Nombre de la materia

Gestion de calidad

Nombre de la Licenciatura
Ingenieria ensistemas computacionales

Nombre del alumno

Roberto Delfino Alpizar Delgado

Matrícula
010026589

Nombre de la Tarea
Certificacion de calidad

Unidad 6
Tarea 6

Nombre del Profesor

Francisco Javier Castillo Herrera

Fecha
11/10/2022
 Unidad 6: Certificación de calidad
Gestión de calidad

CERTIFICACION DE CALIDAD

Introduccion

Los certificados de calidad para empresas permiten optimizar el proceso de producción, lo que

también supone eliminar costes de tiempo y recursos que no son necesarios.

Los certificados de calidad ofrecen seguridad a los consumidores de la necesitada para confiar
en una determinada compañía. La imagen se ve mejorada, lo que supone un incremento de las
ventas y, además, gracias a ellos, la organización establece una relación a largo plazo con sus
clientes

Desarollo

 Busca una empresa certificada, diferente a la que has utilizado en anteriores

actividades.
 Investiga:

a) ¿Cuándo iniciaron la implantación del sistema de gestión de calidad?

b) ¿La certificación fue sólo en algunos procesos o en toda la empresa?

c) ¿Cuál fue el proceso que siguieron para conseguir la certificación?

d) ¿Cuáles han sido las ventajas obtenidas con la certificación?

¿Cuándo iniciaron la implantación del sistema de gestión de calidad?

Desde su fundación en 1945 hasta la actualidad.

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 Unidad 6: Certificación de calidad
Gestión de calidad

¿La certificación fue sólo en algunos procesos o en toda la empresa?

Fue en toda la empresa y en las demás sucursales que posee.

¿Cuál fue el proceso que siguieron para conseguir la certificación?

*Conocer los requerimientos normativos y legales entorno a la calidad.

*Analizar la situación de la organización.
*Construir el sistema de gestión de calidad desde cada acción
*Documentar los procesos requeridos por la norma ISO 9001.
*Proporcionar formación a los integrantes de la empresa.
*Realizar auditorías internas con ayuda de los propios trabajadores.
*Utilizar el sistema de calidad y ponerlo en marcha para comprobar su eficacia.
*Si es posible, solicitar una segunda auditoria o consultores especializados.
*Registrar el uso del sistema y mejorarlo.
*Solicitar la auditoria de certificación a los profesionales de ISO.

¿Cuáles han sido las ventajas obtenidas con la certificación?

Grupo BIMBO ha obtenido certificaciones y reconocimientos nacionales e internacionales que

avalan la efectividad de dichos sistemas. Entre estas certificaciones y reconocimientos pueden
enunciarse:

 BRC (British Retail Consortium)

 HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)

 TIF (Tipo de inspección Federal)

 BASC (Business Alliance for Secure Commerce)

 C-TPAT (Custom Trade Partnership Against Terrorism)

 INDUSTRIA LIMPIA  Certificación KOSHER

Desde el año de pasado de fundación inician las actividades con dos pilares de calidad. La
frescura de nuestros productos y la calidad del servicio, mismo que dieron pauta para que

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 Unidad 6: Certificación de calidad
Gestión de calidad

nuestra forma de hacer negocios adoptara la calidad como uno de nuestros valores
fundamentales.

De esta forma, nos esforzamos en elaborar productos bajo las normas de calidad más
estrictas. Cuenta con un modelo de gestión basado en los principios universales “Calidad Clase
Mundial”, que se ha implementado en todas nuestras operaciones y sirve de base para el
reconocimiento de calidad a nuestras operaciones

Conclucion

Las certificaciones permiten equilibrar la balanza, las empresas u organizaciones tienen una
ventaja comercial sobre su competencia y sus consumidores o clientes finales adquieren
productos que corresponden o sobrepasan sus expectativas. Las ventajas de una certificación,
en resumen, son la diferenciación del producto o servicio sobre el resto, la garantía de su
calidad, su reconocimiento como un producto confiable por los consumidores y, con ello, su
promoción en el mercado.

Tanto empresas como organizaciones y profesionales han encontrado en las certificaciones la

manera de distinguirse de su competencia y de ofrecer nuevos productos, servicios o
habilidades, que a su vez conllevan a una importante diferencia en sus negocios o ingresos. 

Las certificaciones para una empresa representan la oportunidad de acceder a diferentes

mercados y distinguirse en ellos. La mayoría de las empresas exitosas concuerdan en que una
búsqueda continua de conocimiento e innovación es un elemento clave en la construcción de
un negocio creciente y próspero.

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Gestión de calidad

Referencias

Manual de ISO 9000 (3a. ed.) (Peach, 1999):

 ISO 9001 cómo mejora 
La certificación de calidad en México [Luis Antonio Garcia] (Azteca Noticias, 2001).