Universidad Nacional Autónoma de Honduras

UNAH – TEC Danlí.

Asignatura:
Empresa y Derecho AGE-245.
Nombre de la tarea:
. Investigación Sobre la Certificación de Una Empresa.
Carrera:
Administración y Generación de Empresas.
Catedrático:
Mario Alberto Galeas.
Alumna:
Melany Eskarleth Rico Palma.
Número de cuenta:
20202500030.
Fecha:
16/09/2022.

III PAC.
 Introducción.
El tema principal de esta investigación es La Certificación, la importancia que tiene y
porque las empresas deberían de conocerlo ya que resulta de mucha ayuda para
diferenciarlas de la competencia y darles reconocimiento tanto nacional como
internacional. También se menciona el Sello de Certificación y las Normas ISO más
importantes y cual se puede implementar de acuerdo a la empresa que se posea, estos
temas van de la mano con el Sistema de Gestión de Calidad que juntos ayudan al mejor
funcionamiento de una empresa.
 Objetivos.
• Analizar la importancia de la Certificación de Calidad.
• Describir el Sistema de Gestión de Calidad.
• Determinar los beneficios del Sello de Certificación.
• Identificar las Normas ISO mas importantes y su correcta aplicación en las
empresas.
 ¿Qué es certificación?
El certificado es un medio de verificación sobre los procesos que una empresa ha
desarrollado para la elaboración y/o producción de sus productos y servicios, que
acredita el cumplimiento de estándares apropiados de calidad para ser ofrecido a los
consumidores. Estos estándares pueden ceñirse a una norma, o bien, ser propios de la
entidad que otorga el certificado.

Certificados internacionales de calidad.

Una institución que ha instaurado normas de calidad, es la International Organization of
Standarization (Organización Internacional de Estandarización, más conocida como
ISO), quienes establecieron parámetros para sus certificados de gestión de calidad en la
ISO 9001, la cual pone énfasis en la gestión de calidad para la producción de bienes y
servicios. Cabe destacar que las empresas que se someten a la revisión de sus procesos
para la obtención de este certificado, lo hacen de manera voluntaria, ya que son normas
de referencia internacionales que entregan garantías sobre su gestión productiva, y no
un requisito normativo legal.

Características de los certificados de calidad.

Los certificados de calidad son de carácter voluntario y aplicados por entidades ajenas a
la empresa, independientes y autónomas. Estas deben velar por el cumplimiento de
parámetros de calidad significativos y transversales a la actividades económicas e
industriales. Algunas de sus características:
• Son aplicados sobre un proceso específico relacionado con la elaboración y/o
producción de bienes y servicios.
• Se ciñen a una o varias normas de calidad (puede ser la ISO 9001).
• Entregan recomendaciones en caso de que la institución sometida no apruebe los
procesos de gestión de calidad.
• Se extienden por un plazo establecido, razón por la que deben ser monitoreadas
cada cierto tiempo.
• Indican los datos de la institución que certifica.
Beneficios de contar con un certificado de calidad.
Los certificados de calidad entregan garantías a las empresas y confiabilidad a sus
clientes, por lo que es una excelente herramienta para impulsar el prestigio y reputación
empresarial. Esto permite que las compañías implementen procesos de mejora continua
en sus organizaciones y con ello, se posicionen por la calidad de los productos que
ofrecen.
Además, si la compañía desea tener directrices para acercarse a una óptima gestión de
calidad, someterse a una revisión de parte de una institución experta, le servirá para
obtener retroalimentación respecto a lo que deben corregir y así trabajar con un objetivo
claro.
¿Para qué sirve un sello de certificación?
• Certificado por un tercero: Cuando un producto cuenta con un sello de certificación
quiere decir que se está certificando por un organismo oficial independiente a la
propia empresa. Es por esto que los consumidores podemos apostar por la
confianza de los mismos sin miedo a caer en engaños.
• Auditorías y revisiones periódicas: Disponer de un sello de certificación obliga a la
organización a llevar a cabo revisiones y auditorías de forma periódica. Cada
certificado tendrá sus propias normas, pero lo que sí se puede saber es que los
productos o servicios serán revisados cada cierto año, además como todo el
proceso de fabricación, producción, etc.
• Proveedores y socios de confianza: Otro de los puntos que se pueden destacar
es que las empresas que cuentan con este tipo de certificados colaboran con otras
que cumplen los mismos requisitos. De esta forma las empresas que se
encuentran certificadas y tienen un sello de calidad se ocupan de que sus
proveedores también cuenten con el sello de calidad. Así, se cercioran de que los
productos que ofrecen, cumplen con todas las calidades impuestas. Una forma
de evitar problemas con sus propios consumidores finales.
• Inspira credibilidad: El sello repercute en la forma de producción, fabricación de
cultivos, exige unos mínimos de calidad, etc. Esto sucede tanto en productos de
textil, como en la alimentación o en el sector servicios.
 ¿En qué empresas se puede aplicar?
Se puede aplicar a empresas de todo tipo y tamaño, pero para obtenerlo la empresa
debe superar una auditoría que es realizada por empresas especializadas, que se
dedican a analizar y verificar que se cumplen los requisitos fijados.

¿Qué beneficios tiene para una empresa?

• Cumplimiento de criterios estrictos del control de calidad de una organización
acreditada
• Mejorar la satisfacción del cliente
• Mejorar la competitividad de la organización
• Mejora en la organización interna de la empresa
• Optimización de procesos empresariales y de producción
• Elección de proveedores comprometidos y de confianza
• Mejorar en la gestión de los recursos y costes de la organización
• Mejor de imagen corporativa ante clientes, proveedores y en general
• Aumento de la confianza y credibilidad de la organización en el mercado

¿Quién extiende esos sellos de certificación?

Tan solo las autoridades oficiales son las que podrán autorizar y avalar este tipo de sello
para entregar a las empresas elegidas. Para ello, es necesario que evalúen la calidad,
características y propiedades, entre otros puntos importantes.

¿Existen sellos de certificación en Honduras?

La SDE se convierte en la primera institución gubernamental que certifica procesos para
trámites empresariales bajo la norma internacional ISO 9001:2015.
Cabe señalar que el alcance de dicha certificación es para los procesos de:
direccionamiento estratégico, autorización de formulario aduanero único
centroamericano (Fauca), registro, incorporación y modificación a las Zonas Libres (Zoli);
así como la incorporación, modificación y cancelación al régimen de importación
temporal (Rit).
El certificado se extiende también al registro de licencias representantes, distribuidores
y agentes, contingentes de importación y exportación, en el marco de los Tratados de
Libre comercio: Rd- Cafta, Canadá, Unión Europea, Panamá, Taiwán y Colombia,
autorización de Certificados de Origen a Europa, Taiwán y Perú, así como Registro y
Actualización de las Juntas Directivas y Juntas Fiscalizadoras de las Empresas del
Sector Social de la Economía.

Con este sello la SDE reafirma su compromiso de ser una entidad estatal referente en la
gestión pública, y a la vez asume el compromiso de contribuir al cambio positivo de
Honduras; volviendo más eficientes los servicios prestados por las instituciones públicas
en las diversas direcciones adscritas a la Secretaría de Desarrollo Económico.

¿A nivel mundial que representa un sello de certificación?

En la actualidad los productos, servicios y procesos requieren mantener ciertos
estándares que permitan establecer la calidad y la garantía ofrecida por los mismos y la
posibilidad de mejora continua de cada uno de ellos. Es por ello, que el concepto de
calidad en el mercado es tan importante y representa una forma de distinción y de valor
agregado entre todos los competidores de un mismo servicio o en la fabricación de un
mismo producto. Este concepto además permite al consumidor la elección guiada e
informada sobre lo que se desee adquirir. Muchas empresas optan por evaluar y certificar
la calidad de sus productos, servicios o procesos por medio de los llamados sellos de
calidad; que son garantía de la evaluación y verificación de cada característica por parte
de una autoridad oficial representan un aval sobre un producto o servicio, expedido por
una autoridad oficial con capacidad de evaluación y verificación de una serie de criterios
de calidad dentro de la organización solicitante.

El sello de certificación representa un instrumento para evaluar las características,

propiedades y elementos del desarrollo del producto o servicio en diferentes grados o
niveles según corresponda. También, representan un elemento muy útil para el
consumidor en el momento de la elección de un producto o servicio de una empresa
dentro del mercado actual. El sello de calidad se convierte en ese valor adicional que
permite al consumidor hacer su mejor selección y obtener la satisfacción que requiere.

Así mismo, el sello de calidad representa un instrumento del nivel de confianza que tiene
una organización sobre su proceso de producción o la prestación de un servicio con los
mejores criterios y procedimientos que se tienen en el mercado.

Los Sellos de Calidad más importantes.

• British Retail Consortium: Este sello de calidad se aplica en su mayor parte a
comercios británicos. Está enfocado al sector de comestibles donde valora las
obligaciones legales, la protección al consumidor, irregularidades en precios de
compra, garantía de imprevistos, entre otros criterios.
• ISO 9001: Sello de calidad reconocido a nivel mundial. Valida muchos aspectos
como procesos de fabricación, actuación de los proveedores, atención al cliente,
organización interna y procesos productivos y de servicios.
• Global CAP: Está directamente relacionado con el área de las industrias
alimentarias. Vela por las buenas prácticas de la producción de alimentos, y su
inocuidad. Además, otros factores que valora son la sostenibilidad y la
responsabilidad de las prácticas agrícolas.

¿Qué son las Normas ISO, para qué sirven y en qué se aplican?
Las normas ISO son un conjunto de normas orientadas a ordenar la gestión de una
empresa en sus distintos ámbitos. La alta competencia internacional acentuada por los
procesos globalizadores de la economía y el mercado y el poder e importancia que ha
ido tomando la figura y la opinión de los consumidores, ha propiciado que dichas normas,
pese a su carácter voluntario, hayan ido ganando un gran reconocimiento y aceptación
internacional.
Las normas ISO son establecidas por el Organismo Internacional de Estandarización
(ISO), y se componen de estándares y guías relacionados con sistemas y herramientas
específicas de gestión aplicables en cualquier tipo de organización.
El Organismo Internacional de Normalización (ISO) fue creado en 1947 y cuenta con 91
estados miembros, que son representados por organismos nacionales de normalización.
Dicho organismo trabaja para lograr una forma común de conseguir el establecimiento
del sistema de calidad, que garantice la satisfacción de las necesidades y expectativas
de los consumidores.
A comienzos del año 1980, la ISO designó una serie de comités técnicos para que
trabajaran en el desarrollo de normas comunes que fuesen aceptadas universalmente.
El resultado de este trabajo fue publicado siete años más tarde a través del compendio
de normas ISO 9000, posterior a la publicación de la norma de aseguramiento de la
calidad-vocabulario (ISO 8402), que fue dada a conocer en 1986.
El desarrollo y diversificación de las normas ISO han sido muy importantes,
desdoblándose en diferentes ramas o familias que tratan aspectos diversos como la
calidad, el medio ambiente, la seguridad y riesgos laborales y la responsabilidad social.
El proceso es continuo y periódicamente van apareciendo actualizaciones y nuevos
ámbitos de tratamiento.

Estas normas son aplicables a diferentes tipos de organizaciones, y les otorgan un

conjunto de certificaciones si cumplen con los niveles de exigencia establecidos en
dichas normas. Existen entidades de certificación que definir el cumplimiento o no de las
normas ISO, realizan auditorías para brindar el certificado correspondiente o hacer
exigencias previas a su otorgamiento.

Finalidades y ventajas de las normas ISO.

Las normas ISO se crearon con la finalidad de ofrecer orientación, coordinación,
simplificación y unificación de criterios a las empresas y organizaciones con el objeto de
reducir costes y aumentar la efectividad, así como estandarizar las normas de productos
y servicios para las organizaciones internacionales.

Las normas ISO se han desarrollado y adoptado por multitud de empresas de muchos
países por una necesidad y voluntad de homogeneizar las características y los
parámetros de calidad y seguridad de los productos y servicios.
Ventajas de las normas ISO para las empresas.
En base a esta finalidad y objetivo inicial y debido al gran prestigio y enorme seguimiento
alcanzado, las normas ISO suponen importantes beneficios para las empresas,
compañías y organizaciones en general:
• Proporcionan elementos para que una organización puede alcanzar y mantener
mayores niveles de calidad en el producto o servicio.
• Ayudan a satisfacer las necesidades de un cliente cada vez más exigente.
• Permite a las empresas reducir costos, conseguir más rentabilidad y aumentar los
niveles de productividad.
• Constituye uno de los medios más eficaces para conseguir ventaja competitiva.
• Reducir rechazos o incidencias en la producción o en la prestación de servicios.
• Implementar procesos de mejora continua.
• Conseguir un mayor y mejor acceso a grandes clientes y administraciones y a los
mercados internacionales.

¿Cuáles son las normas ISO más importantes?

Cada norma ISO tiene que ver con aspectos específicos y tópicos puntuales. Las normas
ISO más empleadas en el mundo son:
• ISO 9000. Dedicada a la estandarización de la producción y mediante la aplicación
de un método controlado, ISO garantiza la calidad de lo producido, permitiendo
además que en diferentes países se emplee un mismo criterio para evaluar dicha
calidad.
• ISO 14000. Está dirigida a la gestión ambiental y el cuidado del medio ambiente,
es decir, a lograr una producción con el menor impacto ecológico posible.
• ISO 18000. Está centrada en la regulación de los aspectos de seguridad laboral y
los sistemas de salud para distintos ámbitos de trabajo, reduciendo así los
accidentes y anteponiendo la integridad del trabajador.
• ISO 22000. Es una norma de seguridad en la producción de alimentos, que
garantiza su adecuada preservación y su no contaminación biológica o química.
 Siguiendo sus estándares, el consumidor tendría que recibir de manera correcta
los alimentos que consume.
• ISO 31000. Está destinada al sistema de gestión de riesgos de las organizaciones
desde una perspectiva general: es imposible detallar cómo manejar cada riesgo
concreto, pues ello depende en gran medida de la organización particular, pero sí
es posible diseñar estrategias globales de manejo de riesgos laborales.
• ISO 28000. Está centrada en la cadena de distribución de los productos ya
elaborados y estandariza los procedimientos para ello, minimizando los riesgos
de la cadena de transporte.
• ISO 26000. En esta norma se disponen los estándares de responsabilidad social
mínimos indispensables de cualquier forma de empresa u organización
productiva.
¿Qué es un sistema de gestión de calidad?
Es un sistema formalizado que documenta los procesos, procedimientos y
responsabilidades para lograr políticas y objetivos de calidad. Un SGC ayuda a coordinar
y dirigir las actividades de una organización para cumplir con los requisitos regulatorios
y de clientes y mejorar su eficacia y eficiencia en forma continua.

¿Para qué sirve Sistema de Gestión de Calidad?

Los sistemas de gestión de calidad sirven para muchos propósitos, incluyendo:
• Mejora de los procesos.
• Reducción de residuos.
• Reducción de costes.
• Facilitar e identificar oportunidades de capacitación.
• Involucrar al personal.
• Fijar la dirección de toda la organización.

¿Qué se necesita para implementar un sistema de gestión de calidad?

Para lograr tener un sistema de gestión de calidad hay que analizar la situación de la
empresa, crear una documentación de la política de la empresa y un plan de calidad a
seguir en el sistema de gestión de la misma. Los protocolos de trabajo han de ser
comunes por departamentos y todos los trabajadores lo tendrán que conocer y tener a
mano para poder revisar en caso de duda. Esos protocolos para implementar el sistema
de gestión han de ser creados de forma objetiva y por una parte importante del personal
para que sean completos y puedan perdurar en la empresa un largo periodo de tiempo.

Beneficios de los sistemas de gestión de calidad.

La implementación de un sistema de gestión de la calidad afecta a todos los aspectos
del desempeño de una organización. Algunos beneficios incluyen:
• Generar mayor eficiencia. Las empresas con un SGC tienen el objetivo de
maximizar la eficiencia y la calidad de sus procesos. Establecen pautas para ser
seguidas por todos los empleados con el fin de llevar a cabo procesos comerciales
y capacitaciones más sencillas y menos agotadoras en términos de tiempo o gasto
financiero.
• Estimula la moral de los empleados. Las funciones claras y definidas, los sistemas
de capacitación establecidos, así como una clara comprensión de cómo sus roles
afectan la calidad y el éxito del negocio, son propios del enfoque de un SGC.
• Ofrece reconocimiento internacional. ISO 9001, la norma que establece los
requisitos para la implementación de un SGC, es una marca mundial de gestión
de calidad. Al implementar este sistema, tu negocio parecerá digno de confianza.
• Mejora la gestión de procesos. Los directivos pueden aprender qué mejoras son
necesarias en un negocio a través de un sistema de documentación y análisis.
Este es un procedimiento cuidadosamente planificado e implementado, que
garantizará la toma de decisiones correctas para el negocio y la eliminación de los
riesgos de cualquier error costoso.
• Ofrece niveles más altos de satisfacción del cliente. ISO 9001 se basa en el
principio de mejora continua. El estándar permite a las empresas definir qué debe
ser un producto de calidad y cómo deben satisfacerse las necesidades de los
clientes. Así, proporciona a las empresas el marco para revisar periódicamente si
se satisfacen estas necesidades, con el objetivo de una mejora continua.
¿Qué es un Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001?
Hablar de sistemas de gestión de calidad es, obligatoriamente, mencionar las normas
ISO. La Norma ISO 9001:2015 es la base del Sistema de Gestión de la Calidad – SGC.
Es una norma internacional que se centra en todos los elementos de la gestión de la
calidad con los que una empresa debe contar para tener un sistema efectivo que le
permita administrar y mejorar la calidad de sus productos o servicios.

Otras normas relacionadas con los sistemas de gestión de la calidad incluyen el resto de
la familia ISO 9000 (incluyendo ISO 9000 e ISO 9004), la familia ISO 14000 (sistemas
de gestión medioambiental), ISO 13485 (sistemas de gestión de la calidad para
dispositivos médicos), ISO 19011 (sistemas de gestión de auditorías) e ISO/TS 16949
(sistemas de gestión de la calidad para productos relacionados con la automoción).

Elementos y requisitos de un sistema de gestión de la calidad.

Aunque cualquier sistema de gestión de la calidad debe crearse para satisfacer las
necesidades específicas de una organización, hay algunos elementos generales que
todos los sistemas tienen en común, entre ellos los siguientes:
• La política de calidad y los objetivos de calidad de la organización.
• Manual de calidad.
• Procedimientos, instrucciones y registros.

¿Qué debemos hacer para certificar un Sistema de Gestión de Calidad?

• Debe desarrollar un Sistema de Gestión: identificar, documentar, evaluar y
mejorar sus principales procesos, asegurando que se producen los bienes y/o
servicios de manera estandarizada.
• Poner en práctica el Sistema de Gestión asegurando que se trabaje de la manera
que está previsto. Para ello es fundamental la participación de todo el personal.
• Solicitar a un ente certificador la Auditoria de Certificación: el certificador visita las
instalaciones de la compañía y pasa unos días auditándola.
 Conclusiones.
• La Certificación es una herramienta muy poderosa en temas de calidad, resulta
de mucha importancia sobre todo cuando se quiere asegurar que los procesos
funcionen de acuerdo a lo que piden los clientes.
• El Sistema de Gestión de Calidad va de la mano con la Norma ISO 9001:2015 ya
que es un método de trabajo excelente para la mejora de la calidad de los
productos y servicios, así como de la satisfacción del cliente.
• Las Normas ISO son aplicables a cualquier tipo de empresa u organización, pero
se debe conocer tanto internamente como externamente la empresa para poder
certificar la Norma ISO que mejor se adapte a la misma.
 Recomendaciones.
• Hacer conciencia a las empresas u organizaciones deben de ampliar su
conocimiento y asesorarse sobre el tema de certificación.
• Contratar a personas que tengan experiencia y puedan certificar la Norma ISO
correcta para la empresa.
• Contar con un buen equipo de trabajo dentro de la empresa u organización para
implementar con éxito el Sistema de Gestión de Calidad.
 Bibliografía.
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