Nuestro Hoy resolvemos problemas que implica calcular presupuestos de rectas de cocina a

Propósito partir de un cartel de precios.

Lee la siguiente situación:

María es una niña emprendedora; por las tardes después del colegio ella
vende arroz con leche, para el día de mañana le han pedido 24 porciones
y para ello tiene que hacer la compra de todos los productos que requiere
según la siguiente receta y tabla de precios de la bodega “La Keto” que
ya ha consultado el día de ayer:

Observemos:
RECETA DE ARROZ CON LECHE
 5 Tazas Agua
 1 bolsita de dos astillas de canela
 1 bolsita de Clavos De Olor
 1 ½ Kg. Arroz Largo
 ½ Cucharadita Extracto De Vainilla
 1 Lata de leche IDEAL
CREMOSITA
 1 Lata Leche Condensada NESTLÉ
 ¼ Kg. Pasas Sin Semillas
 1 bolsita de Canela en polvo
CARTEL DE PRECIOS
 Bolsita de canela en astillas – S/. 0,50
 1 bolsita de Clavos De Olor – S/. 0,50
 Arroz – S/. 3,00 Kg
 Vainilla – S/. 3,20
 Leche Ideal – S/. 3,80
 Leche condensada – S/. 4,10
 Pasas – S/. 28,00 Kg
 Canela en polvo – S/. 1,00

María quiere saber el monto de la inversión que realizará, para ello se formula las siguientes
interrogantes:
 ¿Cómo calcularé la cantidad de dinero que tengo que invertir en ingredientes?
 ¿Qué debo de tener en cuenta para calcular la inversión en mi receta para mañana?
 ¿Cuánto gastaré en total para preparar 24 porciones de arroz con leche?

FAMILIARIZACIÓN CON EL PROBLEMA

Después de haber leído observa la imagen del problema y relaciónalo con la situación luego
responde:

a. ¿Qué preparará María para el día de mañana?

b. ¿Cuántas porciones desea preparar?

c. ¿Qué desea saber María?

d. ¿Qué tendrá que realizar María para calcular la cantidad de dinero que tiene que invertir en
los ingredientes?
BUSQUEDA Y EJECUCIÓN DE ESTRATEGIAS

¿Qué estrategias podremos emplear para desarrollar y responder las preguntas del problema?

¿Qué material vamos a utilizar para resolver el problema?

Con tu profesor representa con material concreto, gráfico y simbólico la resolución del
problema

Calcula la cantidad de dinero que invertirá María en cada producto según la cantidad de la
receta:

 1 bolsita de canela en astillas : ______________________________

 1 bolsita de Clavos De Olor: ______________________________

 Arroz: ______________________________

 Extracto De Vainilla: ______________________________

 1 Lata de leche IDEAL CREMOSITA: ______________________________

 1 Lata Leche Condensada NESTLÉ: ______________________________

 ¼ Kg. Pasas Sin Semillas: ______________________________

  1 bolsita de Canela en polvo: ______________________________

Ahora calcula la cantidad de dinero que invertirá en total:

PRODUCTOS C D U , d c

Canela astillas ,

Clavo de olor ,

Arroz ,

Vainilla ,

Leche evaporada ,

Leche condensada ,

Pasas ,

canela en polvo ,

TOTAL ,

AHORA RESPONDE EL PROBLEMA:

¿Cómo calculamos la cantidad de dinero que tuvo que invertir María en ingredientes?

¿Qué tuvimos en cuenta para calcular la inversión de la receta de María?

¿Cuánto gastará María en total para preparar 24 porciones de arroz con leche?

SOCIALIZACIÓN DE REPRESENTACIONES (oralmente)

Después de haber representado con material concreto, gráfico y simbólico de manera

ordenada y respetuosa explica el procedimiento que seguiste para resolver el problema
matemático.
REFLEXIÓN Y FORMALIZACIÓN DEL APRENDIZAJE

Reflexionamos sobre el uso de carteles de precios para calcular presupuestos de inversión en

recetas de cocina.

¿Por qué son importantes los carteles de precios para calcular presupuestos?

¿Por qué debemos de calcular el presupuesto de una receta?

¿Recomendarías consumir recetas económicas y con alto valor nutricional? ¿Por qué?

Evalúo mis aprendizajes

Lo logré Estoy en Debo

proceso mejorar
Utilicé estrategias para calcular presupuestos
de recetas de cocina.
Encontré el total de inversión de una receta de
cocina
Expliqué el procedimiento que apliqué en la
resolución de las situaciones matemáticas.

Para seguir aprendiendo

Organiza tu tiempo para que puedas desarrollar más actividades que te permitirán seguir
aprendiendo con recursos diversos e interesantes como el cuaderno de trabajo.