VITAMINA A.

RETINOL O ANTIXEROFTÁLMICA
VITAMINA E. TOCOFEROL O ANTIESTÉRIL
Se encuentra en los vegetales carotenos como (zanahorias, tomate, No son solubles en el
Tiene capacidad antioxidante frente a los radicales libres. Actúa
lechuga, espinaca,etc). La vitamina A frena el envejecimiento celular y agua pero si en
protege y mantiene los tejidos epiteliales. compuestos lipídicos. contra el envejecimiento y contribuye al aumento de

longevidad. Se encuentra en el aloe, hojas aceites vegetales y
semillas.

VITAMINAS
VITAMINA D. CALCIFEROL O ANTIRRAQUÍTICA LIPOSOLUBLES
Se deriva de los lácteos y se obtiene a partir de las provitaminas que se
VITAMINA K. NAFTOQUINONA O ANTIHEMORRÁGICA
activan en la piel por el sol. Regulan la absorción intestinal del calcio y
fosforo. Se encuentra también en salmón, sardinas, huevos, etc. Hace que la sangre coagule correctamente en la síntesis de

la protombina. Se encuentra en espinacas y otras verduras.

VITAMINAS
SON SUSTANCIAS ORGÁNICAS ,
DE NATURALEZA Y Vitamina B3. Niacina o vitamina Antipelagrosa
COMPOSICIÓN. LAS VITAMINAS
SE NECESITAN EN CANTIDADES Se encuentra en las carnes, leches y pescado.
Vitamina C. Ácido ascórbico o Antiescorbútica PEQUEÑAS Con esto el cuerpo forma grasas y permite que las células absorban
Se encuentra en los citricos, hortalizas y leche. oxígeno.
Es un agente antioxidante que elimina radicales
libres y esto evita el envejecimiento prematuro.
Estimula defensas.
Vitamina B5. Ácido pantoténico
Se encuentra en la levadura, hígado y huevos.
Es un componente de la Coenzima A

Vitamina B1. Tiamina o Antiberibérica VITAMINAS

Se encuentra en cereales y legumbres. HIDROSOLUBLES Vitamina B9. Ácido fólico
Producen energía Se encuentra en verduras, huevos, hígados y
Vitamina B8. Biotina o Vitamina H cereales.
Se encuentra en cacahuates, hígado, Esta coenzima en la síntesis de las células
huevos y levadura sanguíneas.
Es una coenzima que actúa en
transferencia de grupos carboxilo. Se disuelven en el agua y Vitamina B6. Piridoxina
gracias a esto su eliminación a Se encuentra en el hígado, arroz, leche y cereales.
través de los riñones es muy Esta participa en el transporte activo de aminoácidos.

Vitamina B2. Riboflavina eficaz

Se encuentran en casi todos los alimentos. Vitamina B12. Cobalamina
Permite que las células utilicen oxigeno y es Se encuentra en hígado, carne huevos y leche.
importante para la vista y piel. Su función es eritropoyesis