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UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD


PROGRAMA DE ESTUDIOS DE TECNOLOGIA MEDICA
ESPECIALIDAD DE RADIOLOGIA

SÍLABO DE QUÍMICA
Código: 5A2128
I. INFORMACIÓN GENERAL:
1.1. Docente : Mg. Carmen Colonio García
1.2. Semestre académico : II ciclo
1.3. Plan de estudios : 2022
1.4. Área : Específico
1.5. Naturaleza de la asignatura : Teórico - Práctica
1.6. Número de créditos : 04 créditos
1.7. Horas semanales : 06 horas
- Horas teóricas : 02 hora
- Horas prácticas : 04 horas
1.8. Período académico : 2022-II
- Fecha de inicio : 05 de setiembre del 2022
- Fecha de finalización : 31 de diciembre del 2022

II. SUMILLA
La asignatura de QUÍMICA es de carácter obligatorio, pertenece al estudio de específico,
de naturaleza teórico – práctico, cuyo propósito es el logro de la competencia: Demuestra
métodos cuantitativos y cualitativos para la determinación de analitos de los diferentes
fluidos biológicos y radiobiológicos con los métodos pertinentes, cumpliendo las normas
éticas y de bioseguridad, con los conocimientos y fundamentos para identificar y cuantificar
las alteraciones que suceden en el ser humano como consecuencia de la evolución de las
enfermedades además interpreta y comprende la evolución del proceso mórbido
traduciéndolo en procedimientos con radionúclidos en laboratorio y su aplicación clínica.
La asignatura permite el desarrollo de las capacidades: Comprende los fundamentos de
la química; Analiza los compuestos inorgánicos; Comprende la estequiometria-
soluciones; Analiza los compuestos orgánicos
III. COMPETENCIA GENERAL
Practica estilos de vida saludable, liderazgo, gestión, comunicación asertiva y trabajo en
equipo, con responsabilidad ética dirigido a la atención de la persona, familia y comunidad,
que genere emociones positivas, con mezcla de sensibilidad humana y práctica científica.
IV. COMPETENCIA ESPECÍFICA
Demuestra métodos cuantitativos y cualitativos para la determinación de analitos de los
diferentes fluidos biológicos y radiobiológicos con los métodos pertinentes, cumpliendo las
normas éticas y de bioseguridad, con los conocimientos y fundamentos para identificar y
cuantificar las alteraciones que suceden en el ser humano como consecuencia de la
evolución de las enfermedades además interpreta y comprende la evolución del proceso
mórbido traduciéndolo en procedimientos con radionúclidos en laboratorio y su aplicación
clínica.

V. CAPACIDADES
5.1. Comprende los fundamentos de la química.
5.2. Analiza los compuestos inorgánicos.
5.3. Comprende la estequiometria- soluciones.
5.4. Analiza los compuestos orgánicos.

VI. VALORES Y ACTITUDES

VALORES ACTITUDES INDICADORES


• Presenta con puntualidad sus tareas
▪ Muestra responsabilidad asignadas.
RESPONSABILI
en el cumplimiento de sus
DAD • Asiste puntualmente a sus labores
tareas asignadas.
académicas
• Valora la opinión de sus compañeros.
▪ Respeta las opiniones de
RESPETO
sus compañeros. • Acata las sugerencias del docente.
• Brinda ayuda a sus compañeros en las
▪ Apoya en cualquier
labores académicas.
circunstancia a sus
SOLIDARIDAD
compañeros que lo • Intercambia experiencias y apoya en sus
requieran aprendizajes a los estudiantes.

VII. EJES TRANSVERSALES


7.1 Investigación

VIII.CAPACIDAD: PROGRAMACIÓN DEL DESARROLLO DE CAPACIDADES


UNIDAD I: FUNDAMENTOS DE LA QUIMICA
CAPACIDAD: Comprende los fundamentos de la química.

Estrategias Evidencias Av.


Semana Desempeños
Didácticas Productos %
Expresa las mediciones en notación científica
escribiendo sus nombres y abreviaturas de unidades • Aula invertida • Planteamien
en el sistema métrico, inglés o en el sistema to de
ejercicios y
01 internacional de magnitudes de longitud, volumen, • Aprendizaje 6%
soluciones
masa, densidad y temperatura. Usa valores Colaborativo – de
numéricos de los prefijos para expresar una Cooperativo problemas.
equivalencia métrica. Escribe factores de conversión
para dos unidades que describan la misma cantidad, • Reporte de
en enunciados dentro de un problema y a partir de laboratorio.
porcentajes y ppm. • Exposición
Relaciona la energía y la materia describiendo las en clase.
propiedades de la materia, sus cambios que sufren
por efecto de la energía. Clasifica a la materia como
02 homogénea y heterogénea y describe las
12 %
características de los tipos de energía, de los
estados de agregación y propiedades de la materia.
Describe la estructura del átomo, las partículas que
lo conforman sobre la base de sus propiedades y el
comportamiento del electrón en un sistema atómico.
03 Reconoce sus propiedades nucleares y electrónicas,
18 %
así como las aplicaciones de los elementos
radioactivos
Interpreta la información que brinda la tabla periódica
y describe las propiedades y características de los
04 elementos químicos clasificados por grupos 25 %
(familias) considerando su ubicación en la tabla
periódica.
Bibliografía:
• Martínez E. Química I. México: Cengace; 2009.
• Brown T. Lemay E. Bursten B; Química. México: Pearson; 2014.
• Chang R. Fundamentos de Química. México: McGraw-Hill; 2011.

UNIDAD II: COMPUESTOS INORGÁNICOS


CAPACIDAD: Analiza los compuestos inorgánicos

Estrategias Evidencias Av.


Semana Desempeños Didácticas Productos %
Distingue los diferentes tipos enlace
interatómicos e intermoleculares, relacionando
05 sus propiedades según el tipo de enlace 30 %
químico. Describe la formación del enlace
iónico, covalente y metálico.
Maneja el lenguaje de la química inorgánica
utilizando los sistemas de nomenclatura, clasificando
06 los compuestos químicos según su función química
35 %
inorgánica e identificando su grupo funcional. • Aula invertida • Reporte de
Comprende el concepto de átomo-gramo y molécula- laboratorio.
gramo en base a la definición de un mol (número de • Aprendizaje • Presenta y
07 Avogadro), peso equivalente y equivalente gramo en Colaborativo entrega de 40 %
elementos y compuestos inorgánicos e interpreta –Cooperativo avance de
fórmulas químicas. trabajo
monográfico.
Reconoce las reacciones químicas como
fenómenos de su entorno en base a evidencias
experimentales y diferencia los tipos de
reacciones química y demuestra la validez de
08 la ley de la conservación de la materia 50%
balanceando las ecuaciones químicas.
Consolidado de la evaluación formativa
(I – II UNIDAD) Del 24/10/22 al 30/10/22
Bibliografía:
• Martínez E. Química I. México: Cengace; 2009.
• Brown T. Lemay E. Bursten B; Química. México: Pearson; 2014.
• Chang R. Fundamentos de Química. México: McGraw-Hill; 2011.

UNIDAD III: ESTEQUIOMETRIA- SOLUCIONES


CAPACIDAD: Comprende la estequiometria- soluciones

Estrategias Evidencias Av.


Semana Desempeños
didácticas productos %
Interpreta las leyes ponderales, entiende el grado de
pureza de una sustancia química y evalúa el reactivo
09 limitante y el reactivo en exceso en reacciones
56 %
químicas.
Interpreta la ley volumétrica de Gay -Lussac y la ley • Aula invertida
del equivalente químico, el rendimiento real y teórico, • Planteamien
10 y con ello la eficiencia de una reacción química para to de 62 %
obtener un determinado producto. • Aprendizaje ejercicios y
Comprende la importancia de las soluciones en la Colaborativo – soluciones
Cooperativo de
ciencia, industria, en la vida y la expresa mediante problemas.
11 concentraciones. Analiza el proceso de la disolución,
70 %
• Reporte de
la solubilidad y los factores que implican en ellos. laboratorio.
Interpreta la teoría de Arrhenius, Brönsted-Lowry y
de Lewis y el grado de acidez y basicidad de
12 sustancias según la concentración de iones hidronio 75 %
[H3O+] e iones hidróxido [OH-] y Diferencia los ácidos
y bases por sus características generales.
Bibliografía:
• Lembrino I. Rivera G. Química II. México: Cengace; 2009.
• Brown T. Lemay E. Bursten B; Química. México: Pearson; 2014.
• Chang R. Fundamentos de Química. México: McGraw-Hill; 2011.

UNIDAD IV: COMPUESTOS ORGÁNICOS


CAPACIDAD: Analiza los compuestos orgánicos

Estrategias Evidencias
Semana Desempeños Av. %
Didácticas Productos
• Diferencia los compuestos orgánicos de los
inorgánicos, comprende las propiedades
químicas del carbono en la formación de los
13 compuestos orgánicos, comprende su sistema 81 %
de nomenclatura, describe la estructura,
propiedades de los hidrocarburos y la aplicación
de éstos en las ciencias de la salud. • Aula invertida • Reporte de
• Reconoce la fórmula general y el grupo funcional • laboratorio
• Presenta
de alcoholes, aldehídos y cetonas, comprende su • Aprendizaje trabajo
14 sistema de nomenclatura y describe sus Colaborativo monográfico. 87 %
propiedades y aplicaciones de los compuestos –Cooperativo
más importantes
• Reconoce la fórmula general y el grupo funcional
de ácidos carboxílicos, éteres y ésteres,
15 comprende su sistema de nomenclatura y 9 4%
describe sus propiedades y aplicaciones de los
compuestos más importantes.
• Reconoce la fórmula general y el grupo funcional de
las principales funciones nitrogenadas, comprende
16 su sistema de nomenclatura; describe sus 100 %
propiedades y aplicaciones de los compuestos más
importantes.

Consolidado de la evaluación de
17 formativa (III- IV UNIDAD) y sumativa:
Del 22/12/22 al 28/12/22
Bibliografía:
• Chang R. Fundamentos de Química. México: McGraw-Hill; 2011.
• Lembrino I. Rivera G. Química II. México: Cengace; 2009.

IX. SISTEMA DE EVALUACIÓN

9.1. MATRIZ DE EVALUACIÓN:

TÉCNICAS E
INDICADORES DE
UNIDAD CAPACIDADES DESEM PEÑOS INSTRUMEN
EVALUACIÓN
TOS
▪ Expresa las mediciones en
notación científica escribiendo
sus nombres y abreviaturas de
unidades en el sistema métrico,
inglés o en el sistema
internacional de magnitudes de ▪ Resuelve problemas de
longitud, volumen, masa, conversión de unidades usando
densidad y temperatura. Usa los factores de conversión en
valores numéricos de los resultados de pruebas de
prefijos para expresar una laboratorio y en cálculos
equivalencia métrica. Escribe clínicos.
factores de conversión para dos
unidades que describan la
Comprende misma cantidad, en enunciados
dentro de un problema y a partir
los de porcentajes y ppm.
fundamentos ▪ Relaciona la energía y la
materia describiendo las ▪ Observación
I de la química. propiedades de la materia, sus ▪ Cuestionario
cambios que sufren por efecto ▪. Identifica los estados de la ▪ Rúbrica
. de la energía. Clasifica a la materia y sus propiedades
materia como homogénea y físicas y químicas en diferentes
. heterogénea y describe las tipos de materia relacionados
características de los tipos de con su especialidad.
energía, de los estados de
agregación y propiedades de la
materia.
▪ Describe la estructura del
átomo, las partículas que lo
conforman sobre la base de sus ▪ Esquematiza la estructura de
propiedades y el diferentes tipos de átomos
comportamiento del electrón en relacionados con su
un sistema atómico. Reconoce especialidad indicando sus
sus propiedades nucleares y propiedades y/o funciones en el
electrónicas, así como las organismo.
aplicaciones de los elementos
radioactivos.
▪ Interpreta la información que
brinda la tabla periódica y ▪ Establece diferencias entre
describe las propiedades y metales, no metales y
características de los elementos metaloides y relaciona las
propiedades periódicas según
químicos clasificados por la ubicación de los elementos
grupos (familias) considerando químicos relacionados con su
su ubicación en la tabla especialidad.
periódica.
▪ Distingue los diferentes tipos
enlace interatómicos e ▪ Elabora representaciones de
intermoleculares, Lewis para diversos
relacionando sus compuestos iónicos y
covalentes. Describe la fuerza
propiedades según el tipo de de atracción entre iones,
enlace químico. Describe la moléculas polares y moléculas
formación del enlace iónico, no polares.
covalente y metálico.
▪ Maneja el lenguaje de la
química inorgánica utilizando ▪ Resuelve ejercicios de
los sistemas de nomenclatura, nomenclatura química
clasificando los compuestos escribiendo la fórmula a partir
del nombre y viceversa.
químicos según su función Describe las características de
química inorgánica e los compuestos inorgánicos
identificando su grupo según su función química.
funcional. ▪ Observación
Analiza los ▪ Cuestionario
▪ Comprende el concepto de
II compuestos átomo-gramo y molécula-gramo ▪ Realiza cálculos con mol de ▪ Rúbrica
inorgánicos en base a la definición de un átomos, mol de moléculas, peso
mol (número de Avogadro), equivalente y equivalente
gramo de compuestos. Saca
peso equivalente y equivalente información cualitativa y
gramo en elementos y cuantitativa de una formula
compuestos inorgánicos e química.
interpreta fórmulas químicas.
▪ Reconoce las reacciones
químicas como fenómenos
de su entorno en base a
evidencias experimentales y ▪ Deduce y balancea las
diferencia los tipos de reacciones químicas aplicando
el método por simple inspección
reacciones química y o Redox según el tipo de
demuestra la validez de la reacción.
ley de la conservación de la
materia balanceando las
ecuaciones químicas.
▪ Interpreta las leyes
ponderales, entiende el grado ▪ Realiza cálculos aplicando las
de pureza de una sustancia leyes ponderales y el
porcentaje de pureza de una
química y evalúa el reactivo sustancia química en
limitante y el reactivo en diferentes tipos de reacciones
exceso en reacciones químicas.
Comprende químicas.
▪ Observación
la ▪ Interpreta la ley volumétrica de
▪ Cuestionario
III estequiomet Gay -Lussac y la ley del ▪ Realiza cálculos aplicando las ▪ Rúbrica
equivalente químico, el leyes de la combinación
ria-
rendimiento real y teórico, y química y la ley del equivalente
soluciones con ello la eficiencia de una químico en reacciones
reacción química para obtener químicas
un determinado producto.
▪ . Comprende la importancia de ▪ Interpreta la concentración de
distintas soluciones
las soluciones en la ciencia,
identificando diversas
industria, en la vida y la unidades de concentración.
expresa mediante ▪ Prepara soluciones químicas a
concentraciones. Analiza el partir de su concentración
proceso de la disolución, la teniendo en cuenta el tipo de
solubilidad y los factores que solutos.
implican en ellos.
▪ Distingue las sustancias
▪ Interpreta la teoría de químicas que pueden actuar
Arrhenius, Brönsted-Lowry y como ácidos o bases, así como
de Lewis y el grado de acidez y el anfoterismo y calcula el pH a
basicidad de sustancias según partir de la concentración de
la concentración de iones iones hidronio [H3O+].
hidronio [H3O+] e iones hidróxido ▪ Mide el grado de acidez o
[OH-] y Diferencia las basicidad en diferentes
características generales de muestras utilizando las
los ácidos y bases. técnicas de medición en
laboratorio.
▪ Diferencia los compuestos
orgánicos de los inorgánicos,
comprende las propiedades
químicas del carbono en la
formación de los compuestos ▪ Nombra y fórmula diferentes
orgánicos, comprende su hidrocarburos relacionados con
la salud y explica la aplicación y
sistema de nomenclatura, propiedades de compuestos
describe la estructura, relacionados con la salud.
propiedades de los
hidrocarburos y la aplicación
de éstos en las ciencias de la
salud.
▪ Reconoce la fórmula general y ▪ Nombra y fórmula compuestos
el grupo funcional de nitrogenados, expone las
alcoholes, aldehídos y propiedades y su aplicación de
cetonas, comprende su los principales compuestos de
alcoholes, aldehídos y cetonas
sistema de nomenclatura y ▪ Observación
Analiza los
describe sus propiedades y ▪ Cuestionario
IV compuestos aplicaciones de los
orgánicos ▪ Rúbrica
compuestos más importantes
▪ Reconoce la fórmula general y ▪ Nombra y fórmula compuestos
el grupo funcional de ácidos nitrogenados, expone las
carboxílicos, éteres y ésteres, propiedades y su aplicación de
comprende su sistema de los principales compuestos de
ácidos carboxílicos, éteres y
nomenclatura y describe sus
ésteres.
propiedades y aplicaciones de
los compuestos más
importantes.
▪ Reconoce la fórmula general y ▪ Nombra y fórmula compuestos
el grupo funcional de las nitrogenados, expone las
principales funciones propiedades y su aplicación de
nitrogenadas, comprende su los principales compuestos
nitrogenados de las aminas,
sistema de nomenclatura;
amidas y nitrilos.
describe sus propiedades y
aplicaciones de los
compuestos más importantes.

9.2. Requisitos de aprobación


❖ Asistencia obligatoria a clases teóricas y prácticas en un mínimo del 70%.
❖ Obtener nota final 11
❖ Prácticas calificadas (según cronograma).
❖ Trabajo de investigación.

X. BIBLIOGRAFÍA
1. Alkins P, Overton T, Rourke J, Weller M, Armstrong F. Química Inorgánica. 4ta ed.
México: Mc Graw Hill; 2008. Código 546.a10.
2. Chang R. Química. 7ma ed. México: Mc Graw Hill; 2011.
3. Brown T. Lemay E. Bursten B; Química. México: Pearson; 2014.
4. Lembrino I. Rivera G. Química II. México: Cengace; 2009.
5. López L. Gutierrez F. Química 1. México: Pearson; 2016.
6. López L. Gutierrez F. Química 2. México: Pearson; 2017.
7. Martinez E. Química I. México: Cengace; 2009.
8. Petrucci R, Bassunnette C. Química General. 10ma ed. Madrid (España): Pearson
Educación S. A;2011.
9. Timberlake K. Química. México: Pearson; 2013.

VÍNCULOS A SITIOS DE INTERÉS

1. Modelización de las cinéticas de difusión de nitrato de sodio y nitrito de sodio


durante el curado de carne.
Recuperado de:
https://dialnet.unirioja.es/servlet/tesis?codigo=78044
Es una tesis donde se encuentran las propiedades de las sales de nitrato y nitrito de
sodio.

2. Manual de Química General


Recuperado de:
https://www.digitaliapublishing.com/visor/35418
Contiene ejercicios de aplicación de estequiometría y soluciones químicas

Presentación del sílabo por el docente:

Huancayo, 05 de setiembre de 2022

………………………………………
Mg. Carmen Colonio García
Docente de la asignatura
d.ccolonio@upla.edu.pe
Fecha de revisión por el director del programa de estudio: ………………………

…………………………………………………..
Mg. Wilhem Guerra Cóndor
Director del Programa de Tecnología Médica

Fecha de Aprobación por el director de Departamento Académico:

…………………………………… ……………………
Dr. Manuel Silva Infantes
Director del Departamento Académico

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