LISTA DE ALIMENTOS
PAN
1 porción = 15 gramos de HC
• 1 rebanada de pan lactal blanco
• 1 rebanada de pan lactal integral
• 1 pan arabe chico, figacita de manteca
• ½ pan arabe grande
• 1 mignon chico
• ½ pebete
• ½ pan de viena para hamburguesas
• ½ pan de viena para panchos
• ½ pan francés
• ½ flautita pequeña
• 1 mignon integral chico
• ½ pan integral grande
INGREDIENTES PARA COPETÍN
1 porción = 15 gramos de HC
• ½ paquete chico de chizitos o 30g
• ½ paquete chico de palitos o 30g
• ½ paquete chico de papas fritas o 30g
• ½ caja de galletitas tipo Saladix
CEREALES
1 porción = 15 gramos de HC
• 1 taza de 250cc. de cereal inflado
• 2 taza de 250cc. de pochoclos sin azúcar
• 1 taza de 250cc. de pochoclos con azúcar
• ¼ taza de 250cc. o 15g. de Trix o Zucaritas
• ½ taza de 250cc. o 30g. de Granola o Muesli
• ½ taza de 250cc. o 30g. de All Bran
• ½ taza o 30g. de copos de trigo, maíz, arroz
GALLETITAS
1 porción = 15 gramos de HC
• 3 galletitas tipo sandwich, de salvado e integrales
• 5 Tostis, tostaditas Bimbo
• 1 vainilla, bay biscuit
• 3 bizcochos tipo Canale, 3 tostadas de gluten Riera
• 3 galletas de maíz
• 2 galletas marineras
• 2 galletas de arroz integral (dulces, con sal, sin sal)
• 3 galletitas dulces simples (tipo Lincoln, Mana, Voca-
ción)
• 2 galletitas dulces rellenas (tipo Sonrisas)
• 6 grisines chicos
• 4 grisines largos
• 1 chalita (10 gr de HC)
HARINAS, LEGUMBRES Y VERDURAS CON ALMIDÓN
1 porción = 15 gramos de HC
• 2 ñoquis de sémola.
• 1 canelón.
• 2 sorrentinos.
• Papa y batata hervida (tamaño pelota de tenis).
• Puré de papa/batata (3 cucharadas soperas).
• Avena (3 cucharadas soperas).
• Choclo en grano (½ taza o 3 cucharadas soperas).
• Arvejas (½ taza o 3 cucharadas soperas).
• Germen trigo (2 cucharadas tipo postre).
• Legumbres: lentejas, garbanzos, porotos cocidos (½
taza o 3 cucharadas soperas).
• Harina (2 cucharadas soperas).
• Fécula de maíz (1 cucharada sopera).
AMASADOS DE PASTELERIA PASTAS

1 porción = 15 gramos de HC Las porciones se expresan en gramos de HC y corresponden

a ½ o 1 plato de pastas.
• 2 tapitas de alfajor de maizena
• 3 bizcochitos de grasa materos • 1 plato de fideos 60g. HC
• 1 cuadradito de chess cake • ½ plato de fideos 30g. HC
• 1 medialuna chica • 1 plato de ravioles 60g. HC
• 1 palmera chica de hojaldre • ½ plato de ravioles 30g. HC
• 1 scons grande (30g) • 1 plato de capelletis 60g. HC
• 3 scons chicos (10g c/u) • 1 plato de ñoquis de papa 60g. HC
• 1 madalena • 1 porción de lasagna (10x10) 40g. HC
• 3 panqueques finos • 1 plato de arroz blanco, integral 60g. HC
• 1 sandwich de miga triple (cuadradito) • ½ plato de arroz blanco, integral 30g. HC
• 1 galletita Tita • 3 cucharadas de arroz blanco, integral 15g. HC
• 1 Vauquita • 1 plato polenta 70g. HC

COMIDAS PREPARADAS
2 porciones = 30 gramos de HC
• 1 cuadradito de brownie (10x10) Las porciones se expresan en gramos de HC.

• 1 cuadradito de lemon pie (10x10) • 1 pizzeta chica 15g. HC

• 1 cuadradito de tarta de manzana (10x10) • 1/8 de pizza (masa fina) 15g. HC
• 1 cuadradito de milhojas (10x10) • 1/8 de pizza (masa gruesa) 30g. HC
• 1 muffin • 1/8 de tarta (s/tapa) 15g. HC
• 1 alfajor simple • 1 empanada 15g. HC
• 1 rebanada de budín de chocolate, limón • 1 empanada árabe 20g. HC
• 1 porción de bizcochuelo sin relleno (1/8) • 5 patitas de pollo 30g. HC
• 1 media luna grande • 1 taza de papa congeladas tipo Mc. Cain 30g. HC
• 1 madalena con dulce de leche • 1 medallón de pollo 15g. HC
• 1 milanesa de pollo 30g. HC
• 1 milanesa de nalga 20g. HC
3 porciones = 45 gramos de HC • 1 milanesa de peceto 10g. HC
• 1 factura con dulce grande. • 1 porción de filete a la romana 25g. HC
• 1 porción de pan dulce, panettone. • 1 plato de guiso de lentejas 40g. HC
• 1 porción de tarta de frutas. • 1 porción de pastel de carne 30g. HC
• 1 porción arrollado de chocolate. • 3 unidades de bocaditos de acelga 20g. HC
• 1 alfajor triple o alfajor de maicena. • 1 rodaja de pionono 15g. HC
• 3 rabas 15g. HC
• 3 cucharadas de puré instantáneo 20g. HC
LÁCTEOS Y DERIVADOS
VEGETALES
Las porciones se expresan en gramos de HC y corres-
• Vegetales crudos (1 plato) 0g. HC
ponden al envase comercial o 1 taza (250cc.) o 3 cucharadas
• Vegetales cocidos (1 plato) 15g. HC
tipo postre de leche en polvo.
• Papa, batata, choclo (pelota de tenis) 15g. HC
• Leche entera/descremada 10g. HC
• Leche entera/descremada en polvo 10g. HC
• Leche entera reducida en lactosa 5g. HC FRUTAS, JUGOS DE FRUTAS, AZÚCAR Y DULCES

• Leche chocolatada 25g. HC 1 porción = 15 gramos de HC

• Leche chocolatada Cindor 24g. HC
• 1 unidad mediana de manzana verde o roja
• Leche chocolatada Cindor Ligth 16g. HC
• 1 unidad mediana de durazno o pera
• Yogur Activia natural 17g. HC
• ½ unidad de banana
• Yogur Ser batido frutilla 11g. HC
• ½ unidad grande o 1 chica de pomelo
• Yogur Ser con cereales sabor miel 22g. HC
• ½ unidad de mango
• Yogur Ser con colchon frutilla 14g. HC
• ½ unidad de mamon
• Yogur Ser bebible frutilla/vainilla 10g. HC
• 2 unidades de kiwi
• Yogur Yogurisimo frutas regionales 19g. HC
• 1 unidad mediana de naranja
• Yogur Yogurisimo natural 17g. HC
• 2 unidades de ciruelas
• Yogur Yogurisimo Mix cereales crujientes 34g. HC
• 2 unidades pequeñas o 1 grande de mandarina
• Yogur Sancor Yogs entero de frutilla 29g. HC
• 4 unidades pequeñas de damasco
• Yogur Sancor Yogs descremado de frutilla 12g. HC
• ½ taza de puré de manzana
• Postre Ser de Chocolate 16g. HC
• 12 cerezas
• Postre Ser Joyful frutilla/lemon pie 14g. HC
• 10 uvas
• Flan Ser Vainilla 21g. HC
• Postre Serenito vainilla 24g. HC • 1 ¼ taza de frutillas

• Postre Serenito Vainilla - dulce de leche 28g. HC • ¾ taza de frambuesas

• Flan Serenito vainilla 23g. HC • 1 ½ unidad grande o 2 de higos

• Postre Danette chocolate 21g. HC • 1 compotera chica de ensalada de fruta sin azúcar

• Flan Danette vainilla 21g. HC • 2 mitades de fruta en almibar diet

• Helado Grido bombón suizo 24g. HC • 1 mitad de fruta en almibar

• Helado Grido Palito frutal de agua 12g. HC • 1 vaso (150cc.) de jugo manzana o ananá

• Postre Diet Royal (200g.) 30g. HC • 1 vaso (150cc.) de jugo naranja o pomelo

• Flan casero 240g. 50g. HC • 1 vaso (150cc.) de jugo Ades de naranja o manzana

• Mousse 200g. 30g. HC • 3 cucharaditas tipo té o 2 sobrecitos de azúcar

• Helado de crema 1 bocha 15g. HC • 1 taza de 200cc. de gelatina común
• Helado de fruta, dulce de leche 20g. HC • 2 cucharaditas de té de jalea, dulce común o miel
ALIMENTOS PARA CELÍACOS

• Harina de arroz integral Abucel (1/2 taza= 50g) 38g. HC

• Harina de trigo sarraceno Buckwheat (1/2 taza= 50g) 28g. HC

• Santa María Premezcla (2 cdas. Soperas) 40g. HC

• Santa María Palmeritas (4 unidades) 22g. HC

• Santa María Vainillas (2 unidades) 25g. HC

• Santa María Budin Vainilla (2 rodajas) 38g. HC

• Santa María Alfajor Blanco (1 unidad) 24g. HC

• Santa María Pepitas (6 unidades) 23g. HC

• Santa María Scons (3 unidades) 22g. HC

• Santa María Galletitas sabor chocolate/vainilla (6 unidades) 22g. HC

• Santa María Palitos de queso (5 unidades) 25g. HC

• Santa María Saladitas (9 unidades) 20g. HC

• Santa María Obleas de Limón/Frutilla (3 unidades) 20g. HC

• Santa María Rebozador (3 cdas soperas) 23g. HC

• Santa María Pizzetas (1 unidad) 31g. HC

• Santa María Pan para panchos (1 unidad) 40g. HC

• Santa María Pan de Hamburguesa (1 unidad) 78g. HC

• Santa María Pan dulce (1 rebanada) 38g. HC

• Santa María Pan de molde (1 rebanada) 31g. HC

• Smams Crakers clásicas (7 unidades) 20g. HC

• Smams Crakers con semillas (7 unidades) 22g. HC

• Smams Crakers sin sal (7 unidades) 20g. HC

• Smams Galletas Rellenas de Vainilla (2 unidades) 20g. HC

• Smams Galletas Rellenas de Chocolate (2 unidades) 22g. HC

• Tarta “Ciudad Madre” (1 u) 32g. HC

• Empanadas “Ciudad Madre” (2u) 31g. HC

• Canelones de verdura “Ciudad Madre” (1u) 30g. HC

• Ravioles “Ciudad Madre” (½ bandeja) 36g. HC

• Alfajor de Maicena “Ciudad Madre” (1u) 22g. HC

• Sorrentinos “Ciudad Madre” (½ bandeja) 36 g. HC

• Hamburguesa Veggie FRANK “Orange burgers” (1u) 23g. HC

• Cerro Azul Alfajor sin azúcar 29g. HC

• Ñoquis “Manjar” (1 plato pequeño) 39 g. HC

• Pastas secas “Blue Patna” (1 plato) 62 g. HC

• Galletas María de Vainilla “Blue Patna” (5u) 23 g. HC

• Pastas secas “Gallo” (1 plato) 66 g. HC

• Pastas secas “Matarazzo” (1 plato) 66 g. HC

• Bizcochuelo de Premezcla “Maizena” (1 porc.) 32 g. HC

• Brownie de Premezcla “Maizena” (1 cuadradito) 18 g. HC

• Granola “Maizena” (⅓ taza) 17 g. HC

• Pasta seca con CHIA “Maizena” (1 plato) 77 g. HC

• Pasta seca con Maiz/Quinoa “Maizena” (1 plato) 65 g. HC

• Galletas “Buenas Semillas Maizena” (30g: 2-3 u.) 20g. HC