MAQUETA DEL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN

EDINSÓN JOSÉ PACHECO LOBO

APRENDIZ

CENTRO DE COMERCIO Y SERVICIOS REGIONAL CAUCA

TECNOLOGIA EN GESTIÓN LOGISTICA – FICHA 2104766
VALLEDUPAR - CESAR
JULIO 2020
 MAQUETA DEL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN

EDINSÓN JOSÉ PACHECO LOBO

APRENDIZ

EVIDENCIA 5: CENTRO DE DISTRIBUCIÓN

LUIS CARLOS MEJIA PERAFAN

INSTRUCTOR PLANTA GESTIÓN LOGÍSTICA

CENTRO DE COMERCIO Y SERVICIOS REGIONAL CAUCA

TECNOLOGIA EN GESTIÓN LOGISTICA – FICHA 2104766
VALLESDUPAR - CESAR
JULIO 2020
 MAQUETA DEL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN

Para desarrollar esta evidencia debe elaborar una maqueta de un centro de distribución

y un afiche de un producto que se va a distribuir en el centro de distribución

PARA LA PLANEACIÓN Y LA CONSTRUCCIÓN DE LA MAQUETA DEL CENTRO

DE DISTRIBUCIÓN, CONTEMPLE LO SIGUIENTE:

1. QUÉ PRODUCTOS SE VAN A ALMACENAR Y A DISTRIBUIR ALLÍ, PARA TENER

PRESENTES LAS VARIABLES DE DISTRIBUCIÓN DE ESPACIOS.

El producto que se va a almacenar son unidades de carga de Arroz Vallenato

paletizadas
2. UBICACIÓN GEOGRÁFICA DEL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN, TENGA EN

CUENTA TODOS LOS REQUERIMIENTOS PARA SU UBICACIÓN. RECUERDE QUE

EXISTEN VARIOS PROVEEDORES Y DIVERSAS MANERAS DE RECIBIR Y DE

DESPACHAR EL PRODUCTO.

CENTRO DE DISTIBUCION ARROZ VALLENATO

Ubicación Geográfica: En la salida de Valledupar

Kilometro 2 Vía la Paz.

Conforme a los requisitos de las normas sanitarias,

en sus alrededores no hay aguas estancadas,
botaderos de basuras, no es zona residencias, ni
fábricas de químicos, para evitar la contaminación
de los alimentos.

3. CUÁLES SERÁN LAS CARACTERÍSTICAS DEL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN Y

SU INFRAESTRUCTURA.
El Centro de Distribución Arroz Vallenato, está construido teniendo en cuenta los

requisitos establecidos en la norma de las Buenas Prácticas de Manufacturas la

Resolución 2674 de 2013 por el Ministerio de Salud y Protección Social; con sus

respectivas áreas para el adecuado flujo en los procesos:

- Área administrativa: Gerencia, Recursos Humanos, Contabilidad, Equipo HSEQ

- Recepción para el recibo de los productos

- Servicio y atención al cliente

- Salón para reuniones administrativas y capacitación al personal

- Zona de cargue y descargue

- Zona Picking y Packing

- Bodega de almacenamiento de las unidades de carga

- Vestuarios trabajadores

- Sanitarios para los empleados

- Comedor

- Acopio para el manejo de los desechos

- Parqueadero administrativos y Clientes

- Construcción sismo resistente

Implementamos los sistemas para la seguridad alimentaria, de los trabajadores y del

medio ambiente, conforme lo establecen las autoridades competentes:

- Plan de seguridad alimentaria

- Manual de Buenas Practicas de Manufacturas

 - Plan de Saneamiento Básico

- SG-SST

- Plan de Emergencias y Contingencias

- Protocolos de bioseguridad por causa de la emergencia sanitaria por el Covid -19

- Requisitos para el transporte de alimentos, establecidos en la Resolución 2505

de 2004 por Mintransporte, y la Resolución 2674 de 2013 por Minsalud.

- Sistema integrado contra incendios

- Sistema HACCP (APPCC siglas en español)

4. ELIJA EL O LOS CANALES DE DISTRIBUCIÓN, RECUERDE QUE ES

IMPORTANTE ASEGURAR QUE SU PRODUCTO LLEGUE AL CONSUMIDOR

FINAL.

Los canales de distribución participan activamente en todo el proceso comercial: en la

fijación de precios, financiación de productos, reducción de costes, posicionamiento de

un producto en el mercado, atención al cliente o algunos servicios posventa.

La digitalización ha impactado en los canales de distribución. Esto facilita el

acercamiento entre un consumidor y un fabricante, aunque los agentes distribuidores

siguen ahí.

Para exportación el canal de distribución que escogemos es el largo y para la

distribución nacional es el corto.

5. AFICHE DE PRESENTACIÓN DEL ARROZ VALLENATO
6.- CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO.

- Arroz Largo
- Rendidor
- No queda pegajoso después de cocinarse
- Contiene Vitaminas y Minerales
- Tipo exportación
- Empaques Biodegradables
- Variedad de Gramajes: 500, 1000, 3000,5000 gramos
- Almacenamiento en seco

7.- UBIQUE INFORMACIÓN SOBRE LAS EMPRESAS QUE FABRICAN

PRODUCTOS SIMILARES O IGUALES, Y SU LUGAR DE ORIGEN. EN ESTE

PUNTO, PUEDE REALIZAR CUADROS COMPARATIVOS, PARA QUE SE FACILITE

LA DISPOSICIÓN DE LA INFORMACIÓN.

Empresa: Grupo Diana ubicada en el Tolima

Empresa: G&C Granos y Cereales ubicada en Barranquilla

8. CONSULTE SOBRE LAS REGULACIONES QUE SE TIENEN PARA EL

TRANSPORTE DEL PRODUCTO, LOS REQUISITOS PARA LA IMPORTACIÓN Y/O

EXPORTACIÓN DEL MISMO, Y LOS FORMULARIOS QUE DEBEN DILIGENCIARSE.

APLIQUE ESTA REGULACIÓN EN EL PRODUCTO SELECCIONADO.

Regulaciones para el transporte del producto:

- Transporte de acuerdo a los requisitos en la Resolución 2505 de 2004 por
Mintransporte; la Resolución 2674 de 2013 por Minsalud
- Empaque, etiquetado, rotulado de acuerdo a los requisitos en la resolución 5109
de 2005, Resolución 719 de 2015 por Minsalud
- Registro INVIMA, NOTIFICACION SANITARIA(NSA) de acuerdo a los requisitos
en la Resolución 2674 de 2013 por Minsalud

Requisitos Importación y Exportación:

- Agente aduanero nacional e internacional
- Transporte Local
- Agentes de carga en el puerto de Cartagena
- Consignatario autorizado de la plataforma logística encargado de la entrega de
mercancía en el país donde se realiza la exportación.

Los documentos que debo diligenciar para poder realizar el traslado del producto
son los siguientes:
Los acuerdos INCOMTERMS según a convenir acuerdos, entre el vendedor y
comprador
- Registro como exportador, según la FDA.
- Factura comercial de exportación.
- Carta Policía Antinarcóticos.
- Rut de Exportación
- Registro para auto calificación de origen.
- Certificado de origen.
- Vistos buenos.
- Trámites aduaneros.
- Reintegro de divisas.