ACTIVIDAD 2 ESTUDIO DE CASO ORGANIZACIONAL

DIAGNOSTICO

PRESENTADO POR GRUPO 8

MARIA JOSE GARZON RUBIO ID: 766253
MARIA ISABEL RAMIREZ GOMEZ ID: 755086
ANGIE TATIANA ABELLA PUERTAS ID: 750248
JUAN FELIPE CHAVARRO CUENCA ID: 678227

PROFESOR
CARLOS HERNANDO MUÑOZ GONZALEZ

ANALISIS Y DIAGNOSTICO EMPRESARIAL

NRC: 15-30211

ADMON EN SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

CORPORRACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

2022-A
 ITEMS

INTRODUCCION………………………………………………………………………….3
CARACTERIZACION Y CONTEXTUALIZACION DE LA EMPRESA………………
4
MISION Y VISION…………………………………………………………………………5
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA.
…………………………….6
MARCO Y OBJETIVOS ESTRATEGICOS DE LA EMPRESA………………………
7
ANALISIS DE LA
EMPRESA…………………………………………………………….8
CONCLUSION…………………………………………………………………………….9
BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………….10
 INTRODUCCION
El diagnostico organizacional es un estudio de la doble contingencia constitutiva
de la organización.
También es definida como el proceso de medición de la efectividad de una
organización desde una perspectiva sistemática. Así mismo es un proceso de
evaluación focalizada en un conjunto de variables que tienen relevancia central
para la comprensión, predicción y control del comportamiento organizacional.
La importancia de ejercer el diagnostico en una organización es vital, ya que con
esto se logran establecer e identificar las debilidades en materia de gestión,
evaluar sus potencialidades y la situación de la empresa.
En la fábrica de arepas “la gloria” dedicada a la fabricación, producción y venta de
arepas para los supermercados y tiendas de los barrios de la ciudad de Ibague, se
realizan las gestiones de sus actividades comprometidos con el desarrollo
sostenible; con el mejor talento humano; innovación sobresaliente, y un
comportamiento corporativo ejemplar, teniendo en cuenta que esta es una
empresa familiar.
 CARACTERIZACION Y CONTEXTUALIZACION DE LA EMPRESA

RAZÓN SOCIAL: Fabrica de arepas “LA GLORIA”

UBICACIÓN: Mz 5 Cs 21 Barrio Topacio de la ciudad de Ibague
ACTIVIDAD ECONÓMICA: Fabricación, elaboración, producción y venta de
arepas para tiendas de supermercado y tiendas de los barrios de la ciudad de
Ibague
ASPECTO: Empresa familiar
DIRECTOR EJECUTIVO: Fernando José Burgos Campo

CONTEXTUALIZACIÓN DE LA EMPRESA

Fábrica de arepas “la gloria”, es una empresa dedicada a la fabricación,

producción y ventas de arepas de maíz, fundada hace aproximadamente 45 años
en la ciudad de Ibagué en el barrio topacio, cuenta en la actualidad con 5
trabajadores que operan de lunes a sábados de 7:00am a 12.30pm.
Cuenta con un método de trabajo practico con todas las herramientas necesarias
para desempeñar funciones correctamente.
Cuenta con trabajadores comprometidos y dedicados al procesamiento de las
arepas y un excelente servicio a la hora de atender a sus clientes.

MISION
La misión de la fábrica de arepas “la gloria” es la creciente creación de valor,
logrando un destacado retorno de las inversiones, superior al costo del capital
empleado. Buscando el crecimiento rentable, servicio superior y una excelente
distribución municipal.

VISION
La visión de la fábrica de arepas “la gloria” es ser una empresa de consumo
masivo altamente competitiva en el mercado alimenticio, teniendo en cuenta las
otras fábricas dedicadas a la producción de arepas confiables e innovadoras, el
talento sobresaliente y comprometido, y ampliar la red de distribución con calidad
y cobertura.
 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA

Principalmente la estructura organizacional está compuesta inicialmente por el

gerente general, quien busca poder asegurar las capacidades de la empresa,
direccionar las decisiones que le puedan permitir alcanzar la meta para el 2030,
garantizando así su crecimiento sostenible y rentable, tomando como base la
fabricación, las redes de distribución y las personas que contribuyen en la
organización.
Así mismo, los servicios administrativos que brinda la empresa, son suministrados
a todas las tiendas y supermercados de barrio, por parte de servicios de esta
fábrica se mantienen primordialmente las finanzas, riesgos y seguridad,
infraestructura, comunicaciones, servicio al cliente y desarrollo humano.
 MARCO Y OBJETIVOS ESTRATEGICOS DE LA EMPRESA

El marco estratégico de la fábrica de arepas “la gloria”, se basa principalmente en

ofrecer a su consumidor calidad excelente de arepas y apreciadas en el mercado,
que nutren, logran generar bienestar que se distinguen por la mejor relación entre
el precio y valor. Esta empresa pone como objetivo principal fortalecer los valores
de la gente talentosa, productiva, comprometida, innovadora y responsable,
basándose en el respeto, la ética y la autonomía.
Objetivos Estratégicos
1. Desarrollo Sostenible: Este es el marco de gestión de la organización, y está
comprometida a contribuir al desarrollo de un modelo económico que vaya de la
mano con el desarrollo social, que logre generar beneficios para todos sus clientes
relacionados y este en equilibrio con el medio ambiente.
2. Innovación Efectiva: Busca fortalecer la ejecución de los objetivos estratégicos
de la organización de manera transversal a lo largo de la cadena de valor; a través
de la implementación de nuevas ideas se hacen posibles nuevos modelos de
negocio, donde se eleva el compromiso del equipo de trabajadores por identificar
o mejorar procesos y producto.
3. Crecimiento Rentable: La fábrica ofrece a su consumidor un excelente
producto y queridas arepas que nutren, generan bienestar y placer, disponibles
ampliamente en su región estratégica y gestionados por gente talentosa,
innovadora, comprometida y responsable.
4. Creciente Generación de Valor: La fábrica de arepas, busca la creciente
creación de valor, logrando un destacado retorno de las inversiones, superior al
costo del capital empleado.
 ANALISIS DE LA EMPRESA

ANALISIS INTERNO
FORTALEZAS:
 Gran fuerza en el mercado Ibaguereño en la categoría de arepas de maíz.
 Alianzas estratégicas con tiendas y supermercados para una mejor
distribución de este producto.
 Fuerte manejo publicitario, resaltando la marca posicionada y recibiendo
una adaptación rápidamente al nuevo dominio
DEBILIDADES:
 En los pueblos que no cuenta con su distribución directa, lleva a que la
cadena de abastecimiento sea menos extensa y los costos disminuyan.
 Otras fábricas dedica a la venta y comercialización de arepas en estos
mismos sectores de entrega y producción.
ANALISIS EXTERNO
OPORTUNIDADES:
 Aprovechar los mercados nacionales en los que se tienen en cuenta este
producto para potencializar otras unidades de negocio.
 Fortalecer su imagen en cuento al desarrollo sostenible en todos los
mercados haciendo más énfasis en Colombia.
 Adquisición de marcas representativas en alguna de las unidades de
negocio para lograr un reconocimiento más pronto en diferentes ciudades.
 Aprovechar la presencia de las otras para la exploración de nuevos aliados
y clientes.
AMENAZAS
 Competitividad por parte de otras fábricas en la ciudad
 Dificultades económicas y políticas en la ciudad en los que se cuentan con
la producción y distribución del producto
 Posicionamiento de empresas competidoras nacionales ya sea en otras
ciudades de Colombia.
 CONCLUSION

Con este análisis organizacional, se dio a conocer que la fábrica de arepas “la gloria”, debe de
fortalecerse mucho más a nivel departamental y nacional, empleando estrategias de
posicionamiento organizacional de las diferentes fábricas en otras ciudades con marca competitiva
para esta empresa, enfocándose principalmente en la creación de otras fábricas alternas de
producción y así mismo de distribución en otros países, para así posicionarse cada vez más en el
mercado.
 BIBLIOGRAFIA

 https://www.infosol.com.mx/miespacio/el-diagnostico-organizacional-
elementos-metodos-y-tecnicas/
 https://economipedia.com/definiciones/estructura-organizacional.html
 https://www.bizneo.com/blog/mision-de-una-empresa/#:~:text=Diferencias
%20entre%20misi%C3%B3n%20y%20visi%C3%B3n%20de%20la
%20empresa,-La%20principal%20diferencia&text=La%20misi%C3%B3n
%20se%20centra%20en,aspiraciones%20futuras%20a%20largo%20plazo.
 https://www.significados.com/marco-teorico/