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Planificación agregada y sus

protagonistas II
Open class
Marcela Esperanza Arámburo Izábal
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Objetivo
Definir el significado de la planificación agregada y la
relación con los planes empresarios

Describir las alternativas reactivas y agresivas de


planificación, presentando ventajas y limitaciones

Desarrollar un procedimiento para evaluar diferentes


estrategias de aplicación a manufactura y servicios
Plan Agregado

Requisitos
Tasa de de
Producción Clentes

Niveles de
Plan Fuerza
Agregado de Trabajo

Limitaciones
de Capacidad
declaración de Manejo de
Inventarios
Coordinación y suministro de información

Operaciones
Marketing
•Capacidad actual de maquinaria
•Necesidades del Cliente
•Planes de Capacidad Futura
•Pronóstico de la demanda
•Capacidad de la Fuerza de Trabajo
•Comportamiento de la Competencia
•Nivel actual de personal

Materiales
•Capacidad de Contabilidad y Finanzas
•Datos sobre costos
proveedores Plan •Situación financiera
•Capacidad de Agregado
almacenamiento sobre costos
•Disponibilidad de
materiales

Ingeniería Recursos Humanos


•Nuevos productos •Condiciones mercado de mano de obra
•Cambios en el diseño de productos •Capacidad en capacitación
•Normas para máquinas
Programa Maestro de producción
• El plan agregado se descompone. Las familias de productos se
dividen en productos concretos y los períodos de tiempo pasan
de meses a semanas (se usan porcentajes de desagregación).

• Se hace para un horizonte de 1 semana a un año.

• Se recalcula cada mes para ajustarlo a las desviaciones.


Planificación de la Producción
Planificación de la
producción a largo plazo

Planificación Agregada

Programación maestra de
la producción

Planificación de
Materiales

Programación de las
operaciones
Planificación de materiales
Concepto.
Proceso que permite identificar los
componentes y materiales necesarios para
fabricar los productos finales requeridos, el
número exacto de cada componente y las
fechas en que se deben realizar y recibir los
pedidos.
Requerimientos para hacer la planificación de
materiales
1. Programa maestro de producción

2. Lista de materiales

3. De cada material se requiere la siguiente información:


tiempo de suministro o fabricación, inventario disponible,
recepciones pendientes, tamaño de los lotes.
Lista de materiales
Descripción detallada de un producto. Incluye:
- Componentes o partes que lo conforman
- Cantidades necesarias de cada componente para formar una
unidad de producto.
- Secuencia en que los componentes se combinan para formar
una unidad de producto

Formas de especificación: diagrama de estructura de árbol,


lista de componentes y subunidades, lista de único nivel.
Operación eficaz

• Flujo eficiente de materiales y servicios de parte


de proveedores
• Administración de las actividades internas
relacionadas con recursos y materiales
• Disponibilidad de recursos en el momento
oportuno
• Rastreo de órdenes, subconjuntos, componentes,
materias primas u otros suministros
Tipos de demanda

Independiente Dependiente
• Solamente influyen las • la cantidad requerida
condiciones del es función de la
mercado demanda de otros
• Debe ser pronosticada elementos que se
mantienen en
inventario
Tipos de demanda

Independiente – Dependiente

• Un mismo elemento puede estar sujeto a demandas


dependiente e independiente

• Es el caso de un elemento que forma parte de otro u otros


productos pero también se comercializa en forma individual.
(repuestos)
Estructura de Producto

Elemento Padre Componente


• Producto • Elemento que
manufacturado a sometido a una o
partir de uno o varios varias operaciones
componentes puede ser
transformado o llegar
a ser uno o más
padres
Sistemas MRP
(Planificación de Requerimientos de
materiales)
Programas de computación que permiten
realizar la planificación de materiales en
forma automatizada

Objetivo principal: asegurar la


disponibilidad de la materia prima y los
componentes necesarios para lograr la
producción planeada.
Planificación de Materiales
• Planificación de materiales (concepto, requerimientos,
ejemplos)

• Sistemas MRP (concepto, estructura)

• Sistemas MRP II (concepto, mecánica del sistema,


ventajas e inconvenientes)
Planificación de requerimiento de materiales
MRP-Materials Requirements Planning

• Sistema computarizado de información


• destinado a administrar inventarios de demanda
dependiente y a
• programar pedidos de reabastecimiento

Ventajas
• Se reducen los niveles de inventario
• Se utilizan más eficientemente los recursos
• Se mejora el servicio al cliente
Datos para la Planificación de
requerimiento de materiales

Lista de Materiales (BOM) (Bill of materiales)


• registro donde figuran todos los componentes de un artículo
• las relaciones padre-componente
• y las cantidades de uso según ingeniería y procesos

Explosión MRP
• los requisitos de uno o varios productos finales se convierten
en programas de reabastecimiento de subconjuntos,
componentes y materias primas

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Datos para la Planificación de
requerimiento de materiales
Programa Otras
Maestro de fuentes de
Producción demanda

Transacciones Diseños de
Registros de Explosión Lista de
de Ingeniería
Inventario MRP Materiales
Inventario y procesos

Plan de
Requerimiento
de Materiales

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Lista de Materiales
A
Silla con
respaldo

B(1) C(1) D(2) E(4)


Subconjunto Subconjunto Patas Soportes
de respaldo de asiento delanteras para patas

F (2) G (4) H (1) I (1)


Patas Tablillas Marco de Almohadón
Traseras para respaldo asiento de asiento

J (4)
Tablas marco
asiento

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Inventario de seguridad

• Es una protección ante la incertidumbre

• Deberá reducirse o eliminarse a medida que los factores de


incertidumbre disminuyan o desaparezcan

• Lo habitual es aplicarlos a los productos terminados o


elementos comprados como protección ante las fluctuaciones
de los pedidos de clientes o la poca fiabilidad de proveedores

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Resultados generados por MRP

Explosión
MRP

Plan de requerimiento de materiales


Informes capacidad
Avisos de acción Informes prioridad
Explosión •Plan req capacidad
•Nuevos pedidos •Listas de remisión
MRP •Programa capacidad finita
•Ajuste fechas •Programas proveed.
•Control entradas- salidas

Rutas y Plan de recursos de manufactura


estándares Datos de
de tiempo Informes de rendimiento costos y
precios

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Desafío

• “Mantener la cantidad adecuada de inventario


para que la empresa alcance sus prioridades
competitivas con la mayor eficiencia”
Razones para mantener inventarios altos

• Servicio al cliente
• Costo de hacer pedidos
• Costo de preparación
• Utilización de mano de obra y equipos
• Costo de transporte
• Pagos a proveedores

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Razones para mantener inventarios bajos

• Interés o costo de oportunidad


– Interés pagado por financiar la inversión en stocks o el costo
de perder la oportunidad de una inversión atractiva

• Costo de almacenamiento y manejo

• Impuestos, seguros y mermas

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Tipos de Inventario

1. Inventario del Ciclo


1. tamaño del lote
2. inventario promedio de un ciclo
• = Inventario inicial – inventario final / 2

2. Inventario de Seguridad

3. Inventario de Previsión

4. Inventario en Tránsito

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Resumen
Gracias
Marcela Arámburo
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