Aprende con CPEM/ Gastroenterología (Anatomía e histología de

estómago)
Formato de la actividad: Tarjetas de estudio
Eje temático: Aprendizaje mediante tarjetas de estudio
Encargado: Diego Sebastián Parra Quilo (miembro colaborador)

TARJETAS DE ESTUDIO
Tarjeta de estudio 1: Origen anatómico del estómago
Ocupa casi todo el hipocondrio izquierdo y una gran parte del epigastrio. Está
situado, parcialmente, en el receso subfrénico izquierdo, arriba del mesocolon
transverso, debajo del hígado y del diafragma. Está orientado, al comienzo. hacia
abajo y adelante, luego se acoda hacia la derecha franqueando la línea media.

Tarjeta de estudio 2: Configuración externa del estómago

Se describen:
• Una porción vertical
• Una horizontal,
• Dos bordes o curvaturas
• Dos orificios: del cardias y pilórico

Tarjeta de estudio 3: Porción vertical del estómago

De arriba hacia abajo se distingue:

• El fundus gástrico (tuberosidad mayor): La parte más elevada del fundus
gástrico se denomina fórnix gástrico.
• El cuerpo gástrico
• La extremidad inferior

Tarjeta de estudio 4: Porción pilórica

Esta porción, de dirección horizontal, a menudo es oblicua hacia arriba y a la

derecha, configurando un embudo que se estrecha en dirección al plloro. La
primera parte de esta porción es el antro pilórico.

Tarjeta de estudio 5: Curvatura mayor

Se extiende desde el borde superior del cardias hasta el borde inferior del píloro.
En su origen, forma con el borde izquierdo del esófago abdominal un ángulo
agudo abierto hacia arriba: la incisura del cardias [ángulo de His]

Tarjeta de estudio 6: Curvatura menor

Se extiende también del cardias al plloro. La curvatura menor es más gruesa

que la mayor, y presenta dos vertientes, una anterior y otra posterior. Por la
curvatura menor llegan los vasos y nervios más importantes: puede
considerársela como el hilio gástrico.

Tarjeta de estudio 7: Cardias

El orificio del cardias es oval, orientado hacia arriba, adelante y en especial a la

derecha. No se encuentra marcado por ningún relieve muscular.

Tarjeta de estudio 8: Píloro

El píloro está situado en la parte inferior de la curvatura menor, marcado

exteriormente por un espesamiento y un estrechamiento que corresponde al
esfínter pilórico, anillo de músculo liso que abre o cierra el orificio. Controla así
la abertura del estómago en el intestino. Este orificio está orientado a la derecha,
algo atrás y arriba.

Tarjeta de estudio 9: Composición de la pared gástrica

La pared gástrica comprende cuatro capas que, de la más superficial a la más

profunda, son:

1. Serosa.
2. Muscular.
3. Submucosa.
4. Mucosa

Tarjeta de estudio 10: Mucosa gástrica

Toda la membrana mucosa del estómago está ocupada por glándulas tubulares simples,
las glándulas gástricas, que desembocan en el fondo de las fovéolas gástricas. Epitelio
de superficie. Toda la superficie libre y las fovéolas están revestidas por epitelio simple
cilíndrico alto, que cerca del píloro se continúa con el epitelio simple cilíndrico del
duodeno.

Tarjeta de estudio 11: Glándulas corpofúngicas

En las glándulas corpofúndicas se encuentran cinco tipos celulares: células

principales, células parietales, células mucosas del cuello, células endocrinas y
células madre

Tarjeta de estudio 12: Función de las células gástricas

• Células principales: Producen pepsinógeno. En contacto con el ácido clorhídrico

se transforma en pepsina, enzima que degrada las proteínas. En el antro pilórico
segregan lipasa gástrica, que actúa sobre algunos lípidos.
• Células parietales: Producen ácido clorhídrico.
• Células mucosas del cuello: Segregan mucosa protectora de la pared del
estómago.
• Células G: Producen gastrina (hormona que estimula la secreción de ácido
clorhídrico)
 • Células madre: Se encuentran en número muy reducido, pero tienen capacidad
de dividirse por mitosis y producir células que se diferencian a todos los demás
tipos celulares de la membrana mucosa del estómago

Tarjeta de estudio 13: Submucosa gástrica

La submucosa se compone de tejido conectivo bastante laxo que contiene grandes

vasos sanguíneos y linfáticos, además de nervios. En la submucosa se encuentran
células ganglionares pertenecientes al plexo de Meissner.

Tarjeta de estudio 14: Capa muscular del estómago

La muscular externa se compone de tres capas: una externa longitudinal, una

intermedia circular y otra interna de recorrido oblicuo. La capa intermedia circular se
hace más gruesa cerca del píloro, donde forma un grueso músculo
circular de cierre, el esfínter pilórico.

Tarjeta de estudio 15: Serosa del estómago

Superficial, formada por el peritoneo. Cubre al estómago por dos hojas que, en
forma continua, tapizan su pared anterior y posterior. La serosa está separada de la
muscular subyacente por una capa muy delgada de tejido celular (subserosa), por
la cual cursan vasos y nervios del estómago; esta capa presenta un desarrollo
relativamente considerable en los bordes gástricos.

Referencias bibliográficas
1. Geneser F, Qvortrup K, Bruel A. Geneser Histología. 4ta Edició. México DF:
Editorial Médica Panamericana; 2015. 474–483 p.
2. Latarjet M, Ruiz Liard A. Anatomía Humana. 4ta Edició. Buenos Aires: Editorial
Médica Panamericana; 2011. 1339–1357 p.
3. Gil O, Corzo G, Marrero M. Anatomía Y Fisiología Del Aparato Digestivo. Soc
española Otorrinolaringol. 2016;1–10.