“LA EMPRESA, SU CULTURA E IMPORTANCIA”

Análisis de la empresa: Álicorp S.A.A.

Curso: Administración y Organización De Empresas

Docente: Cristina Gamarra Zarate

Integrantes:

 Leiva Espinoza Maribel Rosmery U18213786

 Pevez Condori, Dayanna Mirelli U17306857
 Pomachari Espinoza, Leslie Geraldine U18214622
 Quispe Atahuaman, Dennis Jair U19218889
 Quispe Estrella, Yanela Tatiana U20100569
 Quispe Pare, Nirian Isabel U19302263

2022
 1. Índice

1. Índice.......................................................................2

2. Introducción..............................................................3

3. Identificación De La Empresa...................................4

4. Análisis de la empresa:............................................4

5. Clasificación de Álicorp S.A.A..................................5

5.1 Por su actividad económica:....................................5

5.2 Por el ámbito que cubre:..........................................5

5.3 Por su tamaño y por su propiedad de capital:..........5

5.4 Por el destino de los beneficios:...............................5

6. Tipos De Enfoque....................................................5

6.1 Enfoque funcional....................................................5

6.1.1 Equipo directivo corporativo..............................6

6.1.2 Organigrama gestión de recursos humanos......6

6.1.3 Directorio.......................................................7

6.1.4 Ejecutivos........................................................8

6.1.5 Comités..........................................................9

6.2 Enfoque por procesos............................................13

7. La cultura organizacional de la empresa Álicorp:...14

8. Actividades:............................................................14

9. Costumbres:...........................................................15

10. Conclusiones:.........................................................16

11. Anexos:..................................................................17

12. Referencia bibliográfica:.........................................19

 2. Introducción

Las empresas tienen una gran importancia en la sociedad, pues producen bienes y servicios,
generan empleo, además intervienen en la economía de un país fomentando el progreso. Estas se
encuentran clasificadas según su tamaño, propiedad de capital, el ámbito que cubre, el destino de los
beneficios y su actividad económica.

Asimismo, las empresas hoy en día se encuentran enfocadas de manera sistémica, ya que cuentan
con un objetivo definido, con visión a futuro, dichos enfoques les permiten como empresa actuar de
manera inmediata frente a un problema que los ponga en riesgo

A través de los años la empresa Álicorp S.A.A. se ha convertido en una de las más grandes
empresas del país, ampliando sus horizontes hacia Latinoamérica, con el objetivo de convertirse en una
empresa multinacional. Su gran acogida en el mercado la convierte en una empresa competidora. Por tal
razón, identifica sus valores normas y objetivos, los cuales le permitirán tener una meta establecida y
crear una identidad propia. A esto se le conoce como cultura organizacional.

En el presente trabajo se analiza a la empresa Álicorp S.A.A. una de las más competitivas dentro
del mercado, clasificándola adecuadamente, para así identificar su administración y organización.
Además, se define el sistema de la empresa, dando a conocer su objetivo o propósito, su tipo de enfoque
funcional y enfoque por procesos. Igualmente se analizará la cultura organizacional, reconociendo su
importancia en el mundo empresarial

3. Identificación De La Empresa

Es  una empresa  dedicada a la producción y comercialización de alimentos y derivados,

integrada por personas con espíritu de empresa, comprometidos en fijar nuevos estándares de
excelencia en la satisfacción de los clientes.

Desean lograr nuevos niveles de éxito competitivo en cada categoría de negocios en los que
compiten para beneficio de sus clientes y consumidores.

 Nombre Comercial : Álicorp S.A.A

 Actividad De Comercio Exterior: Importador / Exportador
 Inicio De Actividades : 16-07-1956
 Ruc : 20100055237
 Fax : 4404948
 Sector Industrial : Industria Alimentaria
 4. Análisis de la empresa

El objetivo principal de la empresa es brindar a sus clientes un servicio de calidad.

 Misión: Transformamos mercados a través de nuestras marcas líderes, generando

experiencias extraordinarias en nuestros consumidores. Buscamos innovar constantemente para
generar valor y bienestar en la sociedad.
 Visión: Ser líderes en los mercados en los que competimos.
 Valores: Lideramos con pasión, estamos conectados, somos ágiles y flexibles,
confiamos y respetamos.

5. Clasificación de Álicorp S.A.A.

5.1 Por su actividad económica:

La empresa Álicorp S.A.A. es una de las más grandes del Perú, lidera el sector industrial del
consumo masivo, productos industriales y nutrición animal, encontrándose ubicado en la industria
alimenticia. Por lo tanto, es considerada una empresa del sector secundario, pues transforma bienes en
otros bienes para el consumo.

5.2 Por el ámbito que cubre:

El 25% de sus ventas son internacionales, utiliza diversas estrategias de crecimiento e

inversión constante a través de M&A (funciones y adquisición de empresas) a nivel regional, para
diversificar su portafolio de productos y consolidación de sus marcas a nivel nacional, sustentada por
el crecimiento sostenido de la economía peruana y latinoamericana.

Por esta razón, según su ámbito que cubre, se clasifica por ser una empresa multinacional,
pues tiene sucursal tanto a nivel nacional como a nivel de Latinoamérica. Opera en seis países,
Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador y Perú, donde se encuentra su sede principal.

5.3 Por su tamaño y por su propiedad de capital:

Según su tamaño, es una empresa grande, puesto que cuenta con más de 500 colaboradores y
según la procedencia de su capital, es privada, origen de capital privado, tiene socios inversionistas.
 5.4 Por el destino de los beneficios:

Según el destino de sus beneficios, es una empresa con fines de lucro, ya que se constituye
con el objetivo de obtener ganancias. No obstante, cae mencionar que la empresa cuenta con un plan
de responsabilidad social.

6. Tipos De Enfoque

6.1 Enfoque funcional

6.1.1 Equipo directivo corporativo

Figura 1: Equipo directivo corporativo

Fuente: https://www.alicorp.com.pe/pe/es/nosotros/
6.1.2 Organigrama gestión de recursos humanos.

Figura 2: Organigrama gestión de recursos humanos

Fuente: https://www.alicorp.com.pe/pe/es/nosotros/
 6.1.3 Directorio

En sesión de Junta Obligatoria Anual de Accionistas celebrada con fecha 28 de marzo de

2019, se eligió a los siguientes miembros del directorio para el periodo marzo 2019 a marzo 2022.

Figura 3: Directorio
Fuente: https://www.alicorp.com.pe/es/inversionistas/directorio/
6.1.4 Ejecutivos

Figura 4: Ejecutivos
Fuente: https://www.alicorp.com.pe/es/inversionistas/ejecutivos/
6.1.5 Comités

Figura 5: Comités
Fuente: https://www.alicorp.com.pe/es/inversionistas/comites/
 6.2 Enfoque por procesos

En el siguiente modelo PEPSC estamos representando las actividades de los

procesos, permitiendo conocer proveedores, entradas para la elaboración de productos,
procesos para la elaboración del producto final, productos finales y los clientes.

Figura 6: Modelo PEPSC

Fuente: Elaboración propia.

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 7. La cultura organizacional de la empresa Álicorp:

Álicorp es una empresa peruana que se dedica a la elaboración de productos

industriales, de consumo masivo y nutrición animal, se diferencia de las otras al poseer gran
cantidad de productos Premium dentro de las líneas de productos que ofrece. De la misma
forma, sus productos lideran el mercado obteniendo la mayor participación de ventas. Esta
empresa, aplica el comportamiento organizacional, debido a que sus trabajadores están
enfocados en desarrollar las siguientes características:

 Mentalidad de trabajar y dar lo mejor de sí para superar sus propias expectativas.

 Compartir ideales y objetivos comunes que los hagan diferentes que otras
empresas.
 Siendo mejores en lo que hacen como desafío de todo el día.
 Trabajando en equipo.

8. Actividades

Álicorp ofrece permanentemente programas y cursos de capacitación para la mejora

del desempeño de sus colaboradores, procurando brindarles contenidos idóneos según los
conocimientos y habilidades requeridos por las características del trabajo y responsabilidades
que les competen. Los empleados, por su parte reciben capacitaciones según el rango en el
cual se ubican en términos de capacidad de crecimiento, tiempo de trabajo y nivel de
desempeño.

En cuanto a los mecanismos para incrementar la motivación y productividad de los

colaboradores, han implementado un “Modelo de Gestión del Desempeño” llamado
“SMART”. Este modelo implica tres fases: planificación del desempeño que involucra la
determinación de los objetivos, metas y planes de mejora para las competencias de cada
empleado.

 Coaching: es una labor del personal con personal a cargo, para acompañar a
cada uno de sus colaboradores y lograr niveles óptimos de desempeño.

 Evaluación del desempeño: proceso de evaluación, el final de resultados

obtenidos por parte de los empleados.

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 9. Costumbres

Cuenta con una serie de mecanismos para relacionarse con sus colaboradores:

 Realización de encuestas anuales de clima laboral.

 Realización de censos anuales.

 Reuniones de grupos de trabajo.

 Incentivos por planteamientos de oportunidades de mejora.

 Organización de actividades recreativas y de camaradería.

 Charla de presentación de objetivos y metas anuales a cargo del Gerente General.

 Canales de comunicación interna (boletín interno, vitrinas, intranet y mailing).

 Desayunos y almuerzos con la Gerencia.

Utilizan estos mecanismos de relacionamiento para comunicar hechos relevantes de

la gestión empresarial (cambios organizativos, adquisiciones, fusiones, lanzamiento de
productos, etc.).

La empresa Álicorp, a pesar de que no poseen procedimientos formales que

establezcan el período mínimo de tiempo de comunicación al personal sobre estos temas,
procura hacer siempre con la brevedad e inmediatez que la naturaleza del asunto amerite.

Respecto a los planes de pensiones, la legislación peruana establece que los

trabajadores tienen la facultad de optar libremente por el sistema público o el sistema privado
para la administración de sus fondos. La cobertura y las características de estos planes de
pensiones varían de acuerdo con la entidad que el trabajador elija.

La importancia de una cultura organizacional influye en una empresa en forma de

normas, hábitos y valores de las cuales se rige. Por ello, aplicada de la manera correcta
establecerá las estrategias y sistemas de una empresa. También ayuda a tener un ambiente
agradable, donde los empleadores puedan desarrollarse de manera correcta. Al combinar todo
eso, se puede decir que es la cara de empresa, la actitud que la define.

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 10. Conclusiones

Según lo investigado se puede apreciar lo siguiente:

 Cada empresa siempre tiene presente su misión y visión.

 Toda empresa se puede clasificar por su tamaño, por su propiedad de capital, por su
ámbito que cubre, por el destino de los beneficios y por su actividad económica.

 En el enfoque funcional, la empresa tiene que estar bien organizada, ya que se es

fundamental para el funcionamiento de la empresa.

 En el enfoque de procesos, la empresa da a conocer a los clientes la calidad, eficacia

y eficiencia de lo que quieren vender y el adecuado funcionamiento de la empresa.

 En los elementos del proceso modelo PEPSC, la salida es de vital importancia, ya

que, si no se logra lo pedido por el cliente o clientes, estos se retirarán insatisfechos.
Por lo tanto, la empresa perderá ventas.

 La cultura organizacional son los valores, las normas y tradiciones que definen la
personalidad de la empresa. En otras palabras, la empresa cuenta con una esencia
única.

 Algunos de los beneficios de una empresa con cultura organizacional son:

 Mejora el ambiente laboral.

 Promueve el trabajo en equipo.

 Concientiza a los trabajadores.

 Genera un mayor compromiso con la empresa.

 Trabaja eficientemente en actividades.

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 11. Anexos:

Figura 7: Nosotros Álicorp

Fuente: https://www.alicorp.com.pe/pe/es/nosotros/

Figura 8: Nosotros Álicorp

Fuente: https://www.alicorp.com.pe/pe/es/nosotros/

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Figura 9: Nosotros Álicorp
Fuente: https://www.alicorp.com.pe/pe/es/nosotros/

Figura 10: Nosotros Álicorp

Fuente: https://www.alicorp.com.pe/pe/es/nosotros/

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 12. Referencia bibliográfica:

Empresa Álicorp S.A.A. Recuperado 02 de agosto del 2022. Recuperado de:

https://www.alicorp.com.pe/pe/es/nosotros/
Empresa Álicorp S.A.A. Recuperado 02 de agosto del 2022. Recuperado de:
https://oportunidadesalicorp.com/
Empresa Álicorp S.A.A. Recuperado 02 de agosto del 2022. Recuperado
de:https://www.alicorp.com.pe/es/inversionistas/
Empresa Álicorp S.A.A. Recuperado 02 de agosto del 2022.Recuperado de:
https://www.alicorp.com.pe/pe/es/clientes-y-proveedores/
Empresa Álicorp S.A.A. Recuperado 02 de agosto del 2022. Recuperado de:
https://www.alicorp.com.pe/pe/es/sostenibilidad/

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