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¿Por cuál camino cojo?

Presenta:

Eddy Santiago Ossa Intencipa

Docente:

Luis Francisco Yáñez

Asignatura:

Economía

Fundación universitaria del Área Andina

Facultad de finanzas y negocios internacionales

Bogotá D.C

2021
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Tabla de contenido
Introducción ............................................................................................................................... 3
Tienda Autoservicio Orquídeas.................................................................................................. 4
Funcionamiento de la tienda ...................................................................................................... 4
Costos fijos ................................................................................................................................. 4
Costos variables ......................................................................................................................... 5
Amenaza de los mercados en Autoservicios Orquídeas ............................................................ 5
Estrategias de los dueños: .......................................................................................................... 6
Tabla de costos ........................................................................................................................... 7
Grafico n.1.............................................................................................................................. 7
Alternativa de subsistencia ......................................................................................................... 7
Costo de oportunidad ................................................................................................................. 8
Conclusiones .............................................................................................................................. 9
Referencias bibliográficas ........................................................................................................ 10
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Introducción

El funcionamiento de las empresas está enfocado en la producción de bienes y servicios, desde

la apertura del agente económico este tiene que hacer un análisis de los costos para determinar la

rentabilidad, utilidad, ganancias, inversión entre otros. Existen varios tipos de costos que definen

el comportamiento de los precios de acuerdo a las obligaciones que debe asumir una persona que

desee fundar una empresa, teniendo en cuenta que el individuo está expuesto a cumplir todos los

acuerdos comerciales y/o laborales para que pueda iniciar la productividad del establecimiento

comercial.

En este trabajo se analiza un caso de la vida real en un contexto urbano donde un comerciante

debe enfrentar los retos que se le presentan en su establecimiento local como la competencia en el

mercado, estrategias de negocios y la subsistencia de su local a base de la fidelización de los

clientes para que accedan a comprar los productos que este ofrece.
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Tienda Autoservicio Orquídeas

La tienda Autoservicio Orquídeas es un mini mercado que está ubicado en el barrio Tuna Baja

de la localidad de Suba al noroccidente de Bogotá, este establecimiento lleva 15 años de

funcionamiento y sus dueños son Luz María Rodríguez y Alberto Castillo.

Funcionamiento de la tienda

En el establecimiento atienden los dueños, su hija y una mujer que está encargada de la

organización y logística, la atención al cliente por parte de ellos es excelente, mantienen un nivel

de confianza agradable con las personas, sus productos son de buena calidad y son muy amables,

cabe resaltar que lo mencionado anteriormente esto es un factor importante para fidelizar a los

clientes. El horario que maneja la tienda es de domingo a domingo con turnos rotativos, abren a

las 6 am y cierran a las 8 pm (debido a la pandemia y toque de queda nocturno a las 8 pm).

Costos fijos

A pesar de que la tienda es propiedad de los dueños y no tiene que pagar un alquiler y/o arriendo,

si deben cumplir con las siguientes obligaciones laborales:

 Pago de servicios públicos (agua, luz etc.)

 Sueldo a los trabajadores

 Mano de obra

 Impuestos

 Intereses

 Alquiler de neveras y refrigeradores

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Costos variables

Los costos variables del establecimiento comercial son:

 Proveedores

 Productos alimenticios para personas y/o mascotas

 Productos de aseo

 Embalajes

Estos costos varian según el precio de la canasta familiar anual y el IVA debido a que cada año

se presenta un aumento en ambos factores.

Amenaza de los mercados en Autoservicios Orquídeas

Según la conversación que tuve con la tendera me informa que debido a la cercanía que tienen

con los supermercados D1, Justo y Bueno, Ara, Surtimax, Cooratiendas y Olímpica en el sector.

Las personas optan por comprar sus productos en estos lugares por preferencias económicas y esto

les afecta en los ingresos del local.

También afirman que varios productos que ellos venden, en otros supermercados los venden a

menor precio, por ejemplo: la leche, salsas, paquetes, cerveza y artículos de aseo. Los

supermercados mencionados anteriormente venden la mayoría de sus productos en promociones

de acuerdo a fechas establecidas.

Los dueños perciben esta amenaza por que hacen un análisis de cuáles son los productos más

vendidos y los que generan perdida, en ese momento evidencian que los clientes prefieren comprar

a menor precio los productos que se ajusten a sus necesidades.

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Estrategias de los dueños:

Ellos afirman que tratan de ajustarse a las necesidades de los clientes, por eso establecieron un

día de promoción los cuales son los miércoles para incrementar sus ganancias y así las personas

accedan a comprar sus productos

Según ellos, los fines de semana en especial los sábados se vende gran cantidad de bebidas

alcohólicas, Gracias a la fidelización que tienen con sus clientes, las personas tienen de preferencia

esta tienda para comprar dichos productos debido a su bajo precio a comparación con otros locales

comerciales. Dichas estrategias les permiten hacer frente a la fuerte competencia del sector en

relación a los supermercados.

El salitre. (2021). [Mapa]. Google maps.

https://www.google.com/maps/place/EL+SALITRE-SUBA

Se puede evidenciar que estos tres supermercados tienen una fuerte competencia en la zona

incluyendo que esto afecta al establecimiento comercial Autoservicio Orquídeas.

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Tabla de costos

En la siguiente tabla se evidencian los costos implícitos y explícitos que tuvo la tienda

Autoservicio Orquídeas en el año 2020 cuando inicio la pandemia por el coronavirus en el año

2020:

Grafico n.1

AUTOSERVICIO ORQUIDEAS
BALANCE AÑO 2020
Ingreso total 396.540.000
Costos explícitos
Sueldo a trabajadores 24.000.000
Pago a proveedores 2.400.000
Servicios públicos 12.000.000
Impuestos 75.342.600
Total 113.742.600

Beneficio contable 282.797.400

Costos Implícitos
Falta de promociones 125.960.000
Solicitud de más productos 46.000.000
total 171.960.000

Beneficio
110.837.400
económico
Balance año 2020 fuente: propia

Alternativa de subsistencia

Doña Luz me informa que antes tenía planeado con su esposo abrir una distribuidora de carnes,

sin embargo, hicieron varios análisis y determinaron que la mejor opción era un mini mercado por

la rentabilidad que generaba, ellos abrieron el establecimiento el año 2006 y desde entonces ha ido

creciendo económicamente el local de forma positiva.

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En la actualidad cuentan con 2 locales más en el sector los cuales son una miscelánea y una

panadería, obtienen ganancias adicionales y su productividad aporta a las necesidades del

consumidor, ellos afirman que quieren seguir expandiéndose y por eso le han inculcado a su hija

estrategias de negocio para el funcionamiento del local.

Costo de oportunidad

Los dueños de la tienda tienen una edad muy avanzada, su negocio ha progresado de manera

impresionante a lo largo de los años, cabe resaltar que su hija llamada Karen tiene un local de

tatuajes muy cerca de ellos, según ella quiere seguir el rumbo de sus padres porque son personas

emprendedoras y trabajadoras que persisten por cumplir sus metas.

La responsabilidad económica ya es independiente de cada integrante de la familia ya que cada

uno aporta a las necesidades individuales y del núcleo familiar, sin mencionar el gran esfuerzo que

tuvieron que hacer Los dueños de la tienda para pagar los estudios de su hija, como todas las

personas tienen obligaciones que deben cumplir.

Dicen que no tienen planeado cerrar ninguno de los locales, afirmaron que cuando ya no tengan

las condiciones para trabajar van a dejar a cargo a su hija y/o contratar personal para la subsistencia

de sus 3 locales. A pesar de que son muy trabajadores y que pocas veces se toman un descanso

están dispuestos a cumplir sus metas y persistir por un buen futuro.

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Conclusiones

Esta práctica es fundamental para adquirir nuevos conocimientos con el fin de ponerlos a prueba

en un contexto de la vida cotidiana como el caso presentado en este trabajo, es de gran importancia

comprender la economía del sector donde vivimos porque somos consumidores y los

establecimientos comerciales enfocadas en la satisfacción de los clientes.

Para finalizar, el trabajo fue efectivo para analizar un caso de la vida real en relación con el

funcionamiento y productividad de un establecimiento comercial teniendo en cuenta los tipos de

costo y como estos influyen de manera positiva y/o negativa en la actividad económica del local.

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Referencias bibliográficas

El salitre. (2021). [Mapa]. Google maps. https://www.google.com/maps/place/EL+SALITRE-

SUBA

Areandina. (2021). FUNDAMENTOS DE ECONOMÍA EJE 3 (N.o 3). Fundación Universitaria

del Área Andina. https://areandina.instructure.com/courses/12768