ANALISIS ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA LACTEOS CAMPO

HERMOSO

Alumnos:
Ludy Guerrero Gutiérrez ID-00668748
Leidy Carolina Fernández ID-00666668
Laura Katherine Mendoza ID-00601274
Leonardo Pérez Santiago ID-00664668

Liliana Vargas Rivera

Corporación Universitaria Minuto de Dios
Análisis y Diagnostico Organizacional
NRC 18316
San José de Cúcuta
2021
 INTRODUCCION

El diagnostico organizacional es el estudio, necesario para todas las organizaciones, que se

encarga de evaluar la situación de la empresa, sus conflictos esto es qué problemas existen
en la empresa, sus potencialidades o hasta dónde puede llegar y vías de desarrollo que es el
camino a seguir para su crecimiento.

Con la elaboración de este análisis hablaremos sobre el diagnostico organizacional de la

empresa productos Lácteos Campo Hermoso, donde cuenta parte de la reseña histórica de la
creación de la empresa. Es una empresa que tiene cinco años en el mercado, donde ha
venido implementado estrategias de comercialización, dinámicas, prácticas y técnicas para
posicionarse y crecer en el mercado.
 ANALISIS ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA LACTEOS CAMPO
HERMOSO

Caracterización de la empresa

Logo:

Fecha de creación 2016

Nombre de la empresa: Lácteos Campo Hermoso

Razón social: Lácteos Campo Hermoso S.A.S

Ubicación: Zulia Norte de Santander

Compromiso de calidad: lácteos Campo Hermoso S.A.S se preocupa por brindar a sus
clientes productos lácteos (queso doble crema), de alta calidad y niveles nutritivos,
comprometidos con el control y la vigilancia del producto en toda su cadena productiva.

Contexto:

Lácteos Campo Hermoso es una microempresa familiar situada vereda el salto- parcela las
delicias Cúcuta-Norte de Santander, dedicada a la producción y distribución de queso doble
crema de buen sabor y alta calidad, complementado con el buen servicio que la caracteriza,
por lo cual el producto tiene muy buena demanda en el mercado como supermercados,
charcutería, tiendas y ventas de comidas rápidas, lo que ha contribuido con el desarrollo y
crecimientos de la microempresa.

nace en el año 2016 con rigurosos controles sanitarios y procesos bajo las características de
una pequeña empresa de productos lácteos regido por el registro Invima. Esta empresa
dedicada a cumplir con las expectativas del cliente en cuanto a seguridad y confiabilidad,
calidad del producto.

Sector económico: El sector al que pertenece la empresa, es el sector secundario, el cual

son las actividades artesanales e industriales manufactureras que transforman los bienes del
sector primario en nuevos productos económicos. Este sector cuenta con dos subsectores, y
nuestra idea de negocio pertenece al subsector industrial de transformación, debido a que la
leche; materia prima de nuestra idea de negocio, requiere un proceso de transformación
para producir nuestro producto que es el queso doble crema.

Tamaño: empresa pequeña, cuenta aproximadamente con 20 empleados. Esta

microempresa ha logrado posicionarse con firmeza en el mercado local e incursionando en
el mercado nacional. Lo cierto es, que es una empresa competitiva con un producto de alta
calidad y excelencia.

Características de la empresa

 Empresa familiar
 Tiene los objetivos claro a corto plazo y largo plazo.
 Es una empresa competitiva con un producto de alta calidad y excelencia del
servicio al cliente.
 Cuenta con un registro sanitario de alimentos (Invima).

Generalidades del Diagnostico Organizacional:

Si bien existen diferentes maneras o procedimientos para lograr ser cada vez mejores en un
mercado altamente competitivo, la Empresa Lácteo Campo Hermoso busca conocer las
potencialidades y limitaciones de la empresa para así obtener finalidad en cuanto:

 Satisfacción del cliente.

 Obtener la máxima rentabilidad.
 Obtener resultados a corto plazo.
 Dar una mejor imagen de la empresa.
 MATRIZ DOFA
 Es una empresa ha logrado
posicionarse con firmeza en el  Escasez en la materia prima.
mercado local e incursionando
 Poder de negociación concentrado
en el mercado nacional.
 Es una empresa competitiva con en grandes cadenas de mercado.
un producto de calidad.  Poca coordinación entre los
 El producto tiene una buena
demanda en el mercado. eslabones de la cadena.
 DOFA DEBILIDADES
FORTALEZAS

 Alto índice del consumo del

producto.
 Expansión en el mercado local.
 Nuevas plazas nacionales para la
oferta del producto.
OPORTUNIDADES
 Pandemia
 Precio de la materia prima e
insumo para el sistema productivo.
 Crecimiento de las empresas que
forman parte de la competencia.

AMENAZAS
 INFOGRAFIA

CONCLUSIÓN

REFERENCIA

Schlemenson, A. (2013). Análisis organizacional en PyMEs y empresas de familia,

Ediciones Granica, 2013.

Arizabaleta, E. (2004). Diagnóstico organizacional: evaluación sistémica del desempeño

empresarial en la era digital.