Hidrolisis de sales

1. Objetivos
Determinar el PH de las sales utilizadas en la prctica de laboratorio.

2. Marco terico
Cuando una sal se disuelve en medio acuoso sus iones pueden experimentar
una reaccin cido-base con el agua, lo que se conoce como hidrlisis.

2.1 Disoluciones de sales de base fuerte y cido fuerte

En las sales formadas por aniones cuyo cido conjugado sea fuerte y cationes
cuya base conjugada sea fuerte no se produce reaccin de hidrlisis. Por
ejemplo:

El catin Na+ y el anin Cl son, respectivamente, el cido y la base conjugados

de NaOH y HCl. Como ambos son muy fuertes, los iones Na + y Cl son
demasiado dbiles para reaccionar con el agua. En consecuencia, el producto
inico del agua no se ve alterado y se mantiene el pH neutro.
Ocurre igual con el NaNO3, el KI o el CaCl2.

2.2 Disoluciones de sales de base fuerte y cido dbil

La disociacin de estas sales libera aniones, que son bases conjugadas de cido
dbil, por lo que se hidrolizan dando iones OH. Por ejemplo:

El catin Na+ no reacciona con el agua, pero el anin CH3COO es la base

conjugada de un cido dbil, por lo que experimenta una reaccin de hidrlisis
bsica, pues acepta un protn del agua liberando OH. La disolucin de la sal
tiene un pH bsico, y se puede definir una constante de hidrlisis Kh, que es igual
a la constante Kb del anin bsico (cuanto ms dbil sea el cido del que
procede ms bsica resultar la disolucin).
Tambin es el caso del Na2CO3, el NaHCO3 o el KCN.
2.3 Disoluciones de sales de base dbil y cido fuerte
Al contrario que las anteriores, su disociacin libera cationes, procedentes de
una base conjugada dbil, que se hidrolizan generando iones H3O+. Por ejemplo:

El anin Cl no reacciona con el agua, pero el catin NH4+ es el cido conjugado

de una base dbil, por lo que experimenta una reaccin de hidrlisis cida, pues
cede un protn al agua liberando H3O+. La disolucin de esta sal tiene un pH
cido, definindose una constante de hidrlisis Kh, que es igual a la
constante Ka del catin cido (cuanto ms dbil sea la base de la que procede
ms cida resultar la disolucin).
Ocurre lo mismo con el NH4NO3 o el FeCl3.

2.4 Disoluciones de sales de base dbil y cido dbil

En este caso, tanto el catin como el anin se hidrolizan, como en el siguiente
ejemplo:

El catin NH4+ es el cido conjugado de una base dbil, por lo que se hidroliza
desprendiendo H3O+. El anin CN es la base conjugada de un cido dbil, as
que se hidroliza liberando OH. Como el CNes ms fuerte como base que el
NH4+como cido, la disolucin tendr carcter bsico.
En general, el pH de una disolucin de una sal de cido dbil y base dbil
depender del ion que se hidrolice en mayor grado:
Si Ka > Kb, el catin se hidroliza ms que el anin, por lo que la disolucin
tendr un pH cido. Esto ocurre con las disoluciones de formiato amnico
(HCOONH4).
 Si Ka < Kb, el anin se hidroliza ms que el catin, por lo que la disolucin
tendr un pH bsico. Como se ha visto, as ocurre en una disolucin de
cianuro amnico (NH4CN).
Si Ka = Kb, ambos iones se hidrolizan en la misma proporcin, por lo que
la disolucin tendr un pH neutro. Es el caso de una disolucin de acetato
de amonio (CH3COONH4).
En la mayora de las ocasiones nos bastar con ser capaces de predecir si el pH
de la disolucin de una sal determinada ser cido, bsico o neutro, sin
necesidad de realizar un anlisis cuantitativo de la misma.

3. Desarrollo de la practica
Se coloca coloca las siguientes sales en diferentes tubos de ensayo: NaCl,
NH4Cl, CH3COONa, Na2SO4, K2CO3
A cada tubo de ensayo se le aade 10ml de agua y luego se ajito hasta la
dilucin.
Una vez hecha la dilucin, con ayuda de papel indicador procedimos a medir el
PH de las sales.

4. Resultados
Los resultados de la prctica se presentan en la siguiente tabla, como tambin
los iones que se hidrolizan y su reaccin de hidrolisis.
Sales Ion que Reaccin de hidrolisis PH Correccin
se
hidroliza
NaCl No hay NaCl(s) Na+(ac) + Cl-(ac) 6 7
hidrolisis Na+(ac) + H2O(l) = no hay reaccin
Cl-(ac) + H2O(l) = no hay reaccin

NH4Cl NH4+ NH4Cl(s) NH4+(ac) + Cl-(ac) 6 4.78

NH4+(ac) +H2O(l) NH3(ac) + H3O+(ac)

CH3COONa CH3COO- CH3COONa(s) CH3COO-(ac) + Na(ac) 7

-
CH3COO (ac) + H2O(l) CH3COOH(ac) +
-
OH (ac)

K2CO3 CO3-2 K2CO3 (s) 2K-(ac) + CO3-2(ac) 14

-2
CO3 (ac) +2H2O(l) H2CO3(ac) + 2OH-
(ac)
Na2SO4 No hay Na2SO4(s) Na+(ac) + SO4-2(ac) 7 7
hidrolisis Na+(ac) + H2O(l) = no hay reaccin
SO4-2(ac) + H2O(l) = no hay reaccin
Los resultados obtenidos del laboratorio difieren de los tericos, debido a que las
practicas realizadas en los laboratorios siempre existe un pequeo margen de
error. Sin embargo, es til para predecir algunas aproximaciones.

5. Conclusiones
La determinacin del PH de las sales se obtuvo, pero con un pequeo margen
de error, no obstante en cierto modo se logr el objetivo de la prctica.

6. Bibliografa
https://lidiaconlaquimica.wordpress.com/2015/07/24/hidrolisis-de-sales/
http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/366-hidrolisis-de-
sales.html