CERTIFICACIONES

DE CALIDAD

¿ QUÈ SON?
Las certificaciones de calidad son un
mecanismo otorgado por organismos neutrales
con el fin de garantizar y avalar la actividad y
capacidad de las empresas beneficiadas a la
hora de satisfacer determinadas normas y
estándares.

BENEFICIOS DE CONTAR
CON CERTIFICACIONES DE
CALIDAD
Sus beneficios son muy notables ya que estas
certificaciones dan garantías a las empresas y
confiabilidad a sus clientes, por lo que es una excelente
herramienta para impulsar la reputación empresarial.
Esto permite que las compañías implementen procesos
de mejora continua en sus organizaciones y con ello, se
posicionen por la calidad de los productos que ofrecen.

CLASIFICACIONES
1-CERTIFICADOS ISO: es una norma
internacional basada en la gestión y los
requisitos de control de los procesos
destinada a alcanzar la mejora de los mismos.

2-CALIDAD TURÍSTICA Q: este es el

certificado de calidad más importante que
existe. es el responsable de determinar si un
determinado complejo turístico cumple con
unos niveles de calidad.

nto Elemento
1
20%
CERTIFICACIÓN AAA
Esta clasifica a los hoteles por diamantes; los
mismos van desde 1 a 5 diamantes, siendo el 5
la certificación mas alta.
Elemento
Para recibir una calificación de Diamante AAA
2 un hotel o un restaurante debe primero
alcanzar el estatus de AAA Approved es decir
20%que primero debe cumplir con los 27
requisitos básicos establecidos por la AAA
Elemento basados en las expectativas de los miembros,
3 éstos abarcan la comodidad, limpieza, servicio
y seguridad.
20%
COSTES DE CALIDAD

¿Qué es?
Se entiende por Costos de Calidad a lo que le
cuesta a la organización desarrollar la
función de la calidad, o, dicho de otro modo,
lo que gasta para producir con calidad más
lo que cuestan los errores producidos.
Importancia
La importancia del estudio de los costos de
calidad radica en tres aspectos
fundamentales: permite identificar fallos,
permite definir donde mejorar el proceso o
donde es necesario invertir en prevención o
evaluación y permite medir la eficacia del
sistema de gestión de la calidad implantado.

Diferencia entre
costes de Ventajas
calidad y cosTes
de no calidad 1- Proporciona una entidad manejable.
2- Proporciona una visión única de la
calidad.
3- Proporciona un medio para medir los
Los costes de calidad son los costes
cambios.
asociados con la obtención, identificación,
4- Asegura que los objetivos de calidad
reparación y prevención de fallos o
estén juntos con los fines y objetivos.
defectos, mientras que, los costes de no
5- Induce al análisis de la calidad en el
calidad se refiere a los gastos que la
consejo de dirección.
empresa realiza cuando no se cumplen con
los estándares de calidad y se cometen fallos
en los procesos de los productos o servicios

Conclusiones
. La calidad total constituye un sistema de gestión empresarial
para lograr la mejora continua en todas las áreas de la empresa,
que abarque a clientes y proveedores.
2. La necesidad de la identificación de todos los costos
asociados con la función de la calidad, para apoyar la toma de
decisiones de la administración y lograr la reducción de los
mismos.

Brenda De la Rosa
2019-0351
HERRAMIENTAS

DE GESTIÓN Y EVALUACIÓN DE
LA CALIDAD.

¿ Qué son las herramientas

de gestión de la calidad ?

son el resultado de un estudio realizado

durante los años ’70 (

por la JUSE Unión

Japonesa de Científicos e Ingenieros ). Dicho

estudio agrupó las técnicas y herramientas

más útiles para mejorar la calidad en las

.
empresas Como veremos en esta nota son ,
un complemento de las herramientas básicas

(
de la calidad las Q 7).

Un aspecto importante a tener en cuenta

acerca de las herramientas de gestión de

la calidad es que las mismas trabajan

fundamentalmente con ideas Además . ,

tienen un claro enfoque hacia la gestión

,
visual y por eso suelen ser más utilizadas

/
por las jerarquías medias altas de la

empresa .

Estas Algunos de los

herramientas son : Diagramas

1. Diagrama Causa – (
Efecto también

llamado gráfico de Ishikawa o

espina de pescado ).
2. (
Diagrama de flujo Puede sustituirse

por estratificación o por gráfico de

ejecución ).
3. Hojas de verificación o de chequeo .
4. Diagrama de Pareto .
5. Histogramas .
6. Diagramas o gráfico de control .
7. Diagramas de dispersión .