INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE

COMALCALCO

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE COMALCALCO

MATERIA
BIOTECNOLOGIA

TEMA
MAPA CONCEPTUAL DE CONCEPTOS BÁSICOS RELACIONADOS CON LAS BIOSEPARACIONES Y
SUS APLICACIONES,

PROFESOR
DANIEL DE LOS SANTOS CORDOVA
ALUMNA
JESSICA FUENTES DE LA CRUZ
 INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE
COMALCALCO

BIOSEPARACIONES Y SUS APLICACIONES

involucran algunos pasos de recuperación y purificación de productos provenientes del

biorreactor. Comprenden todos los tratamientos que requiere el caldo de cultivo para la
obtención del producto en las condiciones de pureza y actividad deseadas

Procesos biológicos para la formación

del producto y alas operaciones Aplicaciones
necesarias para su separación .
Etapas
.

1.Remoccion de insolubles:Consiste
en clarificar el caldp que sale del
Importancia fermentador mediante operaciones de
filtración o centrifugación • Imunologia
2.Aislamiento del producto o Preparación de productos
concentración del mismo utilizando deslactosados a base de
• Bioseparaciones para la producción leche o suero.
involucran algunos pasos de
recuperación y purificación de productos de insulina por el metodo de la • Avances de ingieneria
Representan hasta un 60% del coste de la provenientes del biorreactor. proinsulina intracelular. genética Tecnologia de
producción total dependiendo del grado Comprenden todos los • Eliminacion de Biomasa: Es el primer ADNr producción de
de pureza,el origen y destino del tratamientos que requiere el caldo de paso que se realiza en un proceso de proteínas
producto. cultivo para la obtención del producto en separación cuando el producto es • Productos farmacéuticos
las condiciones de pureza y actividad extracelular. • Productos de nutrición
deseadas . • Purificacion de proteínas:para • Productos químicos de
separar proteínas del restos de los protección de cultivo
Involucran algunos pasos de recuperación y componentes que se encuentran en • Producción de penicillin
purificacion de productos provenientes del la celula,utilizan propiedades
biorreactor. características,solubilidad,selectivida
Para ser una buena selección del proceso d,comportamiento cromatográfico.
de bioseparacion se deben considerar las
características del producto y los aspectos
• La selección del proceso de separacion
tantos tecnoicos como económicos para
lograr procesos cada ves mas eficientes
involucra la toma de decisiones sobre el
grado de pureza exigido al producto y la
concentración que se desea obtener del
mismo