Preguntas sobre la empresa McDonald´s

COMIENZO DE MCDONALD’S

http://pop-picture.blogspot.com/2013/09/mcdonald-
primer-restaurante-del-mundo.html
En 1948 se inicia esta historia cuando Richard y Maurice McDonald’s abrieron su
primer restaurante los hermanos McDonald’s habían acumulado riquezas no
soñadas 10 años atrás cuando construyeron su puestecito de hamburguesas con
madera prestada.
COMO NACIÓ LA IDEA DE MCDONALD´S
Se trataba de que los hermanos McDonald’s funcionaban vendiendo Bar-B-Q
pero decidieron cerrarlo para implementar cambios y su nuevo concepto fue la
clave para que en aquel año surgirá su primer McDonald´s permitiendo reducir el
tiempo de servicio de 30 minutos a 15 segundos.
QUIEN FUE EL FUNDADOR
Ray-Kroc hubiera tenido más orientación financiera tal vez habría visto que el trato
era muy inequitativo; y si los hermanos McDonald’s hubieran comprendido que
conceder derechos de explotación es más que vender un nombre y dar un simple
manual de instrucciones, se habrían dado cuenta de que Kroc no podía de
ninguna manera prestarles un servicio adecuado a los concesionarios y, al mismo
tiempo, realizar utilidades. Que él aceptara el trato es la mejor prueba de su
desesperación. Después comentaba: "Lo acepté porque el negocio de Multimixer
andaba muy mal y yo tenía que meterme en algo que tuviera porvenir".

También lo aceptó porque su meta inicial no era hacer dinero en la concesión de

derechos sino en la venta de Multimixers a sus concesionarios. Pero —años
después recordaba —en el vuelo de regreso después de firmar el contrato ya
había llegado a la conclusión de que la Multimixer no podía ser el corazón del
nuevo negocio. En efecto, él podía vender centenares de concesiones McDonald's
en un año, y a pesar de eso su compañía no podría sostenerse vendiéndole a
cada concesionario un par de mezcladoras por valor de US$150 cada una.
"Empecé a pensar en forma más realista acerca de McDonald's", expresó.
"Cuando mis concesionarios compraban una Multimixer, les duraba diez años,
mientras que el negocio de hamburguesas tenía ventas todos los días".

Su decisión de dedicarse a las hamburguesas se reforzaba con el comportamiento

de ventas de la Multimixer. Aun con el patrocinio de los operadores McDonald's, a
mediados del decenio de los 60, la Prince Castle Sales seguía vendiendo
solamente 2000 máquinas al año, o sea lo mismo que diez años antes, y más o
menos la cuarta parte del volumen de los mejores años. Más tarde, en 1965,
McDonald's dejó de usar las Multimixers y adoptó máquinas batidoras de servicio
directo parecidas a las que usa hoy.

¿QUIEN ES RAY-KROC?

Nació el 5 de octubre de 1902 en Oak Park, en los límites de la ciudad

de Chicago.
En 1925 ya tenía su primer Ford T, mejores ingresos y algo de ahorro. Permaneció
en Florida durante cinco meses.
Tras regresar a Chicago y ver que su esfuerzo no era reconocido, abandonó el
negocio de los vasitos de papel y se inició en el negocio de los Multi-Mixer, una
batidora de leche de seis paletas.
En 1948 alcanzó la cifra récord de ocho mil Multi-Mixers vendidas.
Kroc contaba entre sus clientes a dos hermanos, los McDonald, que trabajaban
ocho Multi-Mixers, lo cual era bastante para la época. Kroc les planteó ingresar al
negocio, comprometiéndose en hacer de la hamburguesa la mejor del país, a
cambio solicitó sólo una pequeña participación.
En 1955 ya estaba abierto el primer restaurante McDonald. Kroc se reunió más de
una vez con Maurice y Richard para discutir los acabados y ubicación de los
locales, pero los hermanos no aceptaban muchas de estas sugerencias. Tras
muchos desacuerdos, Kroc decidió comprar los derechos y la marca en 1961.
Ray Kroc falleció en San Diego, California, el 14 de enero de 1984.
https://www.buscabiografias.com/biografia/verDetalle/7876/Ray%20Kroc

¿QUE ES UNA FRANQUICIA?

Es una relación comercial entre dos partes, por la que una de ellas paga una cierta
cantidad de dinero para tener la licencia para comenzar un negocio utilizando una
marca ya consolidada en el mercado.

https://debitoor.es/glosario/definicion-de-franquicia

EN QUE AÑO EMPEZARON A CREAR FRANQUICIAS

 En 1952 los hermanos McDonald vendieron su primera franquicia a Neil Fox en
Phoenix, ocasión que aprovecharon para hacer al nuevo restaurante un prototipo
de cómo los futuros McDonald’s serían, creando en ese proceso los arcos
amarillos que se transformarían con los años en el símbolo de la multinacional.

Ambos negocios continuaron creciendo asombrosamente en los siguientes años,

lo que les llevó a tener que comprar seis máquinas para hacer batidos en su
restaurante de San Bernardino a una compañía llevada por Ray Kroc

CUANTO TIEMPO SE DEMORO PARA VOLVERSE UNA FRANQUICIA

Se demoró 7 años de manera que Kroc construyo su primer restaurante con un

buen éxito, siendo así los ánimos a levantar nuevos establecimientos por todos los
estados de los centros de los EE.UU. De esta manera Kroc le vendieran la
totalidad del negocio y con este sistema de franquicias McDonald’s recibió un
impulso decisivo

¿CUÁNDO NACIÓ EL HAPPY MEAL?

Fue oficialmente lanzando a la venta en 1979. Antes, en 1965, Yolanda
Fernández, una mujer guatemalteca, inauguró junto a su marido la primera
franquicia del popular restaurante de comida rápida en su país y con el paso de
los años se dio cuenta de que los niños no consumían sus productos porque las
porciones de la comida eran demasiado grandes. Así que decidió introducir en
1970 un menú con alimentos más reducidos y un juguete de regalo. Cajita feliz fue
el nombre que le dio a su invento y por el que se conoce a este menú en América
Latina. McDonald’s adoptó esta novedad para todos sus locales del planeta bajo el
nombre de Happy Meal. En 1979, el menú empezó a comercializarse en Kansas
City al precio de 1 dólar y posteriormente se extendió a todos Estados Unidos,
permitiendo elegir como regalo unos lapiceros, un libro de pasatiempos,
borradores con los personajes de McDonald’s o una billetera.

ENCUANTOS PAISES LATINOAMERICANOS SE VENDE MCDONALD´S

Y EN QUE AÑO FUE FUNDADA.
Puerto rico 1967
Costa rica 1970
Panamá-Guatemala 1971
El salvador-Nicaragua 1972
Honduras 1998
Brasil 1979
Venezuela-México 1985
Argentina 1986
Chile 1990
Uruguay 1991
Colombia 1995
Peru-Paraguay 1996
Ecuador 1997

EN QUÉ AÑO QUE CIUDAD LLEGO MCDONALD’S A COLOMBIA

Aunque desde los años 80 llegaron al país los restaurantes de comida rápida, el
aterrizaje de la cadena McDonald’s revolucionó el concepto de autoservicios y de
servicio al cliente.
El 14 de julio de 1995, la cadena internacional de comidas rápidas McDonald’s
abrió su primer restaurante en Colombia. El local, ubicado en el Centro Comercial
Andino de Bogotá, tuvo lleno total durante los primeros 40 días. Largas filas de
personas esperaban ansiosas para probar el menú.
“¡Eso fue impresionante!.. La gente preguntaba si ahí estaban regalando algo!...”,
relata Pedro Medina, líder del proceso que introdujo a Colombia la marca mundial.
La aparición de McDonald’s causó sensación en el país y marcó el fortalecimiento
de las cadenas de comida rápida que han transformado la dieta de los
colombianos.
Pero no fue McDonald’s la primera en llegar al mercado nacional. En 1983, la
compañía Burger King entregó una concesión a la firma colombiana Al instante
Ltda., que tuvo puntos de venta en el entonces almacén Ley de Unicentro y en el
sector del Centro Internacional en Bogotá.
Pero la marca salió del país en agosto de 1989. Las bajas ventas derivadas de la
violencia que vivía Colombia en ese momento figuran entre los argumentos de la
empresa para cancelar la operación de los restaurantes, aunque hay quienes
dicen que otra razón pesó: la restricción impuesta por el Gobierno a la salida de
las regalías para la casa matriz.
La imposibilidad de repatriar el capital también afectó otras cadenas de comida
rápida que aplazaron en varias ocasiones su entrada y dejó espacio a otros
restaurantes locales como Burger Station, Kokoriko, El Corral y Presto, entre otros,
que colonizaron el mercado.
Sin embargo, los vientos de la apertura trajeron cambios. McDonald’s logró abrir
diez restaurantes en solo 12 meses, con una inversión de US$75 millones y
registró el crecimiento más rápido de la cadena en el mundo hasta ese momento,
según Medina.
Su formato también produjo un cambio radical en la manera de administrar los
restaurantes de comida rápida al incorporar servicios adicionales como parque
infantil, parqueaderos y empleo para jóvenes universitarios.
Además, el formato tuvo impacto en los hábitos de consumo de los colombianos,
al punto que, tiempo después, el Dane introdujo en sus categorías de medición en
la canasta familiar las comidas fuera de casa.
Algunos empresarios nacionales vieron en el sector de comidas rápidas una
oportunidad, y a partir de allí se fortalecieron cadenas colombianas como El
Corral, Frisby y Crepes & Waffles que ya tienen presencia en otros países.
https://www.dinero.com/edicion-impresa/caratula/articulo/la-llegada-
mcdonalds/182503

¿CUANTOS MCDONALDS HAY EN COLOMBIA?

Hoy ya cuenta con restaurantes y Centros de Postres distribuidos en Bogotá,
Medellín, Cali, Barraquilla Cartagena, Santa Marta, Cúcuta, Pereira y
Bucaramanga, y McCafés en las ciudades de Bogotá, Barranquilla, Cúcuta,
Medellín y Pereira.
McDonald's Colombia es un sistema de negocios compuesto por varias empresas
de servicio: franquicias, proveedores y la corporación, siendo todas ellas dirigidas
por ejecutivos colombianos, que si bien acatan los lineamientos estratégicos de la
marca, dirigen sus empresas de manera independiente, y según las necesidades y
realidades de cada uno de sus negocios.
Desde el ingreso de la multinacional al país, la historia de los restaurantes de
servicio rápido en Colombia se transformó.
https://www.mcdonalds.com.co/compania/sobre-mcdonalds

¿PORQUE EL PRINCIPAL PERSONAJE DE MCDONALD’S ES UN PAYASO?

En McDonald’s la consigna es pasarlo bien dentro de nuestros establecimientos, y
a la prueba está la preocupación de no solo brindar comida rica y de excelente
calidad, sino también brindar diversión a todas las personas.
En el fondo, todos somos payasos, tenemos algo de humor, con algunas, con
todas o con pocas personas, pero algo de humor tenemos siempre, y es lo que
nos diferencia de otros negocios, que podemos trabajar seriamente, pero con
humor, se entiende no? Sé que es ambiguo, pero estamos en un trabajo donde
exigimos mucha calidad, pero nunca perder el espíritu que nos hace ir todos los
días a trabajar. A pesar de que racionalmente, trabajar no es algo que le guste a
todo el mundo. Es comprensible.
Por eso intentamos mantener siempre la alegría como un payaso, que nos
representa.
Lo sorprendente es que necesite que se le diga qué cosa es McDonald's. Este es
el sistema que gasta más de US$600 millones al año para promover la marca más
anunciada del mundo. A su vocero de publicidad — un payaso llamado Ronald —
lo reconocen los jóvenes norteamericanos tan fácilmente como reconocen a Papá
Noel.
¿QUE ES EL BIG BOY?
El Big Boy, es una hamburguesa doble comercializada por el restaurante del
mismo nombre desde el año 1936. La hamburguesa fue creada en 1967 por el
propietario de una franquicia de McDonald's en la ciudad de Uniontown
(Pensilvania). Después se comercializó en todo EE.UU con la única modificación
de agregar una rebanada de pan adicional en medio.
¿QUE ES EL BIG MAC?
Aprovechó todas las oportunidades que se le ofrecieron de hablar con otros
operadores de múltiples puestos y con los gerentes de McDonald's sobre la
necesidad de mejorar las ventas flojas introduciendo productos apropiados para
un mercado de adultos. En 1967, después de tanto insistir, obtuvo permiso para
probar con un emparedado grande que llevaba dos albóndigas de hamburguesa y
se vendía por 45 centavos. Lo llamó el Big Mac.

¿QUIÉN SE INVENTÓ EL BIG MAC?

El Big Mac se inventó en Uniontown, Pensilvania, en 1967, por el empresario Jim

Delligatti, quien fue propietario de una de las primeras franquicias del fundador de
McDonald’s, Ray Kroc.
Jim Delligatti, creía que McDonald’s necesitaba un producto destinado a los
adultos y por esta razón desarrolló una hamburguesa doble que llamó Big Mac, la
cual se incluyó en el menú nacional de McDonald’s en 1968.
A partir de su creación, la industria de comida rápida revolucionó al comprender
que se podían ofrecer hamburguesas diferentes, convirtiéndose así en el referente
de las combinaciones que le prosiguieron.
https://www.apetitoenlinea.com/sabe-quien-invento-big-mac/

¿HAN VARIADO SUS INGREDIENTES A LO LARGO DE LA HISTORIA?

McDonald´s ha presentado en primicia internacional una versión mejorada de la
hamburguesa Big Mac. La tradicional receta mejora con lechuga romana fresca y
crujiente, y el pan de sésamo horneado al estilo tradicional, acompañada siempre
de “los clásicos” que han convertido el Big Mac en la hamburguesa más famosa
del mundo: dos piezas de carne de vacuno, cebolla, pepinillo, queso y la
reconocidísima salsa secreta.
¿CUÁNTO SE TARDA EN HACER UN BIG MAC?
 Unos 55 segundos aproximadamente.

¿CUÁL ES EL MENÚ DE MCDONALD’S EN COLOMBIA?

Sándwiches

Pruébala deliciosa Big Mac de McDonald's Colombia. Dos hamburguesas de pura

carne con salsa especial Big Mac y queso derretido.
Pollo

2 PRESAS DE POLLO. Dos jugosas y crocantes piezas de pollo 100% colombiano,

apanado a mano, con nuestra receta única.
Postres

MCFLURRY™ OREO. Ámalo hasta el final. Si las galletas Oreo te gustan por si
solas ¡Imagínate acompañarlas con nuestra deliciosa mezcla de helado 100% de
leche!
Cajita feliz

Cajita Feliz
¡Todas las opciones son deliciosas! Podes elegir la que más te guste.

Papas y complementos

MCPAPAS™
Calientes, crujientes y deliciosas. Disfruta de nuestras papas mundialmente
famosas, desde la primera hasta la última.

Bebidas

COCA-COLA
Diversión contra la sed.
Prepárate para vencer la sed con una bebida helada.

Ensalada

ENSALADA
La ensalada para acompañar tu McCombo fue mejorada con una mayor variedad
de hojas y tomate en rodajas.
Desayunos

CROISSANT HUEVO Y TOCINO

MCCafé

CAPPUCCINO
https://www.mcdonalds.com.co/

VENTAJAS DE VENDER SUS PRODUCTOS

Satisfacción al cliente
Despacho de los pedidos en el menor tiempo posible
Limpieza del sitio

Participación en el mercado colombiano

El pan de la hamburguesa
Hasta el momento el pan para hamburguesas era importado directamente desde
Estados Unidos, para mantener los estándares de los productos de McDonald’s.
La inversión La planta, cuya construcción ya está prácticamente lista, estará
ubicada en Cundinamarca, entre los municipios de Siberia y Funza.
La inversión en esta nueva compañía se estima en unos 4.500 millones de pesos.
Hasta el momento más de 240 insumos, que diariamente utilizan los 11
restaurantes de la cadena, se producen en el país.
https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-579142.
McDonald’s tiene finca en Colombia en Montería, Samacá y Gachancipá. Donde
la empresa dice producir la carne, las lechugas y la leche con la que elaboran sus
productos en el país
Hacienda Belén
Esta finca ganadera ubicada en Montería cuenta con pastos ricos en proteínas
gracias a la humedad de las tierras ubicadas en la región del Sinú. Pastos
altamente digestivos, sales mineralizadas y aguas limpias hacen de esta zona una
de las mejores productoras de ganado colombiano. La Hacienda Belén se dedica
a la cría, levante y ceba de ganado cebú y simmental.
Hacienda El Carrizal
Por la amplitud térmica que necesita la lechuga para crecer, la Hacienda el
Carrizal está ubicada en Samacá, Boyacá. Aquí se pueden gozar de días soleados
y noches frías ideales para la producción de este tipo de cultivos. Juan Pérez es el
dueño de la Hacienda El Carrizal, donde se producen lechugas de alta calidad.
Finca La Mancha
La Mancha es una finca lechera ubicada en Gachancipá, Cundinamarca. Su
dueño José María Durán utiliza un ordeño mecánico automatizado para extraer el
líquido de sus vacas Holstein que alimenta con pastos verdes y ordeña dos veces
al día.
https://www.las2orillas.co/las-fincas-de-mc-donalds-en-colombia/