Sede Valdivia

Ingeniería en Informática.
Planificación Estratégica.

Evaluación Sumativa 02 Planificación Estratégica

08 de noviembre 2022

Nombre:……………………………………………………………..Puntaje total: 50 ptos.

Puntaje obtenido:
Identificar las etapas de la planificación Estratégica para una empresa de acuerdo con lo
desarrollo en clases.
Identificar y definir las estrategias competitivas de Michael Portel, además de contestar algunas
preguntas en la parte de aplicación, ver caso Starbucks.

Desarrollo. 6 puntos c/u

1.- ¿Explique con un ejemplo para cada caso, “poder de negoción del Proveedor” y “Poder de
negociación del cliente?

2.- Explique con un ejemplo cómo Michel Porter, aplica las estrategias para las 5 fuerzas
sobre el modelo.
3.- Identifique ¿cuáles son las son las estrategias genéricas que puede utilizar una empresa
para mejorar y sobrepasar a la competencia.

4.- ¿Cuál es el objetivo del CMI o BSC y para que lo utilizan las empresas? De un ejemplo
desde el punto de vista del crecimiento o Aprendizaje

5.- Explique con un ejemplo como puede afectar el Análisis PESTAL, desde el factor
Tecnológico y Económico como estrategia de crecimiento de las empresas.
II. Aplicación, según el caso dado, debe aplicar lo siguiente: 20 puntos.

Starbucks En 2006, Starbucks, la cafetería que está en todas partes, culminó una década de sorprendente
desempeño financiero. Las ventas habían aumentado de 697 millones a 7 800 millones de dólares y las utilidades
netas pasaron de 36 millones a 540 millones de dólares. En 2006, Starbucks tuvo un rendimiento sobre el capital
invertido de 25.5%, lo cual era impresionante desde cualquier ángulo, y se predijo que las ganancias de la
compañía seguirían aumentando y se mantendrían altas hasta el final de la década. ¿Cómo ocurrió esto? Hace 30
años, Starbucks era una tienda en Pike Place Market, Seattle, que vendía café tostado de primera calidad. En la
actualidad es una red global de tostadoras de café y cafeterías con más de 12 000 locales, y aproximadamente 3
000 de ellos se encuentran en cuarenta países fuera de Estados Unidos. Starbucks Corporación fijó su dirección
actual en la década de 1980, cuando el director de mercadotecnia de la compañía, Howard Schultz, regresó de un
viaje a Italia encantado con la experiencia de los cafés italianos. Schulz, quien después fue designado director
general, convenció a los propietarios de la compañía de experimentar con el formato de cafetería; así nació la
experiencia de Starbucks. La noción básica de Schulz era que las personas carecían de un “tercer lugar” entre la
casa y el trabajo donde pudieran disfrutar de su tiempo libre, conocer amigos, relajarse y tener la sensación de
estar en una reunión. El modelo empresarial que evolucionó a partir de esta idea era vender el café tostado de
primera calidad de la compañía junto con café expreso recién hecho, pasteles diversos, accesorios para preparar
café, té y otros productos, en el ambiente de una cafetería. La compañía dedicó, y lo sigue haciendo, mucha
atención al diseño de las tiendas para crear una atmósfera relajada, informal y confortable. En este enfoque
estaba la idea de que Starbucks vendía más que café: transmitía una experiencia. El precio elevado que Starbucks
cobraba por su café reflejaba este hecho.

Preguntas.
1.- Mencionar una ventaja competida de Starbucks, con respecto a su competencia.
2.- mencione las barreras de entregas que tienen sus competidores.
3.- Identificar, recursos, capacidades y competencias distintas de Starbucks
4.- Explique porque Starbucks, no está en valdivia.