Por qué tomar una cucharada de aceite de oliva con limón en ayunas

Tomar en ayunas una cucharada de aceite de oliva con jugo de limón es un remedio
natural con múltiples beneficios y propiedades, tanto preventivos como curativos. Te
descubrimos en qué consiste.
Podríamos decir que el aceite de oliva es, sin duda alguna, uno de los alimentos estrella de la
dieta Mediterránea, la cual fue declarada en el mes de noviembre de 2010 como Patrimonio
Cultural Inmaterial de la Humanidad por ser una opción nutricional y dietética adecuada en
cuanto a su correcto aporte nutritivo, al basarse sobre todo en el consumo de productos
vegetales, pan y otros cereales, vinagre y al propio aceite de oliva como grasa principal.
Como de buen seguro sabrás, el aceite de oliva consiste en un alimento de origen natural
producido a partir de la aceituna (el fruto del olivo). En el mercado podemos encontrar
distintas variedades dependiendo de las condiciones seguidas en su elaboración. Con todo
ello, la mejor opción es el aceite de oliva virgen extra (también conocido popularmente
como aceite de oliva extra), dado que el aceite no se ve alterado durante el proceso de
elaboración, así como el aceite de oliva virgen. Por este motivo estas dos opciones tienden a
ser más caras desde un punto de vista económico.

Sobre las cantidades diarias recomendadas, muchos nutricionistas recomiendan tomar unos
50 gramos de aceite de oliva al día, que equivale a unas 3 cucharadas diarias de este
delicioso líquido. Pero como ya te comentamos en una nota anterior en la que te hablábamos
de la maravillosa relación entre el aceite de oliva con zumo de limón, ¿sabes que sus
cualidades son incluso más increíbles?.
¿En qué consiste el remedio de tomar una cucharada de aceite de oliva con limón en ayunas?

Desde el tiempo de nuestras abuelas existe un remedio natural muy popular consistente en
tomar una cucharada de aceite de oliva con unas gotitas de jugo de limón, convirtiéndose
en un remedio tradicional que sobre todo se aconseja consumir en ayunas por las mañanas, y
en una opción maravillosa que nos ayuda a disfrutar de las distintas propiedades curativas,
preventivas y medicinales que nos aportan tanto el aceite de oliva como el jugo natural de
limón. De hecho, destaca por ser sumamente sencillo de preparar, y más aún, de
consumir.

¿Cuáles son sus beneficios curativos y preventivos?

El remedio de aceite de oliva con limón, cuando es consumido en ayunas, aporta las
siguientes cualidades:
Ayuda a aliviar el estreñimiento: el aceite de oliva actúa como un maravilloso laxante
natural, especialmente cuando es consumido en ayunas con el estómago vacío. Es una opción
natural excelente para calmar y aliviar el estreñimiento, sobre todo cuando el estreñimiento es
leve.
Poderoso desintoxicante del organismo: es una opción natural ideal para desintoxicar
y depurar nuestro organismo, ya que tanto el jugo de limón como el aceite de oliva actúan
como dos potentes desintoxicantes y limpiadores del organismo, en especial tanto del hígado
como de la vesícula biliar.
Un remedio ideal en caso de colesterol alto: ya sea en caso de colesterol alto como de
triglicéridos, se trata de una opción natural maravillosa para reducir los niveles altos de grasas
en la sangre. En el caso particular del colesterol, este remedio es ideal para reducir el colesterol
LDL y aumentar el HDL (o colesterol bueno).
Alivia los problemas digestivos: consumido en ayunas este remedio es útil en caso de
acidez gástrica, dolor de estómago, digestión pesada o indigestión.

¿Cómo tomar el aceite de oliva con limón?

El procedimiento es sumamente sencillo: en ayunas, solo tienes que poner en una cucharada
un poco de aceite de oliva virgen extra y añadir unas gotitas de zumo de limón (si lo deseas,
puedes partir el limón y exprimirlo un poco directamente en la cucharada de aceite de oliva).
Es aconsejable tomar este remedio cada día, siempre en ayunas.