TRANSTORNOS DE LA

CONDUCTA
ALIMENTARIA
Definición

Es una disfunción de la conducta alimenticia,

que incluye restricción, purgas y comilonas,
eventos que se suceden e interrelacionan en
un esfuerzo por controlar el peso corporal.
Mecanismos reguladores de la
ingesta

COMER es: un proceso discontinuo

con un ritmo biológico propio,
regulado por:

* Mediadores centrales (neurotransmisores, peptidos,

neurohormonas, neuroesteroides)

* Mediadores periféricos (peptidos y hormonas gastro

intestinales).
Mediadores de la
alimentacion
MEDIADORES MEDIADORES
CENTRALES PERIFERICOS
* Noradrenalina: (+, *Colecistoquinina
carbohidratos y liquidos) (-, factor saciogeno)
*Serotonina: (-, *Insulina (+)
carbohidratos)
*Bombesina (+)
*Galanina (-, lipidos)
*Calcitonina (+)
*Dopamina(+, lipidos y
apetito)
PAPEL DEL HIPOTALAMO EN LA
ALIMENTACION

Controlar el hambre y la saciedad, utilizar la

energía almacenada en el tejido graso y
regular el peso corporal.

* REGION LATERAL: actúa como centro facilitador de la

ingesta.

* REGION MEDIAL: actúa como centro inhibidor y es

responsible de la saciedad.
ASPECTOS PSICOSOCIALES
Incapacidad para asumir el rol sexual adulto.
Crianza por madres dominantes y estrictas.
Persencia de un padre pasivo.
Inteligencia superior.
Presencia en la infancia de rasgos obsesivos, dependencia y
autismo.
Dependecia pospuberal hacia la
madre.
Presencia de conflictos intrafamilia-
res no resueltos.
Percepción desvalorizada del cuer-
po y de su cuerpo en relación con la
imagen corporal ideal.
Vulnerabilidad a la crítica de su
entorno.
TRASTORNOS DE LA CONDUCTA
ALIMENTARIA
ANOREXIA NERVIOSA BULIMIA NERVIOSA:
Enfermedad de las 4 A: Enfermedad de las 4C
*Anorexia. *Compulsiones.
*Adelgazamiento. *Comilonas.
*Amenorrea. *Control del peso
*Alteraciones del corporal .
esquema corporal. *Catarsis inducida.

Clasificación:
*Restrictiva
*Compulsivo-purgativo
CRITERIOS DIAGNOSTICOS (DSM
IV)
ANOREXIA NERVIOSA: BULIMIA NERVIOSA:
* Rehusarce a *Atracones recurrentes
mantener el peso (ingesta de alimentos en un
corto espacio de tiempo y
mínimo para la talla y sensación de pérdida de
el peso. control sobre la ingesta de
* Miedo intenso a alimentos).
ganar peso. * Conductas
* Alteraciones de la compensatorias
autopercepción del inadecuadas de
peso y figura. manera repetitiva.
* Amenorrea.
CUADRO CLINICO
ANOREXIA NERVIOSA BULIMIA NERVIOSA
* Previas dietas estrictas. * Ansidad o anhelo de comer
comidas ricas en calorías y
* Obseción en el control de
carbohidratos.
calorías de los alimentos.
* Pérdida de control al comer
* Ejercicio físico riguroso
* Sensación de culpa, llenura
* Vómitos y purgas. que termina en vómito.
* Sensación de culpabilidad * Callosidades en manos y
luego de comer. lesiones en la dentadura.
* Alteración específica del
juicio y raciocinio sobre
imagen corporal.
COMPLICACIONES MEDICAS
ANOREXIA BULIMIA NERVIOSA
NERVIOSA * Alteraciones electrolíticas.
* Anemia, leucopenia, * Falla renal y hepatica.
linfocitosis. * Dolor abdominal, gastritis
* Alcalosis hipocalemica y erosiva, esofagitis.
alteraciones electrolíticas,
hormonales y enzimáticas.
* Nitrógeno ureico y
colesterol elevado.
* Letargia, piel seca, cabello
quebradizo, intolerancia al
frio, arritmias, hipotensión.