NUTRICIÓN

HUMANA
DIETA SALUDABLE
 TABLA DE DIETA SALUDABLE
PESO VALOR N
Nº DE COMIDA ALIMENTOS NETO PROTEÍNAS GRASAS
(g) (g) (g)
1 Vaso de leche evaporada de vaca 348,8 g 22,0 g 26,9 g
1ra comida
2 Panes francés 64 g 6,6 g 0,8g
“Desayuno”
1 Huevo de gallina mediano 59,9 g 7,6 g 6.6
1 Vaso de jugo de 2 naranjas 164,4 g 2,6 g 0,6 g
2da comida tangelo 151,2 g 1,8 g 0,2 g
“Intermedio 1” 1 Plátano de isla grande 304 g 1.8 g 1,0 g
2 Mandarinas grandes
5 cdas. de arroz blanco cocido 85 g 2g 0,0 g
1 Filete de Jurel mediano 94,8 g 18,7 g 3,8 g
8 cdas. de Lenteja chica 177 g 11,2 g 0,0 g
sancochada 263,4 g 5g 23,4 g
3ra comida 158,6 g 1,3 g 0,0 g
1 Palta
“Almuerzo” 288,4 g 4g 1,2 g
13 Rodajas pequeñas de tomate
1 cebolla grande 164,4 g 2,6 g 0,6 g
1 Vaso de jugo de 2 naranjas
tangelo
4ta comida 1 cucharada de miel 12.4 g 0,0 g 0,0
“Intermedio 2” 10 cucharadas de yogur frutado 102 g 4g 3g
Batido de fresa 1 1/2 taza de fresa 318 g 2,25 g 2,55 g
5 cdas. de arroz blanco cocido 85 g 2g 0,0 g
5ta comida 1 Pechuga de pollo grande 217,2 g 46,4 g 6,7 g
“Cena” 2 caiguas grandes 139,1 g 1,6 g 0,6 g
1 Vaso de leche evaporada de vaca 348,8 g 22,0 g 26,9 g

Nota. Elaboración propia (2020).

BIBLIOGRAFÍA

 Curi, D. C. H., Arias, A. D. A., & Perez, S. A. (2014, diciembre). Tablas auxiliares
para la formulación y evaluación de regímenes alimentarios. Instituto Nacional de
Salud. https://repositorio.ins.gob.pe/handle/INS/98.