HORAS

LA EXPLOTACIÓN AGROPECUARIA HT: 40

MÓDULO II
HP: 20

El mercado está cada vez está más exigente, dinámico y

globalizado, por lo que las Pymes deben adaptarse rápidamente a
Fundamentación los cambios que se presentan. Pues aquellas empresas que se
encuentran en un proceso de crecimiento y progreso necesitan
poseer información oportuna, completa y actualizada
constantemente para la toma de decisiones y la realización de sus
actividades habituales.

 Evaluar los sistemas de producción pecuaria

Objetivo

Esto facilitará conocer los costos en que incurre la producción,

poniéndose en evidencia sectores o actividades que no agregan
valor pero que generan costos. El análisis de la información
obtenida es fundamental al momento de afrontar nuevos desafíos,
proyectos e inversiones. Para llevar a cabo el presente cometido,
como primera medida, se realizó un estudio exploratorio de
carácter bibliográfico donde se puntualizaron los conceptos
fundamentales de la teoría de los costos de producción y los
Competencias
sistemas de costeo. Así mismo se efectuó una descripción de la
empresa y su entorno, donde se detallaron sus antecedentes
históricos y las actividades que realiza a los fines de poder diseñar
el sistema de costeo, y con respecto al entorno se analizaron las
principales variables que afectan al mercado de las semillas
híbridas.

Unidades Contenidos
UNIDAD I.  Función de los costos.
Costo de  Categorías de costos: Cosco total y unitario. Costos.
producción en la alternativos. Costos y beneficios en economía de escala.
empresa  Funciones de Ingreso.
 Beneficios de la empresa agropecuaria.

UNIDAD II.
La explotación  La explotación Agropecuaria.
Agropecuaria.  Capital agrario. Costo de Producción Agropecuario.
 Beneficios de la empresa agropecuario.
UNIDAD III.  Riesgos e incertidumbre agrarios.
La explotación  El tiempo y la incertidumbre.
Agropecuaria.  Conocimiento perfecto.
 Riesgo. Incertidumbre.
 La defensa del empresario agropecuario contra los riesgos
y la incertidumbre.
UNIDAD IV.  Conceptos y definiciones. Objetivos.
Seguro  Componentes del seguro. Siniestro.
Agropecuario.  Beneficios del seguro agropecuario.
Claves para una  Administración de riesgos agropecuarios.
buena crianza de  Valoración del daño.
terneros  Coberturas.

Equipos e - Proyector – ordenador
Instrumentos - Correo electrónico
utilizados. - Notebook
Metodología - Uso de la plataforma virtual

Método de - De Elaboración
Evaluación - Taller
- Asistencia a clases