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  • FT-CP-06 Plan de Entrenamiento

    Cargado por

    leydy solorzano
    10 vistas2 páginas
    El documento presenta un plan de formación de 8 módulos para la empresa Alpha Brands Colombia. Los módulos cubren temas como inducción a la empresa, buenas prácticas de manufactura, prácticas higiénicas, programas de limpieza y desinfección, control de plagas, instrumentos de laboratorio, parámetros fisicoquímicos del agua y capacitación de analistas. Cada módulo detalla los temas a cubrir y los recursos didácticos requeridos como computadores, videos, hojas de evaluación, laminas y

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    Título original

    FT-CP-06 PLAN DE ENTRENAMIENTO

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    © © All Rights Reserved

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    PLAN DE FORMACION

    Modulo Temas

    Quiénes somos
    Políticas de la empresa.
    1. Inducción y Bienvenida al
    BPM
    equipo Alpha Brands
    Condiciones seguras e inseguras.
    Colombia
    Manejo de EPP

    2. Buenas prácticas de   Qué son las BPM


    manufactura Estados de salud del manipulador

    Practicas higiénicas del manipulador de alimentos.


    3. Prácticas higiénicas
    Como realizar un correcto lavado de manos

    4. Programa de limpieza y   Microbios y enfermedades asociadas .


    desinfección Higiene de los utensilios y sitio de operación. Desinfeccion

      Legislación vigente  
    Plagas y enfermedades transmitidas.
    5. Programa de control de
    Habilidades de los colaboradores para brindar apoyo en el
    plagas
    manejo integrado de plagas.
    Productos para el control de plagas.

    Uso correcto de balanzas


    medidores de pH
    6. Instrumentos de
    calibracion de material de vidrio
    Laboratorio

    Generalidades del Agua


    7. Parámetros fisicoquímicos Agua potable
    del agua. Que controlar ?
    Como controlar ?
       Procedimientos análisis.
    8. Capacitación analista
    Calibracion de equipos
    Codigo: FT-CP-06
    Version:01
    Fecha de aprobacion:
    Recursos didácticos

    Computador
    hojas de evaluacion

    Videos
    computador
    hoja de evaluacion

    Computador
    hojas de evaluacion

    Videos
    computador
    hoja de evaluacion

    Laminas y figuras
    computdores
    videos
    hoja de evaluacion

      Videos
    Computadores
    Hoja de evaluaciones

    Computador
    Equipos de laboratorio

       Prácticas de laboratorio

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