Al PASO Código: PC1

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Caracterización del Proceso de Gestion Humana "Al Paso"

Objetivo(s) del proceso: Garantizar el nivel de competencia, reducir tiempo de elaboracion, ádemas contribuyendo efectivamente al alcance de los objetivos estrategico, gerando un
adecuado ambiente laboral y cultura de servicio.

Producto o Servicio del Proceso: Servicio al Cliente

Alcance: Determinación del perfil de cargos, la selección, contratación, inducción y seguimiento.

Termina: Seguimiento al cumplimiento, como logro el contrato definitivo.

Responsable y Participantes: Lideres del proceso o de gestión humana( Gorozabel Jamilet, Herrera Daniel, Jumbo Rony)

Indicadores de gestión Infraestructura y Dotación Ambiente de Trabajo:

1) Tiempo de Capacitación. 1) Programas de Evaluación. 1) Agradable para entrevistar a los postulantes.
2) Evaluación de Competencia. 2) Control y seguimiento de actividades. 2) Libre de ruidos.
3) Relaciones Laborales. 3) Salas de Evaluación. 3) Innovador.
4) Productividad en la empresa. 4) Protocolos de bioseguiridad y distancimiento. 4) Ágil con los recursos tecnológicos.
5) Calidad de Servicio. 5) Tecnológia. 5) Buena gestión en el trato y servicio.
6) Cooltura de Servicio. 6) Servicios, material e catering.

Resultados -
Procesos Proveedores Entradas Actividades (FLUJOGRAMA) Procesos Clientes
Salidas
Informar el requerimiento
Ingreso de solicitudes por
Lider de gestión Humana de personal para ocupar 1. Actividad #1: Definir el perfil de cargos. General
los/as vacantes.
vacantes.

Revisión y cumplimiento de
Entrega de Curriculum
Postulantes 2. Actividad #2: Revisión de hojas de vida. lo solicitado para la solitud Área de talento humano.
Vitae.
de empleo.

Asistencia, examenes listo Resultados de la

Postulantes 3. Actividad #3: Evalución de desempeño. Área de talento humano.
y control del proceso. evaluación de desempeño.

Hojas de Vida, resultados y

Área de talento humano. 4. Actividad #4: Selección de personal. Personal seleccionado Área de talento humano.
entrevista personal.
Contrato y horario de Contrato firmado (Periodo
Área de talento humano. 5. Actividad #5: Contratación. Personal seleccionado
Trabajo. de prueba)
Capacitación, majeno de
Conocimiento y eficacia en
Todo los Procesos las actividades y 6. Actividad #6: Inducción. Personal seleccionado
su labor.
productos.
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Contrato Indefinido o Página:1/3
Cumpliento y desempeño
despido (prueba no
Personal seleccionado durante sus 3 primeros 7. Actividad #7: Periodo de prueba. Jefe de Área
superada) establecido por
meses.
la ley.

Informe general sobre los

Área de talento humano. Reporte de novedades. 8. Actividad #8: Pase, seguimiento de cumpliento u otras acciones. empleados y su Gerencia General
desempeño.
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PLAN DE SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN
Criterios de Aceptación
Actividad Variable a Controlar Especificación del Control Quién Inspecciona Registro de Inspección Qué hago si no cumple?
o Rechazo

1) Criterios de Aceptación:
Optimizar recursos e
Reunión administrativa donde Disponibilidad.
Actividad #1: Definir el perfil de 1) Cargos Laborales. 2) Criterios de Rechazo: Informe de seguimiento implementar nuevas
se determina el personal y Gerencia General
cargos. 2) Disponibilidad. 3)Salario Falta de presuesto. de la actividad. estrategias de
salario.
productividad.

1) Criterios de Aceptación:
Verificación de los Todo en regla.
Actividad #2: Revisión de hojas 1) Buen perfil laboral. 2) Criterios de Rechazo: Informe de seguimiento
documentos y perfil del Área de Talento humano. Solicitud denegada.
de vida. 2) Aptitud y compromiso. Incumplimeinto. de la actividad.
empleador.

Actividad #3: Evalución de
desempeño.
1) Criterios de Aceptación:
Buena Calificación.
1) Conocimiento. Competencias laborales de 2) Criterios de Rechazo: Informe de seguimiento
Reprobación de la Área de Talento humano. Reiniciar la Actividad.
2) Destrezas laborales. manera correcta. de la actividad.
evaluación.

1) Criterios de Aceptación:
1) Califición de
Revisión y conclusión Perfil calificado para el
Actividad #4: Selección de desempeño. Informe de seguimiento
determinante para los cargos puesto o área establecida. Área de Talento humano. Reiniciar la Actividad.
personal. 2) Buena Entrevista de la actividad.
propuestos. 2) Criterios de Rechazo:
personal.
No califica.

Actividad #5: Contratación.
Estimar que los postulantes
1) Acto para los cargos. cumplan con lo requerido
2) Documentos de (Documentos) y el
contratación. compromismo de aceptar el
cargo.
1) Criterios de Aceptación:
Seriedad y respeto.
2) Criterios de Rechazo:
Depende del aspirante. Informe de seguimiento
Jefe de Área Reiniciar la Actividad.
de la actividad.

1) Criterios de Aceptación:
Disponibilidad y ganas de Asegurar que el personal
Compromiso.
aprender sobre las (nuevo) este conociendo y Informe de seguimiento Queja y observación por el
Actividad #6: Inducción. 2) Criterios de Rechazo: Jefe de Área.
actividades a realizar en aprendiendo las actividades, de la actividad. cumpliento de los labores.
Sin motivación en
cada cargo. logrando despejar dudas.
aprender y conocer.
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1) Criterios de Aceptación: Se comunica al empleado,
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Su trabajo se desempeña yPágina:1/3
se determina si es una
1) Responsalidad y
Actividad #7: Periodo de Se llega a la conclusión si de manera exitosa. Informe de seguimiento sanción o despido defitivo.
dedicación. Jefe de Área
prueba. sigue con el puesto o no. 2) Criterios de Rechazo: de la actividad.
2) Cumplimiento. Incumplimiento.

1) Controles y
Se hace seguimiento al
seguimientos. Estimar y cumplir con
cumplimiento de las
Actividad #8: Pase, seguimiento 2) Capacitaciones. dedicación cada labor para Informe de seguimiento Optimizar y proponer
actividades de control,factores Área de Talento humano.
de cumpliento u otras acciones. claves e indicadores de
lograr la rentabilidad de la de la actividad. planes innovadores.
empresa.
mejora y calidad.

Elaborado por: Rony Jumbo Parrales Revisado por: Daniel Herrera Aprobado por: Jamilet Gorozabel
Cargo: Área de talento humano (Planificación) Cargo: Gerente de Área de talento humano Cargo: CEO

Fecha de Elaboración: 16/06/2021 Fecha Revisión: 17/06/2021 Fecha de Aprobación: 19/06/2021

Firma: Rony Jumbo Firma: Daniel Herrera Firma: Jamilet Gorozabel
 Universidad de Guayaquil
Facultad de Ingeniería de Química
Carrera de Ingeniería de la Producción
Nombres: Jamilet Gorozabel- Daniel Herrera Hidalgo- Rony Jumbo Parrales
Curso: IPR-MA-3-1
Docente: Ing. Emma Pazán Gómez
FLUJOGRAMA DEL PROCESO.

Gerente Jefe de Talento Humano Aspirante Jefe de Área

Inicio

Definir el perfil de Socializar ofertas Entrega de Hoja de

Cargos Laborales Vida

Revisión Preliminar de
Hoja de Vida

No Apto
Base de Datos de
Recurso Humanos

Si

Convocar al Aspirante

Evaluación de
Aprobación
Desempeño

Recibir
Si
Resultados

Informar No
Apto No Resultados de
Prueba

Si

Selección de
Personal

Revisar y
Contratar Firmar el
Contrato

Realizar la
Inducción

Periodo de
prueba

Si Aprobación

No

Destitución del
Personal.

Seguimiento de
cumplimento u otras
acciones

Fin
 Universidad de Guayaquil
Facultad de Ingeniería de Química
Carrera de Ingeniería de la Producción
Nombres: Jamilet Gorozabel- Daniel Herrera Hidalgo- Rony Jumbo Parrales.
Curso: IPR-MA-3-1
Docente: Ing. Emma Pazán Gómez

Identificación de proceso y actividades por funciones

Procesos Estratégicos
Procesos Funciones
Marketing Comunicar y construir imagen de marca.

Aliazas Acuerdos comerciales, utiles para la rentabilidad de la empresa.

Analísis, control y como esta funcionando, mejora la eficacia y

Revisión y Seguimiento
efectividad en la organización.
Asegurar el cumplimiento de la política de empresa, los
Gestión de Calidad
protolocos y evitar errores.
Procesos Claves
Procesos Funciones

Es un conjunto de creencias y valores que comparten los

Cultura de Servicio empleados con respeto a las relaciones que tienen con el cliente,
como proposito es buscar personal con cualidades positivas.

Se utiliza para comprobar el grado de cumplimiento de los

Evaluación de Desempeño objetivos propuestos a nivel individual, se trata de mejorar el
desempeño laboral.
Exencial en el cierre de la fase de reclutamiento, selección e
Contratación
inducción del personal.
Proceso mediante el cual la empresa escoge el candidato
Selección de Personal
adecuado para ocupar una plaza.
Procesos de Apoyo
Procesos Funciones
Manejar con eficacia y eficiencia las necesidades financieras,
Gestión Financiera favoreciendo un manejo técnico en el desarrollo humano y
transparente de la administración.
Documentación importante, útil y ademas es necesario que este
Archivos y Documentos
organizado y categorizado para evitar perdidas.
Planificación y gestión de como vamos a funcionar como empresa
Logística o el proceso en si, siendo organizados e implementando control y
mejora en cada procedimiento.
Defienden los intereses propios en todo tipo procedimientos
Gestión Jurídica judiciales de la empresa favoreciendo el desenvolvimiento del
desarrollo de la organización.
 Universidad de Guayaquil
Facultad de Ingeniería Química
Carrera de Ingeniería de Producción
Integrantes: Gorozabel Jamilet, Jumbo Rony, Herrera Daniel
Curso: IPR-S-MA-3-1
Mapa de Procesos
Diagrama de procesos, división, desarrollo de la Organización

Proceso de Gestión
Me
d
Planificación Ejecutar la gestión Controlar la gestión de An ición
áli
estratégica de calidad revisión y seguimiento sis y
Requisitos y expectativas de los clientes

Satisfacción de los Clientes

Proceso Clave
Entrada Salida
Avance de la Empresa Avance del Proceso
Definir el Seguimiento
perfil de Análisis Diseño Calidad Capacitaciones Control Indicadores de
cargos cumplimiento
Servicio Planificación Personal u otras
Procedimientos Normas Evaluación acciones

Proceso de Apoyo

Gestión Financiera Gestionar Recursos Humanos Infraestructuras

Archivos y Documentos Recursos Tecnológicos Soporte Jurídico

 Universidad de Guayaquil
Facultad de Ingeniería Química
Carrera de Ingeniería de Producción
Integrantes: Gorozabel Jamilet, Jumbo Rony, Herrera Daniel
Curso: IPR-S-MA-3-1

Infraestructura de la Empresa
Actividades de Apoyo

Planificación, Calidad, Dirección, Finanzas además de registrar las actividades contables, Inversiones
estatales.

Administración de Recursos Humanos

Reclutamiento y selección del Personal, beneficios sociales y comisiones, capacitaciones,
evaluaciones, apoyo.

Desarrollo de Tecnología
Implementación de evaluaciones únicas y eficaces para una respuesta instantánea; material
tecnológico; Seguridad de datos; Aplicativos contable; Diseño general.

Aprovisionamiento
Publicidad, Relación con proveedores o compañías, Adquisición de equipos de forma directa,
Insumos básicos.
 Universidad de Guayaquil
Facultad de Ingeniería Química
Carrera de Ingeniería de Producción
Integrantes: Gorozabel Jamilet, Jumbo Rony, Herrera Daniel
Curso: IPR-S-MA-3-1

CURSOGRAMA ANALÍTICO Operario / Material / Equipo

Diagrama no. 1 Hoja: 1 de 1 Resumen
Actividad Actual Propuesto Economía
Objetivo: Selección de personal. Operación 7 7
Inspección 6 6
Espera 0 0
Actividad: Establecer un proceso correcto de selección de personal. Transporte 0 0
Almacenamiento 0 0
Método: actual / propuesto
Distancia (m) - - -
Lugar: Al paso Tiempo (min) 4430 4430 4430
Costo
Operario (s): Rony Jumbo Ficha no. 001
Mano de obra
Compuesto por: Daniel Herrera Fecha: 27/07/21 Material
Aprobado por: Jamilet Gorozabel Fecha: 27/07/21 TOTAL
Actividad
DESCRIPCIÓN Cantidad Distancia Tiempo OBSERVACIONES
Todas las áreas envían al Dpto. de Talento Humano las
Revisar la requisición de nuevo personal en formato impreso (CV). 1 - 5 min
requisiciones de personal en el formato propuesto.
Busca postulantes en la base de datos disponibles, en
Buscar en base de datos los postulantes. 1 - 960 min
carpetas físicas u selección rápida.
El personal seleccionado debe cumplir los requisitos
Revisar que vacantes están libres para el puesto solicitado. 1 - 60 min
propuestos para el puesto.
La actividad incluye la entrevista con el Jefe de Área para
Seleccionar al candidato más idóneo. 1 - 960 min
decidir por el seleccionado.
Solicitar y verificar los documentos y requisitos habilitantes al personal Talento Humano solicita la entrega obligatoria de todos los
1 - 2400 min
solicitado. documentos para el ingreso de la compañía.
Todo el nuevo personal recibe la inducción al puesto de
Proceso de Inducción al puesto. 1 - 30 min
manera eficaz y directa, además de instrucciones de control.
 Antes del primer día de trabajo, se entrega y se hace firmar
Entregar los implementos (personales) al personal contratado. 1 - 10 min
la recepción de la dotación: Vestimenta de trabajo.
Se realiza un seguimiento constante sobre lo nuevos
Constatar que el personal contratado este cumpliendo con su trabajo. 1 - 5 min
trabajadores, así evitando problemas o incumplimientos.
Total 4430 min
 Universidad de Guayaquil
Facultad de Ingeniería Química
Carrera de Ingeniería de la Producción

Integrantes: Herrera Daniel, Gorozabel Jamilet; Jumbo Rony.

Curso: IPR-S-MA-3-1

14 Puntos de Deming

Aplique los tres primeros puntos de demig en el negocio de su proyecto.

Puntos de Deming
Como empresa, nuestro propósito es mejorar constantemente nuestro
servicio, cumpliendo nuestras propias espectativas, asigando recursos
para cubrir necesidades, pero sobre todo continuo, es decir una meta
Constancia en el propósito. estable y permanente.
Lograr manternos en el mercado proporcionando empleos a los
Ecuatorianos por medio de la innovación, mejora continua, calidad y el
buen servicio que nos caracteriza.z|
Lo escencial en nuestra empresa es mantener nuestros principios
propios y creencias (para bien común) que nos logran guiar en las
decisiones al tomar un reto o trabajo a beneficios para nuestra
organización.
Adoptar una nueva filosofía.
Debemos ser responsables y como empresa afrontar situaciones para
lograr cambios de mejora y calidad.
Aplicamos este punto es las tomas de desiciones que nos ayudar a cerrar
tratos, negocios u otros servicios.
Este punto debemos aplicarlo en la selección del personal, dado que es
en ocasiones se hace muchos filtros para buscar “el indicado” perdiendo
Desistir de la dependencia
tiempo y en ocasiones dinero, donde nos olvidamos de la persona en si
en la inspección masiva.
y sus ganas de poder trabajar, solo dejarlos ser y ver mientras avanza
como se desenvuelve en el puesto, no perfección sino calidad.
 Universidad de Guayaquil
Facultad de Ingeniería de Química
Carrera de Ingeniería de la Producción
Nombres: Jamilet Gorozabel- Daniel Herrera Hidalgo- Rony Jumbo Parrales.
Curso: IPR-MA-3-1
Docente: Ing. Emma Pazán Gómez:

Empresa: Al Paso.
Objetivo: Identificar o corregir las problemáticas que se encuentran en la empresa.

Problema / oportunidad de mejora. Propuesta de mejora. Observaciones.

Desempeño de los
procesos, al analizar el
comportamiento de los
las competencias del personal, como El personal debe poseer aptitudes y
competidores, la
parte de desarrollo integral del Talento actitudes además de valores que le
satisfacción de los clientes
humano. permitirá tener un mejor rendimiento
y de otras partes
de las actividades en la empresa.
interesadas pertinentes y
los costes relativos a la
mala calidad.

La preparación es un pilar primordial

La falta capacitación y cocimiento u
cumplimiento de la política de
empresa, los protocolos y evitar
errores.
dentro de las empresas ya que permiten
Capacitación del personal
al personal adquirir conocimientos,
semestral, para el buen
para un mejor desarrollo de tareas más
cumplimiento y
eficaz, además de proveer
desempeño en sus
conocimientos de manejo de recursos y
actividades.
herramientas dentro de la empresa.
 Universidad de Guayaquil
Facultad de Ingeniería Química
Carrera de Ingeniería de Producción
Integrantes: Gorozabel Jamilet, Jumbo Rony, Herrera Daniel
Curso: IPR-S-MA-3-1

Lluvia de Ideas

Capacitación
Pocas estrategias focalizadas para instruir de
No se instruye a nuevos y antiguos
manera directa y objetiva sobre las
empleados sobre nuevos conocimientos,
necesidades que debemos cumplir como
reglas, funciones y cargos.
empresa.
Falta de la puntualidad y responsabilidad es
Menor flexibilidad y comodidad para los
la base para que todo marche como se espera,
empleados.
cumpliendo los objetivos necesarios.
Evaluación de Desempeño
Falta de evaluación cualitativa que evalue sus No se logra Implementar métodos de
conocimiento en base a su apresiación. evaluación donde su evaluador sea el cliente.
No se inculca al empleado su importacia en
Incumple la sastifación cliente-servicio. los logros generales de la empresa y como
estos les afecta.
 La técnica de los 5 Porqués

Problema: Capacitación y la evaluación de Desempeño.

No ser realizó una capacitación general para todos los empleados donde se les comonique la
¿Por qué?
importacia de su cargo.

Dificulta la supervición del personal al no existir un encargado que mida el avance de las
¿Por qué?
acciones en los turnos de trabajo.

¿Por qué? El manual del empleado no ha sido consultado ni revisado por el personal.

¿Por qué? No se logro respetar la flexibilidad, tiempos y cargos por el personal encargado de los horarios.

¿Por qué? Falta de motivación por el personal (no todos) en cuanto a sus responsalibidades laborales.
 Diagrama de Ishikawa

Superación Situación laboral

Personal
Falta tiempo. Falta de comunicación Gerente-Empleados.

Falta de experiencia y desarrollo de habilidades. Poca organización del trabajo.

Impuntualidad, perfiles inadecuados para sus

Diagnósticos deficientes. cargos.

Problemas

Pocas estrategias focalizadas para instruir de

manera directa y objetiva. Falta de formalidad de la empresa.

No se instruye a nuevos y antiguos

empleados. No dar seguimiento puntual y adecuado.

Falta de sistematización del proceso. Los empleado no conocen la importacia en los logros
generales de la empresa y como estos les afecta.

Capacitación
Evaluación del
desempeño