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Química General - Universidad Cientifica del sur

Química General (Universidad Científica del Sur)

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SÍLABO
Química General
I.- DATOS GENERALES:

Facultad de Ciencias de la Salud, Facultad de Ciencias Veterinarias y

Facultad:
Biológicas y Facultad de Ciencias Ambientales
Medicina Humana, Nutrición y Dietética, Biología Marina e Ingeniería
Carrera:
Ambiental
Curso: Química General
Condición Obligatoria
Código: CBA-003
Naturaleza Teórico-Práctica
N° Créditos: 5
Requisitos: Ninguno
N° de horas semanales: Teoría: 3 Práctica:4
Aula y/o Laboratorio: Teoría: Aula Practica: Laboratorio/Aula
Fecha de inicio 26/03/18
Fecha término 14/07/2018
Duración del ciclo 16 semanas
Semestre Académico: 2018-1
Ciclo: Primer Ciclo
Coordinador del curso: Juan Salazar Sánchez
Competencias del perfil de egreso: Al terminar el curso el estudiante estará en la capacidad de integrarse a un
Trabajo en equipo: grupo con el fin de conseguir un objetivo en común a través de su
participación colaborativa y activa en el proceso que potencia las fortalezas
de cada uno de los miembros del equipo, asumiendo el liderazgo de forma
pertinente.

II.- SUMILLA
El curso de Química General es obligatorio, y forma parte del área de formación transversal. Es de naturaleza
teórico-experimental, cuyo propósito es capacitar al estudiante en el cálculo, la experimentación, la
descripción y la valoración de la materia y sus cambios que esta sufre. Su contenido está organizado en
cuatro unidades: I. Química, materia y energía, mediciones, Estructura atómica y Propiedades Periódicas II.
Teoría del Enlace Químico y Reacciones químicas en medio acuoso, III. Gases y Estequiometria,
Disoluciones y Termoquímica; IV. Cinética - Equilibrio Químico, Ácidos-bases, pH.

III.- COMPETENCIA GENERAL.

Analiza la naturaleza y propiedades de la materia y explica los cambios que esta pueda sufrir, a fin de justificar
y valorar el comportamiento de los seres vivos aplicado a las Ciencias de la Salud, Biología Marina, Ciencias
Veterinarias y Ambientales.

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IV.- CAPACIDADES

Reconoce materia y energía, describe la Teoría del Enlace Químico, explica la Ley de los Gases, y la
Teoría Ácido- base, identificando los cambios que suceden en las reacciones químicas.

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V. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS
.
UNIDAD I: Química, materia y energía, Mediciones, Estructura Atómica y Propiedades Periódicas.

Capacidad:
1. Define materia y energía.
2. Reconoce las unidades del SI, la Estructura atómica de la materia y la configuración electrónica de los elementos químicos.
3. Desarrolla y explica las Propiedades Periódicas de los Elementos Químicos

Contenido del Aprendizaje

Instrumento de
Indicadores de logro
evaluación
Semana Sesión Conceptual Procedimental Actitudinal
Comprende la relación de la Relaciona la asignatura de química Aprecia la relación de la Distingue las
química con otras ciencias y con la carrera elegida. asignatura de Química con la propiedades y
Lista de cotejo para
describe la relación entre la Describe ejemplos de carrera elegida. transformaciones de la
1 organizadores de
transformaciones de la Materia y Valora con ejemplos las materia y Energía a
Materia y la Energía. información.
Energía. transformaciones de la Materia y través de un cuadro de
Energía. doble entrada.
Reconoce las principales Diferencia las unidades del SI con Valora las unidades del SI para Compara las unidades
unidades del SI y aplica la otros sistemas de medida. realizar cálculos en la vida Lista de cotejo para
del SI a través de
2 organizadores de
1 conversión de estas unidades a cotidiana. cuadro de doble
información
26 otros sistemas de medida. entrada.
Marzo Taller 1: Resolución de ejercicios Resuelve ejercicios de Se interesa en el desarrollo de Presenta ejercicios Ficha de taller
al 31 de
3
y problemas correspondiente a la materia – energía y ejercicios propuestos por el resueltos de materia
Marzo presente Unidad. Profesor. y energía en la ficha
Conversiones
del Taller.
Laboratorio 1: Normas de Aplica correctamente las Normas de Valora el uso de las Normas de Justifica las Lista de cotejo acerca
Bioseguridad. Sistema de Bioseguridad. Bioseguridad. Valora el sistema normas de de la espina
Evaluación en el Laboratorio. de evaluación. Bioseguridad Ishikawa.
4 Introducción al trabajo de
Investigación. a través de gráficas
y
esquemas

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Comprende la naturaleza de la
5 materia, su clasificación y
propiedades.
Distingue los Estados de
agregación de la materia y los
2 6
cambios físicos y químicos que
02 de esta sufre.
Abril Taller 2: Resolución de
al 07de ejercicios y problemas
Abril 7
correspondiente a la presente
Unidad.
Laboratorio 2: Identificación y
manejo de materiales y equipos
8
de Laboratorio.
Comprende la evolución
de las Teorías atómicas
Analiza la distribución de los
electrones en los átomos
mediante la configuración
electrónica y los Números
3 Cuánticos.
09 al 14
de Abril Taller 3: Resolución de ejercicios
y problemas correspondiente a la
presente Unidad.
Laboratorio 3: Propiedades de la
materia: Densidad y Viscosidad.
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Explica la naturaleza de la Valora la naturaleza de la Compara la
clasificación de la Lista de cotejo para
Materia, su clasificación y materia y sus propiedades. organizadores de
propiedades. materia a través de
información.
un mapa conceptual.
Explica los estados de agregación Aprecia los estados de Elabora infografías
de la materia y sus cambios. agregación de la materia y sus sobre estados de Ficha de exposición
cambios con ejemplos prácticos agregación de la
materia a exponer
Resuelve ejercicios relacionados Se interesa en el Presenta ejercicios Ficha de taller
con los estados de agregación de desarrollo de ejercicios resueltos de estados
la materia y sus cambios. propuestos por el de la materia y sus
Profesor. cambios materia
Utiliza correctamente los materiales Valora el uso de materiales de Presenta resultados Lista de cotejo
y equipos para las mediciones vidrio y equipo de Laboratorio de prácticas de
respectivas. acuerdo al formato
de Laboratorio
Explica el modelo atómico actual e Valora el modelo atómico Reconoce y compara
identifica la estructura atómica, de actual. las diferentes Teorías Lista de cotejo.
los elementos químicos. atómicas a través de
una línea de tiempo
Realiza la configuración de los Justifica la configuración Construye la
electrones en los elementos electrónica para probar las configuración
químicos. propiedades de los elementos electrónica de los
Ficha de exposición
químicos. elementos a través
de gráficos y
esquemas.
Realiza con destreza ejercicios Responde y valora el desarrollo Presenta ejercicios Ficha de taller
propuestos de ejercicios propuestos por el resueltos de la
relacionados con la estructura de la Profesor. estructura de la
materia materia en la ficha
del Taller
Determina la densidad de sólidos y Trabaja en equipo y Presenta resultados Lista de cotejo
líquidos y la viscosidad de líquidos. respeta las ideas. de prácticas de
acuerdo al formato de
Laboratorio
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Comprende las Explica las propiedades Desarrolla un espíritu crítico y Compara las
propiedades periódicas y comportamiento constructivo acerca de la Tabla propiedades periódicas Lista de cotejo para
periódicas de los de los elementos químicos. Periódica de los elementos organizadores de
químicos a través de un información.
elementos químicos.
mapa conceptual.
Identifica los grupos, familias y Explica los grupos, familias y Aprecia los elementos Reconoce los grupos y Lista de cotejo para
propiedades de la Tabla propiedades periódicas de los químicos según su función periodos de la tabla organizadores de
4 Periódica de los Elementos. elementos químicos. en los seres vivos. periódica. información.
16 al 21
de Abril Examen Escrito
Taller 4: Control de Aprendizaje 1
Laboratorio 4: Calcula la frecuencia de emisión Diferencia los elementos Presenta Lista de cotejo
Transiciones de los elementos por prueba de la químicos por el color de la llama resultados de
Electrónicas. llama. emitido. prácticas
de
acuerdo al formato de
Laboratorio

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UNIDAD II: Teoría del Enlace Químico y Reacciones Químicas en medio acuoso.
Capacidad 2:
1. Describe la Teoría del Enlace Químico.
2. Reconoce las Fuerzas Intermoleculares que participan en los sistemas vivos.
3. Clasifica a las reacciones químicas en medio acuoso y aplica a los seres vivos.
4. Balancea las ecuaciones químicas.
Contenido del Aprendizaje Indicadores de logro Instrumento de
Semana Sesión Conceptual Procedimental Actitudinal evaluación
Describe los enlaces iónicos y moleculares Identifica con criterio los tipos de Discute la naturaleza Distingue las
y analiza las diferentes estructuras de Lewis enlace y las estructuras de Lewis. de las fuerzas propiedades de los Lista de cotejo para
y regla del octeto. intermoleculares. compuestos iónicos y organizadores de
moleculares a través información
de un cuadro de
doble entrada.
Explica las estructuras híbridas (sp, Construye las estructuras de Diferencia una
diferentes híbridos y demuestra la estructura polar de una Elabora infografías
sp2, sp3) y reconoce la polaridad sobre los modelos
polaridad molecular. apolar Ficha de exposición
5 molecular para los átomos de carbono, moleculares en el
23 al 28 oxígeno y nitrógeno. espacio a exponer
de Abril
Taller 5. Resolución de ejercicios y Realiza con destreza ejercicios Trabaja en Presenta ejercicios Ficha de taller
problemas correspondiente a la presente propuestos y utiliza correctamente equipo y respeta resueltos de la Teoría
Unidad. los materiales para las las ideas. del enlace químico en
la ficha del Taller
mediciones respectivas.
Laboratorio 5: Enlace Químico Desarrolla los ensayos para Verifica la naturaleza Presenta resultados Lista de cotejo
diferenciar los tipos de enlace de la materia por el de prácticas de
químico y la tipo de Enlace. acuerdo al formato de
Laboratorio
polaridad molecular.
Describe la Teoría del Enlace de Valencia Construye las estructuras Aprecia las Teorías del Identifica las
6 (TEV) y la Teoría del Orbital Molecular moleculares de acuerdo a las Enlace Químico y características
30 de (TOM). teorías TEV y TOM. aplica a los Sistemas principales de las Lista de cotejo para
Abril al vivos. teorías de enlaces organizadores de
05 de TEV y TOM a información.
Mayo través de un mapa
conceptual.

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Explica las Fuerzas Desarrolla modelos de las

fuerzas intermoleculares en los Valora la importancias Clasifica las
intermoleculares: Fuerzas Ion– dipolo y Lista de cotejo para
seres vivos. de las fuerzas Fuerzas
Fuerzas de van der Waals. Intermoleculares a organizadores de
intermoleculares en
través de un mapa información.
los seres vivos
conceptual.
Taller 6: Resolución de ejercicios y Realiza con destreza ejercicios Responde y valora Presenta ejercicios Ficha de taller
problemas correspondiente a la presente propuestos y utiliza correctamente el desarrollo de resueltos de la
Unidad. los ejercicios Teoría del enlace
materiales para las mediciones propuestos por el químico en la ficha
respectivas. Profesor. del Taller
Laboratorio 6: Control de Aprendizaje en el Laboratorio 1 Examen
Teórico –
Practico
Describe las reacciones en disolución Analiza la diferencia entre las Valora las reacciones Compara las
acuosa, de precipitación, ácido – base, reacciones químicas en medio químicas en medio reacciones químicas Lista de cotejo acerca
óxido– reducción y reacciones de acuoso. acuoso en los seres través de gráficas y de la espina Ishikawa
vivos. esquemas
formación de complejos de coordinación.
Taller 7: Resolución de ejercicios y Realiza con destreza ejercicios Valora el desarrollo de Presenta ejercicios Ficha de taller
7 problemas correspondiente a la presente propuestos y utiliza correctamente ejercicios propuestos resueltos de
07 al 12 Unidad. los materiales para las mediciones por el Profesor. Reacciones
de respectivas Químicas en medio
Mayo acuoso en la ficha
del Taller
Laboratorio 7: Reacciones Experimenta con las Verifica las reacciones Presenta resultados Lista de cotejo
Químicas en medio acuoso. reacciones químicas en medio químicas en medio de prácticas de
acuoso. acuoso. acuerdo al formato de
Laboratorio
Balance de ecuaciones químicas por el Desarrolla el balance de Aprecia el Balance de Interpreta el Balance
método ion electrón y la Valoración ecuaciones químicas por el ecuaciones químicas REDOX y las
8 Acido - Base. método ion electrón y la por el método de Ión valoraciones Ácido-
Lista de cotejo
14 al 19 electrón y la valoración base y REDOX a
Valoración Acido - Base.
de Acido – Base en los través de
Mayo seres vivos. una lectura.
Taller 8: Control de Aprendizaje II Examen escrito
Laboratorio 8: Valoración REDOX Prepara el estándar y luego Justifica la técnica Presenta resultados Lista de cotejo

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y Estequiometría determina el contenido de Fe2+ en para la determinación de prácticas de

muestra. de Fe2+ en la acuerdo al formato
muestra. de Laboratorio

UNIDAD III: Gases y Estequiometria, Disoluciones y Termoquímica.

Capacidad 3:
1. Explica las propiedades y Leyes de los Gases, la Ley de Dalton, la Teoría molecular de los gases y la Ley de Henry.
2. Reconoce la presencia de las soluciones en la naturaleza y seres vivos.
3. Prepara disoluciones y expresa sus concentraciones en unidas físicas y químicas. Explica las propiedades coligativas de las disoluciones.
4. Define termoquímica y reconoce su campo de aplicación, y calcula el calor de reacción de las reacciones químicas y aplica las leyes de la termoquímica a
circunstancias específicas.

Contenido del Aprendizaje Indicadores de logro Instrumento de

Semana Sesión Conceptual Procedimental Actitudinal evaluación
Explica las propiedades de los gases, Resuelve problemas relacionados Aprecia las Identifica las
Ecuación de estado, Leyes de los gases con propiedades de los gases, propiedades de los propiedades y leyes
Lista de cotejo para
ideales e Hipótesis de Avogadro. Ecuación de estado, Leyes de los gases. Ecuación de de los gases a través
organizadores de
gases ideales e Hipótesis de estado. Leyes de los de un mapa
información.
Avogadro. gases ideales. conceptual.
Hipótesis de Avogadro .
Describe la Ley de Dalton, la Teoría Aplica la Ley de Dalton, la Teoría Se interesa en la Ley Compara la Ley de
cinética-molecular de los gases y la Ley cinética-molecular de los gases y de Dalton, la Teoría Dalton, la Teoría Lista de cotejo para
9
de Henry. la Ley de Henry. cinética-molecular de cinética-molecular organizadores de
21 al 26
los gases y la Ley de de los gases y la información.
de
Henry. Ley de Henry a
Mayo
través de un cuadro
de doble entrada.

Taller 9: Resolución de ejercicios y Realiza con destreza ejercicios Responde y valora el Presenta ejercicios Ficha de taller
problemas correspondiente a la presente propuestos de las propiedades de desarrollo de ejercicios resueltos de Leyes
Unidad. los gases, Ecuación de estado, propuestos por el de los gases en la
Leyes de los gases ideales e Profesor. ficha del Taller
Hipótesis de Avogadro y la Ley de

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Dalton, la Teoría cinética-molecular

de los gases y la Ley de Henry.
Laboratorio 9: Ley de los Gases Genera oxígeno molecular por Valora la importancia Presenta resultados Lista de cotejo
descomposición térmica del de los gases en los de prácticas de
KClO3 seres vivos. acuerdo al formato de
Laboratorio
Conoce la estequiometria de los gases. Resuelve problemas Valora la importancia Interpreta la Ficha de exposición
relacionados con gases y de la estequiometria estequiometria de los
estequiometria de los gases en los gases plasmándolo
en un mapa
seres vivos conceptual
10 Describe el rendimiento y el reactivo Calcula el rendimiento de una Estima el significado Interpreta el
28 de limitante de una reacción química. reacción química y diferencia el del reactivo limitante y rendimiento de una
Mayo al reactivo limitante. el rendimiento de una reacción a través de Lista de cotejo
02 de reacción. dinámica de
Junio pequeño grupo
Taller 10: Resolución de ejercicios y Resuelve ejercicios propuestos Responde y valora el Presenta ejercicios Ficha de taller
problemas correspondiente a la relacionados con el rendimiento y desarrollo de ejercicios resueltos de
presente Unidad. reactivo limitante de una propuestos por el Estequiometria en
reacción. Profesor. de los gases en la
ficha del Taller
Laboratorio 10: Presentación del avance Expone y defiende avance de Critica con juicio y Expone y defiende Ficha de exposición
del Trabajo de Investigación. Trabajo de Investigación razón los avances del su avance
Trabajo de de
Investigación. trabajo de
investigación
Conoce la naturaleza de las disoluciones y Realiza ejemplos de disoluciones y Valora la importancia Compara la
el modo de expresar sus concentraciones. el modo de expresarlos. de las soluciones naturaleza de las Lista de cotejo para
acuosas en los seres disoluciones a través organizadores de
vivos. de un cuadro de información.
11
doble entrada.
04 al 09
Conoce las propiedades coligativas y Explica las propiedades Justifica las Integra los Lista de cotejo
Junio
distingue solubilidad y miscibilidad. coligativas y distingue la propiedades conceptos de
solubilidad de miscibilidad. coligativas y distingue miscibilidad y
solubilidad y solubilidad a través
miscibilidad en los de un cuadro
seres vivos. comparativo.

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Taller 11: Resolución de ejercicios y Resuelve ejercicios propuestos Responde y valora Presenta ejercicios Ficha de taller
problemas relacionados con concentraciones el desarrollo de resueltos
correspondiente a la presente Unidad. y propiedades coligativas. ejercicios d
propuestos por el e Disoluciones en la
Profesor. ficha del Taller
Laboratorio 11: Preparación de Prepara disolución saturada y Valora la importancia Presenta resultados Lista de cotejo
disoluciones acuosas. disoluciones estandarizadas de las soluciones de prácticas de
acuosas en los seres acuerdo al formato de
vivos. Laboratorio
Comprende la naturaleza y tipos de Revisa e investiga los diferentes Demuestra interés por Identifica los tipos de
Lista de cotejo para
energía y explica el cambio de Energía en tipos de Energía. la naturaleza de la energía a través de
organizadores de
Sistemas químicos. Energía asociada a las un mapa conceptual.
información
reacciones químicas.
Conoce la primera Ley de la Resuelve ejercicios Justifica las Interpreta el
Termodinámica y la Ley de Hess. relacionados con la Primera Ley variaciones significado de la la
de la Termodinámica y la Ley energéticas de las primera Ley de la
12 de Hess. reacciones químicas Termodinámica y la Lista de cotejo
11 al 16 en los seres vivos Ley de Hess a
de través de dinámica
de pequeño grupo
Junio Taller 12: Control de Aprendizaje III Examen escrito

Laboratorio 12: Efecto calorífico de las Construye el sistema de Distingue Presenta resultados Lista de cotejo
Reacciones Químicas. reacción cerrado para medir el reacciones de prácticas de
calor de una reacción ácido- exotérmicas de acuerdo al formato de
base. las endotérmicas. Laboratorio

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UNIDAD IV: CINÉTICA - EQUILIBRIO QUÍMICO, ACIDOS-BASES Y PH

1. Cap Define la Ley de rapidez. Relaciona la concentración de reactantes con el tiempo. Deduce el Orden de reacción. Desarrolla la Ecuación de Arrhenius y la
Catálisis
2. Aplica la Ley de acción de masas de Guldberg y Waage para explicar el Equilibrio Químico. Distingue los Factores que modifican el Equilibrio Químico y
explica el Principio de Le Chatelier.
3. Describe la Teoría ácido-base. Arrhenius, Bronsted y Lewis. Explica la Constante del producto iónico del agua (Kw) y la Escala del pH. Describe la Fuerza
relativa de ácidos y bases, Ka y Kb y el Efecto del ion común.
4. Desarrolla la Ecuación de Henderson-Hasselbach y aplica a las Soluciones Amortiguadoras.

Contenido del Aprendizaje Indicadores de logro Instrumento de

Semana Sesión Conceptual Procedimental Actitudinal evaluación
Define la Ley de rapidez y la relación entre Describe gráficamente la Ley de Presenta la Ley de Mediante un mapa
la concentración de reactantes con el rapidez y la relación entre la rapidez y la relación conceptual demuestra Lista de cotejo
tiempo. concentración de entre la concentración los factores que
reactantes con el tiempo. de reactantes con el influyen en la cinética
tiempo. química.
Establece el orden de una reacción. Predice la vida media de un Etiqueta por fecha de Distingue con
Lista de cotejo
Ecuación de Arrhenius. resto orgánico vencimiento un ejemplos reales el
mediante la cinética de orden producto orgánico. orden de una
uno. reacción.
13
Taller 13: Resolución de ejercicios y Desarrolla con destreza ejercicios Interpreta y valora los Presenta
18 al 23
problemas correspondiente a la presente propuestos de manera gráfica y resultados de los ejercicios
de
Unidad. escrita. ejercicios propuestos. resueltos de la
Junio Ficha de taller
Cinética Química
en la ficha del
Taller
Laboratorio 13: Cinética y Equilibrio Grafica la cinética de orden Justifica el efecto de la Presenta
Químico uno. Temperatura y la resultados de
Verifica el Principio de Le Chatelier. concentración en la prácticas de Lista de cotejo
cinética química. acuerdo al
formato de
Laboratorio
Define el Equilibrio y la constante de Explica el Equilibrio y calcula Integra los conceptos Elabora infografías
Ficha de exposición
14 Equilibrio Químico. la constante de Equilibrio de rapidez con el sobre Equilibrio
Químico equilibrio químico. químico a exponer

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25 al 30 Deduce la Ley de acción de masas de Explica la Ley de acción de Valora la Ley de Elabora infografías
de Guldberg y Waage. masas de Guldberg y Waage. acción de masas de sobre Equilibrio Ficha de exposición
Junio Guldberg y Waage en químico a exponer
los seres vivos.
Taller 14: Resolución de ejercicios y Realiza ejercicios propuestos Responde y valora el Presenta
problemas correspondiente a la presente relacionados con el Equilibrio Equilibrio Químico ejercicios
Unidad. Químico. aplicado a los seres resueltos de
vivos. Equilibrio Químico Ficha de taller
en la ficha del
Taller

Laboratorio 14: Determinación de Prepara soluciones acuosas Valora el grado de Presenta

pH/ Disoluciones amortiguadoras de alimentos y bebidas y mide acidez o basicidad resultados de
el pH de una sustancia en prácticas de
medio acuoso acuerdo al
formato de Lista de cotejo
Laboratorio y
presentación
final del
portafolio

Conoce la Teoría ácido-base según Adapta la Teoría ácido- base a Aprecia los valores de Diferencia ácidos de
Arrhenius, Bronsted y soluciones acuosas y mide el pH. pH en las soluciones bases utilizando las Lista de cotejo
acuosas. diversas teorías y el pH
Lewis, y explica la escala del pH.

15 Diseña la Ecuación de Prepara una solución Valora una solución Elabora soluciones
02 de Henderson-Hasselbach amortiguadora mediante la amortiguadora amortiguadores a
Julio al Ecuación de Henderson- través la Ecuación de Lista de cotejo
07 de Henderson-
Julio Hasselbach Hasselbach para
mantener el pH y pOH
Taller 16: Resolución de ejercicios Realiza con destreza ejercicios Responde y valora los Presenta ejercicios
propuestos relacionados con el resultados calculados resueltos de la Ficha de taller
equilibrio ácido-base y Equilibrio Acido –

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pH. de acuerdo a la acidez Base en la ficha del

y basicidad de las Taller
soluciones acuosas.

Laboratorio 15: Exposición final del Expone y defiende su Critica con juicio y Expone y defiende
Trabajo de Investigación y CONTROL monografía razón los Trabajos su avance de Ficha de exposición
DE APRENDIZAJE en el Laboratorio II monográficos trabajo de
CONTROL DE Examen teórico –
investigación
APRENDIZAJE N° 4 práctico

16
09 al 14 EXAMEN FINAL- TEÓRICO
de Julio

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VI. METODOLOGÍA
 Método activo - participativo
 Método de casos
 Método analítico – sintético
 Método por lluvias de ideas

VII. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

 Lluvia de ideas
 Correlación
 Cuadro sinóptico
 Analogía
 Cuadro comparativo
 Mapa conceptual
 Fichas de estudio

VIII. RECURSOS DIDÁCTICOS

 Material impreso: Guías de prácticas, Formularios

 Material grabado: Diapositivas y videos de apoyo
 Material electrónico: Software aplicativo, plataforma virtual
 Material complementario: Equipo multimedia, pizarra acrílica, ecran, plumones, mota.

IX. SISTEMA DE EVALUACIÓN

PORCENTAJE Fecha de Fecha de
(%) las Publicación
(PONDERACI evaluacione
s
COMPONENTES DE LA COMPETENCIA EVIDENCIAS ÓN DE
LOGROS DE
APRENDIZAJ
E)

PRUEBAS DE INICIO 02 al 07 9 al 14 de
Prueba de inicio 2 2
Evaluación inicial ( Inicio del semestre) de abril abril

Control de 16 al 21 23 al 28 de
12
aprendizaje I (*) de abril abril

Control de 14 al 19 21 al 26 de
12
aprendizaje II (*) de mayo mayo

PROCEDIMENTAL Control de 04 a 09 11 al 16 de
12
EVALUACIÓN aprendizaje III (*) de junio junio
(Se anula el control más 44
FORMATIVA
bajo) Control de 02 al 7 de 09 al 14 de
12
aprendizaje IV (*) julio julio

Trabajo de 18 al 23 25 al 30 de
investigación de junio junio
8
(Desarrollo de casos y
ejercicios)

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Asistencia y 26 marzo 09 al 14 de
puntualidad (1%) + al 07 de julio
julio
Participación
ACTITUDINAL permanente (2%) + 7 7
Evaluación Virtual
(3%) + Respeto a las
normas (1%)

09 al 14 16 al 21 de
EVALUACIONES DE SALIDA Evaluación de salida 12 12 de julio julio

Control de 07 al 12 14 al 19 de
10
aprendizaje I de mayo mayo

Control de 02 al 7 de 09 al 14 de
PROCEDIMENTAL 10 30
aprendizaje II julio julio

LABORATORIO 2 de abril 9 de abril al

Informes 10
al 7julio 7 julio
Asistencia y puntualidad 26 de 15 al 7 de
(1%), Participación marzo al julio
ACTITUDINAL permanente (2%) y 5 5
Respecto a las normas 7 julio
(2%)

(*)Se anula la nota más

baja

TOTAL 100

X. BIBLIOGRAFÍA DE CONSULTA

 Chang, R.; Goldsby, K. (2013). Química. Ed. Mc. Graw Hill Interamericana
Ed. S.A. de C.V. México DF. México.

 Brown, T.; LeMay, H.; Eugene, B.; Bruce, E.; Burdge, J. 2010. Química la
Ciencia Central. Editorial Pearson. México DF. México.

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XI. PLANA DOCENTE

Bayona Costa, Manuel

Químico Farmacéutico, egresado de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad
Nacional Mayor de San Marcos. Magister en Docencia Universitaria UCV, con experiencia docente
en la Universidad Científica del Sur, UIGV, UNW

Blanco Ayala, Luis F.

Graduado en la UNMSM (Bachiller, Magíster, Doctorado y Título profesional), Grado de Doctor en
Trámite, Magíster mención en: Medición, Evaluación y Acreditación de la Calidad de la Educación;
Título Licenciado en Biología y Química; docente en la, UCSUR, UNMSM Y URP escuela de
enfermería Padre Luis Tezza; ex docente y jefe de prácticas pre profesionales del “Colegio de
Aplicación San Marcos”, 17 años de servicio como docente. Laureles magisteriales 2011. Experiencia
docente en Ciencias (Biología, Química, Ecología) e Investigación. Consultor en el MINSA (PROFAM
– 2014 e IRP – 2015).

Garayar Avalos, Mario

Ingeniero Químico, Facultad de Ing. Química y Metalurgia, U.N.S.C.H. Magister en Edumática y
Docencia Universitaria, Escuela de Post-grado, UTP. Estudios de maestría, Escuela de Posta-grado
de la Facultad de Ciencias, mención: Química, U.N.I.; actualmente Profesor Principal, Facultad de
Ingeniería Química y Textil, Centro Pre-Universitario (CEPRE-UNI), UNI, Ex Director de la Escuela
Profesional de Ingeniería Textil, U.N.I. .Ex-Gerente PROCHEMSA S.A.C. Docente en UCSUR.

Huamani Taipe, Gumercindo

Ingeniero Químico, egresado de la Universidad Nacional del Callao, Magister en Productividad y
Relaciones Industriales en la UNC. Experiencia en Docencia en la Facultad de Ingeniería en la
Universidad Nacional del Callao

Layza Candela, Pedro Antonio

Licenciado en educación especialidad Biología – Química UNFV; maestría en Psicología Educativa, UCV;
Diplomado en Recursos Humanos, URP. Autor de Libros de Química. Editorial Ingenio SAC.
Experiencia docente en UNFV. Experiencia docente en UTP. Docente en USMP. Docente en UPSB.
Docente UCSUR

López Sangama, Jesús

Ingeniero Químico, egresado de la Universidad Nacional de Amazonas, Magister y Doctor en Medio
ambiente y desarrollo Sostenible. Experiencia Docente: UN Amazonas, UIGV.

Miranda Garcia, Víctor

Químico Farmacéutico, Facultad de Farmacia y Bioquímica - UNMSM; Especialista en Implementación
de Trinorma y Auditor Interno, UNALM; Estudios de Maestría en Productos Naturales y Biocomercio,
UNMSM; Jefe de Fisicoquímica del Centro de Control Analítico, UNMSM; Encargado de Estabilidades,
Laboratorios Unidos; Analista de Desarrollo Analítico, HERSIL; Docente invitado de la UNMSM; Docente
UNID; Docente UCSUR.
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Nieto Freire, Domingo Javier

Ingeniero Químico egresado de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Callao
(UNAC). Con MAESTRIA EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS en la Facultad de Ingeniería
Química - UNAC. Curso de Posgrado en Control de la Corrosión (Cooperación Técnica Alemana).
Experiencia Docente de treinta años en enseñanza de la Asignatura de Química General en la UNAC.
Docente Investigador

XII. CRONOGRAMA DE CONTENIDOS: TEORÍA

Teoría
Semana Contenido de enseñanza - aprendizaje Recursos didácticos Docente encargado
(N° horas=3 )
Sesión 1:
Día: Química. Ramas de la Química,
Diapositivas Mg-QF-Manuel Bayona
1 Hora: aplicaciones.
Pizarra Costa
Aula: Sistema Internacional de medidas.
Conversiones
Sesión 2:
Día: Materia. Propiedades de la materia,
Diapositivas Mg-QF-Manuel Bayona
2 Hora: clasificación.
Pizarra. Costa
Aula Estados de agregación. Cambios de estado
físico.
Sesión 3:
Día: Estructura atómica. Teorías atómicas
Diapositivas Mg-QF-Manuel Bayona
3 Hora: Configuración electrónica. Números
Pizarra Costa
Aula cuánticos.

Sesión 4:
Tabla Periódica. Descripción de grupos y
Día:
periodos. Diapositivas Mg-QF-Manuel Bayona
4 Hora:
Ubicación de los elementos en la tabla Pizarra. Costa
Aula
periódica.

Sesión 5:
Día: Enlaces químicos. Tipos de enlaces.
Diapositivas Mg-QF-Manuel Bayona
5 Hora: Estructura de Lewis
Pizarra Costa
Aula: Hibridación

Sesión 6:
Día:
Geometría molecular: TEV, TOM Diapositivas Mg-QF-Manuel Bayona
6 Hora:
Fuerzas intermoleculares Pizarra Costa
Aula
Sesión 7:
Día:
Reacciones químicas. Tipos Diapositivas Mg-QF-Manuel Bayona
7 Hora:
Balance de ecuaciones químicas. Método Pizarra Costa
Aula
del tanteo
Día: Sesión 8:
Diapositivas Mg-QF-Manuel Bayona
8 Hora: Balance de ecuaciones químicas. Método
Pizarra Costa
Aula REDOX y Ion-electrón
Día: Sesión 9:
Diapositivas Mg-QF-Manuel Bayona
9 Hora: Leyes de los gases ideales.
Pizarra Costa
Aula: Mezcla de gases
Sesión 10:
Día:
Estequiometria. Diapositivas Mg-QF-Manuel Bayona
10 Hora:
Identificación del reactivo limitante. Pizarra Costa
Aula
Rendimiento de la reacción
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Día: Sesión 11:

Diapositivas Mg-QF-Manuel Bayona
11 Hora: Solubilidad. Propiedades coligativas
Pizarra Costa
Aula Disoluciones. Tipos. Concentración.
Sesión 12:
Día:
Termoquímica. Variación de entalpia Diapositivas Mg-QF-Manuel Bayona
12 Hora:
Primera ley de la termodinámica Pizarra Costa
Aula
Ley de Hess
Sesión 13:
Cinética de reacción. Factores que afectan
Día:
la velocidad de una reacción. Diapositivas Mg-QF-Manuel Bayona
13 Hora:
Orden de reacción Pizarra Costa
Aula:

Sesión 14:
Día:
Equilibrio químico. Constante de equilibrio Diapositivas Mg-QF-Manuel Bayona
14 Hora:
Principio de Le Chatelier Pizarra Costa
Aula
Sesión 15:
Acido-base. Teorías
Día:
pH Diapositivas Mg-QF-Manuel Bayona
15 Hora:
Sistemas Buffer. Ecuación de Henderson- Pizarra Costa
Aula
Hasselbalch

Día:
Sesión 16: Mg-QF-Manuel Bayona
16 Hora:
Examen final Costa
Aula

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