, coerción,
discriminación y violencia como parte de su proyecto de vida en el
marco de la salud sexual y reproductiva.

PROPÓSITO: Valorar el funcionamiento integral del cuerpo humano,


para mantener la salud y evitar riesgos asociados a la alimentación, la
sexualidad y las adicciones.
HORA DE LEER
Potencialidades de la sexualidad

Las potencialidades de la sexualidad son los elementos que dan pie a


la realización de la sexualidad humana. Son condiciones previas a la
expresión o experimentación sexual que juegan un rol importante
para que estas se produzcan.

De acuerdo con lo propuesto por Eusebio Rubio-Aurioles, doctor en


Sexualidad Humana y fundador de la Asociación Mexicana para la
Salud Sexual (AMSS), existen cuatro potencialidades de la sexualidad
humana: el género, los vínculos afectivos, el erotismo y la
reproductividad.

118
La expresión o experimentación de la sexualidad se da en forma de
pensamientos, deseos, fantasías, valores, actitudes, creencias,
prácticas, actividades, roles y relaciones.

La integración de las potencialidades: un proceso mental


Integrar las cuatro potencialidades de la sexualidad es fundamental,
ya que son configuraciones presentes en el ser humano en el ámbito
biológico, que le conducen a tener cierto tipo de experiencias, que
luego integra en su mente y dota de sentido, significado y afecto.

Las cuatro potencialidades de la sexualidad


1. Género
Dentro del contexto de la sexualidad, el género corresponde a todas
aquellas construcciones mentales que existen en un individuo con
respecto a su pertenencia al sexo masculino o femenino.
También hace referencia a todas las cualidades o características
presentes en el individuo que lo sitúan en algún punto dentro del
rango de diferencias entre ambos géneros.

El género se fundamenta sobre la base biológica del dimorfismo, es


decir, del hecho de que los seres humanos son un tipo específico de
organismo vivo y adquieren dos formas distintas en cuanto al sexo:
femenino y masculino.

El género es una potencialidad que no solo influye en la sexualidad


del individuo sino en todos los ámbitos de su vida, ya que a través de
este construye su propia identidad y su modo de interactuar y
relacionarse.

Siendo así, resulta evidente que dentro de la sexualidad el género


juega un rol fundamental, ya que muchas percepciones y modos de
actuar del individuo estarán directamente influenciados por su
género.

119
Esto termina relacionándose con las demás potencialidades, que
tienen que ver precisamente con el modo de relacionarse y con la
concepción de sí mismo y de su función reproductora.

Las concepciones sociales sobre la masculinidad y la feminidad


muchas veces no tienen relación con las diferencias biológicas entre
hombres y mujeres, sino que son el resultado de ideas que se
trasmiten históricamente entre los miembros de un grupo social
determinado y en numerosos casos, esta falta de equidad, da validez
cultural a esquemas de dominación y sumisión de las mujeres que
terminan por minar su bienestar y el de la sociedad completa.

2. Vínculos Afectivos
La vinculación afectiva se refiere a la capacidad humana de formar
lazos a través de los sentimientos hacia otras personas. Por ejemplo,
la madre y el hijo o la hija, están fuertemente vinculados gracias a sus
emociones que se vuelven muy agradables con la cercanía (gozo,
seguridad, satisfacción) y dolorosas con la separación (angustia,
temor, miedo, inseguridad). Esas emociones nos vinculan.

El vínculo original con la madre y luego con el padre nos da el


esquema inicial para desarrollar más tarde nuestra capacidad de
vincularnos con afectos tan intensos como los que se sienten cuando
somos pequeños/as, pero al igual que muchas otras experiencias en
la vida, están matizados por las ideas, los juicios, las actitudes, los
valores y en general la visión que nuestra cultura nos transmite
respecto a estas experiencias.

La potencialidad de la vinculación afectiva se conforma entonces por


las capacidades para experimentar las emociones vinculantes en
conjunto con las ideas y concepciones que tenemos al respecto.

120
3. Erotismo
La potencialidad del erotismo se expresa en el adulto. En etapas más
tempranas del desarrollo, la construcción del erotismo ocurre sobre
todo a partir de nuestra capacidad de experimentar sensaciones
corporales agradables. El cuerpo reacciona a los estímulos
agradables con cambios fisiológicos. La expresión más clara del
erotismo en el cuerpo se llama respuesta sexual humana. La
dimensión biológica del erotismo se integra a la serie de ideas,
valores, actitudes, juicios y prejuicios que ante esta realidad humana
tenemos. De la misma forma, no se necesita tener las experiencias
que son manifestaciones de esta potencialidad en el adulto, para
conformar la parte mental del mismo. Las ideas, así como otras
concepciones, en conjunción con las características fisiológicas del
cuerpo que nos permiten tener las respuestas sexuales conforman la
potencialidad del erotismo.

Desde la dimensión social, los medios de comunicación y los pares


impulsan la conducta erótica; por su parte, la cultura manifiesta una
actitud ambivalente hacia el desarrollo del erotismo adolescente.

4. Reproductividad
El término reproductividad se refiere tanto a la capacidad biológica
del ser humano de reproducirse, como a las construcciones mentales
que se edifican alrededor de esta.

Esta potencialidad es producto directo de la condición de ser vivo del


humano. El desarrollo de la sexualidad parte esencialmente de la
necesidad de reproducirse como especie, aunque no se limita a este
aspecto.

Más allá de su manifestación biológica en la concepción, embarazo y


parto, la reproductividad es una potencialidad que tiene expresiones
sociales y psicológicas importantes.

121
En el ámbito psicológico, la conciencia de la capacidad reproductiva
está presente en las manifestaciones del ser sexual. Al momento de
actuar en búsqueda de placer, esta facultad se conjuga con el
erotismo, los sentimientos y la conciencia de género.

Parte de la identidad sexual del individuo está integrada por su plena


conciencia de ser un ente capaz de reproducirse, o por el deseo de
reproducción.

La capacidad reproductiva empieza a formarse mucho tiempo antes


de que la posibilidad biológica de tener hijos/hijas esté dada, y la vida
moderna implica la necesidad de planear el momento para ser
madres o padres. Por estas dos circunstancias es que preferimos
utilizar el término reproductividad.

La potencialidad de la reproductividad en los adolescentes muestra


un notable avance en su potencialidad/dimensión biológica, debido
a la pubertad.

En la dimensión psicológica la mayoría de los y las adolescentes ya


tienen ideas sobre si desean ser padres o madres en el futuro y
adjudican una serie de características a su concepto de roles
paternos y maternos, así como a circunstancias que consideran
ideales para su ejercicio.

Desde la dimensión social, uno de los mensajes más claros para esta
edad es la prevención del embarazo en este momento de la vida. La
cultura participa a través de mensajes en medios de comunicación.
En México se han dado cambios importantes en algunas
legislaciones relacionadas con el tema y con los nuevos servicios de
salud reproductiva.

122
Lee en el recuadro el concepto y relaciónalo con la imagen de
potencialidad según las etapas del desarrollo humano escribiendo el
número que corresponda:

1. Vínculos afectivos 2. Erotismo 3. Reproducción 4. Género

REACTIVO 1.
abcd

2.
3.
¿Cuáles son las experiencias que se generan en la mente del hombre 4.

en el ámbito biológico con las cuatro potencialidades de la


sexualidad humana?

a) Sentido, significado y separación.


b) Actitudes, creencias y relaciones.
c) Afecto, angustia y temor.
d) Emociones, satisfacción y separación.

123
HORA DE LEER
Importancia de la sexualidad como construcción cultural

El sexo (masculino o femenino) es una característica biológica, en


cambio, la sexualidad es una construcción cultural porque está
influenciada por la cultura en la que vivimos.

La sexualidad occidental es muy distinta a la sexualidad oriental.


Podemos pensar que la sexualidad es una cuestión personal y que
cada quién decide cómo ejercerla, pues bien, esto no es verdad.
Desde que naces, la sociedad te da una serie de pautas que
condicionan tu manera de comportarte sexualmente.

Aunque existen componentes característicos a todos los seres


humanos que conforman la sexualidad, no se puede hablar de una
sexualidad única, sino que existen tantas sexualidades como seres
humanos en el mundo porque cada uno de nosotros posee una
construcción individual de su sexualidad.

La complejidad de los comportamientos sexuales de los humanos es


producto de su cultura, su inteligencia y de sus complejas
sociedades, y no están gobernados enteramente por los instintos,
como ocurre en casi todos los animales. Sin embargo, el motor base
del comportamiento sexual humano siguen siendo los instintos,
aunque su forma y expresión dependen de la cultura y de elecciones
personales; esto da lugar a una gama muy compleja de
comportamientos sexuales. En la especie humana, la mujer lleva
culturalmente el peso de la preservación de la especie.

Los roles de género son conductas estereotipadas por la cultura, por


tanto, pueden modificarse dado que son tareas o actividades que se

124
espera realice una persona por el sexo al que pertenece. Por ejemplo,
tradicionalmente se ha asignado a los hombres roles de políticos,
mecánicos, jefes, etc., es decir, el rol productivo; y a las mujeres, el rol
de amas de casa, maestras, enfermeras, etcétera (rol reproductivo)
(en mujeres, 2004). El concepto sexo se refiere a las diferencias y
características biológicas, anatómicas, fisiológicas y cromosómicas
de los seres humanos que los definen como hombres o mujeres; son
características con las que se nace, universales e inmodificables. En
cambio, el género es el conjunto de ideas, creencias y atribuciones
sociales, que se construye en cada cultura y momento histórico con
base en la diferencia sexual. De aquí surgen los conceptos de
masculinidad y feminidad, los cuales determinan el
comportamiento, las funciones, las oportunidades, la valoración y las
relaciones entre mujeres y hombres. Es decir, el género responde a
construcciones socioculturales susceptibles de modificarse dado
que han sido aprendidas (en mujeres, 2004). En consecuencia, el
sexo es biológico y el género se elabora socialmente, de manera que
ser biológicamente diferente no implica ser socialmente desigual.
En la sexualidad humana pueden distinguirse aspectos relacionados
con la salud, el placer, legales, religiosos, etc. El concepto de
sexualidad comprende tanto el impulso sexual, dirigido al goce
inmediato y a la reproducción, como los diferentes aspectos de la
relación psicológica con el propio cuerpo (sentirse hombre y de las
expectativas de rol social, o bien las que corresponden al rol
femenino). En la vida cotidiana, la sexualidad cumple un papel muy
destacado ya que, desde el punto de vista emotivo y de la relación
entre las personas, va mucho más allá de la finalidad reproductiva y
de las normas o sanciones que estipula la sociedad.
https://es.wikipedia.org/wiki/sexualidad_humana
http://cedoc.inmujeres.gob.mx/documentos_download/100893.pdf

125
Describe en el siguiente recuadro, algunos ejemplos de cómo han
evolucionado los roles de género en la sociedad.

126
REACTIVO 1.
abcd

2.
1. ¿Por qué crees que la sexualidad es una construcción cultural? 3.
4.

2. Lee el cuestionamiento y elige la opción correcta.

¿De las siguientes opciones cuál es la que define a la identidad de


género?

a) Es la diferencia de ambos sexos


b) La igualdad entre hombres y mujeres
c) Se refiere a las conductas de cada género propias de un país o
región
d) La manera como se incorpora el significado de ser hombre o
mujer, a partir de las características que la sociedad espera de
cada uno.

127
HORA DE LEER
SALUD REPRODUCTIVA.

La salud reproductiva, dentro del marco de la salud tal y como la


define la OMS aborda los mecanismos de la procreación y el
funcionamiento del aparato reproductor en todas las etapas de la
vida. Implica la posibilidad de tener una sexualidad responsable,
satisfactoria y segura, así como la libertad de tener hijos cuando se
desee.

Esta concepción de la salud reproductiva supone que las mujeres y


los hombres puedan elegir métodos de control de la fertilidad,
seguros, eficaces, asequibles y aceptables, que las parejas puedan
tener acceso a servicios de salud apropiados que permitan a las
mujeres tener un seguimiento durante su embarazo y que ofrezcan a
las parejas la oportunidad de tener un hijo sano.

El tener hijos es responsabilidad del hombre y de la mujer, por lo que


es importante que ambos tomen la decisión al planear el embarazo.
Deben entender el compromiso que significa tener hijos y prepararse
para esta etapa de la vida en familia. Los métodos anticonceptivos
utilizados adecuadamente permiten retrasar el primer embarazo,
espaciar los embarazos o no volverse a embarazar; según su forma de
uso se dividen en métodos anticonceptivos temporales y definitivos.

Métodos anticonceptivos temporales. Las pastillas, inyecciones,


implantes sub-dérmicos, dispositivos intrauterinos (DIU de cobre y
DIU medicado con levonorgestrel, tanto para mujeres que ya han o
no han tenido hijos), parche anticonceptivo, preservativo o condón
masculino, son métodos anticonceptivos temporales y el uso de cada
uno de ellos está en función de las necesidades personales,
expectativas reproductivas y condición de salud de la mujer,

128
recordando que su seguridad y efectividad anticonceptiva depende
en gran medida de su uso correcto, por tal motivo es conveniente una
valoración adecuada antes de iniciar cualquier método y seguir
estrictamente las indicaciones para su uso y acudir a las citas de
seguimiento con su médico familiar.

El condón o preservativo masculino además de su efecto


anticonceptivo, si se usa correctamente disminuye la probabilidad
de contraer infecciones de transmisión sexual como son: el
VIH/SIDA, gonorrea, sífilis, herpes genital, virus del papiloma
humano, entre otras, tanto en el hombre como en la mujer.

Métodos anticonceptivos definitivos. En este grupo de


anticonceptivos se encuentran la salpingoclasia o ligadura de las
trompas, en la mujer y la vasectomía sin bisturí en el hombre. Ambos
son procedimientos quirúrgicos que no tienen efectos secundarios,
ni impiden a la mujer o al hombre continuar una vida sexual plena y
satisfactoria, y es recomendable se realicen cuando se tenga el
número de hijos planeados. Acuda a su unidad de medicina familiar
para que le den información suficiente a usted y a su pareja sobre los
métodos anticonceptivos, para que en caso de requerirlos puedan
utilizarlos correctamente. Su médico familiar otorgará el método
anticonceptivo adecuado a sus necesidades personales,
expectativas reproductivas y condición de salud.

Anticoncepción hormonal postcóito o de emergencia. ¿Para qué


sirve? Evita un embarazo no planeado si se tuvo una relación sexual y
no se utilizó algún método anticonceptivo o condón.

Importante: Después de ingerir las pastillas ocasionalmente puede


presentarse dolor de cabeza, mareo, náuseas o vómito. Si hay vómito

129
en las primeras dos horas después de haber tomado la o las pastillas,
se debe tomar nuevamente la misma dosis, las pastillas se deben
tomar lo más pronto posible después de la relación sexual sin
protección; después de 5 días ya no hay efecto protector. Se debe
vigilar que la menstruación aparezca dentro de la fecha esperada.
Para tener una protección anticonceptiva efectiva, segura y de uso
regular, acuda a su unidad de medicina familiar.

[1] un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no


solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.
Salud sexual y reproductiva.
http://www.imss.gob.mx/sites/all/statics/salud/guias_salud/mujeres/Guia_mujeres_salud
sexual.pdf

Después de haber leído el tema, sobre la importancia de tomar


decisiones responsables y de poder decidir cuándo y cuántos hijos
tener: salud reproductiva, realiza de forma correcta las siguientes
actividades:

Completa el siguiente mapa conceptual:

SALUD REPRODUCTIVA
Sociales

Consecuencias
Implicación de Personales
embarazos en
adolescentes
Uso de
anticonceptivos

Naturales

130
REACTIVO 1.
abcd

2.
3.
Resuelve los siguientes reactivos: 4.

1. De las siguientes implicaciones que se presentan en el embarazo


precoz en adolescentes cuál es la que no corresponde.
a) Falta de oportunidades laborales
b) Rechazo familiar y de la sociedad
c) Maltrato emocional y físico
d) Reconocimiento social y familiar

2.- Si Teresa y su esposo están pensando en tener un bebé y ella inició


su menstruación el día 9 de marzo, ¿cuál es el día de su ovulación más
propicio para quedar embarazada?
a) El día 22 de marzo
b) El día 28 de marzo
c) El día 14 de marzo

131
HORA DE LEER
EJE: SISTEMAS

TEMA: SISTEMAS DEL CUERPO HUMANO Y SALUD

APRENDIZAJE ESPERADO:
Compara la eficacia de los diferentes métodos anticonceptivos en la
perspectiva de evitar el embarazo en la adolescencia y prevenir ITS,
incluidas VPH y VIH.

PROPÓSITO:
Valorar el funcionamiento integral del cuerpo humano, para
mantener la salud y evitar riesgos asociados a la alimentación, la
sexualidad y las adicciones.

INFECCIONES DE TRANSMISIÓN SEXUAL

Las infecciones de transmisión sexual (ITS) son infecciones que se


contagian por contacto sexual. Aunque la incidencia de ITS en
realidad ha disminuido durante la última década, el número de esas
infecciones en los niños y adolescentes aún es muy alto.
Aproximadamente 25% de los adolescentes tendrán una ITS antes de
graduarse de la secundaria.

Las bacterias o los virus causan las ITS. Cualquier persona que tiene
sexo con otra persona se puede contagiar. Mientras que los síntomas
de ITS pueden ir desde una leve irritación y malestar a un dolor
severo, muchas veces es posible que no haya ningún síntoma. La ITS
conocida como clamidia, generalmente no muestra síntomas y en
algunas ocasiones son leves. El diagnóstico posiblemente no se hará
hasta que se presenten complicaciones.

132
Los adolescentes y jóvenes adultos tienen mayores tasas de ITS que
cualquier otro grupo de edad. porque con frecuencia tienen sexo sin
protección. También tienen más probabilidades biológicamente de
desarrollar una infección; y tienen menos probabilidades de acudir a
los servicios de atención médica que les pueden dar información
sobre cómo protegerse contra las ITS.

Prevención de las ITS

La mejor manera en que los adolescentes pueden prevenir las ITS es


no tener relaciones sexuales, deben comprender que cuando eligen
tener sexo, es una decisión que puede afectarles por el resto de su
vida, y que esto, puede ocasionar un embarazo o una ITS como el
síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA), el cual es
ocasionado por el virus de inmunodeficiencia (VIH), siendo una
causa importante de muerte en las personas de 15 a 24 años. La
presencia de otras ITS como la clamidia, herpes, gonorrea y sífilis
pueden aumentar la probabilidad de contraer una infección de VIH.
De acuerdo con el Centro de control y prevención de enfermedades,
las personas que tienen ITS tienen por lo menos de 2 a 5 veces más
riesgo de adquirir VIH por medio del contacto sexual.

Las infecciones de transmisión sexual también pueden ocasionar


enfermedades inflamatorias pélvicas en las mujeres (una infección
del útero y las trompas de Falopio) y epididimitis en los hombres
(inflamación del tubo en espiral detrás de los testículos). Las
complicaciones de las ITS pueden ocasionar infertilidad o un
embarazo ectópico (un óvulo fertilizado que crece fuera de la
matriz). Si una mujer está embarazada, un ITS puede infectar su
bebé.

133
Los adolescentes pueden enfrentar presión de los compañeros para
tener sexo. Ellos deben comprender que pueden resistir esa presión
y que está bien esperar para tener esa actividad sexual. Recordar a
los adolescentes que decir “no” no será fácil algunas veces, pero
decir “no” en la actualidad es mejor que hacer algo de lo que pueda
arrepentirse mañana.
A continuación, se presentan algunas sugerencias para no herir los
sentimientos de la pareja:

“Me gustas mucho, pero aún no estoy listo para tener sexo”.
“En realidad me divierto mucho contigo y no me gustaría arruinar
nuestra relación con el sexo”.
“Eres una persona maravillosa, pero el sexo no es la forma en que yo
demuestro que alguien me gusta”.
·“Quiero esperar hasta casarme para tener sexo”.

El consumir alcohol o drogas puede afectar tu capacidad de tomar


una buena decisión. Las drogas y el alcohol pueden hacer que sea
más difícil permanecer firme acerca de la elección de esperar para
tener sexo. Incluso los adolescentes que son sexualmente activos
pueden intentar comportamientos sexuales de alto riesgo mientras
toman alcohol o usan drogas.
Si un adolescente empieza a tener sexo, es importante que practique
el sexo seguro; esto significa, usar un método anticonceptivo de
barrera (por ejemplo, preservativos de látex) cada vez, empezando
con la primera experiencia sexual.

Los preservativos no son una garantía contra las ITS. La única manera
de prevenir realmente el contagio de una ITS es la abstención. Sin
embargo, los preservativos pueden reducir significativamente el
riesgo de ITS y VIH.

134
Cualquiera persona sexualmente activa debe hacerse pruebas de ITS
regularmente. Las mujeres un examen de Papanicolaou anualmente.
Esta es la primera línea de defensa contra el cáncer cervical y los
cambios precancerosos ocasionados por el virus del papiloma.
Muchos médicos recomiendan que todos los adolescentes
sexualmente activos se hagan pruebas dos veces al año para
gonorrea y clamidia y una vez al año para sífilis. La asesoría regular
sobre el VIH también es importante. Las pruebas se deben realizar
con más frecuencia si ocurren síntomas como una descarga vaginal
anormal, irritación o dolor.
https://www.healthychildren.org/spanish/health-issues/conditions/sexually-
transmitted/paginas/sexually-transmitted-infections-prevention.aspx

Después de haber leído y analizado atentamente el artículo anterior,


identifica y subraya en el siguiente recuadro las enfermedades que
son ITS y enciérralas una vez que las localices.

colitis neumonía gonorrea influenza dermatitis


sífilis cistitis hepatitis herpes papiloma humano
vitíligo seborrea clamidia cáncer VIH

Con las ITS seleccionadas completa la siguiente tabla de doble


entrada..
ITS SÍNTOMAS PREVENCIÓN

135
ITS SÍNTOMAS PREVENCIÓN

En tu libreta redacta un ensayo sobre tu proyecto de vida y


argumenta tu postura sobre llevar a cabo una sexualidad informada y
responsable.

136
REACTIVO 1.
abcd

2.
3.
4.

1. Claudia y David estaban analizando los métodos anticonceptivos y


buscaban dos con los cuales se pudieran evitar las ITS y los
embarazos no deseados, cuáles de los siguientes son los más
adecuados y eficaces.

a. Dispositivo intrauterino y diafragmas


b. Condón y abstinencia
c. Método del ritmo y espermicidas
d. Hormonal oral y temperatura basal

137
EJE: DIVERSIDAD, CONTINUIDAD Y CAMBIO

TEMA: CONTINUIDAD Y CICLOS

APRENDIZAJE ESPERADO:
Describe la importancia, funciones y ubicación de los cromosomas,
genes y ADN.

PROPÓSITO:
Identificar la diversidad de estructuras y procesos vitales, como
resultado de la evolución biológica.

HORA DE LEER
ADN, GENES Y CROMOSOMAS

Todos los organismos vivos tienen la capacidad de reproducirse


mediante procesos sexuales o asexuales. En todos los casos, las
características físicas y químicas de sus células son transmitidas a los
descendientes. A la transmisión de dichas características de padres a
hijos se le llama herencia.

Dentro de la información genética del núcleo que pasa de una


generación a otra, se encuentra una sustancia especial llamada ADN
que significa ácido desoxirribonucleico que posee un carbohidrato
llamado desoxirribosa y que se ubica en el interior del núcleo en el
cual se encuentran todas las características hereditarias y otras que
no se heredan pero que son el resultado del ambiente y los hábitos
en mayor medida.

138
Observa la ilustración: coloca el número de cada elemento que se
señala según la clave y realiza una descripción de la importancia,
función y ubicación de los mismos.

1. CROMOSOMA

2. ADN

3. GEN

ADN CROMOSOMA GENES

IMPORTANCIA

FUNCIÓN

UBICACIÓN

139
De la siguiente MARAÑA DE CONCEPTOS, identifica las
características hereditarias fenotípicas (físicas) ligadas al sexo que
justifican el carácter dominante o recesivo de los mismos, escribe el
ejemplo que corresponda en los renglones del cuadro de abajo e
identifica en tu salón de clases cuantos compañeros son dominantes
o recesivos en cada una de ellas.

CARACTERÍSTICAS
FENOTIPO
HEREDITARIAS ¿EN EL SALÓN ¿EN EL SALÓN
DOMINANTE DE CLASE? RECESIVO DE CLASE?

cabello negro rubio

140
REACTIVO 1.
abcd

2.
1 ¿Cuál piensas que es la causa de que algunas personas son muy 3.
4.
diferentes de sus padres, pero se parecen a sus abuelos o tíos?

a) A la herencia de características físicas


b) A la herencia metabólica
c) Porque son de la misma familia
d) Porque tienen los mismos genes

2 ¿Por qué el ADN de los miembros de una familia es similar?

a) Porque toda la información genética pasa completa a toda la


familia
b) Porque la información genética es equitativa entre padres e hijos.
c) Porque la información genética es facultad solo del padre.
d) Porque la información genética es facultad solo de la madre

141
CALENDARIO DE EFEMÉRIDES AMBIENTALES EN MÉXICO

25 de enero - Día del Biólogo en México.


26 de enero - Día Internacional de la Educación Ambiental.
2 de febrero - Día Mundial de los Humedales.
13 de febrero - Día Nacional del Águila Real.
26 de febrero - Día Internacional de la Educación Ambiental.
28 de febrero - Día Mundial por la Reducción de las Emisiones de CO2.
3 de marzo - Día Mundial de la Vida Silvestre.
5 de marzo - Día Internacional de la Eficiencia Energética.
14 de marzo - Día Internacional de Acción contra las Represas y en Defensa de los Ríos, el Agua y la vida.
21 de marzo - Día Internacional de los Bosques.
22 de marzo - Día Mundial del Agua.
23 de marzo - Día Meteorológico Mundial.
19 - 23 de abril - Semana Mundial del Suelo.
22 de abril - Día Internacional de la Madre Tierra.
26 de abril - Se declara el Monumento Natural Cerro de la Silla, Nuevo León, México (1991).
28 de abril - Día Internacional de los Anfibios.
2 de mayo - Día Mundial del Atún.
4 de mayo - Día Internacional de los Combatientes de Incendios Forestales.
10 de mayo - Día Mundial de las Aves Migratorias.
22 de mayo - Día Internacional de la Diversidad Biológica.
23 de mayo - Día Internacional de las Tortugas Marinas.
5 de junio - Día Mundial del Medio Ambiente.
8 de junio - Día Mundial de los Océanos.
17 de junio - Día Mundial contra la Desertificación y la Sequía.
25 de junio. - Día de la Gente de Mar.
26 de junio - Día Internacional de la Preservación de los Bosques Tropicales.
28 de junio - Día Mundial del Árbol.
29 de junio - Día Internacional de los Trópicos.
1 de julio - Se constituye la Celebración de la Fiesta del Bosque durante todo el mes de julio (1959).
3 de julio - Día Internacional Libre de Bolsas de Plástico.
7 de julio - Día Internacional de la Conservación de Suelos.
11 de julio - Día Nacional de los Combatientes de Incendios Forestales.
Segundo jueves de julio - Día Mexicano del Árbol
26 de julio - Día Internacional para la Protección de los Manglares.
31 de julio - Día Mundial del Guardaparques.

142
Segundo viernes de agosto - Día Interamericano de la Calidad del Aire
23 de agosto - Día Nacional del Cocodrilo.
25 de agosto - Se declara el Parque Nacional El Sabinal, en Nuevo León (1938).
30 de agosto - Día Internacional del Tiburón Ballena.
7 de septiembre - Día del Manatí.
Tercer fin de semana - Día Internacional de la Limpieza de Playas.
Tercer sábado de septiembre - Día Internacional de la Limpieza de Playas
27 de septiembre - Día de la Conciencia Ambiental.
28 de septiembre - Día Marítimo Mundial.
2 de octubre - Día Mundial del Hábitat.
4 de octubre - Día Mundial de los Animales.
7 de octubre - Día Interamericano del Agua.
10 de octubre - Día de las cactáceas.
13 de octubre - Día internacional para la Reducción de los Desastres Naturales.
15 de octubre - Proclamación de la Declaración Universal de los Derechos de los Animales.
18 de octubre - Día Internacional para la Protección de la Naturaleza.
28 de octubre - La Organización de las Naciones Unidas aprueba la Carta Mundial de la Naturaleza.
Última semana de octubre - Semana Nacional por la Conservación.
1 de noviembre - Día Internacional de la Ecología y los Ecólogos.
5 de noviembre - Día Mundial de Concienciación sobre los Tsunamis.
6 de noviembre - Día Internacional para la Prevención y Explotación del Medio Ambiente durante
Guerras y Conflictos Armados.
- Día de los Parques Nacionales.
17 de noviembre - Se declara el Parque Nacional Cumbres de Monterrey (2000).
27 de noviembre - Día Internacional de la Conservación.
Tercer jueves de noviembre - Día Internacional del Aire Puro.
3 de diciembre - Día Internacional contra el Uso de Plaguicidas.
5 de diciembre - Día mundial del suelo.
11 de diciembre - Día internacional de las montañas.

143
BIBLIOGRAFIA

SEP. (2018). Aprendizajes Clave para la Educación Integral. Plan y Programas de estudio para la Educación
Básica. México: SEP

https://www.gob.mx/semarnat/acciones-y-programas/calendario-ambiental

144
Recursos Didácticos para el Fortalecimiento de la Educación Secundaria

Cuaderno de Prácticas de Bioogía

Alineados al Plan y Programas de Estudio 2018


Aprendizajes Clave para la Educación Integral
SEGUNDA EDICIÓN, 2019-2020
D.R. © Secretaría de Educación de Nuevo León
Control: DES/DT-CPB-002-19
Departamento Técnico de Educación Secundaria
Dra. Anastacia Rivas Olivo
Portada: Martín Alfonso Frías Martínez
Diseño y formato de páginas interiores
Martín Alfonso Frías Martínez

MATERIAL DIDÁCTICO/Prohibida su venta


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y fueron utilizadas en este cuaderno con fines educativos.
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Programa de Fortalecimiento de la Calidad Educativa


“Este programa es público ajeno a cualquier partido político.
Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el Programa”

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