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GRUPO 3:
2. A partir del caso, haga benchmarking e identifique una empresa peruana y prepare una
propuesta similar o mejorada. ¿Es viable? ¿Qué debería incorporar?
Precio
Tienda física
Grado de fidelización
Atención al cliente
Presencia en redes sociales
PIZZA HUT
a. Precio
Pizza hut se caracteriza por ser una de las marcas de pizzería más grandes del mundo,
sus precios son relativamente elevados a comparación de su competencia directa como,
en este caso pizza Raúl. Hoy en día mueve un mercado de S/ 1,658.5 millones, según
datos de Euromonitor International.
b. Grado de fidelización
De acuerdo a información de Euromonitor, el consumo de pizza está creciendo y el
público se adapta más rápido a su consumo. Rápidamente a logrado entrar en las
preferencias de todos los peruanos, posicionándose como una de las marcas líderes de
pizzas. Por tu gran compromiso con el cliente a la hora de la entrega y la calidad de sus
productos.
c. Tienda física
Pizza hut cuenta con 89 restaurantes en todo el Perú, siendo una de las marcas de pizza
con más influencia y dominio en nuestro país.
Cuenta con restaurantes cómodos y confiables para el consumidor, con la finalidad de
pasarlo bien en entre amigos y familiares. A logrado captar la atención de los niños y
familias, para que estos se sientan cómodos y con un ambiente agradable
d. Atención al cliente
Pizza hut busca mejorar constantemente en la atención con el cliente, personalizando los
pedidos y mejorando el personal de trabajo, con capacitaciones y trabajadores
comprometidos con su trabajo. Por otro lado, suele ofrecer descuentos y promociones a
los clientes para la satisfacción y comodidad del mismo.
Se realizó un estudio en una de uno de los locales de pizza hut del Perú-Lima, arrojando
estos resultados alentadores.
En el Restaurant Pizza Hut, un promedio general de 41.6% de los clientes se encuentran
en total acuerdo con el servicio; solo 11% de los clientes se siente en indiferencia o
desacuerdo con esta variable en estudio.
En el Restaurant Pizza Hut, en relación al ambiente el 42.1 % de los clientes se
encuentran satisfechos; y solamente el 10% se encuentran insatisfechos
e. Presencia en redes sociales
Pizza hut cuenta con su propia plataforma virtual de pedidos a domicilio y ofertas.
Cuenta con una gran presencia en redes sociales, con una gran cantidad de seguidores
en diversas plataformas, además de promociones y sorteos. Cuenta con alrededor de 50
mil seguidores en Instagram, 32 millones de seguidores en Facebook, posicionándose en
uno de los mejores lugares a comparación de las competencias.
¿Es viable?
Sí es viable ya que los proyectos son con fines en específico para la mejora de la empresa y
muchos de ellos terminan siendo puestos en marcha para el uso de la pizzeria por lo que se
ha obtenido un aumento en el valor entregado a los clientes.
Un mayor seguimiento de las expectativas del cliente para reconocer lo que podría mejorar
con respecto a la atención, calidad u otros aspectos. Sin embargo, este proceso actual que
aplica la empresa con respecto a los puntos mencionados son factibles a largo plazo.
PIZZA RAÚL
A. PRECIO
B. TIENDA FÍSICA
C. GRADO DE FIDELIZACIÓN
D. ATENCIÓN AL CLIENTE
No tiene mucha presencia en redes sociales, ya que no tiene un área que trate de atraer a
nuevos clientes, pero sí cuenta con una aplicación para celulares muy interactiva con muy
buenas promociones.
No tiene Pinterest
Facebook: más de 60 mil seguidores.
Instagram: más de 15 mil seguidores
¿Es viable?
No es viable, ya que actualmente la pizzería no es muy reconocida y no hace mucho por
sobresalir por lo que poco a poco descenderá en las ventas, ya que a lo largo del tiempo
Habra un aumento de competencia con respecto a este rubro.
PRESENCIA EN REDES
Equilibrada Alta
SOCIALES
PROMOCIONES Alta Alta