NUTRICIÓN ENTERAL Y PARENTERAL

Edgar Fernando Bermejo Fuentes

Castellanos Chacón Karen
Roldán Romero Andrea
Santos Posadas Alondra Monserrat
3° G
Alimentación:
• Comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes relacionados con la
elección, preparación e ingesta de los alimentos en estrecha relación con el medio
sociocultural y económico (medio ambiente), y que influye en los hábitos
dietéticos y estilos de vida.
Características de la alimentación adecuada:

V ariad a

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E qu ilib rad a

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C o m pleta

Tipos de alimentación: alimentación por vía oral

• Procedimiento que se utiliza para alimentar al niño por la boca cuando tiene todos
sus reflejos y está estable, brindándole alimentos que le proporcionen los
nutrimentos necesarios.
alimentación con cuchara:
• Administración de alimentos sólidos o líquidos a lactantes y preescolares con una
cuchara, favoreciendo el crecimiento y desarrollo del niño.
alimentación con gotero:
• Procedimiento que se utiliza para alimentar al niño cuando solo está presente el
reflejo de la deglución, pero el de succión es débil o existe alguna malformación
congénita en la cavidad oral.
 • Su objetivo es estimular el reflejo de succión mediante la presencia de goteo sobre
la lengua del niño.
alimentación con vaso:
• Administración de la dieta por la vía oral, utilizando un vasito, favoreciendo el
crecimiento, desarrollo y nutrición del niño
alimentación con jeringa:
• Es la introducción de la fórmula o el alimento indicado con una jeringa
hipodérmica sin aguja
Nutrición enteral:
• Administración por vía digestiva de los nutrientes necesarios para conseguir un
soporte nutricional adecuado mediante sondas naso entéricas o dispositivos de
enterostomías.
• Las fórmulas se infunden distalmente a la cavidad oral a través de catéteres o
estomas (sonda nasogástrica, sonda nasoyeyunal, gastrostomía, yeyunostomía).
Puede ser:

Mantener al paciente incorporado durante el tiempo de la

Continua administración de la nutrición.

Cerrar el dispositivo o la sonda entre tomas.

Intermitente Mantener al paciente a 45° durante la administración.

Administrar mediante gravedad.

En bolo
materiales:
• Guantes no estériles.
• Fórmula o preparado a administrar.
• Sistema de administración por gravedad o bomba de infusión.
• Vaso con agua
• Jeringa de 20ml.
Tipos de alimentación: alimentación forzada
• Introducción de alimento líquido al estómago a través de sonda por orofaringe a
cavidad gástrica.
• Tiene el objetivo de ministrar alimento líquido a los niños incapaces de alimentarse
por la vía oral, manteniendo así el estado nutricional de niño
alimentación por gastroclisis:
• Se trata de la administración enteral de alimentos líquidos por medio de un tubo
de alimentación introducido a través de un estoma en el estómago o el yeyuno,
proporcionando los nutrientes esenciales al organismo cuando no es posible
utilizar la vía oral.
nutrición parenteral total:
• Procedimiento mediante el cual se administran, vía intravenosa, sustancias
nutrientes para lograr o mantener un buen estado metabólico y energético.
• Se emplea cuando el aparato gastrointestinal ha perdido su capacidad funcional, o
cuando las necesidades nutricionales no pueden cubrirse sólo a través de la vía
gastrointestinal
Indicaciones:
 • Pacientes desnutridos (pérdida del 15% del peso corporal), con enfermedades
obstructivas del aparato gastrointestinal alto.
• Alteraciones gastrointestinales: vómito crónico y afecciones intestinales
infecciosas.
• Puede estar indicada en todo paciente que no sea capaz de ingerir, digerir o
absorber por vía oral o intestinal los nutrientes suficientes.
• Alteraciones pediátricas: prematuros, malformación congénita del aparato
gastrointestinal (atresia esofágica o intestinal), diarrea crónica intensa u otras.
Materiales:
• Ropa estéril
• Gasas estériles
• Solución de yodopovidona
• Guantes estériles
• Bolsa de nutrición parenteral
• Equipo de infusión volumétrica
• Tela adhesiva
• Membrete de fármacos
• Bolígrafo
• Bomba de infusión
• Mascarilla
• Equipo de curación estéril