UNIVERSIDAD GALILEO

FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD

LICENCIATURA EN QUIMICA BIOLÓGICA
QUÍMICA GENERAL I
SECCIÓN B y C
SEMESTRE 1, ENERO A JUNIO DE 2024

PROGRAMA QUÍMICA GENERAL I

I. DESCRIPCION DEL CURSO:
El curso de Química General I tiene como propósito proveer al estudiante las bases de
conocimiento químico necesarias para desarrollar de manera adecuada los cursos del área
fundamental y profesional de sus respectivas carreras. Es de suma importancia ya que provee los
conocimientos para comprender la estructura, propiedades y cambios de la materia. El curso de
Química General I comprende 3 unidades: Materia, Naturaleza Eléctrica, Clasificaciones, Sistema
Periódico; Enlace Químico y Estequiometria. Las unidades tienen la siguiente distribución:

UNIDAD
1. Materia, naturaleza eléctrica, clasificaciones, sistema periódico
2. Enlace químico
3. Nomenclatura, reacciones químicas y estequiometría

II. OBJETIVOS
2.1 Objetivo General:
Que el estudiante conozca, comprenda y aplique los conceptos fundamentales de la
química: materia, naturaleza eléctrica, clasificaciones y sistema periódico, enlace químico,
nomenclatura y estequiometría.

2.2 Objetivos Específicos:

2.2.1 Nivel Cognoscitivo:
Defina los conceptos generales de materia, enlace químico y estequiometría.
Deduzca la importancia de tener una visión química de los objetos que nos
rodean.
Aplique los conocimientos adquiridos durante el curso en la resolución de los
problemas en su vida diaria.

2.2.2 Nivel Psicomotriz:

Maneje el equipo y las substancias del laboratorio de una forma adecuada.
Arme diferentes equipos de laboratorio con el material disponible.
Ejecute las prácticas establecidas en el Manual de Laboratorio de Química
General I.
Elija procedimientos alternos, cuando exista limitación de equipo.

2.2.3 Nivel Afectivo:

Voluntariamente coopera con las diferentes actividades del curso.
Voluntariamente informe las observaciones, resultados y conclusiones de las
prácticas de laboratorio realizadas.
Voluntariamente estudie a profundidad los conceptos teóricos y prácticos
desarrollados durante el curso.
III. CONTENIDOS PROGRAMATICOS POR UNIDADES
1. Materia, Naturaleza Eléctrica, Clasificaciones y Sistema Periódico.
1.1. Materia, organización, estados (líquido, sólido, gaseoso y plasma) propiedades,
ejemplos. Transiciones del estado de la materia. Forma de identificar los estados.
1.2. Propiedades físicas y químicas de la materia
1.3. Sistema de medidas de la materia: a) sistema decimal, sistema inglés, sistemas
arbitrarios. b) Conversiones de medidas y sistemas. c) Densidad: definición, usos,
aplicaciones, cálculos. e) Temperatura: definición, Escalas de temperatura: Celcius,
Fahrenheit y Kelvin: aplicaciones y conversiones
1.4. Partículas fundamentales del átomo: a) electrón, protón, neutrón y orbitales
1.5. El núcleo del átomo
1.6. Número y peso atómicos, número de masa, carga, iones. Cálculos
1.7. Isótopos, Isótonos, Isóbaros: concepto, aplicaciones y cálculos
1.8. Números cuánticos: a) concepto de niveles energéticos, orbitales y sus formas
(nombres y valores). b) número cuánticos: principal o nivel, secundario o azimutal,
número magnético, número de giro
1.9. Regla de Hund
1.10. Clasificación de elementos de acuerdo con su configuración electrónica
1.11. Propiedades periódicas: radio atómico, radio iónico, iones, potencial de ionización,
afinidad electrónica, electronegatividad, carácter metálico, Valencia
1.12. Gases nobles, elementos representativos, elementos de transición y de transición
interna. Propiedades, características, usos y ubicaciones dentro del cuerpo humano y
procesos metabólicos

2. Enlace Químico
2.1. Enlace iónico o electrovalente
2.2. Tipos de iones
2.3. Enlace covalente
2.4. Polaridad de los enlaces
2.5. Estructuras de Lewis
2.6. Formas de resonancia de los iones poliatómicos y moléculas
2.7. Geometría de las moléculas
2.8. Orbitales híbridos
2.9. Polaridad de las moléculas
2.10. Enlaces pi y sigma
2.11. Fuerzas intermoleculares: Fuerzas de dispersión de London, fuerzas dipolo-dipolo o
puente de hidrógeno
2.12. Enlace metálico
2.13. Números de oxidación, concepto, cálculo: forma algebraica.

3. Estequiometría
3.1. Mol
3.2. Número de Avogadro
3.3. Peso fórmula y peso molecular
3.4. Fórmulas empíricas
3.5. Fórmulas moleculares
3.6. Nomenclatura de compuestos inorgánicos binarios, ternarios y cuaternarios en los
sistemas Stock, Estequiométrico y Clásico
3.7. Nomenclatura de compuestos de coordinación
3.8. Reacciones químicas: partes de una reacción, ecuación química, simbología
3.9. Tipos de reacciones: desplazamiento simple, metátesis, neutralización, análisis o
descomposición, síntesis y combustión.
 3.10. Reglas de solubilidad y electrolitos débiles más comunes
3.11. Series de actividad de metales y halógenos
3.12. Aplicaciones de formación de reacciones
3.13. Leyes ponderales: Conservación de la masa, proporciones múltiples y proporciones
definidas
3.14. Balanceo de ecuaciones por lo métodos de tanteo y algebraico
3.15. Cálculos estequiométricos basados en ecuaciones químicas
3.16. Reactivo limitante
3.17. Porcentaje de rendimiento
3.18. Cálculo de concentraciones:
a) Porcentaje de concentración: masa en masa, masa en volumen, volumen en volumen
b) Molaridad
c) Normalidad

IV. METODOLOGIA:
La principal metodología del curso es la clase magistral y el desarrollo de prácticas de laboratorio
dirigido que se complementan con resolución de hojas de trabajo, aplicando metodología de
aprendizaje basado en la resolución de problemas, lecturas dirigidas, desarrollo de proyectos de
investigación; incluyendo actividades de extensión y actividades de apoyo a través de la
plataforma de la Universidad.

V. PROGRAMACIÓN ESPECÍFICA DEL LABORATORIO

PRÁCTICA No. NOMBRE DE LA PRÁCTICA

Introducción 1, Generalidades y normas de laboratorio
2y3
1 El laboratorio de química
2 Prueba de la llama
3 Balanza, masa y peso
4 Instrumental volumétrico
5 Operaciones fundamentales
6 Densidad y uso del termómetro
7 Enlace químico. Propiedades que generan
8 Reacciones químicas

Las prácticas se realizarán por grupos organizados por los docentes, no se pueden reponer,
o asignar trabajo de reposición por cualquier causa que implicara faltar al laboratorio. La
teoría y fundamentos de las prácticas, así como el material que deben llevar, se dará en
clase. Deben prestar atención y/o anotar ya que no se repetirá la información a cada
estudiante. Se debe entregar reporte a los 8 días de haber realizado la práctica con las
indicaciones que se especifiquen para los mismos.

VI. EVALUACIÓN:
Organización de zona y punteos específicos:
 ZONA 70 PUNTOS
EXAMEN FINAL 30 PUNTOS
TOTAL 100 PUNTOS

. 3 exámenes parciales de 10 pts. cada uno= 30 pts.

Laboratorio 25 pts.
Actividades 15 pts.
Examen final 30 pts.

A. Evaluación basada en la resolución de problemas (actividades):

15 pts.
 hojas de trabajo/ tareas 2
 Exámenes cortos 4
 Presentación 2
 Tema investigación 2
 Resumen Congreso 5

B. Laboratorio: 25 pts.
DESCRIPCIÓN PONDERACIÓN
Pts.
Exámenes Cortos: incluye encabezado 06
Manual/cuaderno: fecha práctica y datos generales, toxicidad de 03
reactivos, pre laboratorio, diagrama de procedimientos, , referencias
Reporte 08
Procedimientos: evaluación individual y grupal de forma de ejecución 03
durante la práctica
Final de laboratorio 05
Total 25

C. Informe de laboratorio: se entrega 7 días después de finalizadas las prácticas y es un

reporte por grupo de trabajo. Este informe incluye

DESCRIPCIÓN PONDERACIÓN
Encabezado: con los datos de todos los integrantes del grupo -
Ortografía, caligrafía, redacción 10
Resumen 5
Objetivos 5
Resultados de cada fase y práctica colocados en orden, con título y 10
fuente, descripción de datos)
Discusión de resultados (discusión en orden conforme a los 25
resultados, enlazando los mismos con los anexos)
Conclusiones (fundamentadas en datos teóricos y enlazadas con 20
anexos de ser necesario)
Referencias (mínimo 3) formato APA 15
Anexos: Cuestionario final e información de: imágenes, fotografías, 10
tablas o gráficas con complemento de información, etc.
debidamente identificado con No. Orden, título, fuente.
TOTAL 100 PTS
Luego de la sumatoria de notas de todos los reportes se hace la equivalencia a 8 puntos de
zona.

E. El manual/cuaderno de laboratorio, cada práctica debe incluir:

descripción punteo
Fecha de la práctica, No. Práctica y título. Estar en el 02
índice.

Toxicología 15
Diagrama de flujo 10
Pre -laboratorio 15
Anotaciones, dibujos, descripciones 15
Referencias forma APA (mínimo 3) 25
Ortografía, caligrafía, redacción 18
TOTAL 100
El cuaderno debe presentar todos los datos solicitados para que sea calificado, de lo
contrario la nota será cero (0). El total de todas las prácticas equivale a 3 puntos de
zona

-Para el laboratorio presentarse con bata blanca de la universidad, lentes seguridad o careta,
guantes, gorro, mascarilla KN95 y mascarilla quirúrgica, filipina, pelo recogido en trenza (para pelo
largo), manual de laboratorio con la información solicitada, material de trabajo y limpieza, hoja
para examen corto, teléfono celular sin volumen y entre bolsa plástica. El teléfono se deberá
colocar dentro de una caja que estará sobre la mesa de trabajo al ingresar y se recogerá al
finalizar la práctica.
-El cuaderno debe estar forrado en color morado, numeradas páginas. No debe incluir dibujos. Las
disposiciones generales se explicarán en el curso.
Siempre hay examen al inicio de laboratorio, el cual deben ganar con 60 para tener derecho a
estar presente en la práctica, tener derecho a asistencia, y entregar de reporte.
-El reporte debe entregarse 7 días después de realizada la práctica, con las especificaciones
solicitadas.
-Se debe cumplir con la normativa del laboratorio.

VII. NOTA IMPORTANTE:

1. La nota de promoción es 61 puntos. La zona mínima del curso para examen final es 31
puntos.
2. Los exámenes cortos, parciales y finales se efectuarán ÚNICAMENTE en las fechas
programadas. Por lo tanto, no se dará ningún examen de reposición o extemporáneo
a nadie, bajo cualquier circunstancia.
3. Se formará un grupo de chat en whats app, que servirá para enviar información del curso, y
resolución de algunas dudas. Las dudas se atienden de lunes a viernes de 8 am a 7
pm. Después de ese horario no se responden mensajes. Fines de semana tampoco
se resuelven dudas o responder mensajes. En ninguna circunstancia deben escribir
en forma privada o llamar, porque no se atenderá o responderá. Las tareas y trabajos
deben ser entregados únicamente en la fecha y hora estipulada por el catedrático del
curso, en GES o en correo electrónico que la docente asignó, según sea indicado por ella.
4. Para tener derecho a examen se requiere el 80 % de asistencia al curso teórico y
laboratorio. Si no cumple con ese porcentaje, al tener el 79% queda automáticamente fuera
del curso, sin derecho a ingresar a clases, exámenes parciales, final o laboratorio.
5. No faltar a los laboratorios y presentarse con manual debidamente identificado, y con los
requisitos de información solicitados. Traer el material que se pide para cada práctica, de lo
contrario no tendrá derecho a la práctica y se contará como ausencia, sin derecho a examen
corto o reporte.
6. Cumplir con todos los trabajos (actividades) programadas en tiempo y con las condiciones
que se soliciten.
7. No utilizar teléfono en período de clases ni en el laboratorio, de lo contrario se les pedirá que
abandonen el salón de clase o el laboratorio. No hay permisos para estar contestando.
8. No solicitar permisos para salir del aula o laboratorio antes de tiempo. Una vez iniciado el
período de clase o laboratorio no puede salir hasta que termine el período.
9. Cumplir con el reglamento de laboratorio a cabalidad. Este se encuentra en el manual de
laboratorio y debe llenar el compromiso de cumplimiento para poder ingresar al mismo
desde la primera práctica. Si no lo llena o presenta en el primer laboratorio no puede
ingresar y no hay oportunidad de reposición de práctica, examen corto y reporte de
laboratorio.
10. No hay trabajos de reposición tanto en teoría como en laboratorio para reponer puntos.
11. Todos los trabajos y reportes de laboratorio se trabajan y entregan en grupo, que serán las
mismas de trabajo de laboratorio y deben presentarse con encabezado MORADO, conforme
a lo descrito debajo, en letra ARIAL 10. Puede copiarla y ponerla en sus trabajos, en hojas
tamaño carta en blanco. Los datos que se colocan en el encabezado se describirán en
clase.
12. Si los trabajos no cumplen con todas las especificaciones solicitadas, será calificado con
cero (0).
13. El docente no solicitará las tareas, son los alumnos que deben colocarlas sobre la
cátedra/GES o correo electrónico. Algunos trabajos deberán enviarse por correo electrónico
(está al final del programa).
14. Para los exámenes parciales y finales deben presentarse con:
a) pelo recogido en trenza (si se tiene pelo largo),
b) camisa, blusa o playera de manga corta
c) no puede utilizar chumpa o suéter durante el examen
d) teléfonos celulares deben quedar guardados entre las mochilas, las cuales no se
ingresan al salón durante el examen
e) Traer tabla periódica específica, calculadora científica, bolígrafo negro o azul, lápiz,
borrador y engrapadora con grapas.
15. Los exámenes cortos escritos solo se aceptarán con la hoja impresa de encabezado. Los
exámenes cortos pueden ser en forma escrita o verbal, individual, grupal o única.
16. No se permite el ingreso de comida al salón de clase.
17. En todo momento deben comportarse con respeto y no causar desorden durante el período
de clase, de lo contrario se les solicitará que abandone el salón, o el laboratorio, sin tener
derecho a asistencia y los puntos por trabajos y/o examen corto.
18. Cada actividad es calificada sobre 100 y se hace la conversión al equivalente de zona.
 Encabezado para hojas de trabajo y reportes de laboratorio

UNIVERSIDAD GALILEO Nombre y carnet

LICENCIATURA QUÍMICA BIOLÓGICA
QUÍMICA GENERAL 1 B
Fecha entrega: TEMA:
Grupo:

VIII. BIBLIOGRAFÍA:
Chang R. Química. 12ª ed. McGraw-Hill. México. 2013.

LIBROS DE CONSULTA:
o Brown T. Química La Ciencia Central. 9ª. Edición. Prentice Hall. México, 1998.
o Rosenberg J. Química General. 7ª. Edición. Serie Shaum. McGraw-Hill. México. 1991.
o Kotz, J., Treichel, P. Química y Reactividad Química. 5ª. Ed. Thomson. México. 2003.
o Mortimer CE. Química. Iberoamericana. México. 1984.
o Masterton WI. Slowinski EJ, Stanistski CL. Química General Superior. Interamericana.
McGraw-Hill. España. 1987.
o Redmore FH. Fundamentos de Química. Prentice Hall International. Colombia. 1981.
o Garzón G. Fundamentos de Química General. McGraw-Hill. Colombia. 1980.

Lcda. QB. Claudia Galindo de Lemus

Catedrática
cmgg502018@gmail.com