CHAUFA DE CECINA

CONTENIDO CALÓRICO DEL CHAUFA DE

CECINA

Ingredientes : Cantidad Kcal por 100gr kcal totales por

ingrediente(kcal)
Arroz cocido 400gr 126 kcal 504 kcal
Chorizo 200gr 296 kcal 592 kcal
Aceite de ajonjoli 5gr 884 kcal 44.2 kcal
Cecina 400gr 250 kcal 1000 kcal
Cebolla china 50gr 32 kcal 16 kcal
Azucar 5gr 380 kcal 19 kcal
Aceite vegetal 50gr 884 kcal 442 kcal
Huevo 250gr 143 kcal 357.5 kcal
Sillao 20gr 53 kcal 10.6 kcal
Ajinomoto 4gr 282 kcal 11.3 kcal
Platano maduro 300gr 89 kcal 267 kcal
TOTAL DE kcal: 3263.6 kcal
 CHAUFA DE CECINA

CONTENIDO CALÓRICO DEL AJI CHARAPITA

Ingredientes : Cantidad Kcal por 100gr kcal totales por

ingrediente(kcal)
Ajies charapitas 50gr 78 kcal 39 kcal
Sal 5gr 0 kcal 0 kcal
Cebolla 150gr 40 kcal 60 kcal
Toronja 250gr 42 kcal 105 kcal
Culantro 4gr 279 kcal 11.2 kcal
TOTAL DE kcal: 215.2 kcal
 CHAUFA DE CECINA

CHAUFA DE CECINA PARA 6 PORCIONES:

CONTENIDO CALÓRICO CONTENIDO CALÓRICO DE
DE CHAUFA DE CECINA AJÍ CHARAPITA

3263.6 kcal 215.2 kcal

Kcal total = 3478.8 kcal

Por lo tanto el contenido calórico por porción :

3478.8 / 6 = 579.8 kcal por porción.

 CONTENIDO CALÓRICO

1. ARROZ COCIDO SE UTILIZA 400gr:

Su contenido calórico nos muestra que en:

100gr de arroz cocido ....................................126kcal

400gr de arroz cocido...................................... X ? kcal
X = 400gr x 126 kcal
100gr

X = 504 kcal.
 CONTENIDO CALÓRICO

2. CHORIZO SE UTILIZA 200gr:

Su contenido calórico n os muestra que en :

100gr de chorizo ......................................296 kcal

200gr de chorizo ....................................... X ? kcal
X = 200 gr x 296 kcal
100 gr

X = 592 kcal.
 CONTENIDO CALÓRICO

3. ACEITE DE AJONJOLÍ SE UTILIZA 5gr:

Su contenido calórico nos muestra que en:

100gr de aceite ajonjolí ..............................884 kcal

5gr de aceite ajonjolí .................................. X? kcal
X = 5 gr x 884 kcal
100 gr

X = 44. 2 kcal.
 CONTENIDO CALÓRICO

4. CECINA SE UTILIZA 400 gr:

Su contenido calórico nos muestra que:

100gr de cecina ..................................250 kcal

400 gr de cecina .................................. X ? kcal
X = 400 gr x 250 kcal
100 gr

X = 1000 kcal.
 CONTENIDO CALÓRICO

5. CEBOLLA CHINA SE UTILIZA 50 gr:

Su contenido calórico nos muestra que:

100gr de cebolla china ..................................32 kcal

50 gr de cebolla china .................................. X ? kcal
X = 50 gr x 32 kcal
100 gr

X = 16 kcal.
 CONTENIDO CALÓRICO

6. AZÚCAR SE UTILIZA 5 gr:

Su contenido calórico nos muestra que:

100gr de azúcar ..................................380 kcal

5 gr de azúcar .................................. X ? kcal
X = 380 gr x 5 kcal
100 gr

X = 19 kcal.
 CONTENIDO CALÓRICO

7. ACEITE VEGETAL SE UTILIZA 50 gr:

Su contenido calórico nos muestra que:

100gr de aceite vegetal ................................884 kcal

50 gr de aceite vegetal .................................. X ? kcal
X = 50 gr x 884 kcal
100 gr

X = 442 kcal.
 CONTENIDO CALÓRICO

8. HUEVO SE UTILIZA 250 gr:

Su contenido calórico nos muestra que:

100gr de huevo ..................................143 kcal

250 gr de huevo .................................. X ? kcal
X = 250 gr x 143 kcal
100 gr

X = 357.5 kcal.
 CONTENIDO CALÓRICO

9. SILLAO SE UTILIZA 20 gr:

Su contenido calórico nos muestra que:

100gr de sillao ..................................53 kcal

20 gr de sillao .................................. X ? kcal
X = 20 gr x 53 kcal
100 gr

X = 10.6 kcal.
 CONTENIDO CALÓRICO

10. AJINOMOTO SE UTILIZA 4 gr:

Su contenido calórico nos muestra que:

100gr de ajinomoto .................................282 kcal

4 gr de ajinomoto ................................... X ? kcal
X = 4 gr x 282 kcal
100 gr

X = 11,3 kcal.
 CONTENIDO CALÓRICO

11. PLATANO MADURO SE UTILIZA 300gr:

Su contenido calórico nos muestra que:

100gr de platano ..................................89 kcal

300 gr de platano .................................. X ? kcal
X = 300 gr x 89 kcal
100 gr

X = 267 kcal.
 CONTENIDO CALÓRICO

12. AJÍ CHARAPITA SE UTILIZA 50 gr:

Su contenido calórico nos muestra que:

100gr de ají charapita ................................78 kcal

50 gr de ají charapita .................................. X ? kcal
X = 50 gr x 78 kcal
100 gr

X = 39 kcal.
 CONTENIDO CALÓRICO

13. SAL SE UTILIZA 5 gr:

Su contenido calórico nos muestra que:

100gr de sal ................................0 kcal

5 gr de sal .................................. X ? kcal
X = 5 gr x 0 kcal
100 gr

X = 0 kcal.
 CONTENIDO CALÓRICO

14. CEBOLLA SE UTILIZA 150 gr:

Su contenido calórico nos muestra que:

100gr de cebolla ................................40 kcal

150 gr de cebolla ................................. X ? kcal
X = 150 gr x 40 kcal
100 gr

X = 60 kcal.
 CONTENIDO CALÓRICO

15. TORONJA SE UTILIZA 250 gr:

Su contenido calórico nos muestra que:

100gr de toronja ............................42 kcal

250 gr de toronja ........................... X ? kcal
X = 250 gr x 42 kcal
100 gr

X = 105 kcal.
 CONTENIDO CALÓRICO

16. CULANTRO SE UTILIZA 4 gr:

Su contenido calórico nos muestra que:

100gr de culantro ................................279 kcal

4 gr de culantro .................................. X ? kcal
X = 4 gr x 279 kcal
100 gr

X = 11.2 kcal.