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Técnicas de medición de eficiencia de la cadena de suministros

NOMBRE: Elizabeth Vidal Ruiz


CARRERA: Ingeniería en Administración de Empresas
ASIGNATURA: Gestión de la cadena de Suministros
PROFESOR: Patricia Pizarro Moraga
FECHA: 18/04/2023

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A continuación, te presentaremos un caso que deberás resolver, según las indicaciones
que te entregaremos.

Una empresa productora de muebles posee dos grandes proveedores con las siguientes
características:

Proveedor 1: Lead Time 2 / Costo de venta 1.000


Proveedor 2: Lead Time 4 / Costo de venta 500
En función de los datos te solicitamos que definas dos estrategias, una basada en
costos y otra basada en el nivel de servicio. Identifica cuáles son los principales
elementos a considerar en ambas estrategias, desde el punto de vista de costos e
indicadores.

Los elementos que deberás considerar para el desarrollo de esta actividad son los
siguientes:

1) Variables de costos al definir estrategias de inventario.


Para definir las estrategias de inventario se debe trabajar con el área de
abastecimientos, donde se genera un análisis para contraer el nivel de inventario que se
tiene en el CD, además incluir un conteo cíclico para certificar la cantidad de
unidades que se tiene por cada proveedor, tener un Fill Rate para los indicadores de
consumo, esto permite identificar que proveedor tiene más rotación durante el periodo
de producción, al igual controlar el costo de almacenaje, el costo de mantención de
inventarios, esto permite identificar que proveedor nos puede brindar más estabilidad a
nivel de lead time.

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2) Nivel de servicio versus Lead Time.

Es importante considerar las rotaciones que se tiene en el Cd, para definir los Fill Rate
de los proveedores, al igual es necesario considerar el costo y el Lead Time que ofrece
los proveedores, para entregar un servicio indispensable a los clientes, los tiempos de
producción y de entrega son los factores principales para captar y fidelizar más clientela,
es por lo que se debe investigar la optimización de compra de materia prima, el
proveedor 1, ofrece un costo alto pero su tiempo de entrega es más corto para producir y
entregar.

3) Manejo de inventario y su relación con la ventaja competitiva.


El manejo de inventario es valioso para una compañía, evitar quiebres de stock, alza de
costo de almacenaje, esto permite elevar un costo de inventario y una margen inferior a
lo establecido como objetivo, es por lo cual el área de abastecimiento es
importante en planificar las compras para prevenir un sobre stock por compras
innecesarias, a nivel de competencia, esto evita tener un alza en los costos de
producción y aumentar el precio de consumidor, teniendo un desequilibrio en el
mercado.
4) Nombra una lista de indicadores para la empresa que le permita
controlar sus estrategias de negocio.
 Indicadores de producción.
 Fill Rate de rotaciones de inventario.
 Control de conteo cíclico Sku.
 Control de productividad de recepción, producción y salida de producto terminado.
 Informes de servicio de entrega, área de logística.

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Bibliografía
https://lms.inacap.cl/pluginfile.php/11296625/mod_resource/
content/1/LGGC01_U2_GA.pdf

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