ACTIVIDAD 2 EVALUATIVA

DAHIAMNA VILLARRUEL OME ID 790935

WILSON ALBERTO RODRÍGUEZ ID 784985
VALENTINA ANTURI MENA ID 792697

DOCENTE
GILBERTO SALAS ROJAS
NRC 58924

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS – UNIMINUTO

SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

ANALISIS Y DIANG EMPRESARIAL

FLORENCIA

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 2023

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 INTRODUCCION

Se realizará esta actividad desde un análisis y diagnóstico organizacional describiendo de

manera muy importante la información básica de la empresa Industria de Lácteos La

MAPORITA, que ofrecen, cuál es su composición, cuantas personas la integran, cargos y

funciones en la empresa, fortalezas, debilidades y que necesidades suple en la sociedad.

Este análisis organizacional es un factor clave para que las empresas logren establecer

como se desempeñan en el mercado, que problemas se están presentando internamente, en

cual función están fallando, para así descubrir las oportunidades y poder darle solución a

los percances que se presenten.

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 OBJETIVOS GENERALES

Realización del Diagnostico organizacional de la empresa, Industria de Lácteos la

Maporita, análisis y enfoque para determinar los pros y los contras de la empresa en el

mercado de manera general.

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 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Análisis de las fortalezas y debilidades de la empresa.

Identificar la información de la empresa.
Estructurar el personal laboral de la empresa.
Focalizar el organigrama de la empresa

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 CARACTERIZACION DE LA EMPRESA

Razón Social: Industria de Lácteos La Maporita

NIT: 901.071.330-8
Ubicación: Cra 6ª # 7-76 Barrio El Prado, El Paujil Caquetá
Forma Legal: S.A.S
Actividad Económica: Industria del procesamiento de alimentos,
distribución y comercialización de quesillo.
Representante Legal: José Maya
Teléfono: 313 4954947
Empleados: 14

Industria de Lácteos la Maporita es una empresa líder en alimentos derivados de los lácteos

no solo a nivel departamental sino también a nivel nacional, esta empresa familiar está

dedicada a la producción del derivado de los Lácteos en el Caquetá con más de veinte (20)

años en el mercado plasmando en cada producto su esfuerzo y dedicación, para que los

colombianos tengan el placer de disfrutar una experiencia gastronómica con el sello de

denominación de origen Queso del Caquetá, denominándose como un producto de alta

calidad comprometidos con la conservación del medio ambiente y el pie de monte

amazónico, este producto contiene leche de alta calidad, es un producto tipo gourmet,

rentable y muy sostenible.

En septiembre del año 1997, debido al orden público del Departamento, la familia Trujillo

Arcila decide salir del país, confiando su empresa en dos personas idóneas para sostener la

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calidad y mantener la buena imagen alcanzada por la empresa, con esta gran

responsabilidad en sus manos el Zootecnista José Humberto Maya Montoya como

representante legal y arrendador de las instalaciones y su esposa la Administradora de

Empresas Gladys Arias Villalba, inician sus primero pasos con la Maporita, ubicada a un

klm vía al municipio de El Doncello.

Gracias a la perseverancia de la Profesional Gladys en mayo del año 2002 Industria de

Lácteos La Maporita se traslada a la Calle 6ª #7-76 Barrio el Prado de El Municipio de El

Paujil, a sus instalaciones propias.

Al observar las necesidades del mercado y una calidad estandarizada en el año 2009,

emprenden una alianza comercial con la Agropecuaria Los Potrillos, con el fin de brindar

acompañamiento profesional gratuito a sus proveedores de leche desde sus ordeños,

mayores beneficios al del precio pagado por litro de leche, contribuyendo a la

transformación de una ganadería sostenible y sustentable, la empresa ha venido logrando

poco a poco un posicionamiento importante gracias a la calidad de su producto estrella que

es el quesillo.

A finales del año 2011 la industria de Lácteos La Maporita fue escogida por el comité

Departamental de ganaderos del Caquetá, para hacer parte del proyecto “Denominación de

origen Queso del Caquetá y la marca colectiva QC, como empresa pionera por su calidad y

se inicia un trabajo arduo en pro de fortalecer el camino ya iniciado por la empresa, en la

transformación de la ganadería tradicional a una amigable con el medio ambiente.

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En el año 2016 se inaugura la primera ruta del queso que contó con la visita del reconocido

chef Mark Rausch y quien hoy hace el producto pizza antideforestacion con quesillo del

Caquetá producido por la Maporita, debido a las exigencias y demandas del mercado la

empresa ha venido creciendo y es así como en mayo de 2017, paso a ser Sociedad por

Acciones Simplificadas S.A.S, empresa familiar dirigida por sus propietarios José

Humberto Maya Montoya, Gladys Arias Villalba, Fabián Humberto Maya Arias y Luisa

Fernanda Maya Arias

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 METODOLOGIA DE DIAGNOSTICO

Para realizar el análisis de la empresa es necesario una metodología de diagnóstico, para

este caso dicho análisis se ejecutó mediante una técnica de FODA, ya que con esta se nos

permite hacer un análisis en las fortalezas y debilidades de la empresa, sus oportunidades y

amenazas que son el reflejo de la información obtenida del contexto interno.

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 INDICADORES

El uso de indicadores trae un beneficio para la empresa, ya que con este podemos ayudar a

tomar decisiones acertadas y oportunas con las que podemos analizar las variaciones, nos

muestra el camino correcto hacia al éxito y ayuda a elevar el nivel de desempeño

empresarial. Por lo tanto, en esta ocasión se utilizó un pentágono empresarial para el

estudio de la empresa.

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 HERRAMIENTA ERIC + M

La matriz ERIC consta de cuatro cuadrantes que sirven para plantear acciones que ayudan
directamente a la empresa a diferenciarse de la competencia. En base a la información
anterior se llevó a cabo su elaboración así.

ELIMINAR REDUCIR

 Eliminación de precios exagerados  Disminución de riesgos en los

en los impuestos. precios no controlados por la
ley de la oferta y la demanda
 La cantidad de demanda por parte (Precios de Transferencias).
de empresas internacionales.
 la tasa de impositiva efectiva.

INCREMENTAR CREAR

 EL fortalecimiento de las  Mayor agilidad en las demandas

capacidades diferenciadoras. globales y regionales de los
clientes.
 Las capacitaciones para el personal
de marketing digital.  Adquisición de la marca QC a nivel
nacional.
 Incremento de la estabilidad en los
resultados locales.

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  El fortalecimiento de la imagen en
el mercado colombiano.

 Optimizar el flujo de información

en todos los niveles de la empresa.

ANALISIS

Con el diagnóstico previo y detallado que se le hizo a la empresa, se puede deducir que

debe fortalecer y emplear más herramientas que proyecten el producto en el mercado a

nivel nacional mediante el marketing digital, promocionando desde todos los planos sus

excelentes productos, es un producto de calidad comprometido con el medio ambiente, es

un referente Caqueteño, teniendo en cuenta que somos un departamento pionero en la

ganadería, la leche y el queso.

De esta manera es que esta empresa logra posesionarse como una empresa de productos

Gourmet con calidad, rentable y muy sostenible, esta empresa tiene la suficiente

competitividad para romper fronteras.

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