EL COMIENZO DE LA SALUD, ES LA NUTRICION

Nombre del paciente: Hilda Lorena Ramírez Perales

Objetivos: Disminuir niveles de glucosa

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comida
Desayuno Huevo revuelto Molletes Omelette Pan tostado
• 2 piezas de huevo • 2 rebanadas de pan • 2 huevos • 2 rebanadas de
• 2 cucharaditas de aceite integral • 1 pieza de jamón pan tostado
• ½ taza de frijoles (no fritos) • 40gr de queso picado • ½ cucharadita de
• 1 taza de jitomate y cebolla fresco • Verduras de su mantequilla sin
picada • ½ taza de frijoles preferencia sal
• 2 tortillas de maíz o 2 • Tomate, lechuga • 1 cucharadita de aceite • Verduras libres
tostadas horneadas libre
Comida Fajitas de res Filete de pescado Calabacitas rellenas de atún Milanesa de res
• 100gr de bistec de res empapelado • Calabacitas sin semilla
• Cebolla y pimientos libres • 1 filete pescado libre • 60gr de milanesa
• 2 cucharaditas de aceite grande (120gr) • 1 lata de atún en agua de res
• 1 taza de ensalada de • 1 taza de verduras • Jitomate, cebolla, • ½ taza de arroz
nopales al vapor cilantros libres • Pimiento libre
• 2 tortillas de maíz • 4 galletas • ½ aguacate • 1/2 taza de
habaneras o 3 • ½ taza de arroz zanahoria
tostadas horneadas • 2 tortillas de maíz
• Sopa de verduras
libre
Cena Sandwich de queso Tostadas horneadas OPCIONAL SI NO LLEGA
• 2 rebanadas de pan integral • 2 tostadas Rollitos de jamon A TENER APETITO
• 4 rebanadas de queso horneadas • 4 rollitos de jamon CONTINUAR CON EL
panela (80 gr) • ¼ taza de queso rellenos con ½ VASO DE LECHE SOLA
• Lechuga, jitomate libre panela rayado aguacate DESLACTOSADA
• ½ aguacate • ¼ de aguacate • 1 taza de verduras al
• Verduras al vapor libres vapor

EJEMPLO DEL PLATO DEL

BUEN COMER
 EL COMIENZO DE LA SALUD, ES LA NUTRICION

VERDURAS

CEREAL
SIN AOA
GRASA

¨
Recordatorio: SOMOS UN EQUIPO DONDE SE NECESITA LA DISCIPLINA, YO NUTRIOLOGA ASTRID PONGO MI
GRANITO DE ARENA, AHORA ES TU TURNO Y SEGUIR LA ALIMENTACION ADECUADA