-Se venden

postres con Venta de diferentes

Personas
demasiados tipos de postres
mayormente de 18
azúcares. para fomentar la
años hacia adelante
gastronomía
pueden comprar los
-Contienen Peruana y que
productos con el
productos no puedas disfrutar de
interés de
saludables. ellas cuidando tu
• Móvil: Núm. Telefónico. promover la
salud.
• Virtual: Redes y gastronomía del
-Las
plataformas sociales. Perú cuando
presentaciones
• Físico: Tienda realicen fiestas o
no son tan
presencial para la reuniones.
llamativas. venta de productos.

Para 9 porciones:
CFT = 107.00 PUNTO DE EQULIBRIO:
PV = 15.00 107/15-10 = S/10.7
CVU =5.00
INGREDIENTES – 9 PORCIONES: COSTOS FIJOS COSTOS VARIABLES
• 2 Tarros de leche Vasos con tapas y
copas de plástico.
45.00 Leche
evaporada.
6.50

evaporada: 6.50
• 2 Tarros de leche Cucharas de
plástico.
7.00 Leche
condensada.
5.00

condensada: 5.00
• Canela en polvo para Sorbetes de
plástico.
4.00 Canela en polvo. 0.50

decorar: 0.50
• 6 Huevos 100g: 3.00 Sticker para los 15.00 Huevos. 3.00
envases.
• 1 Cucharada de esencia de
vainilla: 1.50 Cajitas de cartón. 36.00 Esencia de 1.50
vainilla.
• 1 Taza de azúcar 200 g: 2.50
COSTO FIJO TOTAL 107.00 Azúcar. 2.50

CFT = 107.00
PUNTO DE EQULIBRIO: COSTO VARIABLE 19.00
PV = 15.00 Si vendo 9 porciones: TOTAL
107/15-10 = S/10.7 10.70 x 15 = 160.50
CVU =5.00 10.70 x 5 = 53.50
GASTOS = 53.50 más 107 = 160.50