“Año 

del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

UNIVERSIDAD MARIA AUXILIADORA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA

FARMACOQUÍMICA II

PRÀCTICA N ° 05

TEMA: ANÁLISIS CUALITATIVO Y CUANTITATIVO DE CEFALEXINA -

PROTOCOLO DE ANALISIS DE LA CEFRADINA

DOCENTE: MG. Daniel Ñañez Del Pino

TURNO: MAÑANA

CICLO: VII

ALUMNOS:

 Bajalqui Roque Ana

2021-I

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 I- INTRODUCCION

La Cefradina es un antibiótico betalactámico de amplio espectro, bactericida, que

actúa mediante la inhibición de los procesos bioquímicos de síntesis de la pared
bacteriana, a través de un bloqueo selectivo e irreversible de enzimas implicadas
en tales procesos, principalmente transpeptidasas y carboxipeptidasas. La
inadecuada formación de la pared bacteriana e las cepas susceptibles produce un
desequilibrio osmótico que conduce a la lisis de la célula bacteriana. La Cefradina es
un antibiótico una de las cefalosporinas de primera generación, activo contra
bacterias Gram positivas como el estreptococo beta hemolítico, estafilococos,
incluyendo cepas productoras de penicilinasa, Escherichia coli, neumococo,
Proteus mirabilis, especies Klebsiella, Haemophilus influenzae. La Cefradina
es rápidamente absorbida después de su administración oral en ayunas.
Se utiliza en afecciones del tracto respiratorio: bronquitis, neumonía lobar,
amigdalitis, faringitis, otitis media, sinusitis. Afecciones del tracto urinario:
Cistitis, pielonefritis, prostatitis, bacteriuria, uretritis. Afecciones del tracto
intestinal: diarrea bacteriana, salmonelosis, shigelosis. Afecciones del torrente
sanguíneo, huesos (osteomielitis), articulaciones, de la piel y tejidos blancos:
celulitis, forunculosis e impétigo. Prevención de infecciones quirúrgicas. En
presentación inyectable es también eficaz en peritonitis y meningitis.

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 II- MATERIALES:
2.1 EQUIPOS:
 Balanza analítica de marca SARTORIUS TE2145
 Microscopio profesional de marca AXIOSTARplus.
2.2 REACTIVOS:
 Metanol 50mL
 Ácido acético glacial 100mL
 Anhídrido acético 20mL
 Etanol 50 mL
 Acetato de etilo 50mL
 Cloroformo 50 mL
 Acetona
 Agua destilada 2L
 Nitrito de Sodio 5%
 Hidróxido de Sodio 10%
 Éter etílico 50mL
Molibdato de amonio 10%
2.3 MATERIALES DE USO COMÚN EN EL LABORATORIO
 Bureta
 Matraz Erlenmeyer 250mL
 Soporte universal
 Beaker de 250 ml
 Tubos de ensayo
 Pinzas de bureta
 Pinzas de tubo de ensayo
 Gradilla
 Mortero y pilón
 Pipeta de 10mL y 5mL
 Pipeta Pasteur
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 Nitroprusiato de Sodio 10%
 Ácido sulfúrico 3N
 Ácido perclórico 0,1 N
en Vapores de yodo
 Molibdato de amonio 10%
 Nitroprusiato de Sodio 10%
 Ácido sulfúrico 3N
 Ácido perclórico 0,1 N en
 ácido acético glacial 1000mL
 α-Naftol Benceína 0,1% en
 ácido acético glacial 20mL
 Vapores de yodo
 Embudo de vidrio
 Bagueta
 Portaobjetos y cubreobjetos
 Cubeta cromatográfica
 Capilares
 Mechero bunsen
 Placa cromatográfica
 Cámara de saturación de
 yodo
 Capsula de porcelana
III. PROPIEDADES:
MUESTRA: CEFRADINA 500mg.
CANTIDAD: 10 CÁPSULAS

A. Análisis Cualitativo

 Análisis organoléptico:
Logramos observar y anotar las características organolépticas del producto
para poder llenar el formulario entregado por la profesora.

ANALISIS ORGANOLEPTICO

ASPECTO polvo cristalino blanquecino

COLOR blanco
OLOR inodoro
SABOR amargo
FORMA capsula

 Solubilidad:
Se realizó los ensayos de solubilidad en los siguientes solventes:

SOLUBILIDAD

AGUA DESTILADA Soluble

ETANOL Soluble

ACETONA Soluble

ÉTER ETÍLICO Insoluble

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 Observación microscópica:
Se coge unos miligramos de CEFRADINA y se solubiliza.
Se coloca una gota en un portaobjetos para observaren el microscopio a 40X de
aumento.

OBSERVACION MICROSCOPICA

AUMENTO 40x

OBERVACION Presencia de cristales

cuadrangulares, en forma de
rosetas.

 Cromatografía en capa fina:

CROMATOGRAFIA EN CAPA FINA

SISTEMAS DE SOLVENTES Agua destilada

metanol
Ácido acético
PROPORCION 1,5:1,5:0,3

REVELADOR vapores de yodo

AGUA DESTILADA A ETANOL A 40X ETANOL A 100X ETER ETILICO
RF STANDAR 0,85
40 X
RF MUESTRA 0,85

Reacciones químicas:

B. Análisis Cuantitativo

Técnica operatoria: En un matraz erlenmeyer limpio y seco se agrega

100 mg de muestra pulverizada (pesar el contenido de la capsula
previamente), se añade 5 mL de ácido acético anhidro se agita, añadir V gotas de α naftol benceína

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SR y se procede a cuantificar con una solución de ácido perclórico 0,1 N. Determinar el porcentaje
de cefalexina por capsula,

ANALISIS CUANTITTATIVO

REACCION RESULTADO OBSERVACION INDICA

fosfomolibdico +++ Color Azul negruzco Presencia de azufre
Hidrolisis acida +++ Olor característico Núcleo Beta
lactamico
Reacción de +++ Color rojo violáceo Presencia de ester
hidroxamato amidas
Reacción de la +++ Color amarillento Presencia de grupos
rosen aromaticos

V. CÁLCULOS:
Análisis de valoración de la cefalexina:
mg= N X Peq. X ml
Mg= 0.1 x 347,39 x 2.3
Mg= 74.89
Entonces:
Si la cápsula pesa 600.3mg y en la cápsula hay una concentración de 500mg del principio
activo diremos:
600.3mg (princio activo más excipientes)..........500mg(cefalexina)
100mg (princio activo más excipientes)............. X (cefalexina)
X= 83.29 ( cefalexina)

Podemos afirmar que:

83.29mg (cefalexina) ..........................100%
79,89mg (cefalexina)...........................X%
X= 95.92% (cefalexina)

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Concluimos que sí cumple y que en cada tableta tenemos una concentración de cefalexina
de 95.92% y está dentro de los parámetros.

VI. RESULTADOS

VII. CUESTIONARIO

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VIII. BIBLIOGRAFIA

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 Elaboración de protocolo de análisis
Práctica: 5
FARMACIA Y BIOQUIMICA
Asignatura Farmacoquímica - II
Protocolo de análisis de la CEFRADINA

DATOS GENERALES

SUSTANCIA Cefradina ORIGEN Farmaindustria

ANALIZADA

PESO MOLECULAR 349.406 g/mol PROCEDENCIA Farmachen S.A.C

FORMA Capsulas REGISTRO EE-05670

FARMACEUTICA SANITARIO

NOMBRE No aplica FECHA DE 01-2024

COMERCIAL VENCIMIENTO

CONCENTRACION 500mg FECHA DE 09-03-2022

ANALISIS

NUMERO DE LOTE 00010121

ANALISI ORGANOLEPTICO ANALISI DE SOLUBILIDAD (según

Farmacopea)

ASPECTO Polvo cristalino AGUA DESTILADA Soluble

blanquecino

COLOR Blanco ETANOL Soluble

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OLOR Inodoro ACETONA Poco soluble

SABOR Amargo ÉTER ETÍLICO Insoluble

OBSERVACION MICROSCOPICA CROMATOGRAFIA EN CAPA FINA

AUMENTO 40X SISTEMAS DE Cloroformo

SOLVENTES
Metanol

presencia
OBSERVACIÓN PROPROCION 4:3

REVELADOR Vapores de yodo

de Rf estándar

Rf muestra
0.16

0.13

cristales
Presencia de cristales
cuadrangulares, en forma
de rosetas.

ANALISIS QUIMICO CUALITATIVO

REACCION RESULTADOS OBSERVACION INDICA

HIDROLISIS ++++ Olor característico Presencia de

núcleo B
lactámico

MOLIBDATO DE +++ Color azul

AMONIO

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NITROPRUSIATO +++ Color rojo oscuro a
SÓDICO marrón claro

YODURO Y +++ Color anaranjado a

YODATO DE pardo
POTASIO

ANALISIS QUIMICO CUANTITATIVO

METODO Técnica operatoria

ANALITICO

SOLUCION Ácido perclórico 0.1 N

VALORANTE

SOLVENTE

INDICADOR

GASTO 2.8ml

RESULTADO mg % en la 97.83% Rango 90-110%

obtenidos muestra aceptado

DATOS GENERALES Registrado

RESULTADOS Análisis organolépticos Si cumple

Análisis de solubilidad Si cumple

GENERALES
Observación microscópica Si cumple

Cromatografía en capa fina Si cumple

Cromatografía en capa fina Si cumple

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 Análisis químico cuantitativo Si cumple

COMCLUSIONES En el estudio de nuestra muestra se demostró que el

resultado de pureza es de 97.83% de Cefradina dando lugar a
la conformidad puesto que el rango aceptable es de 90 a 110%
según farmacopea.

REFERENCIAS Farmacopea americana

ANAILIZADO POR:

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Bajalqui Roque Ana

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